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1、林下養(yǎng)雞項(xiàng)目驗(yàn)收工作總結(jié)報(bào)告項(xiàng)目名稱(chēng):天目區(qū)山地林下養(yǎng)殖技術(shù)示與推廣完成單位天安市天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村村民委員會(huì)000年十二月、項(xiàng)目執(zhí)行概述天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村位于天安市北部郊區(qū),距離天安市中心城區(qū)18公里,全村占地面積 10.47平方公里,但 000 村地處山地,坡度大,全村耕地面積 1225畝,其中林地占 到470畝,草坡占到235畝,不具備建設(shè)大型工業(yè)廠礦的 條件,發(fā)展糧食作物的基礎(chǔ)條件也較差。但農(nóng)戶(hù)現(xiàn)有果林、 綠化林面積可觀,具備發(fā)展山地特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件。林下養(yǎng)雞也叫林地養(yǎng)雞,就是將小雞在室飼養(yǎng)一段時(shí)間 , 待其脫溫后再放到林地飼養(yǎng)的一種養(yǎng)殖方式。它與廣大農(nóng)村的傳統(tǒng)養(yǎng)雞模式基本相似,
2、只是在飼養(yǎng)管理方面更加科學(xué),更 加規(guī)。天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村是典型的丘陵山地地貌,山地多,林地資源豐富,發(fā)展林下養(yǎng)雞條件十分優(yōu)越,且無(wú)任何工業(yè) 污染,是生產(chǎn)綠色食品的天然寶地,發(fā)展林下養(yǎng)雞將會(huì)成為 全村未來(lái)的一項(xiàng)主要產(chǎn)業(yè)。因此,依托果園、山林和草地優(yōu) 勢(shì),發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè),通過(guò)實(shí)施“天目區(qū)山地林下養(yǎng)殖技術(shù) 示與推廣”項(xiàng)目,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)就業(yè),增加收入,促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì) 發(fā)展。項(xiàng)目自000與天安市000簽署天安市科學(xué)計(jì)劃項(xiàng)目合 同書(shū)以來(lái),執(zhí)行期為 000年4月至000年5月。該項(xiàng)目利用 現(xiàn)有樹(shù)林、果林開(kāi)展以林下散養(yǎng)為主要手段的土雞養(yǎng)殖,采 用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖可對(duì)土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā),生產(chǎn)由符合消費(fèi)者需
3、要的,風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì) 優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種 方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場(chǎng)需求旺盛,是一 項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù),也是農(nóng)村發(fā)展致富的 重要途徑。二、來(lái)源及任務(wù)指標(biāo)2.1 項(xiàng)目立項(xiàng)的背景黨中央、國(guó)務(wù)院000年2月1日印發(fā)關(guān)于加大改革創(chuàng) 新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見(jiàn),指由:“我國(guó)農(nóng)業(yè)資源短缺,開(kāi)發(fā)過(guò)度、污染加重,如何在資源環(huán)境硬約束下 保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全、提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能 力,是必須應(yīng)對(duì)的一個(gè)重大挑戰(zhàn)?!碧嵊桑骸吧钊胪七M(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié) 構(gòu)調(diào)整,科學(xué)確定主要農(nóng)產(chǎn)品自給水平,合理安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展優(yōu)先序;加快發(fā)展草牧業(yè),支持青貯玉
