王旭茶文化論文(510)

1、1、 研究目的和意義 隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平和文化素質(zhì)不斷提高,更多的閑暇時(shí)間、充裕的經(jīng)濟(jì)、健康的體質(zhì)、和諧的社會(huì),使得人們旅游的需求不斷提高,單純的觀光、度假、休閑、娛樂(lè)的旅游模式已不能滿足現(xiàn)代旅游的需求。尤其隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),現(xiàn)代的旅游者已不僅僅滿足于傳統(tǒng)的“有物可看,有話 可說(shuō)”的旅游經(jīng)歷,本文將通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué) 等全方位的參與或體驗(yàn),感受旅游過(guò)程,并產(chǎn)生聯(lián)想獲得精神享受,從而滿足各種心里欲求。貴州湄潭茶文化旅游資源優(yōu)勢(shì)突出,但茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)深度卻不夠。當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)已由觀光、休閑向體驗(yàn)旅游方向發(fā)展。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游者的需求發(fā)生了很大變化,趨向于深層

2、參與的體驗(yàn)式旅游,體驗(yàn)旅游產(chǎn)品有著較大的發(fā)展市場(chǎng)。本文將通過(guò)對(duì)湄潭茶文化旅游資源現(xiàn)狀的調(diào)查,調(diào)查出目前貴州省湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題，基于存在的問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的措施，完善產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)程和開(kāi)發(fā)流程。本文將通過(guò)對(duì)貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究，具有重要的研究意義，具體體現(xiàn)在以下方面：研究貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品目前發(fā)展現(xiàn)狀，找出目前其文化體驗(yàn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題，進(jìn)而優(yōu)化目前文化體驗(yàn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，引導(dǎo)如何讓游客在湄潭獲得一個(gè)美好的體驗(yàn)與感受,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,就得順應(yīng)潮流提升當(dāng)?shù)夭栉?化旅游產(chǎn)品,更新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程，提升文化體驗(yàn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)質(zhì)量具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)研究意義。 2、 研

3、究現(xiàn)狀國(guó)外: 國(guó)外對(duì)茶所做的研究主要是在生物、化學(xué)領(lǐng)域,基于文化等人文視角的研究則相對(duì)較少,對(duì)茶文化旅游的研究更是難得一見(jiàn)。Jolliffe出版的茶與旅游:游客、傳統(tǒng)和變遷,收錄了來(lái)自世界各地的數(shù)十篇文章,是有關(guān)茶文化旅游研究的首本文集。該文集涵蓋的地域范圍較為廣闊,涉及的內(nèi)容包括各大茶產(chǎn)地的茶葉歷史、茶葉種類(lèi)、茶貿(mào)易、茶事、茶風(fēng)情、飲茶風(fēng)俗等等,并認(rèn)為在全球范圍內(nèi)茶文化旅游正憑借著“對(duì)原真性旅游的需求”蓬勃發(fā)展著。國(guó)內(nèi): 劉敏（2013）的草原旅游深度開(kāi)發(fā)研究以內(nèi)蒙古自治區(qū)為例,董珍慧的敦煌旅游文化深度開(kāi)發(fā)研究吳麗蓉的徽州文化旅游深度 發(fā)與對(duì)策研究_,熊敏的桃源縣旅游資源深度開(kāi)發(fā)研究m,黃瑞

4、華的朱家角古鎮(zhèn)旅游深度開(kāi)發(fā)研究等。他們以某一地區(qū)或某一文化類(lèi)型為例,分析發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題,最后提出適宜的旅游深度開(kāi)發(fā)對(duì)策。他們認(rèn)為,旅游深度 發(fā)是指在旅游現(xiàn)狀基礎(chǔ)上的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),使旅游系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)出達(dá)到相對(duì)最優(yōu),目標(biāo)是提升旅游產(chǎn)品和旅游地核心競(jìng)爭(zhēng)力。在旅游深度開(kāi)發(fā)中應(yīng)注意:首先, 發(fā)內(nèi)容要做到深度,有所創(chuàng)新;其次,深度 發(fā)不是全面開(kāi)發(fā),要有所為有所不為;最后,深度開(kāi)發(fā)還要力求實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,獲得更好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益崔海波、彭蝶飛、胡大勝（2011）提出深挖岳麓山的文化內(nèi)涵,并通過(guò)品牌塑造、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等措施對(duì)岳麓山進(jìn)行文化旅游資源的深度開(kāi)發(fā)發(fā)。李志民（2012）認(rèn)為只有把握旅游資源特色,準(zhǔn)

