農(nóng)業(yè)眾籌項目商業(yè)計劃書

1、XXX 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商業(yè)計劃書建設(shè)單位：有限責(zé)任公司二零一四年六月目錄第一章執(zhí)行摘要 . 111.1 項目名稱. 111.2 項目單位. 111.3 項目簡介. 111.4 商業(yè)模式. 111.5 盈利模式. 111.6 市場分析. 111.7 戰(zhàn)略規(guī)劃. 111.8 營銷策略. 111.9 財務(wù)評價. 11第二章產(chǎn)品與服務(wù). 222.1 產(chǎn)品種類. 222.2 服務(wù)系統(tǒng). 33第三章商業(yè)模式 . 663.1 項目定位. 663.2 運營模式. 663.3 盈利模式. 66第四章市場分析 . 774.1 市場定位. 774.2 宏觀背景分析 . 774.3 市場分析. 994.3.1 市場現(xiàn)狀 9

2、94.3.2 供需分析 . 10104.3.3 競爭分析 . 11114.4小結(jié) 1313第五章戰(zhàn)略規(guī)劃 . 15155.1 SWOT分析 15155.1.1 優(yōu)勢 15155.1.2 劣勢 15155.1.3 機遇 15155.1.4 挑戰(zhàn) 15155.2 戰(zhàn)略目標(biāo) . 15155.3 發(fā)展規(guī)劃 . 1515第六章 營銷策略 . 16166.1 產(chǎn)品策略 . 16166.2 價格策略 . 16166.3 推廣策略 . 16166.4 渠道策略 . 1616第七章 投資計劃 . 17177.1 投資金額 . 17177.2 資金使用計劃 . 17177.3 退出機制 . 1717第八章 財務(wù)分

3、析 . 18188.1 財務(wù)假設(shè) . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽8.2 財務(wù)預(yù)測 . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽8.2.1 收入預(yù)測 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽8.2.2 成本預(yù)測 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽8.2.3 利潤預(yù)測 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽8.2.4 現(xiàn)金流預(yù)測 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽8.3 財務(wù)評價 . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽第九章 風(fēng)險分析 . 19199.1 經(jīng)營風(fēng)險分析 . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽。9.1.1 市場風(fēng)險 錯誤 ! 未定義書簽。 錯誤 ! 未定義書簽

4、。9.1.2 產(chǎn)品風(fēng)險 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽。9.1.3 價格風(fēng)險 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽。9.2 技術(shù)風(fēng)險分析 . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽。9.3 經(jīng)濟風(fēng)險分析 . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽。9.4 技術(shù)團隊挖角風(fēng)險 . 錯誤!未定義書簽。 錯誤! 未定義書簽。第一章 執(zhí)行摘要1.1 項目名稱1.2 項目單位1.3 項目簡介1.4 商業(yè)模式1.5 盈利模式1.6 市場分析1.7 戰(zhàn)略規(guī)劃1.8 營銷策略1.9 財務(wù)評價第二章 產(chǎn)品與服務(wù)2.1產(chǎn)品種類項目有三個部分的產(chǎn)品產(chǎn)出，分別是血橙種植、血橙樹下養(yǎng)雞以及果酒的 制作。1. 血

5、橙品種為意大利塔羅科系列，具有營養(yǎng)豐富，極宜鮮食，果汁含有 豐富的維生素E, p胡蘿卜素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化， 防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理作用。 血橙有別于其它類型的橙類水果, 它能夠促進血液循環(huán)，改善貧血的補血良品；促進血液循環(huán)的最佳精油，有效 改善人體的貧血狀況；能溫潤補血，改善手腳冰冷；對改善膚色，促進皮膚細 胞再生，且具清新的香味；同時能振奮思考及情緒。2. 瑤雞，利用血橙樹下廣闊的空間，進行自然放養(yǎng)。此品種土雞高冠紅 羽，青腳白皮，雞冠及尾羽非常漂亮，體態(tài)非常優(yōu)美?，庪u由于好動，骨質(zhì)堅 硬，肉質(zhì)非常好，纖維度高，低脂瘦肉型。林下養(yǎng)雞投資較少，風(fēng)險較小，見