4、米和苜蓿等飼草 料種植,開(kāi)展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn),促進(jìn)糧食、經(jīng)濟(jì) 作物、飼草料三元種植結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展;立足各地資源優(yōu)勢(shì), 大力培育特色農(nóng)業(yè)。”意見(jiàn)在加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系 中指由:“豉勵(lì)發(fā)展規(guī)模適度的農(nóng)戶(hù)家庭農(nóng)場(chǎng),引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān) 業(yè)合作社拓寬服務(wù)領(lǐng)域,促進(jìn)規(guī)發(fā)展;豉勵(lì)工商資本發(fā)展適 合企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通和農(nóng)業(yè)社會(huì)化 服務(wù)”。000果林土雞牧養(yǎng)立體科技農(nóng)業(yè)示項(xiàng)目是充分發(fā)揮 果林優(yōu)勢(shì),實(shí)施土雞林下牧養(yǎng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí), 實(shí)現(xiàn)生態(tài)的改善,加速農(nóng)民致富步伐。2.2 項(xiàng)目立項(xiàng)的依據(jù)和來(lái)源000,根據(jù)天安市科技計(jì)劃項(xiàng)目的有關(guān)規(guī)定,按照中華 人民國(guó)合同法的規(guī)定,由天目區(qū)山地林下養(yǎng)
5、殖技術(shù)示與推 廣項(xiàng)目的委托單位天安市科學(xué)技術(shù)局(甲方)、承擔(dān)單位天安市天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村村民委員會(huì)(乙方)簽訂天安 市科學(xué)計(jì)劃項(xiàng)目合同書(shū),合同編號(hào):000合同000001號(hào)。項(xiàng)目計(jì)劃類(lèi)別屬于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目,項(xiàng)目實(shí)施起 止時(shí)間為000年04月至000年05月。2.3 項(xiàng)目合同書(shū)的主要容2.3.1 主要研究容(1)在同創(chuàng)生態(tài)養(yǎng)殖基地年存欄 6000羽“南丹瑤雞” 林下養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,對(duì)基地圍欄、雞舍、設(shè)施及環(huán)境進(jìn)行整 治,規(guī)從育苗到由欄一系列設(shè)施建設(shè),將現(xiàn)有雞舍改造成7米X5米規(guī)格的雞舍12間,并擴(kuò)大10000羽的曲欄規(guī)模, 達(dá)到生態(tài)牧雞養(yǎng)殖的技術(shù)要求;總結(jié)了一套林下土雞散養(yǎng)的 技術(shù)規(guī)程,通過(guò)
6、以點(diǎn)帶面向全村林地示推廣。(2)在現(xiàn)有養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)上新規(guī)劃建設(shè)坪上桃林立體 養(yǎng)殖園50畝,新增公雞8000羽,蛋雞2000羽,建設(shè)40 間7米X5米規(guī)格的雞舍,及蛋雞規(guī)?;B(yǎng)殖設(shè)施, 形成“果 -雞-蛋” 一體化,“養(yǎng)-肥-果”生態(tài)循環(huán)的立體化農(nóng)業(yè)。(3)重點(diǎn)解決“南丹瑤雞”的養(yǎng)殖品質(zhì)。利用桃樹(shù)園、 樹(shù)林開(kāi)展林下養(yǎng)雞,經(jīng)疏林草地放養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)鮮嫩,肉 味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特;雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮,蛋清粘稠、 色澤清鮮,口感良好。疏林草地放養(yǎng)土雞不僅可使土雞采食 大量的青草、昆蟲(chóng)、牧草籽實(shí)而降低飼料成本,可滿(mǎn)足土雞 生長(zhǎng)的各項(xiàng)生理?xiàng)l件,是發(fā)展綠色土雞產(chǎn)品的良好場(chǎng)地。(4)研究林間春、夏、秋、冬氣
7、候條件,滿(mǎn)足林下“南 丹瑤雞”的適應(yīng)條件。春天防止春雨給雞舍帶來(lái)的潮濕,影 響蛋雞產(chǎn)蛋、春寒疾??;夏天要使雞舍有足夠的通風(fēng)條件, 防止麗日暴曬產(chǎn)生雞舍高溫;秋天防止秋風(fēng)秋雨給雞舍的潮 濕;冬天要防止冰雪災(zāi)害,雞舍冬季保暖勿忘降低氨濃度, 牧養(yǎng)雞擁有足夠的覓食空間。(5) “南丹瑤雞”林地牧養(yǎng)圍做好防逃、 防盜、防天敵。 雞的特點(diǎn)是愛(ài)跑(特別是土種雞),因此必須在林地、果園周?chē)O(shè)置防逃障礙(用鐵絲網(wǎng)設(shè)置放養(yǎng)圍);為防雞只被盜或被天敵(如鷹、狐、野貓、黃鼠狼等)危害,喂養(yǎng)2-3只獵 犬巡邏。(6)新建提灌站。在距離項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)建設(shè)提灌站裝 置,即在距離坪上 800米的和尚井建設(shè)提灌站,揚(yáng)程 120
