公共關(guān)系學(xué)演講

1、老師，同學(xué)大家好。我的家鄉(xiāng)是開(kāi)封，它背靠一條黃河，腳踏一個(gè)宋代，像一位已不 顯赫的貴族，眉眼間仍然器宇非凡。省會(huì)在鄭州，或許這是幸運(yùn)。曾 經(jīng)滄海難為水，老態(tài)龍鐘舊國(guó)都，把忙忙顛顛現(xiàn)代差事，灑脫地交付 給鄰居。說(shuō)了一句，兄弟，是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了。同學(xué)們，這要話說(shuō)開(kāi)封，那從何說(shuō)起呢。不知道大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣 一句話沒(méi)有叫：北方看文化，南方看風(fēng)景。今天呢，我就帶大家一起 來(lái)了解一下開(kāi)封文化，和你們一道夢(mèng)回千年，領(lǐng)略東京夢(mèng)華。不過(guò)先普及一個(gè)小貼士，如果大家去中國(guó)的古都游玩，有心的導(dǎo) 游都會(huì)介紹中國(guó)的四京，北京 ，南京，西京，東京。前三個(gè)想必大 家都很熟悉，不過(guò)一提到東京，往往會(huì)先想到的就是日本東京。我

2、也 知道很多人都?jí)粝肴|京玩一玩，其實(shí)我也一直很想去。但仔細(xì)一想， 我從小到大都在東京生活，你讓我怎么去。因此對(duì)向往去東京的同學(xué)， 我由衷的說(shuō)一句 WELCOME T開(kāi)封。那我們先來(lái)了解一下開(kāi)封歷史文化。開(kāi)封已有兩千七百多年歷史 的城市，是首批，八朝古都，中國(guó)之一，歷史上的開(kāi)圭寸素有著琪樹(shù)明霞五鳳樓，夷門(mén)自古帝王州”汴京富麗天下無(wú)”的美譽(yù)，開(kāi)封歷史 上最為輝煌耀眼的時(shí)期是北宋，那時(shí)開(kāi)封經(jīng)濟(jì)繁榮，富甲天下，人口 過(guò)百萬(wàn)，風(fēng)景旖旎，城郭氣勢(shì)恢弘，不僅是全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的 中心，開(kāi)封以更其泱泱大國(guó)的氣象，躍居為那個(gè)時(shí)期世界上最為繁華 的著名都城。史書(shū)更以“八荒爭(zhēng)湊，萬(wàn)國(guó)咸通”來(lái)描述開(kāi)封。那時(shí)中國(guó)

3、的對(duì)外交通已由漢唐以來(lái)的轉(zhuǎn)向東南沿海的海路，、等中國(guó)的發(fā)明由此傳向世界各地，可見(jiàn)北宋時(shí)期東京開(kāi)封是當(dāng)之無(wú)愧的世界第一 大城市。大家都知道唐朝是中國(guó)政治文明空前繁榮，而宋朝則是經(jīng)濟(jì)文明空前繁榮。那北宋的經(jīng)濟(jì)到底有多繁榮呢，以上或許大家都覺(jué)得 是文學(xué)家浮夸的描寫(xiě)那我就舉一個(gè)具體的就舉個(gè)例子，大家就會(huì)很 清楚的明白。煤一直是我們的主要能源之一。但早在一千年前左右， 歐洲人燒火還在擺弄著小木棍的時(shí)候，開(kāi)封人已經(jīng)普及了對(duì)煤的使 用，并且宋朝政府在冬天，每家每戶(hù)按人頭分發(fā)煤炭以供取暖。一千 年前的社會(huì)福利啊。沒(méi)錢(qián)，敢這么任性嗎。當(dāng)然歷史上也說(shuō)北宋積貧 積弱，不修武備，天天要交歲幣給西夏，金，遼等等，大宋天