5、確定位旅游功能市場(chǎng),進(jìn)行“可逆式”的旅游深度開(kāi)發(fā),才能打造出具有相當(dāng)影響力和號(hào)召力的旅游品牌張曉明,張輝提出了文化旅游深度開(kāi)發(fā)的意義,從橫向和縱向兩個(gè)維度討論了旅游深度開(kāi)發(fā)的方法,并從三個(gè)層面對(duì)文化旅游產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)進(jìn)行了理論探討。3、 研究?jī)?nèi)容（論文框架，要求列示一、二級(jí)標(biāo)題及簡(jiǎn)要說(shuō)明）1.茶文化體驗(yàn)旅游概述31.1茶文化體驗(yàn)旅游內(nèi)涵31.2茶文化體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)概況31.3湄潭茶文化體驗(yàn)旅游研究區(qū)域概括.42.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)意義42.1帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展.52.2提升居民生活質(zhì)量.5 2.3穩(wěn)定社會(huì)發(fā)展.53.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品問(wèn)題分析63.1市場(chǎng)環(huán)境63.2交通環(huán)境.63

6、.3自身原因74.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的措施74.1培養(yǎng)茶文化旅游服務(wù)隊(duì)74.2突破行業(yè)局限,多方聯(lián)動(dòng)84.3拓展茶文化開(kāi)發(fā)思路74.4加強(qiáng)基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)95.結(jié)論9參考文獻(xiàn)9致 謝104、 研究重點(diǎn)及難點(diǎn)研究重點(diǎn): 分析貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題研究難點(diǎn):調(diào)查問(wèn)卷分析貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品數(shù)據(jù)收集及分析。5、 研究方法1、 文獻(xiàn)閱讀法 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源、圖書(shū)館網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)資源、校圖書(shū)館館藏圖書(shū)上以旅行社導(dǎo)游流失、加強(qiáng)導(dǎo)游歸屬感、導(dǎo)游人員生存環(huán)境作為主題詞分別對(duì)已有檢索結(jié)果進(jìn)行檢索，共檢索出相關(guān)論文、期刊或報(bào)紙共幾十余篇，其中，選取了17篇作為本論文的參考資料，通

7、過(guò)對(duì)資料的分析整理，并且借鑒已有論文的寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)來(lái)作為參考。2、 老師指導(dǎo) 通過(guò)老師反復(fù)的指導(dǎo)不斷改進(jìn)和完善自己的論文。6、 研究進(jìn)度1. 2015年10月，確定論文題目與大綱2. 2015年11月，開(kāi)始論文寫(xiě)作3.2016年1月到4月，請(qǐng)指導(dǎo)老師審讀和指導(dǎo)修改論文4. 2016年4月，完成開(kāi)題報(bào)告并定稿5. 2016年5月，畢業(yè)論文答辯工作總結(jié)主要參考文獻(xiàn)1蔡郎與.新媒體視角下的四川茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)策略J.新西部(理論版).2015(22)2殷西亮.國(guó)內(nèi)茶文化旅游研究綜述J.浙江旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào).2012(04)3伍佳斌.試論杭州茶文化旅游的深度開(kāi)發(fā)J.旅游縱覽(下半月).2015(05)4

8、茶文化旅游概論告訴你如何深層次理解茶之旅J.茶博覽.2015(03)5朱生東,趙蕾,董慧君.黃山市茶文化旅游的現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策J.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版).2014(01)6林海燕,劉仲華,盛敏,譚斌.茶文化旅游的發(fā)展模式探析J.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué).2014(04)7王聯(lián)英.茶文化旅游產(chǎn)品的概念、類(lèi)型、開(kāi)發(fā)價(jià)值和開(kāi)發(fā)策略J.海峽科學(xué).2013(12)8陳學(xué)林,黃陽(yáng).江蘇省茶文化旅游產(chǎn)品完整體系的構(gòu)建研究J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué).2013(14)9羅偉,劉保麗,程叢喜.信陽(yáng)市茶文化旅游可持續(xù)發(fā)展研究J.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技.2013(07)10徐代剛,何靈芝.梵凈山茶文化旅游發(fā)展探討J.農(nóng)技服務(wù).2013(06

9、)11崔琰,趙精兵.西安市旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究J.唐都學(xué)刊.2007(01)12滕春惠.基于SWOT分析的徐州市旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究J.商場(chǎng)現(xiàn)代化.2006(32)13王曉鋒.西安的城市定位及旅游業(yè)發(fā)展探微J.唐都學(xué)刊.2006(04)14舒衛(wèi)英.寧波開(kāi)發(fā)文化旅游產(chǎn)品路徑探析J.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版).2006(02)15吳晉峰,馬耀峰.西安市旅游資源的開(kāi)發(fā)研究J.干旱區(qū)資源與環(huán)境.2006(01)16茶之夢(mèng)，中共湄潭縣委·湄潭縣人民政府 編17趙妍·貴州茶品牌成為2015茶博會(huì)湄潭亮麗名片.2015（6）指 導(dǎo) 教 師 意 見(jiàn)（指導(dǎo)教師須簡(jiǎn)要說(shuō)明同意學(xué)生開(kāi)題的