6、 效較快，收益比較可觀。3. 果酒制作，采用新鮮血橙為原料，經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵或浸泡等果酒 工藝流程精心釀制調(diào)配而成的低度飲料酒，是一種純天然的釀造，不添加任何 人工酵母，具有原果實特有的芳香；同時，果酒的營養(yǎng)價值更高，果酒里含有 大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，它含有人體所需多種氨 基酸和維生素B、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，是一種極其健 康的飲品2.2服務(wù)系統(tǒng)項目過程中有溯源系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)備以及恒溫庫作為保證。溯源系統(tǒng)是由食 品安全管理制度由政府進行推動，覆蓋食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品終 端銷售等整個食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游，通過專用硬件設(shè)備進行信息共享，服

7、務(wù) 于最終消費者。一旦食品質(zhì)量在消費者端出現(xiàn)問題，可以通過食品標(biāo)簽上的溯 源碼進行聯(lián)網(wǎng)查詢，查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息，明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任，這對于血橙的生產(chǎn)種植、血橙樹下的養(yǎng) 殖以及果酒的制作等系列為消費者提供了一種保證。產(chǎn)品 翥 -松.溯源編號；10O0O0COQO00O165605101 *手桃贅詢；也儒312爺件按Tfi岡站趕竄】"甸xrnSlS. 7監(jiān)控設(shè)備采用的是果樹生長的實景監(jiān)控， 管理員利用遠程監(jiān)控來查詢現(xiàn)場 的溫度等數(shù)據(jù)，靈活方便，該設(shè)備集遠程低溫監(jiān)控、遠程報警、數(shù)據(jù)采集和傳 輸于一身的系統(tǒng)，功能較為豐富。該系統(tǒng)旨在把果樹不同生長期

8、的生長狀況、 病蟲災(zāi)情等情況通過無限網(wǎng)絡(luò)時實傳輸， 實現(xiàn)對果樹的動態(tài)監(jiān)控，為政府決策、 果農(nóng)生產(chǎn)提供第一手資料，為氣象科學(xué)服務(wù)梨園生產(chǎn)提供依據(jù)，為種植養(yǎng)殖保 駕護航。恒溫庫為血橙的貯存提供了保證， 恒溫庫的內(nèi)部和外部存在著各種溫度調(diào) 節(jié)，為滿足血橙所要求的適宜的儲藏溫度，對恒溫庫的空間溫差進行工藝調(diào)節(jié) 和嚴(yán)格控制，最大限度地縮小恒溫庫內(nèi)各個區(qū)域和不同空間的溫度差異，使所儲存的商品全部處在最佳保鮮狀態(tài)第三章 商業(yè)模式3.1 項目定位3.2 運營模式3.3 盈利模式第四章 市場分析4.1 市場定位項目市場定位于國內(nèi)大型超市，目標(biāo)消費群體定位為青睞綠色健康食品、 且有支付意愿的中高端消費人群。4.2

9、 宏觀背景分析1 綠色有機食品愈受消費者歡迎 目前綠色食品已成為中國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代表性品牌， 我國農(nóng)業(yè)主管部 門已修訂了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境等 7 項準(zhǔn)則標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 監(jiān)督管理辦法，綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化的程度進一步提高。據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心 數(shù)據(jù)顯示，截至 2013 年底，我國擁有綠色食品農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社已超 過 2100 家，產(chǎn)品達到 4250 多個，分別占獲證單位和產(chǎn)品總數(shù)的 26%和 21%， 在現(xiàn)有綠色食品產(chǎn)品中，初級農(nóng)產(chǎn)品占獲證產(chǎn)品總數(shù)的 54%，隨著人們生活質(zhì) 量的提高，有機健康觀念不斷深入人心，有機綠色食品已進入越來越多消費者 的生活中。2 城鄉(xiāng)居民人均可支

10、配收入不斷增加，恩格爾系數(shù)不斷下降自 2003 年以來，我國的城鄉(xiāng)居民的人均收入水平呈快速上升趨勢，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均純收入分別保持年均12.27%和 12.99%增長率，截止到 2013年底，分別達到 26955.1元和 8895.9 元，支付能力大幅 提升；另一方面，城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)皆呈整體下滑態(tài)勢， 2013 年底城鎮(zhèn)居民 家庭恩格爾系數(shù)降為 35.0%，農(nóng)村家庭恩格爾系數(shù)降為 37.7%，在綠色健康消 費觀念的影響下，類似血橙的中高端健康消費品將迎來巨大的發(fā)展空間。城審居民家庭人均可支削收入（元）農(nóng)対居貝家庭人均純收入（元） 城誼居長尿庭恩梧缶系數(shù)»+