4、朝能不 能有點(diǎn)兒尊嚴(yán)。沒(méi)錯(cuò)，確實(shí)北宋是這樣。但北宋皇帝心里都有自己的 小九九。我打一場(chǎng)仗，耗費(fèi)的財(cái)力，和那些蠻夷上供的東西比根本就 是九牛一毛。我又何必打呢。隨便給他點(diǎn)壓歲錢(qián)，讓他安生一年，我 自己發(fā)展更有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。雖然對(duì)北宋末年的矛盾也埋下了很深的伏 筆，但確實(shí)也說(shuō)明了北宋真的相當(dāng)有錢(qián)。就像你用壓歲錢(qián)買(mǎi)了一個(gè) iPhone6，去和你父母的諾基亞比。你就能說(shuō)你比你父母有錢(qián)嗎。北 宋就是這么一個(gè)有錢(qián)，任性的政府。北宋的經(jīng)濟(jì)的繁榮，也淋漓盡致 的體現(xiàn)在了清明上河圖之中。清明上河圖生動(dòng)記錄了中國(guó)十二世紀(jì)東 京的城市面貌和當(dāng)時(shí)社會(huì)各階層人民的生活狀況。圖中也詳盡描繪了時(shí)節(jié)京城及兩岸的繁華和熱鬧的景象和

5、優(yōu)美的自然風(fēng)光。 不僅僅是當(dāng) 年繁榮的見(jiàn)證，也是北宋城市經(jīng)濟(jì)情況和市井風(fēng)光的真實(shí)。那接下來(lái)再來(lái)了解一下開(kāi)封的市井文化吧，說(shuō)到開(kāi)封的市井風(fēng) 光，先要說(shuō)的就是開(kāi)封的夜市。一籠灌湯包，幾兩鍋貼，再加一碗雞 絲餛沌在雞湯繚繞的蒸氣中，便能清楚地看到開(kāi)封的精髓。北宋定都 開(kāi)封，而北宋恰恰也是一個(gè)中華文化從漢唐的宮廷文化轉(zhuǎn)為市民文化 的時(shí)期。自從宋太祖取消了宵禁，開(kāi)封大概是全國(guó)最先有夜生活的地 方。夜市之于開(kāi)封，早已浸透至骨髓當(dāng)中。因此開(kāi)封的經(jīng)濟(jì)雖不算發(fā) 達(dá)，但的夜市卻一直燈火通明，從不打烊。夜市也成了了解開(kāi)封市井 文化的一個(gè)絕佳去處。開(kāi)封的小吃在這也都可以吃得到。說(shuō)到小吃不得不提的就是開(kāi)封的美食文化，

6、這里又要給大家普及 一個(gè)小貼士了。KFC在國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定是肯德基的中文縮寫(xiě)，可在 開(kāi)封不能這么講，開(kāi)封這兒有文化，在開(kāi)封KFC的正確中文縮寫(xiě)是開(kāi) 封菜，可見(jiàn)國(guó)際上也很認(rèn)可開(kāi)封菜啊，而河南所代表的豫菜就是由以 開(kāi)封代表的傳統(tǒng)豫菜體系，周恩來(lái)總理也曾親自決定采用“豫菜”為 國(guó)宴菜，并以河南廚師為主廚。而當(dāng)代豫菜是在原、官府菜、市肆菜 和民間菜的基礎(chǔ)上，根據(jù)中原物質(zhì)條件，逐步積累演變而發(fā)展起來(lái)的。 作為中原烹飪文明的代表，發(fā)源于的豫菜雖然在以后成為烹飪的地方 幫派，但因地處九州之中，一直秉承著中國(guó)烹飪的基本傳統(tǒng)：中與和。 中”是指豫菜不東、不西、不南、不北，而居?xùn)|西南北之中；不偏甜、 不偏咸、不偏

7、辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之間求其中、求其平、求其 淡。和”是指溶為一體，為一統(tǒng)，溶甜咸酸辣為一鼎而求一味，而求 一和。中與和為烹飪文化之本，為中華文明之本。從中國(guó)之圣商相伊 尹（開(kāi)封杞縣人）3600年前創(chuàng)五味調(diào)和之說(shuō)至今，豫菜借中州之地利，得四季之天時(shí)，調(diào)和鼎鼐，包溶五味，以數(shù)十種技法炮制數(shù)千種 菜肴，其品種技術(shù)南下北上影響遍及神州，美味。豫菜口味居中，和眾家之長(zhǎng)，兼具南北特色。而開(kāi)封最為代表一道豫菜鯉魚(yú)焙面，也 是最有名的，來(lái)開(kāi)封必須要吃的一道名菜，“如果留意過(guò)舌尖上中國(guó)的同學(xué)，開(kāi)封也有兩道美食在此播出，一道就是鯉魚(yú)焙面，另一道也 是開(kāi)封最為出名的名吃，為灌湯小籠包子。又稱(chēng)開(kāi)封小籠饅頭，早在