10、理由） 選題具有一定的現(xiàn)實(shí)意義，主題明確具體，基本構(gòu)思較為合理，思路清晰。經(jīng)過(guò)前期準(zhǔn)備，研讀了一定的文獻(xiàn)，掌握了一定的資料，已基本具備開(kāi)題條件，同意開(kāi)題。但在初稿寫(xiě)作中還需進(jìn)一步加強(qiáng)調(diào)研。指導(dǎo)教師（簽名）： 日期： 年 月 日系 主 任 審 查 意 見(jiàn)系主任（簽名）： 日期： 年 月 日 貴州民族大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)過(guò)程記錄表學(xué)院：旅游與航空服務(wù) 年級(jí)：2012級(jí) 專(zhuān)業(yè)班級(jí)：旅游管理 NO：01 學(xué)生姓名王旭指導(dǎo)教師龔銳職稱(chēng)教授論文（設(shè)計(jì)）題目貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究序號(hào)指導(dǎo)日期論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)度及指導(dǎo)教師要求教師簽字12015.（1） 講解論文定題及論文初步構(gòu)想等相關(guān)內(nèi)容；（2

11、） 在論文初步構(gòu)想過(guò)程中參考文章要新，多看近期文章，年份較久的文章不能很好地反應(yīng)出研究現(xiàn)狀；2初稿要求盡快完成且論文要求文從句順、表述清楚，不能出現(xiàn)錯(cuò)別字、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)出錯(cuò)等情況。3（1） 論文寫(xiě)作要求（題目尤為重要，謹(jǐn)慎定題。論題不宜過(guò)大，過(guò)大則難駕馭；論題也不宜過(guò)小，過(guò)小則難以展開(kāi)論述）；（2） 論文中不要太糾結(jié)概念；緒論、引言等不應(yīng)在提綱中出現(xiàn)；（3） 小標(biāo)題內(nèi)容支持大標(biāo)題、大標(biāo)題支持總論，且每個(gè)層次之間要有銜接。4（1） 加大調(diào)研力度，提煉標(biāo)題；（2） 開(kāi)發(fā)與保護(hù)中存在問(wèn)題、以及對(duì)策比重較大，應(yīng)分兩部分進(jìn)行論述。 5（1） 文章第一部分為導(dǎo)入部分，內(nèi)容要精練；（2）從現(xiàn)狀入手，梳理出問(wèn)題，

12、提出解決措施；6（1） 對(duì)調(diào)研材料缺乏精心提煉，導(dǎo)致文章過(guò)于臃腫，且缺乏創(chuàng)見(jiàn)；（2）文章只是就表象問(wèn)題泛泛而論，使文章流于膚淺，表象論述多于理性分析論證，增加文章的理性分析含量。7（1）論文的格式方面還需注意；（2）按新的論文格式及開(kāi)題報(bào)告新格式要求寫(xiě)；（3）針對(duì)我們論文存在的問(wèn)題進(jìn)行講述；（4）再次講了開(kāi)題報(bào)告各個(gè)部分的要求。8（1） 論文序論單薄，序論應(yīng)圍繞圍繞主題展開(kāi)；（2）參考文獻(xiàn)格式與要求不符。9論文的重點(diǎn)部分在梳理出的問(wèn)題中缺乏適當(dāng)深入的理性挖掘，糾纏表象問(wèn)題，文章缺乏相應(yīng)的理論深度，應(yīng)盡量去改善這一狀況。10（1）仔細(xì)檢查論文和論文相關(guān)表格中的內(nèi)容，打印上交；（2）關(guān)注論文答辯方

13、面相關(guān)的問(wèn)題；（3）論文答辯注意事項(xiàng)（論文答辯時(shí)陳述不宜過(guò)于簡(jiǎn)單，也不能過(guò)于瑣碎、繁雜)貴州民族大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)教師意見(jiàn)表學(xué)院：旅游與航空服務(wù)學(xué)院 年級(jí)：2012級(jí) 專(zhuān)業(yè)班級(jí)：旅游管理 NO：02學(xué)生姓名王旭指導(dǎo)教師龔銳職稱(chēng)教授論文（設(shè)計(jì)）題目貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ) 論文（設(shè)計(jì)）評(píng)分：指導(dǎo)教師簽字： 年 月 日備注貴州民族大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)閱教師意見(jiàn)表學(xué)院：旅游與航空服務(wù)學(xué)院 年級(jí)：2012級(jí) 專(zhuān)業(yè)班級(jí)：旅游管理 NO：03學(xué)生姓名王旭評(píng)閱教師龔銳職稱(chēng)教授論文（設(shè)計(jì)）題目貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究評(píng)閱教師評(píng)語(yǔ)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)分：評(píng)閱教師簽字： 年

