向日葵的結(jié)構(gòu)和環(huán)境

1、組成向日葵的植株是由根、莖、葉、花、果實(shí)五部分組成。根：向日葵的根由主根、側(cè)根和須根組成。主根入土較深，一般為100200厘米；側(cè)根從主根上生出，水平方向生長(zhǎng)；側(cè)根上長(zhǎng)有許多的須根。側(cè)根和須根 上著生根毛。向日葵根系發(fā)達(dá)，在土壤中分布廣而深，其中60%fc右的根系分布在040厘米土層中。向日葵根的生長(zhǎng)速度一直比莖快， 花盤形成前后根生長(zhǎng)最 快，到種子開始成熟時(shí)，根不再生長(zhǎng)，以后便逐漸枯萎。此外，在適宜條件下可 長(zhǎng)出大量的水根（似玉米的氣生根）。莖：莖稈圓形直立，表面粗糙并被有剛毛。莖由皮層、木質(zhì)部和海綿狀的髓 組成。生育后期，莖稈木質(zhì)化，而莖內(nèi)的髓部則形成空心。向日葵的胚莖有綠色、 淡紫、深紫

2、等，是苗期識(shí)別品種的重要標(biāo)志。莖的高度，不同類型的品種差異較 大，同一品種，株高受播期及栽培條件的影響，差異也很大。莖的生長(zhǎng)速度以現(xiàn) 蕾到開花最快，此時(shí)生長(zhǎng)的高度約占總高度的55%以后生長(zhǎng)速度減慢，僅占5%左右。向日葵的分枝性，一種是由遺傳性決定的后一種是環(huán)境條件引起的。葉：向日葵的葉分為子葉和真葉。子葉一對(duì)。真葉在莖下部13節(jié)常為對(duì)生，以上則為互生。真葉比較大，葉面和葉柄上著生短而硬的剛毛，并覆有一層 蠟質(zhì)層。葉片數(shù)目因品種不同而異，早熟種一般為2532片，晚熟種為3340片。莖下部葉片在開花前制造養(yǎng)分，主要供給根部生長(zhǎng)，到開花時(shí)其功能基本結(jié) 束。中上部葉片制造的養(yǎng)分主要供給花盤促使種子形成

3、?；ǎ合蛉湛麨轭^狀花序，生長(zhǎng)在莖的頂端，俗稱花盤。其形狀有凸起、平展 和凹下三種類型。花盤上有兩種花，即舌狀花和管狀花。舌狀花13層，著生在花盤的四周邊緣，為無(wú)性花。它的顏色和大小因品種而異，有橙黃、淡黃和紫 紅色，具有引誘昆蟲前來(lái)采蜜授粉的作用。 管狀花，位丁舌狀花內(nèi)側(cè)，為兩性花。 花冠的顏色有黃、褐、暗紫色等。果實(shí)：果實(shí)為瘦果，習(xí)慣稱為種子、瓜子，俗稱葵花籽，可食用。果實(shí)包括 果皮、種皮、胚三部分。食用型種子較長(zhǎng)，果皮黑白條紋占多數(shù)，果皮厚，約占 種子重量的40咖上，千粒重100200克。油用型種子較短小，果皮多為黑色， 皮薄，約為種子重量的2030%千粒重40110克。4生長(zhǎng)環(huán)境向日葵的

4、種植四季皆可，重要以夏、冬兩季為主?；ㄆ诳蛇_(dá)兩周以上。品種 可分為“普通觀賞用”品種或“食用”種類，個(gè)別觀賞用品種特點(diǎn)為植株較矮 小，通常不超過(guò)半公尺。觀賞向日葵因而適合栽種丁盆栽中；食用品種則植株較為高大，種丁正常露天苗圃泥土中，可長(zhǎng)至2公尺以上。向日葵成長(zhǎng)相稱敏捷， 花期相稱久長(zhǎng)可達(dá)兩周以上，向日葵的生長(zhǎng)與溫度、水分、光照、土壤等因素關(guān) 系密切。1.溫度向日葵原產(chǎn)熱帶，但對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，是喜溫乂耐寒的作物。其種子耐 低溫能力很強(qiáng)，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定，在2C以上，種子就開始萌動(dòng)；45C時(shí)，種子能 發(fā)芽生根；地溫達(dá)810C時(shí)，就能滿足種子發(fā)芽出苗的需要。發(fā)芽的最適溫度 為3137C,最高溫度為38

5、44Co向日葵在整個(gè)生育過(guò)程中，只要溫度不低 丁10C,就能正常生長(zhǎng)。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，發(fā)育越快。 向日葵2.水分向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生長(zhǎng)發(fā)育多與當(dāng)?shù)赜隉嵬剑?水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育 階段對(duì)水分的要求差異很大。從播種到現(xiàn)蕾，比較抗旱，需水不多，僅為總需水 量1.9%。而適當(dāng)干旱有利丁根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗旱性?，F(xiàn)蕾到開花，是需水高峰， 需水量約占總需水量的43%此期缺水，對(duì)產(chǎn)量影響很大。此階段恰逢雨量較多， 基本上能滿足向日葵生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的需要。如過(guò)丁干旱，需灌水補(bǔ)充。開花到成熟需水量也較多，約占總水量38%如果水

6、分不足，不僅影響產(chǎn)量，而且還降 低油脂含量。3.光照向日葵為短日照作物。但它對(duì)日照的反應(yīng)并不十分敏感。 比如在天津市的日 照條件下，無(wú)需特殊處理，都能正常開花成熟。向日葵喜歡充足的陽(yáng)光，其幼苗、 葉片和花盤都有很強(qiáng)的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長(zhǎng)；生育中期日照 充足，能促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)旺盛，正常開花授粉，提高結(jié)實(shí)率；生育后期日照充足， 子粒充實(shí)飽滿。4.土壤向日葵對(duì)土壤要求較低，在各類土壤上均能生長(zhǎng)，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、 鹽堿地均可種植。有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，這與是因?yàn)橄蛉湛?xí)具有以下習(xí)性：(1)耐鹽性向日葵有較強(qiáng)的耐鹽性，土壤含鹽量在0.4%能出全苗?，F(xiàn)蕾期，。5cm和510cm土層含鹽量分別為0.42%日0.445%寸，向日葵仍能生長(zhǎng)正常。向日葵不 僅具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，而且還兼有吸鹽性能。據(jù)化驗(yàn)，向日葵莖稈含氯化鈉 高達(dá)0.5%左右，因此，它是鹽堿地生物治堿作物之一。(2)耐旱性向日葵具有較強(qiáng)的抗旱性。據(jù)測(cè)試，開花前后近40天的干旱，020厘米、2040厘米和4060厘米土壤含水量分另U為8.8%、15.12% 19.6%,向日葵仍 生育正常。耐旱原因：1根系發(fā)達(dá)入土深，能吸收利用深層土壤中的水分；2莖稈內(nèi)充滿海棉狀的髓，能貯存較多的水分；3莖上密生剛毛，葉面有臘質(zhì)層，能減少