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1、最新整理農(nóng)村中學營養(yǎng)餐自查報告中學營養(yǎng)餐自查報告 1根據(jù)?農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)改善方案實施治理的通知?要求,為 保證“營養(yǎng)餐工程能夠平安、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知精神,認真開展了 營養(yǎng)餐工程治理自查工作, 現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程治理情況自查報告如下.一、認真制定了實施方案,完善了“營養(yǎng)餐工程治理機制.1、我校對于“營養(yǎng)餐工作高度重視.開學初,學校認真制定了“營養(yǎng) 餐工作實施方案, 學校教師民主投票的方式成立了教代會, 李斌擔任主席, 成員雷揚聲、謝禮賢、繆祥軍、袁玉巧.全面負責營養(yǎng)餐工程實施治理,負責每 天的營養(yǎng)餐食品平安的監(jiān)督與治理, 進庫與出庫, 發(fā)現(xiàn)問題及時糾正, 落實了學 生營

2、養(yǎng)餐工程值日人員、 庫房治理人員和從業(yè)人員責任, 把各個環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管 責任分解落實到人.2、建立了營養(yǎng)餐食品出入庫治理制度、 庫房治理制度、 用具清洗消毒制 度、加工治理制度、 食品留樣制度、食堂人員健康治理制度、 廚房衛(wèi)生治理制度、 衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食品衛(wèi)生平安治理制度、學校食物中毒應急處理預案、 學校防投毒舉措、食堂衛(wèi)生根本要求和?工程責任追究制度?等治理制度,健全 了營養(yǎng)餐留樣,出入庫臺賬,標準了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程.3、每周對營養(yǎng)餐工程的治理制度落實情況、 食品衛(wèi)生監(jiān)管情況等開展自 查,并對存在的問題做到了及時整改.、增強“營養(yǎng)餐工程的過程治理1、學校明確了專人保管和

3、驗收人員, 對采購的食品進行當場驗收登記后保管人員保管,落實了食品出入庫記錄和索證制度.2、食品治理人員 對所發(fā)食品留樣保存一周.3、“營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用 情況及值日教師到位情況.4、當日營養(yǎng)餐成品當日用完,嚴禁食用隔日營養(yǎng)餐.三、增強“營養(yǎng)餐工程經(jīng)費治理.學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程的相關規(guī)定,向?qū)W生公示營養(yǎng)餐品種、數(shù) 量和食用學生人數(shù).做到專帳治理,每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并 班主任 簽字,每周聚集成冊入檔,真正做到日清,月結,配合做好上級的檢查、審計工 作和校務公開.四、切實增強質(zhì)量監(jiān)管,嚴格實行責任追究.校長為營養(yǎng)餐平安第一責任人,嚴格把好食品質(zhì)量

4、關;教代會成員做好 食品平安的監(jiān)督,嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進 入校園.凡因監(jiān)管不嚴,讓變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食 品等不符合國家衛(wèi)生平安和質(zhì)量標準的食品造成食源性疾病, 要追究相關人的主 要責任,因治理不善或工作失職, 造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的, 當事人 負主要責任,同時追究相關責任人的責任.五、存在的問題: 1、水供給較為緊張,但根本能夠開展工作2、因?qū)W校食堂場地有限,營養(yǎng)餐只能在教室里開展, 食品很容易被污染 六、整改舉措:1、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生平安意識.經(jīng)常利用班會、黑板報 有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育.2、保證食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日 3 元的營養(yǎng)餐.3、增強對學生的用餐治理,按要求在教室座位上吃完前方能出教室.中學營養(yǎng)餐自查報告 2自營養(yǎng)餐改善方案實施以來,XX鎮(zhèn)各學校教師就在中央學校的統(tǒng)一領導 部署下秉承“公益性“效勞性“平安性原那么開展工作. 為保證“營養(yǎng)餐工程 在全鎮(zhèn)平安實施, 中央學校嚴格執(zhí)行相關制度, 嚴格落實平安責任, 并定期或不 定期進行認真自查自糾. 為了貫徹落實大通縣教育局召開的 “大通縣營養(yǎng)餐平安 工作會議精神,現(xiàn)將我校開展食堂食品平安自查自糾專項整治工作的情況匯報 如下:一、成立領導機構,強化責任意識為了增強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生

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