14、月 日備注貴州民族大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯記錄表學(xué)院：旅游與航空服務(wù)學(xué)院 年級(jí)：2012級(jí) 專(zhuān)業(yè)班級(jí)：旅游管理 NO：04學(xué)生姓名王旭指導(dǎo)教師龔銳職稱(chēng)教授論文（設(shè)計(jì)）題目貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究教師提問(wèn)及學(xué)生答辯內(nèi)容答辯時(shí)間學(xué)生介紹論文時(shí)間分鐘學(xué)生問(wèn)答時(shí)間 分鐘答辯秘書(shū)（簽字）： 填制日期： 年 月 日貴州民族大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）成績(jī)報(bào)告單學(xué)院：旅游與航空服務(wù)學(xué)院 年級(jí)：2012級(jí) 專(zhuān)業(yè)班級(jí)：旅游管理 NO：05學(xué)院答辯委員會(huì) 意見(jiàn)答辯委員姓名答辯評(píng)分答辯委員姓名答辯評(píng)分16273849510總分平均分答辯成績(jī)：學(xué)院答辯委員簽字：學(xué)院答辯委員會(huì)主席簽字： 年 月 日畢業(yè)論文成績(jī)指導(dǎo)

15、教師評(píng)閱教師答辯成績(jī)綜合成績(jī)姓名評(píng)分姓名評(píng)分備注綜合成績(jī) =指導(dǎo)教師評(píng)分×40%評(píng)閱教師評(píng)分×30%答辯成績(jī)×30%學(xué)院主管教學(xué)院長(zhǎng)（簽字）： 日期： 年 月 日目錄摘要Abstract.3Keywords.3引言.31.茶文化體驗(yàn)旅游概述31.1茶文化體驗(yàn)旅游內(nèi)涵31.2茶文化體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)概況31.3湄潭茶文化體驗(yàn)旅游研究區(qū)域概括.42.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)意義42.1帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展.52.2提升居民生活質(zhì)量.5 2.3穩(wěn)定社會(huì)發(fā)展.53.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品問(wèn)題分析63.1市場(chǎng)環(huán)境63.2交通環(huán)境.63.3自身原因74.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游

16、產(chǎn)品的措施74.1培養(yǎng)茶文化旅游服務(wù)隊(duì)74.2突破行業(yè)局限,多方聯(lián)動(dòng)84.3拓展茶文化開(kāi)發(fā)思路74.4加強(qiáng)基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)95.結(jié)論9參考文獻(xiàn)9致 謝10貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究摘 要：旅游已經(jīng)成為廣大人民群眾身心放松的一種主要方式，在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)的過(guò)程中采用更為有效的現(xiàn)代意義上的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能夠?qū)崿F(xiàn)提高旅游發(fā)展質(zhì)量的目的，湄潭借助當(dāng)前旅游業(yè)快速發(fā)展的時(shí)機(jī)，積極開(kāi)展各種類(lèi)型的旅游活動(dòng)，尤其是重點(diǎn)開(kāi)發(fā)茶文化體驗(yàn)旅游，從而實(shí)現(xiàn)了適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求的目的。文章對(duì)當(dāng)前貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題與不足進(jìn)行分析，借助市場(chǎng)化手段實(shí)現(xiàn)其發(fā)展壯大的目的。關(guān)鍵詞：貴州湄潭；茶文化；旅游

17、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；對(duì)策Research on the development of Meitan tea culture experience tourism products in GuizhouAbstract：travel has become a main way to relax and the broad masses of the people, in the modern economic development of process by more effective modern significance on the development of tourism products

18、 can achieve the purpose of improving the quality of tourism development, Meitan with the tourism fast development time, actively carry out various types of tourism activities, especially focus on the development of tea culture tourism experience, thus to meet the needs of the development of the mar

19、ket. This article on the current Guizhou Meitan tea culture experience to analyze the existing problems and shortcomings in the tourism product development, with the market means to achieve its development goal.Keywords: Guizhou Meitan; tea culture; tourism product development; Countermeasures引言茶文化包