8、 米,并在離桃樹(shù)園區(qū)20-30米平底建設(shè)蓄水池, 供同創(chuàng)養(yǎng)殖 基地、坪上桃林基地兩個(gè)核心基地使用,并為其他推廣林地 提供高位水源。(7)建設(shè)或改造村獸醫(yī)室技術(shù)條件,提高預(yù)防和治療土雞散養(yǎng)疾病的防治能力。防治常見(jiàn)普通病硬嗪癥、一般性腸炎、外科?。ㄈ绻钦?、食道阻塞、皮膚外傷等)。常見(jiàn)傳染病如:雞新城疫、霍亂、雞白痢、支氣管炎、喉氣管炎、雞痘等的防治;常見(jiàn)寄生蟲(chóng),如雞球蟲(chóng)病、雞絳蟲(chóng)病、雞線(xiàn) 蟲(chóng)病、雞外寄生蟲(chóng)病、雞螭(疥癬蟲(chóng))的防治。三、實(shí)施完成情況(研究容、考核指標(biāo)完成情況)3.1 項(xiàng)目研究容的完成情況本項(xiàng)目主要研究容完成情況見(jiàn)下表:主要研究容完成情況表序號(hào)合同規(guī)定實(shí)際完成容完成 評(píng)價(jià)1完成2完成3
9、完成4完成5完成6完成7完成3.2 項(xiàng)目考核指標(biāo)的完成情況3.2.1技術(shù)指標(biāo)完成情況指標(biāo)合同要求指標(biāo)實(shí)際完成指標(biāo)完成評(píng)價(jià)公雞出欄6個(gè)月出欄,體重達(dá)到1.52公斤6個(gè)月出欄,體重達(dá)到 1.8斤以上完成土雞出欄量形成年產(chǎn)2力羽土雞形成了年出欄2方羽土雞的完成規(guī)模3.2.2經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況截至000年5月31日,本項(xiàng)目總體完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況見(jiàn)下表:序號(hào)合同規(guī)定實(shí)際完成容完成評(píng)價(jià)1經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成1.1戶(hù)均增收2400元戶(hù)均增收2600元以上完成1.2人均增收800元,人均純收入增加12%人均增收866元以上,人均純收 入增加13%上完成2社會(huì)生態(tài)效益指標(biāo)完成2.1開(kāi)展的農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn), 年培訓(xùn)農(nóng)技人員2
10、00人/次開(kāi)展農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),年培訓(xùn) 農(nóng)技人員300人/次完成2.2推廣示10戶(hù)以上,推廣林 地養(yǎng)嫡面積60畝,其中核 心區(qū)10畝推廣示20戶(hù),推廣林地界殖面 積80畝,其中核心區(qū)15畝。完成3科技產(chǎn)出指標(biāo)完成3.1總結(jié)出1套林下養(yǎng)雞技術(shù) 規(guī)程??偨Y(jié)形成了 1套林下養(yǎng)雞技術(shù)規(guī) 程。完成3.3 項(xiàng)目取得的主要成果3.3.1 項(xiàng)目解決的關(guān)鍵技術(shù)(1)場(chǎng)地選擇及雞舍建設(shè)。土雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)選擇雞 舍場(chǎng)地平坦、放養(yǎng)林地地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、水 質(zhì)好、取水便利、排水容易、易防獸害、易防疫病等。雞舍 用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草墊,四周用木 條、泡沫層等圍欄,達(dá)到避雨、避暑、防凍、補(bǔ)飼
11、、休息的目的(2)提高苗雞品質(zhì)。價(jià)格偏低的苗雞一般來(lái)自于雞品 種不好、孵化技術(shù)不過(guò)關(guān)的私人小孵坊。苗雞品質(zhì)差則導(dǎo)致 雞群生長(zhǎng)不均勻、生長(zhǎng)速度慢、發(fā)病率和死亡率高及飼料報(bào) 酬低,因而難于獲利。本項(xiàng)目選擇廣西“瑤山土雞”,選擇正規(guī)孵坊由來(lái)的苗雞,品質(zhì)、品種都較好。在引種基礎(chǔ)上, 實(shí)現(xiàn)自己培育雞苗。(3)強(qiáng)化散養(yǎng)土雞管理。雛雞幼小抵抗力差,不能直 接進(jìn)入野外飼養(yǎng);3-4周齡前與普通育雛一樣,進(jìn)行人工育 雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此要抓好3周前的管理,為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。雛雞 3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng),脫溫期 特別要注意外界氣溫,外溫差大,仔雞抗逆力低、調(diào)節(jié)功能 差,一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化,因此要選擇
