包餃子小學(xué)作文

1、包餃子小學(xué)作文包餃子小學(xué)作文1 秋高氣爽的初秋，周末迎來了冷空氣和臺風(fēng)，可是冷空氣一點也沒有影響我們包餃子的熱情。周六下午我和媽媽一起到了菜市場買食材，首先我們來到了肉鋪，選了兩斤左右肥瘦相間的五花肉，然后我們還買了餃子皮、大白菜和玉米粒，你猜猜我要包什么餡兒的水餃呢？ 從菜市場驅(qū)車回家，我們迅速動手做餃子餡兒，我先把剁好的肉末放進(jìn)大碗里面，然后在碗邊敲了兩下，把兩個雞蛋放入碗中，雞蛋就像一個個穿著黃衣服的小孩兒只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干凈瀝水切成碎末，放入碗中，最后加入玉米粒和調(diào)味品，攪拌均勻，美味鮮美的水餃餡兒就這樣成功的調(diào)好了。 一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子嘍！我把餃子皮放到手掌心，用

2、筷子夾了一些餡放在餃子皮中央，餃子皮對折中間捏緊，然后皮兩邊折皺起來，一個完整的餃子就做成了。我包的餃子形狀五花八門：有包子型，有大餅型，還有海星型的，餃子們排排坐，好像孩子們認(rèn)真在聽老師講課呢！ 餃子燒法有很多種：有油煎、煮、蒸這三種，當(dāng)然我最喜歡油煎的餃子。待油鍋微微熱，關(guān)小火放入水餃，那些水餃在油鍋里你擠我碰，好像在打拳擊賽呢。辛苦了一個下午，熱騰騰的水餃，中午出爐啦，我輕輕的咬了一小口，哇，真好吃，一口咬下去湯汁噴灑出來，我們露出了滿意的笑容。 包水餃雖然很辛苦，但是我心里樂滋滋的，世上無難事，只要肯攀登，做成一件事是很有成就感的。 包餃子小學(xué)作文2 上個星期六，媽媽對我說：“我上街買

3、點面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好?。　闭f實話，以前包餃子我從沒認(rèn)真過，別人總是笑話我。 媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗的干干凈凈的，就連指甲里的一點臟東西我也不放過！ 我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。 等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。 最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?？刹缓米鰡?！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放的不多不少才行，媽媽把“皮”包起來

4、，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來，往上一推，成了！ 我這時候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包?！眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關(guān)系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！” 這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做的很漂亮！ 經(jīng)過幾小時的努力，我終于學(xué)會包餃子了！ 包餃子小學(xué)作文3 我小時候最喜歡包餃子，每當(dāng)姥爺和面團時，我都會迫不及待

5、地沖上去，隨手抓起一個就捏。不管我捏得好看不好看，姥爺都會笑呵呵地拍著我的頭說我調(diào)皮。 昨天晚上，姥爺陪我正在準(zhǔn)備包餃子的材料，恰好趕上矯老師留作業(yè)“拍一張孩子包餃子的照片”。當(dāng)我聽到這個消息時，一蹦三尺高，連自己是誰都忘了。姥爺說：“瞅你樂的，這樣的話，你自己包吧！”“沒問題！” 我先把一團面放進(jìn)盆里，邊揉邊看時間，等時間到了，就放在一邊醒著?？墒且膊荒芨傻戎?！于是我開始了一個我最不擅長的工作拌餡，我硬著頭皮，用筷子攪拌，攪拌得差不多時，面團也就醒好啦。我開始了一個最需要時間的活搟皮，搟皮可是個技術(shù)活，它取決于一會兒煮時漏不漏餡兒？我拿過一個面劑子，一手提著邊兒，一手用搟面杖搟，一分鐘后便

6、搟好了一個不薄不厚，不長不短，不大不小的皮兒。 下面，我將要開始一項我最喜歡的工作包餃子，我一手托著餃子皮，一手用筷子夾餡，餡兒不能放的太多，也不能太少，所以我夾了一些餡，不多也不少，靜靜地躺在皮兒中像嬰兒在搖籃中昏昏欲睡。就這樣，我包了四十多個餃子，擺成愛心的形狀下了鍋。 出鍋后，我趕緊洗了手，直奔餐桌，狼吞虎咽地吃了起來。餃子餡中包含著我的細(xì)心和辛勞的汗水，所以吃起來十分美味。我太喜歡包餃子了！ 包餃子小學(xué)作文4 記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子。不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣?？蓩寢尶偸钦f：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想