20、括茶藝、茶道、茶的禮儀、精神及與茶有關(guān)的眾多文化現(xiàn)象的綜合體，湄潭土地肥沃，氣候溫和，光照適宜，是產(chǎn)茶的風(fēng)水寶地，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為茶文化旅游奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，目前已經(jīng)形成了獨(dú)特的茶文化，成為貴州獨(dú)具特色的旅游資源。茶文化旅游是當(dāng)前發(fā)展比較迅速的一種旅游項(xiàng)目，是伴隨著整個(gè)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)而出現(xiàn)的，不僅能夠滿足旅游者的旅游需求，而且在實(shí)踐養(yǎng)生方面也能夠起到重要的作用，因此每年能夠吸引大量的旅游者，杭州西湖每年五一時(shí)節(jié)借助梅家塢可以吸取幾十萬(wàn)游客品嘗各種類(lèi)型的茶，帶動(dòng)了整個(gè)西湖地區(qū)的旅游發(fā)展。從旅游資源學(xué)的角度來(lái)講，茶文化作為一個(gè)地區(qū)旅游資源的重要組成部分，但是并沒(méi)有被引起重視，事實(shí)上，茶文化與旅游之

21、間存在很多共通之處，本文主要研究貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游，找到文化與旅游之間的契合點(diǎn)，了解茶文化旅游的意義、了解不足并提出相關(guān)對(duì)策，為貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游的發(fā)展提供借鑒。1.茶文化體驗(yàn)旅游概述1.1茶文化體驗(yàn)旅游內(nèi)涵茶文化體驗(yàn)游是一條以茶文化體驗(yàn)為主，集制茶、觀藝、品茶、悟道為一體的文化主題旅游專(zhuān)線，即可讓游客體驗(yàn)完整的制茶過(guò)程，還可品天下宜茶的好水，主題旅游有茶道修心之旅和特色茶文化行。借助茶這一日常生活中常見(jiàn)的飲品，實(shí)現(xiàn)其在整個(gè)旅游發(fā)展中的特殊價(jià)值，從而創(chuàng)造一個(gè)更為有效的現(xiàn)代旅游發(fā)展新方式，實(shí)現(xiàn)適應(yīng)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最終目的。1.2茶文化體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)概況杭州西湖借助有利的市場(chǎng)時(shí)機(jī)，進(jìn)行全面

22、的優(yōu)化發(fā)展，茶文化旅游是西湖重點(diǎn)打造的旅游項(xiàng)目，建設(shè)的梅家塢休閑旅游茶文化村落，每年吸引了眾多的旅游者前來(lái)品嘗游玩。旅游是增長(zhǎng)知識(shí)提高人生境界的方式，茶的自然屬性決定了茶的生長(zhǎng)環(huán)境往往是風(fēng)景美麗的地方，我國(guó)的茶多分布于南方的丘陵，這些美麗的茶樹(shù)、茶花、為茶園園林的造景提高了基礎(chǔ)，許多名茶的產(chǎn)地也是著名的景區(qū)，比如西湖、產(chǎn)龍井的杭州、黃山毛峰的黃山等。杭州在1998年興建茶文化特色街開(kāi)辟旅游專(zhuān)線，構(gòu)建茶文化機(jī)構(gòu)，舉辦各種各樣的茶文化活動(dòng)，進(jìn)行茶文化宣傳，后來(lái)很多產(chǎn)品成為我國(guó)茶文化旅游專(zhuān)線之一，如貴州省重點(diǎn)打造的都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅“三綠一紅”貴茶品牌，目前已具有一定的知名度，并成為

23、貴州呈現(xiàn)世界、世界認(rèn)識(shí)貴州的一張亮麗名片，并出口西班牙、沙特阿拉伯等9個(gè)國(guó)家。 湄潭縣人民政府，中國(guó)名茶之鄉(xiāng)-湄潭但是茶文化旅游目前存在很多問(wèn)題，部分茶鄉(xiāng)交通、住宿不能和快速發(fā)展的旅游事業(yè)相配套，茶鄉(xiāng)旅游文化處于初級(jí)階段，很多機(jī)構(gòu)都是追求經(jīng)濟(jì)利益，而不是發(fā)展當(dāng)?shù)氐奈幕聵I(yè)，旅游開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、數(shù)量和質(zhì)量水平不高，甚至有些地區(qū)將原有的特色茶文化資源庸俗化。1.3湄潭茶文化體驗(yàn)旅游研究區(qū)域概況 湄潭，中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，一座風(fēng)光秀麗，茶香四溢的山水田園城市，位于貴州省北部，遵義東部，全縣總面積1864平方公里，總?cè)丝?8萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口42萬(wàn)，眉江鎮(zhèn)為縣政府駐地，距遵義市區(qū)74公里，距省會(huì)貴陽(yáng)210公里，32