12、天氣暖和的晴天 放養(yǎng),開(kāi)始幾天,每天放養(yǎng) 2-4h ,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間, 使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。(4)配套設(shè)施建設(shè)。雞舍附近放置若干飲水器和料槽, 讓雞自由采食。每天早上把雞放生自由覓食, 采食天然飼料, 太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽;刮風(fēng)下雨天氣停止放 養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時(shí)還要防止天敵和獸害。(5) 土雞散養(yǎng)疫病控制。野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)圍廣,疾 病防治難度相應(yīng)大,因此免疫工作要求質(zhì)量高、 免疫劑量足, 嚴(yán)格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新 城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。(6)飼養(yǎng)方式及密度。針對(duì)不同放養(yǎng)地確定不同的放 養(yǎng)方式,每群一般550-6
13、00羽為宜,第34周齡開(kāi)始放養(yǎng), 圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在 一個(gè)月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè) 生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等 供雞采食,如此往復(fù)形成食物鏈。(7)飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫 后第1周早晚在棚喂飼,中午補(bǔ)飼一次,以玉米、小麥、稻 谷、豆類(lèi)、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第 2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至 七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐 一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進(jìn)尋找食物, 以增加雞的活動(dòng)量,采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。3.3.2
14、 采用或制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)情況通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,制定了 1套林下養(yǎng)雞技術(shù)規(guī)程。四、實(shí)施后的效益分析4.1 經(jīng)濟(jì)效益通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,實(shí)現(xiàn)戶(hù)均增收 2600元,人均增收866 元以上。項(xiàng)目比建設(shè)前的農(nóng)民人均純收入增加 13%以上,為 全村村民帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)收入,實(shí)現(xiàn)全村脫貧致富。4.2 社會(huì)效益項(xiàng)目實(shí)施,顯著提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化能力,促進(jìn)當(dāng)?shù)貜纳?hù)養(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖方向發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化;美化村容村貌,促進(jìn)生態(tài)良好發(fā)展,有效 地促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。另外,項(xiàng)目通過(guò)開(kāi)展形式多樣的農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),年 培訓(xùn)農(nóng)技人員300人/次;并且推廣示20戶(hù)以上,推廣林地 養(yǎng)殖面積80畝,其中核心區(qū)15畝。實(shí)現(xiàn)了全村脫貧致富, 較好的完成了天安市 000的扶貧目標(biāo),社會(huì)生態(tài)效益顯著。項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的使用合理性對(duì)比表(單位:萬(wàn)元)計(jì)劃與使用實(shí)際使用資金開(kāi)支科目資金計(jì)劃(力兀)市級(jí)應(yīng)用技木研發(fā)資金(力兀)市級(jí)應(yīng)用技術(shù)研發(fā)資金設(shè)備費(fèi)11.503.
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