7、學(xué)包餃子啦！”我心想：個子小又怎么，個子小但包餃子一樣很棒，我暗下決心一定要學(xué)會包餃子。 我用一個小板凳當(dāng)做桌子，開始細(xì)心的琢磨起來；恰巧，這時候奶奶來了，看我正在練習(xí)學(xué)包餃子，便教我怎么樣包餃子。 首先，準(zhǔn)備好材料：一碗清澈見底的水，一對餃子皮和一大碗肉餡，完后將餃子皮放在手心中，在四周抹上水，使餃子皮四周有粘固性。再把肉餡夾一點放入餃子皮中，再把餃子皮包起來?？梢园筛鞣N形狀的，一個餃子就誕生了。 我在一旁拍手并喊道：絕，絕。 奶奶走了以后，我便自己學(xué)著包餃子。準(zhǔn)備材料：水，餃子皮，肉餡大功告成了。一個餃子包好了，我正沾沾自喜，便看了一下我的餃子，又拿我包的餃子好奶奶包的餃子比了一下，“啊

8、"!我大驚失色，我包的餃子怪模怪樣，根本沒有一個餃子樣。 但我堅決不放棄，天長日久，終于有一天，我終于能自如的包出各種形狀的餃子了。 從我包餃子的事情來看，做事情要有恒心，要堅持不懈。剛開始做不好，但天長日久，相信你一定能做好。 包餃子小學(xué)作文5 這天，我高興地回到外婆家，表哥飛奔出來迎接我。他拿出肉和餃子皮跟我說：“我們今天來比賽包餃子！”一聽到比賽兩個字，我興奮地跳了起來，但是表哥說：“我們還要再去準(zhǔn)備一樣食材哦！” 我們先去菜園割了一大把韭菜，再和表哥一起把韭菜上面的黃葉子摘掉，一下子半個小時就過去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗，足足洗了三遍才洗干凈，把我衣服和褲子都弄濕了，不過

9、現(xiàn)在這種天氣也是挺涼快的！ 接著我把韭菜慢慢切好又放在肉里面攪一攪，倒少許的水和鹽，我們的餃子餡就大功告成了！ 現(xiàn)在就看我和表哥的表現(xiàn)啦！我手上拿一個餃子皮，在邊緣一圈粘上水，把肉放在里面，再一對折，變成半圓，再把半圓四周按得緊緊的，確保不會爆裂，一個餃子就成功包好了！下面就是我們表哥的比賽啦！我們比賽的方法是，包同樣多的餃子，看誰用的時間最短。開始我和表哥不分上下，但表哥中途休息了幾次了，我包的個數(shù)就自然多了起來，表哥看我已經(jīng)超過了他，也不甘示弱，爭分奪秒地趕超過來，最后我們幾乎是同時包好了餃子，我們都開心地笑了！中午，我和表哥吃著自己親手包的餃子，那心情可高興啦，感覺那餃子真是鮮美多汁，無

10、與倫比！ 自己付出了勞動，才會得到無比美味的果實；只有你努力了，才會有回報，才會有收獲！ 包餃子小學(xué)作文6 在軍旅夏令營中，什么事都要靠自己完成。比如，洗碗、洗衣服、整理內(nèi)務(wù)。這不，又一次鍛煉的機會來了。 軍旅的最后一頓晚餐，老師給我們安排了自己動手包餃子。一桌十人，一大盤餃子皮和一大盆餃子餡，每人在半小時內(nèi)完成作品。比賽規(guī)則是：誰包的餃子既好看又不露餡。以美觀優(yōu)質(zhì)的餃子取勝?？次覀冞@桌，個個摩拳擦掌的，都想著能取得勝利。 在教官“坐下！起立坐下！起立”了老久的號令中，終于聽到了“包餃子”的命令。整個餐廳立即沸騰了，吵得吵，嚷的嚷，笑的笑，鬧的鬧，任憑教官怎么說“?！倍紵o濟于事。我包的餃子奇形