24、6國(guó)道和204省道交匯縣城，是黔北東部地區(qū)重要的交通樞紐和文化信息中心。 湄潭縣人民政府，中國(guó)名茶之鄉(xiāng)-湄潭近幾年來(lái)，貴州堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，茶葉已成為農(nóng)民增加收入的重要來(lái)源之一。湄潭先天資源充足，茶文化基礎(chǔ)歷史悠久，在21世紀(jì)初，湄潭縣政府修建十萬(wàn)畝茶園，使茶為湄潭帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入，地位越發(fā)重要，湄潭茶文化旅游是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，發(fā)展茶文化旅游的基本條件已經(jīng)成熟，發(fā)展湄潭茶文化旅游是必然的。2.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)意義在多樣化的現(xiàn)代旅游發(fā)展中，各種類(lèi)型的旅游活動(dòng)形式是不斷出現(xiàn)的，為了在實(shí)際中營(yíng)造一個(gè)良好的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展利用方式，要認(rèn)識(shí)到茶在旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)管理的

25、過(guò)程中所起到的積極作用，在實(shí)踐發(fā)展的過(guò)程中，探索一種有效的現(xiàn)代旅游發(fā)展模式能夠起到吸引旅游者的目的，貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)，可以在實(shí)際中起到積極的效果。2.1帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展 本地的發(fā)展需要借助旅游帶動(dòng)才能夠?qū)崿F(xiàn)全面發(fā)展的目的，因此要在實(shí)踐中采取有效的應(yīng)對(duì)措施是非常關(guān)鍵的，從目前的發(fā)展來(lái)看，積極發(fā)展茶文化旅游不僅能夠帶動(dòng)旅游的發(fā)展，而且能夠?qū)崿F(xiàn)本地茬種植的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的目的。 湄潭縣人民政府，中國(guó)名茶之鄉(xiāng)-湄潭湄潭以“春夏賣(mài)翠芽，秋天賣(mài)老茶，冬天賣(mài)茶籽，四季賣(mài)風(fēng)景。”對(duì)于已經(jīng)種植22.5萬(wàn)畝茶園的湄潭人做出這樣的回答，這也是外界對(duì)湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的描繪。在茶青交

26、易市場(chǎng)，形成了一條獨(dú)特的茶會(huì)交易風(fēng)景線，架起茶農(nóng)和茶企之間的便捷通道，茶農(nóng)在此售茶，茶企在這里收購(gòu)青茶，即解決了茶的新鮮度，也解決了茶農(nóng)加工水平低的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)李茶農(nóng)只種茶，企業(yè)負(fù)責(zé)加工和銷(xiāo)售，成功地完成了茶葉生產(chǎn)的茶業(yè)化分工。而湄潭經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)在茶，特色在茶，希望在茶，山路在茶，成敗在也在于茶，一片片綠葉，托起一個(gè)老百姓增收致富的大產(chǎn)業(yè)。2.2提升居民生活質(zhì)量茶文化體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)的文化意義，中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化體驗(yàn)旅游的開(kāi)發(fā)可以讓更多的人來(lái)了解學(xué)習(xí)茶史茶道、茶德、茶藝，讓游客在旅行中，體味中國(guó)的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，豐富有關(guān)于茶的知識(shí)，體味高雅的茶文化，生活質(zhì)量自然而然就得以提高。以茶論道，

27、茶文化體驗(yàn)旅游的開(kāi)發(fā)不僅可以使游客感受特色的茶鄉(xiāng)風(fēng)情，又可以讓游客在感受到禮讓謙和的傳統(tǒng)茶德，提升游客的道德境界，實(shí)現(xiàn)文化對(duì)游客的精神洗滌，反過(guò)來(lái)能夠?qū)Ρ镜鼐用竦纳a(chǎn)生活造成一定的影響，從而實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變社會(huì)發(fā)展面貌作用。杭州西湖邊的茶文化旅游發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，很多農(nóng)民轉(zhuǎn)入到旅游業(yè)中，無(wú)論是在收入還是生活質(zhì)量方面都有了很大提升。而在湄潭，“山上茶園翠綠，山下稻谷飄香，林間民居靚麗，和諧生態(tài)茶香?！笔卿靥缎罗r(nóng)村的真實(shí)寫(xiě)照，在新房子與老房子之間，在傳承與創(chuàng)新之間，古樸與時(shí)尚，演繹著湄潭人民恬美的生活。這是茶鄉(xiāng)人民富裕起來(lái)的表現(xiàn)，是茶文化旅游的帶動(dòng)而得到的改善，是提高生活質(zhì)量一個(gè)大大的縮影，以此可