11、農(nóng)村居長家庭恩搐爾系數(shù)（%）圖4-1中國城鄉(xiāng)居民收入及恩格爾系數(shù)變化（2003-2013年）3電子商務(wù)成為傳統(tǒng)企業(yè)探索新型經(jīng)營方式的重要選擇我國電子商務(wù)目前呈現(xiàn)出由少數(shù)綜合平臺、細分領(lǐng)域垂直平臺加眾多專有品牌平臺組成的金字塔型市場格局，泛在化、協(xié)同化、集成化是其大方向，市 場潛力巨大。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，截止到 2013年底，中國電子商務(wù)市場交易規(guī) 模達10.2萬億，同比增長29.9%。其中，B2B電子商務(wù)市場交易額達8.2萬億 元，同比增長31.2%網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達18851億元，同比增長42.8%。 未來電子商務(wù)將成為企業(yè)在市場化的機制中探索發(fā)展的新型“路子”，有助于 提高企業(yè)利潤水平。

12、在磁淤L CM23小企業(yè)眈氐517圖4-2 2013年中國電子商務(wù)市場細分行業(yè)構(gòu)成單位：%4.3市場分析4.3.1 市場現(xiàn)狀1國際市場現(xiàn)狀柑橘作為全球僅將于香蕉的第二大類水果，全世界有135個國家和地區(qū)出口柑橘，161個國家和地區(qū)進口柑橘。柑橘鮮果出口量居前6位的國家依次為西班牙、美國、南非、土耳其、阿根廷和墨西哥。中國柑橘種植面積和總產(chǎn)量 均居世界第一位，但鮮果出口量僅位居第10位，而南非、烏拉圭出口率最高， 超過其柑橘總產(chǎn)量的60%。預(yù)測到2020年全球柑橘出口量將超過1300萬噸， 而目前我國柑橘鮮果出口量尚不足 100萬噸，國際柑橘市場增長潛力較大。2國內(nèi)市場現(xiàn)狀我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活

13、水平提高，水果消費呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，人均消費量年增長率達10%,是我國所有食品種類中增長最快的品種之一。目前，我國人均柑橘鮮果年消費量僅為世界平均水平的56%,人均橙汁原汁年消費量大約0.3升，同世界人均3升和歐美等國的15-20升相比差距很大，預(yù)計未來 5 年內(nèi)國內(nèi)果汁市場將保持調(diào)整增長趨勢，柑橘產(chǎn)品銷售預(yù)期良好。4.3.2供需分析1整體供需分析我國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。我國柑橘的經(jīng)濟栽培區(qū)主要集中在北緯 20°33°之間，海 拔7001000米以下，其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖 北、廣東、江西、

14、重慶和臺灣等10個?。ㄊ?、區(qū)）。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO 和國家統(tǒng)計局提供的數(shù)據(jù)，截止到 2013年底，我國柑橘類產(chǎn)量共計約為 3320.94萬噸，其中出口 15.88萬噸，進口 11.31萬噸，國內(nèi)消費量約為3316.37 萬噸，國內(nèi)市場供需基本平衡（具體見圖 4-3 ）。圖4-3中國柑橘類產(chǎn)品供需變化情況（2000-2013年）單位：萬噸，%2血橙供需分析對于本項目所產(chǎn)榙羅科血橙果品而言，據(jù)統(tǒng)計，目前我國血橙年產(chǎn)總量約為11.5萬噸，約占柑橘類總產(chǎn)量的0.35%,考慮到血橙為柑橘類果品的中、高端產(chǎn)品，在我國人均居民收入不斷增加和健康養(yǎng)老觀念的影響下，未來一段時間內(nèi)血橙產(chǎn)品將保持供不應(yīng)求的

15、局面，整體市場發(fā)展順利。血橙供需情況見圖4-4。圖4-4血橙供需變化預(yù)測（2014-2020年）單位：萬噸從圖4-4可以看出，未來我國血橙產(chǎn)量和需求量都將保持調(diào)整增長態(tài)勢，這主要歸因于當(dāng)前的血橙種植經(jīng)濟效益較高和符合購買者對健康、養(yǎng)生的內(nèi)在品質(zhì)需求。預(yù)計到2020年，在血橙品種不被其他更優(yōu)品種替代的情形下，我 國血橙將有約2.8萬噸的需求缺口，這一缺口有望通過進口貿(mào)易來解決。4.3.3競爭分析1產(chǎn)地分析目前其種植范圍主要集中在四川、重慶和湖南等地，其中四川省資中縣為 我國最大的血橙生產(chǎn)基地，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，資中縣塔羅科血橙種植面積在 2012 年底已占全國種植面積的80%占四川種植面積的90%產(chǎn)