11、怪狀的，每一個都各具特色，似乎不是出自我一人之手，有像包子的，又有像餛飩的看看其他人包的餃子，也分外有型：像蝴蝶的、像鳥的、還有像面餅的'，都很有個性，簡直無法用言語形容。個個都在嘟囔說自己的難看，卻又自我安慰著：能吃就行。看著一張張愉快的笑臉，我倒有點心疼起咱們浪費的三盤餃子皮，和兩盆餃子餡兒。不一會，半小時就過去了。老師叫我們把自己最得意的作品挑出來進(jìn)行評選，不滿意的一個個擺放到砧板上，雖說擺得很認(rèn)真，但怎么看都不順眼都歪七歪八的。不過，令咱快慰的是，男生們包的餃子沒有一個站得住全是面餅狀的，哈。經(jīng)過評選，我和我邊上的女生獲獎了，其他還有十多人獲獎，好不容易呀。嘻嘻，回家可以報告媽

12、媽，我包的餃子比原來更漂亮了呢。發(fā)獎品啦，拿到的是一本很漂亮很喜歡的筆記本，心里別提有多高興了。 哇呀呀，后來我們吃到了許多面餅狀的餃子，到底男生人多，包的“面餅”也多！肚皮蠻飽，肚皮蠻飽哈，自己動手包的就是多滋味！ 包餃子小學(xué)作文7 雨聲笑聲歡呼聲，聲聲震耳；面味餡味餃香味，味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進(jìn)行著。請隨我去看看吧！ 這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來，排著整齊的隊伍，雨下?lián)沃鴤?、拉著手，哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進(jìn)軍今天，老師組織我們包餃子。 大家走進(jìn)了食堂，找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后，同學(xué)們早就等不及了，迫不及待地掏掏這個，拆拆那個，好

13、不熱鬧！大家都捋了捋衣袖，大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。 我們包得井井有條，大顯身手。盡管氣溫不高，但我們每個人都大汗淋漓，忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮，在這里，沒有不勞而獲的人。 當(dāng)然，我們在制作的時候不免會有些小trouble（麻煩）。初學(xué)者武迪因為技差，經(jīng)驗不多，看著我們爐火純青的技術(shù)，他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后，武迪很快便學(xué)會了。 包餃子活動仍然在熱火朝天地進(jìn)行著。朋友，你往那里看包好的餃子總有一些奇形怪狀的，慘不忍睹：這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷；這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅；那個是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭，再看看我包的“胖哥”，或許你還能笑出聲

14、兒來。組長尹歡見狀，急得如熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，當(dāng)場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”，我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。 完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進(jìn)廚房，一切大功告成。不一會兒，餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。真香?。?接下來的話開吃啰！ 包餃子小學(xué)作文8 素衣臺前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮。 說到這里，你想到了什么？我想到春節(jié)期間，跟著媽媽學(xué)包餃子的情景。 我問媽媽：“媽媽你想吃我做的餃子嗎？” 媽媽說：“想啊，不過你會做嗎？” “我不會，那你教我吧。”我對媽媽的說。 于是，我們就去市場買了包餃子的材料，準(zhǔn)備好了

15、餃子餡后，到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包，就自己動手了，首先我拿了一個餃子皮，然后往餃子皮中間放了肉餡（加了很多很多）然后再把餃子皮對折捏一捏，但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了，我不甘心再次重新包，還是一樣的結(jié)果，我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術(shù)似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少癟癟的，我仔細(xì)觀察媽媽的包法，然后再動手包，我仔細(xì)的把肉放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的周圍抹了一層水，之后再對折，再一點一點的折疊好看的花紋，成功啦，成功啦，就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了，一只，兩只，三只，水餃在盤子里越來越多，它們就像士兵一樣整齊的排列著，不知不覺我們包了好多好多餃子。 我們

16、把包好的餃子放進(jìn)了我們家的鍋里，好期待呀，終于水餃出鍋啦，水餃胖胖的，晶瑩剔透，像彎彎的月亮，看著看著口水流出來了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光，陪著那些思鄉(xiāng)的人，代表家人團圓的幸福。 這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感，也讓我度過了一個愉快的下午。 包餃子小學(xué)作文9 今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西，迫不及待地要開始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。 在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮，下令：“開始！”這時