28、以推動(dòng)湄潭開(kāi)展茶文化旅游可以實(shí)現(xiàn)本地居民生活質(zhì)量提高的目的。2.3穩(wěn)定社會(huì)發(fā)展社會(huì)穩(wěn)定是多種因素構(gòu)成的結(jié)果，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要借助有效的經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此在多樣化的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，認(rèn)識(shí)到茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)，能夠在一定的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的作用，湄潭茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能夠在實(shí)際中起到積極的效果，在吸引勞動(dòng)力就業(yè)發(fā)揮了巨大優(yōu)勢(shì)，目前本地區(qū)形成了村村通公路，全縣呈現(xiàn)出“公路通，經(jīng)濟(jì)活，百姓樂(lè)”的良好局面。這些基礎(chǔ)設(shè)施，再加上湄潭文化在貴州家喻戶曉，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，在全國(guó)也是小有名氣，以茶會(huì)友，凝聚人心，穩(wěn)定社會(huì)，為國(guó)家和社會(huì)帶來(lái)一道亮麗的風(fēng)景。3.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品問(wèn)題

29、分析3.1市場(chǎng)環(huán)境當(dāng)前茶文化旅游產(chǎn)品發(fā)展迅速，國(guó)內(nèi)眾多的地區(qū)都建立了相應(yīng)的茶文化旅游產(chǎn)品基地，例如浙江杭州依靠自然景觀建立了梅家塢茶古村落、福建武夷山具有茶鄉(xiāng)特色的茶文化旅游基地、廣東英德、廣東梅州雁南飛茶田度假村、永川等都建立了相應(yīng)的茶文化旅游基地，而且全國(guó)范圍內(nèi)相應(yīng)的旅游景區(qū)也不斷開(kāi)發(fā)建設(shè)，這些地區(qū)依靠很強(qiáng)的市場(chǎng)知名度進(jìn)行建設(shè)推廣，在市場(chǎng)中占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì)，這對(duì)湄潭開(kāi)發(fā)茶文化旅游是非常不利的。3.2交通環(huán)境交通是開(kāi)展旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，從推動(dòng)旅游市場(chǎng)發(fā)展的角度來(lái)看，良好的經(jīng)濟(jì)應(yīng)用能夠在一定的程度上起到推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，貴州湄潭在開(kāi)展相關(guān)的旅游活動(dòng)中缺乏一種有效的交通環(huán)境支持，貴州湄

30、潭大多數(shù)的地區(qū)還沒(méi)有建立其完善的對(duì)外交通聯(lián)絡(luò)方式，交通條件的缺失對(duì)整個(gè)旅游活動(dòng)的開(kāi)展造成了一種不利的影響，從推動(dòng)旅游發(fā)展的角度來(lái)看，持續(xù)有效的現(xiàn)代交通環(huán)境在短期內(nèi)是難以有效改善的。3.3自身原因自身原因?qū)е铝苏麄€(gè)經(jīng)營(yíng)效果并不是非常突出，尤其是相關(guān)人才匱乏問(wèn)題十分嚴(yán)重，旅游的發(fā)展是要依靠?jī)?nèi)部的作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的，湄潭茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)要在多樣化的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展中才能夠?qū)崿F(xiàn)其內(nèi)在的價(jià)值，從推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的角度來(lái)看，穩(wěn)定有效的內(nèi)部資源利用是實(shí)現(xiàn)價(jià)值發(fā)揮的關(guān)鍵。湄潭茶文化旅游的發(fā)展目前處于人才缺乏的階段，尤其是專(zhuān)業(yè)人員的缺失，對(duì)整個(gè)湄潭旅游產(chǎn)品的發(fā)展帶來(lái)了負(fù)面性的影響。在當(dāng)前旅游業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中，形成一種持

31、續(xù)有效的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)方式是非常重要的，通過(guò)實(shí)際分析可以看出湄潭茶文化體驗(yàn)旅游沒(méi)有形成一定的市場(chǎng)知名度，導(dǎo)致了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力是比較弱的。4.貴州湄潭茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的措施4.1培養(yǎng)茶文化旅游服務(wù)隊(duì)服務(wù)是旅游發(fā)展的過(guò)程中所要涉及到的一個(gè)重要方面，各種類(lèi)型的旅游活動(dòng)開(kāi)展都要在相應(yīng)的人員隊(duì)伍的支持下才能夠完善，因此要在多樣化的發(fā)展中重視服務(wù)隊(duì)建設(shè)。優(yōu)秀的旅游產(chǎn)品給游客帶來(lái)的體驗(yàn)往往是精神層面的愉悅和心靈的休憩，其質(zhì)量高低不單取決于基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施、景區(qū)既有的生態(tài)資源等客觀條件，更多取決于非物質(zhì)層面的觀感，亟需建立一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍，采用優(yōu)惠的政策，直接引進(jìn)高層次的旅游高級(jí)管理人才。和旅游專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)院校合作