8、 北宋時(shí)期，已有售賣(mài)，稱(chēng)灌漿包或灌湯饅頭。東京汴梁 70多家酒店 之一的王樓”制售的名為 山洞梅花包子”號(hào)稱(chēng) 第一”北宋之后， 灌湯饅頭在開(kāi)封流傳下來(lái)，而現(xiàn)在較為出名的常州迎桂，上海南翔， 天津狗不理都是各具特色的灌湯包子。 而開(kāi)圭寸灌湯包子的金字招牌為 第一樓。開(kāi)封的市井文化還有一點(diǎn)值得提的就是市坊合一，市為買(mǎi)賣(mài)東西 的地方，坊為住人的地方。在北宋以前，尤其是唐，市坊界限相當(dāng)明 顯，素有東坊西市的城市規(guī)劃。而宋朝政府再一次為了方便市民，又 相當(dāng)任性的把市和坊合二為一。這一點(diǎn)在清明上河圖中也不難發(fā)現(xiàn)， 不管在圖的哪個(gè)角落，都是人來(lái)人往，買(mǎi)賣(mài)不斷，各種商鋪應(yīng)有盡有 就充實(shí)在東京的大街小巷，這樣的

9、繁榮在宋以前這是根本不可能會(huì)出 現(xiàn)的，因此在圖中你幾乎也可以找到任何我們類(lèi)似我們現(xiàn)代市井的買(mǎi) 賣(mài)場(chǎng)景，唯一清明上河圖沒(méi)有的估計(jì)就是城管小分隊(duì)了。 而今的開(kāi)封, 還保持著市坊合一的城市特性，因此古城開(kāi)封并沒(méi)有商業(yè)性很強(qiáng)的 市，也沒(méi)有環(huán)境相當(dāng)清幽的坊，坊永遠(yuǎn)包含著著市，市也永遠(yuǎn)離不開(kāi) 坊，因此在現(xiàn)代城市規(guī)劃的藍(lán)圖中，開(kāi)封真的沒(méi)有什么可以稱(chēng)得上是CBD勺純粹的中心商業(yè)區(qū)。只是固執(zhí)而悠閑的隨性發(fā)展著屬于自己的 城市。最后我要給大家介紹的就是開(kāi)封的古跡文化，說(shuō)到開(kāi)封古跡文 化，最值得一提的就是開(kāi)封鐵塔，始建于公元 1049年，是1961年 中國(guó)首批公布的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)文物之一，素有“天下第一塔”之稱(chēng)。 鐵

10、塔高55.88米，八角十三層，因此地曾為開(kāi)寶寺，又稱(chēng)“開(kāi)寶寺塔”， 又因遍體通徹褐色琉璃磚，混似鐵鑄，從元代起民間稱(chēng)其為“鐵塔”， 在900多年中，歷經(jīng)了 37次地震，18次大風(fēng)，15次水患，而巍然 屹立?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，侵華日軍以鐵塔為目標(biāo)發(fā)動(dòng)猛烈的炮火襲擊， 塔身中彈七、八十發(fā)，塔身北側(cè)遍體鱗傷，第八、九層被打穿了外壁， 留下了 2個(gè)2米大的深洞，而鐵塔滲透著開(kāi)封人的錚錚鐵骨， 像一位 威武不屈的戰(zhàn)士巍然屹立在古城大地。 象征著開(kāi)封的脊梁，同樣也象 征著開(kāi)封的脊梁。還有開(kāi)封的街道。因?yàn)殚_(kāi)封是世界上唯一一座，城 市中軸線從未變動(dòng)的都城，從古至今，國(guó)內(nèi)國(guó)外真的是獨(dú)一無(wú)二，而 更不可思議的是現(xiàn)在的開(kāi)封是第七次建城， 為什么這樣說(shuō)，因?yàn)殚_(kāi)封 的遺址在世界考古史和都城史上也同樣甚是罕見(jiàn)，一共摞了七座城， 也就是最早的開(kāi)封在現(xiàn)在開(kāi)封的地下第七層，而宋朝在現(xiàn)在開(kāi)封地下 第三或第四層，從魏都大梁到汴梁都深埋在黃河的泥沙之下。 有人說(shuō)， 這是東方的“旁貝”?？膳载惖姆比A只消失了一次就再不曾出現(xiàn)，而 開(kāi)封在每次消失之后都更堅(jiān)強(qiáng)的選擇了生存。 七次在廢墟上重建自己 的家園，一而再，再而三地在災(zāi)難的大漠上重新站立，立誓恢復(fù)淤泥 下的昔日繁華。但