17、大家便開足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏，一個餃子便做成啦！當(dāng)然，大家的方法各有差異。有的把餃子當(dāng)成了工藝品，折成一個規(guī)整的半圓，一點一點捏那些又小又密的褶皺，做出來的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤的半圓，光滑如玉，沒有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發(fā)了裝餃子的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個回家與家人一道分享?？磥眈R老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！ 最激動人心的時刻到了，要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學(xué)們都

18、垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個放進(jìn)自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。 包餃子，不但讓我們感受到了快樂和滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！ 包餃子小學(xué)作文10 在中午吃過團年飯后，剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈，我們就又開始為晚餐做準(zhǔn)備了。 爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說，我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。姑姑負(fù)責(zé)搟面，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團捏成長條形，然后用刀把它切成一小團一小團，再把小面團搟成薄薄的面皮。起初，姑姑覺得面團有點濕，搟起來有些黏，

19、于是就又往面團里添了一些干面粉。當(dāng)姑姑搟出面皮時，我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范，包出了一個類似元寶的餃子。接著，我和表妹就照樣包了起來?？晌液捅砻眠€是不得要領(lǐng)。因為表妹在包餃子時，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的，幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過，就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法，就分了一個小面團給她當(dāng)橡皮泥玩，將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品，于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去，桌面上的面團越來越小，餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個鐘頭，我們

20、總算完成了爺爺交給的任務(wù)。 看著那一行行排列整齊的餃子，我們開心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。 包餃子小學(xué)作文11 除夕夜吃餃子，這天一早爺爺就問我要吃什么餡的餃子，我想新的一年我們都要勤快地學(xué)習(xí)、工作，才能取得好成績，所以張口就說：“芹菜餡的”。 包餃子我是頭一次，只好跟在爸爸媽媽身后看和學(xué)。一會兒爺爺買了芹菜和肉餡回來，爸爸、媽媽他們開始分工合作，我打下手，爸爸和面，媽媽洗菜、切菜、調(diào)餡，我?guī)蛬寢屇谜{(diào)料，并按媽媽要 求放調(diào)料，一會兒，餃子面和肉餡都做好了，我聞了聞肉餡，好香??！接著，媽媽把面搟成一個個面皮，爸爸教我包餃子，圓圓的面皮放在左手掌上，還要把手心凹著點，然后再挖一勺

21、餡放在面皮中間 ，右手再把面皮對折捏緊放在兩個大拇指和食指中間使勁往中間一捏，哇，一個鼓鼓的餃子就包好了，看著好簡單，包的順序都知道了，現(xiàn)在該自己一步一步操作了，咦，怎么不是那個樣子呢，爸爸看 看說我把餃子皮放的位置不對，還有手用的勁兒不夠，于是我就一個一個嘗試著包，邊包爸爸邊給我指導(dǎo)，慢慢的越包越好，我正高興時媽媽笑了，我疑惑地看著媽媽，媽媽讓我去照照鏡子，我也哈哈 笑了，我的臉變成了大花臉，開心之余，我摸了一手面涂了爺爺一臉，接著又悄悄的摸了爸爸一臉，一會兒的時間，我家人都變成唱大戲的了，頓時家里熱鬧了許多，包餃子真開心！ 包餃子的經(jīng)歷，讓我懂得了做家務(wù)的辛苦，還掌握了一門手藝，真開心！

22、包餃子小學(xué)作文12 我是一個普通的書包，肚子里裝著很多書本、文具及其它學(xué)習(xí)用品。我的任務(wù)是為主人提供服務(wù)，幫主人裝書，這讓我很自豪。 那一年，主人的媽媽給主人買下了我。我非常大，而且穿著一身棕色和黑色交錯并且還帶一點紅色。我可帥了!主人十分滿意，第二天就背著我上學(xué)了。 在學(xué)校，主人輕輕地將書從我的肚子里取出來，看過后又輕輕地放回去。有時，我不小心跌倒了，主人還會把我扶起來。令我自豪的是我能給主人帶來無窮的方便。每當(dāng)主人放學(xué)后，她就把文具盒、作業(yè)本等從我的肚子里拿出來，寫作業(yè)。這時候的我是最幸福的。 我的背上還有兩條背帶，象兩條加寬拉面。每天，我把背帶套在小主人的肩上，睡在小主人的背上和他一起去