32、，訂單式培養(yǎng)相關(guān)的導(dǎo)游人才，加強(qiáng)從業(yè)人員的在職培訓(xùn)，提升服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平，人才直接關(guān)系到本地的旅游發(fā)展，因此要通過(guò)多種方式實(shí)現(xiàn)人才吸引和管理優(yōu)化，從而為本地的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境。4.2突破行業(yè)局限,多方聯(lián)動(dòng)旅游是一種系統(tǒng)性的工作，要在實(shí)際中認(rèn)識(shí)到單一的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)很難達(dá)到吸引旅游者的目的，旅游開(kāi)發(fā)以盈利為目的，本身就是市場(chǎng)化行為，因此茶文化體驗(yàn)旅游的開(kāi)發(fā)首先要堅(jiān)持市場(chǎng)化導(dǎo)向，在開(kāi)發(fā)模式上可以引入“政府+企業(yè)”的運(yùn)作模式，引進(jìn)知名的旅游開(kāi)發(fā)管理企業(yè)，在資本運(yùn)作、品牌營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部管理上都宜采用市場(chǎng)化運(yùn)作模式，提高茶鄉(xiāng)景區(qū)的管理水平和服務(wù)水平，做大景區(qū)品牌，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的旅游新產(chǎn)品，開(kāi)拓旅游

33、和茶業(yè)兩個(gè)市場(chǎng)，推出茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，驅(qū)動(dòng)茶葉消費(fèi)新經(jīng)濟(jì)，同時(shí)還應(yīng)注意茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中運(yùn)用系統(tǒng)化整體策略，務(wù)求使涉及旅游的客運(yùn)、購(gòu)物、餐飲、住宿等各相關(guān)環(huán)節(jié)密切配合，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)茶文化體驗(yàn)旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值的最大化。與本地和周邊的知名景區(qū)進(jìn)行合作，探索一種全新的現(xiàn)代意義上的茶文化創(chuàng)新發(fā)展利用模式，改變傳統(tǒng)意義上的不利發(fā)展帶來(lái)的負(fù)面性影響。4.3拓展茶文化開(kāi)發(fā)思路茶文化旅游的發(fā)展要在實(shí)踐中的借助一種有效的應(yīng)用方式，相應(yīng)的開(kāi)發(fā)思路直接關(guān)系到湄潭茶文化旅游的發(fā)展，不同的地區(qū)在茶文化旅游方面都有著一定的獨(dú)特性，通過(guò)針對(duì)性的借鑒是改善湄潭茶文化發(fā)展思路的一種積極嘗試，從推動(dòng)本區(qū)域范圍內(nèi)旅游發(fā)展的角度出發(fā)

34、，制定一種持續(xù)有效的旅游發(fā)展利用方式能夠在一定的程度上起到推動(dòng)本區(qū)域旅游發(fā)展的作用。借助體驗(yàn)旅游發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，在實(shí)際中開(kāi)發(fā)多種類(lèi)型的茶文化旅游產(chǎn)品是非常重要的，例如專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟出一篇體驗(yàn)茶園，從采摘到制作的全部過(guò)程都是由旅游者自己完成的，在整個(gè)過(guò)程中安排專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行指導(dǎo)，讓游客參與到相關(guān)的體驗(yàn)活動(dòng)中，能夠起到重要的作用，是提高實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)量的一種積極嘗試。4.4加強(qiáng)基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)近年來(lái)，貴州湄潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，但是仍然相對(duì)落后，對(duì)茶文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施的資金投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位，所以一定要狠抓茶園基地的建設(shè)，科學(xué)合理規(guī)劃，首先重點(diǎn)擴(kuò)大湄潭翠芽、遵義紅等好茶的種植面積，嚴(yán)格控制檢查茶葉質(zhì)量安全，推廣低毒農(nóng)藥。其次對(duì)旅游行業(yè)餐飲、衛(wèi)生、接待、住宿等嚴(yán)格監(jiān)督檢查，強(qiáng)化管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。再者提升飲食、住宿的接待能力，加快星級(jí)賓館、快捷酒店、農(nóng)家樂(lè)為主體的接待能力，吸引大量游客，提高入住率。接著對(duì)飲食文化的宣傳也不能落后，把遵義的特色飲食文化帶入景區(qū)內(nèi)，讓游客吃得高興，玩得開(kāi)心。最后，以茶鄉(xiāng)藝術(shù)團(tuán)為主體，將湄潭縣的紅色文化、茶文化、民間文化融合以藝術(shù)表演的形式呈現(xiàn)給大眾，豐富視覺(jué)觀感體驗(yàn)，