16、量占全國的90%以上。 預(yù)計在血橙市場持續(xù)快速發(fā)展所帶來的種植效益較高的影響下，未來資中縣將進一步加大塔羅科血橙的種植面積，整體產(chǎn)量還將增加。本項目現(xiàn)在進入掛果 期，與資中縣以及其他同類血橙種植地區(qū)的產(chǎn)量預(yù)測見表4-1。表4-1項目血橙產(chǎn)量預(yù)測情況血橙2014201520162017201820192020全國產(chǎn)量13.9216.8420.3724.6529.8336.0943.67資中縣產(chǎn)量12.5215.3218.7422.6827.4433.5740.61本項目產(chǎn)量1.021.021.021.021.021.021.02其他地區(qū)產(chǎn)量0.370.500.610.951.371.512.04

17、其他地區(qū)產(chǎn)里 本頊目產(chǎn)里 資中縣蘆重k噴目血梢盧里比重圖4-5項目血橙產(chǎn)量預(yù)測及比重變化情況單位：%從表4-1和圖4-5可以看到，資中縣血橙產(chǎn)量占全國血橙產(chǎn)量比重一直在 90燦上，將是項目最直接、最需重視的競爭區(qū)域。項目在不擴大產(chǎn)量的情形 下，所占全國產(chǎn)量的比重將持續(xù)減少，對于保證市場占有率不下降也是不小的 挑戰(zhàn)，需要盡早做好品牌建設(shè)和對外出口兩大應(yīng)對之策。2產(chǎn)品入市時間分析我國目前柑橘類銷售時間呈現(xiàn)10-12月集中上市、8-9月以及12月底至次 年2月產(chǎn)品上市零散的“橄欖型”結(jié)構(gòu)，易造成集中上市階段的柑橘因供需失 衡而影響最終相關(guān)種植和經(jīng)營者的收益；此外，我國柑橘產(chǎn)業(yè)還存在溫州柑、 椪柑等寬

18、皮柑橘過多而優(yōu)質(zhì)甜橙過少，大眾型品種過多而名特新品種過少，鮮食型品種過多而加工型特別是鮮食加工兼用型品種過少等問題本項目所產(chǎn)血橙鮮果上市時間一般在翌年 1 月底至 2 月初，可以有效減少 和避免同類產(chǎn)品集中上市所造成的“被拉價”弊端，在晚熟柑橘市場上間接提 高產(chǎn)品競爭力，產(chǎn)品為優(yōu)勢甜橙，未來經(jīng)營時將采取品牌策略擴大產(chǎn)品影響。3 生產(chǎn)模式分析 我國血橙種植面積最大和產(chǎn)量最多的資中縣所產(chǎn)血橙已經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)廳 鑒定為無公害綠色產(chǎn)品，產(chǎn)品遠銷全國二十余個省。本項目基地也已獲得“無 公害綠化產(chǎn)品基地”，未來競爭中將如資中縣一樣，在同類產(chǎn)品競爭中獲得更 多的品質(zhì)美譽和較強的知名度優(yōu)勢，有利于擴大產(chǎn)品銷量和銷售范圍；此外， 項目基地充分利用樹下空間，進行自然放養(yǎng)的形式進行土雞養(yǎng)殖，利用土雞吃 蟲吃草以及雞糞為原始有機肥料的特色生產(chǎn)模式，提高果品營養(yǎng)，減少種植管 理成本，提高項目銷售收入，項目生產(chǎn)模式相對于一般血橙種植在經(jīng)濟收益和 管理成本方面都具有相對競爭優(yōu)勢。4.4 小結(jié)有機健康觀念不斷深入人心， 消費者對于血橙這類有機健康水果的追求意 識逐漸加強， 項目所產(chǎn)的有機血橙將受到有綠色健康意識的中高端消費群體的 歡迎。市場供需存在小范圍需求缺口，但同類產(chǎn)品競爭較為激烈。未來 5 年內(nèi)國 內(nèi)