23、上學(xué)。我身上有許多的口袋，你看我旁邊的兩個小耳朵，是來給主人裝水瓶的;我的表面有一個口袋，用來給主人裝餐巾紙的;里面一層，用來給主人 裝文具盒、水彩筆以及學(xué)雜物;最后一層，當(dāng)然是給主人裝書啦!幸虧我的第四層比較大，不然裝上小主人那么多書，還不得爆炸呀! 平時我為你們裝載著主人所需要的知識和財富，當(dāng)你們夏令營的時候主人也可以帶上我，我會幫主人拿很多很多東西呢!比如：主人愛吃的奇多、樂事、妙脆角和你們愛喝的七喜、分達(dá)、可樂呢! 以前我一身輕松，自在快活，勝過神仙，但是現(xiàn)在的我，真是糟透了。從這學(xué)期起，主人就一個勁地往我肚子里灌書，害得我腹脹難受。而且，我的作息時間全被打亂了：天剛破曉，我就開始上班

24、，直到半夜還無法安歇。 我代表書包家族呼吁人類：不要再增加主人的負(fù)擔(dān)。 包餃子小學(xué)作文13 我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情，而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子，我從中收獲不少。 記得8歲那年，我去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子，便問：“奶奶，您怎么在包餃子呀？”奶奶邊包餃子邊回答：“快過年了，奶奶準(zhǔn)備包幾盤餃子過年的時候吃。對了，我的好孫子，你正好也不會，就來和我學(xué)幾手吧！”“哦，YES！”我的心里激動萬分，“奶奶，就等您這句話了！”“哈哈，快坐過來吧！”奶奶笑著說。 只見奶奶先用手捏著餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓，接著把餃子皮窩好，再把一小勺子肉餡放進(jìn)餃子皮里，最后把另一半

25、餃子皮折成小花，一個又大又圓的餃子就包好了。 我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒，放到皮子中間，再把餃子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，還感覺手濕濕的，一看原來汁流出來了。“糟了、糟了，我滿手都是汁！”奶奶看了看說道：“你放的餡兒太多了，餃子皮一沾上汁就捏不上了。” 接下來，我認(rèn)真地再照著奶奶教的做，餡兒放好了，還請奶奶把一下關(guān)，再把每個部位再窩好，這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說：“這個進(jìn)步多了，賣相也很好?！庇谑?，我就趁熱打鐵，一口氣包了十來個餃子。不一會兒，餃子下鍋了，就像歡快的魚兒在鍋里游來游去，此刻，我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。 這件事，不僅讓我

26、學(xué)會了怎樣包餃子，還讓我學(xué)會了一個道理：做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，想想還真是呢！ 包餃子小學(xué)作文14 星期六中午，小叔帶著我的堂弟來我們家吃飯。奶奶說：“中午我們包餃子吃！”“哦耶！”我和堂弟歡呼起來，因為我們最喜歡吃餃子了！奶奶笑著走進(jìn)廚房去準(zhǔn)備餃子餡了，我和堂弟跟著奶奶，我們要做奶奶的小幫手！奶奶笑著說：“先站旁邊看著，待會兒幫著包餃子就行！”奶奶將買來的新鮮豬肉放入攪拌機攪成肉餡，又將蘑菇切成小粒，將韭菜剁成菜泥，還炒了一盤小蝦米，然后用個大盆子，把所有食材倒入其中，用筷子均勻地攪拌。這肉餡因為拌了炒熟的蝦米，所以聞起來特別香。 我們將奶奶準(zhǔn)備好的餃子餡端到餐桌上，便開始包起餃子。奶奶買的是圓形的餃子皮，我只會簡單地將肉餡夾一團，放在皮中心，在餃子皮四周涂上一圈清水，對折餃子皮，把它捏緊了，餃子就包好了。雖然我包的餃子很普通，但奶奶夸我包得緊，算合格。奶奶自己包的餃子就很好看，奶奶手法嫻熟，不僅快，而且一個個看起來很是小巧誘人。堂弟不得要領(lǐng)，試著