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文檔簡介

1、大學生養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書篇1一、背景土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營 養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升, 飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術相結(jié)合,根據(jù)各地的區(qū)域特點,在荒 地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋 食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的 風味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術。采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發(fā),生產(chǎn)出符 合消費者需要的、

2、風味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應人們喜歡土法養(yǎng)雞的 消費需求。這種方式投資少,效益高,技術易于掌握,市場需求旺盛,是一項應用前景非 常廣闊的實用養(yǎng)殖技術。我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,養(yǎng)殖戶抵御市場風險能 力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢,提高花垣縣以土 雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入,促進小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化,壯大小 家禽養(yǎng)殖專合組織,保障小家禽資源永續(xù)利用,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整和農(nóng)民增收。牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進行放養(yǎng),不用人工合成化學藥物,做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。 放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,綠色無公害,適應消費

3、需求。雞的售價提高了,經(jīng)濟效益 增加了。同時,還對保護草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進作用。二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,大約始于20世紀80年代中期。90年代以前,我國肉 雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。 進入90年代以后,我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展,目前我國已成為僅次于美國的第二 大禽肉生產(chǎn)國。當前,我國肉雞養(yǎng)殖的基礎環(huán)節(jié)仍然很薄弱,肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、 耗料比還落后于外國。在國內(nèi),通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜 我國傳統(tǒng)的燒、飩加工,生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞

4、 的某些地方品種,或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究,我國一些地方品種, 在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種,有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì) 肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展,香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū),優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90% 以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續(xù)加強這類雞的選育工作。我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了 20世紀90年代初期以20%30研勺高速度增長以后,到21世紀 增長速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留,提高 養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度 大,場舍密集,設施不健全,排泄物對環(huán)

5、境污染嚴重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民 身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞,遠離居民區(qū),飼養(yǎng)密度低,加之環(huán)境的自然凈化,可使排泄物 培植土壤,變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害的發(fā)生率, 減少農(nóng)藥的使用量,提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量,同時有利于環(huán)境保護和人類的健康。生態(tài)放 養(yǎng)雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠 色屏障,傳染病少,家禽體質(zhì)健壯,藥物用量減少,無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品, 有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)土雞,是經(jīng)濟效益、社會效益和生 態(tài)效益的高度統(tǒng)一。三、市場分析現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久,大多

6、數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細致、肉味 鮮美等特點,其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽,是湘西土雞縣優(yōu)勢特色資源,產(chǎn)品遠銷 重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市,具有很強的市場競爭力。我們花垣縣是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣,2021年小家禽出欄將達到50萬只,實現(xiàn)產(chǎn)值 1000萬元,占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10夠家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源, 到2021年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達到100萬只。依照農(nóng)業(yè)部關于加強西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè) 發(fā)展的意見和省關于實施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見以及花垣縣委、縣府提出 的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路,充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢,促進湘西 小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標準化,發(fā)

7、展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會,走可持續(xù)發(fā)展之路,為花垣縣農(nóng) 民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整、財政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎。綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資 源的必要措施,是資源永續(xù)利用,可持續(xù)發(fā)展的迫切需要,是提高農(nóng)民收入,切實貫徹 “三個代表”的重要思想,全面建設小康社會的有效途徑之一。1 .市場調(diào)查花垣縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品,比同類產(chǎn)品市場價格高20%, 市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入,2021年本地土雞的出欄將 達到100萬只以上,對湘西土雞等小家禽進行精深加工,可向省內(nèi)外大中成市提供更多的 優(yōu)

8、質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。2 .市場預測2021年花垣縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場供不應求,隨著人們消費水平的提高和對 “土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加,土雞等小家禽市價不斷上升,對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優(yōu)質(zhì)安全食品,既可增加企 業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局3 .市場競爭力隨著國民經(jīng)濟的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展,人 們的肉食結(jié)構發(fā)生了變化,對禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高,倡導綠色禽產(chǎn)品的市場消費新 理念越來越起來越強烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一,在我國有無雞不成宴的 傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構中僅占20%,比世界

9、平均水平差8蛤 人均禽肉占有量10 12千克,與發(fā)達國家相差甚遠,例如,日本人年均消費量達40千克以上,雞肉占肉類的 47樂;美國人年均消費量50千克以上,雞肉占肉類的40虬 從長遠來看,隨著我國經(jīng)濟的 發(fā)展,人民生活水平的提高,雞肉的消費將不斷增加,雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目 前,從國外進口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品,不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習慣。 但受國際消費標準的影響,國內(nèi)對雞肉衛(wèi)生標準的要求將逐步提高,肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量,尤 其安全衛(wèi)生問題將受到更多關注。如果國內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上,尤其是產(chǎn)品安全性下功夫, 國產(chǎn)雞肉還是有很強的市場競爭力。我縣本地土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,

10、可與天然野雞相媲美,體型較小等特 點,符合人們的消費習慣,多年來,其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出5 10元/公斤, 市場供不應求。因此,開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源,進行規(guī)?;B(yǎng)殖,飼養(yǎng)中不 添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學添加劑,市場前景將將十分廣闊。四、執(zhí)行計劃1 .預期目標根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標,在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企 業(yè)。改建1000 nV的養(yǎng)殖場;建設污水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資 福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實行標識管理,合格的上市成雞腳上貼有標識, 一雞一標。2 .技術人才花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員2

11、人,在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒區(qū), 退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖,掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗,加上全縣畜牧業(yè)服務體系健全, 各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設有獸醫(yī)站,有120人專業(yè)技術人員作為后盾,通過技術引進、技術開發(fā)能滿 足項目技術力量的要求,可為項目實施提供技術幫助,完成項目任務有技術保證。1資金:本單位固定資產(chǎn)總價超過30萬元,目前資產(chǎn)和經(jīng)濟狀況良好,沒有負債,加 上該項目提出得到縣委、縣政府的支持,配套資金落實有保證。1 儀器設備:目前我國成套的孵化設備品種繁多,而且質(zhì)量有保證,價格也不貴,只 要有資金,很容易購買。3資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有 1000畝的竹林遠離

12、城鎮(zhèn),沒有污染,符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。4承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實施本項目所需的資源、技術 力量,欠缺條件為項目經(jīng)費,擬通過申請上級科技經(jīng)費補助加以解決。3、精選良種優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎。應選養(yǎng)皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性 強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮 廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞,也可以根據(jù)當?shù)氐?飼養(yǎng)習慣及市場消費需求,選育適合當?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。4、注重放牧放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無 異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)

13、入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬 5060日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污 染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及 雜草,還可為“四園”積施肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防 寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為5070只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。 為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場可設置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強放牧可以提 高雞肉的結(jié)實度,促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等, 節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利于防

14、病,乂有利于雞只 覓食。5、巧喂飼料飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼 料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點,并做到 少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧, 以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前12周,如雞體較瘦, 可增加配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉 粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加 人工合成色素、化學合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、 生姜、

15、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。6、嚴格防疫搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力強,較 圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長,加之放牧于野外,接觸病原體機會多,必須認 真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作,不得有絲型松懈,根據(jù)本地實際重點做好 以下的防疫工作。此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查,一旦發(fā) 生,及時驅(qū)除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采食生物防治, 以減少和控制雞肉中的藥物殘留。7、適時銷售合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累 不

16、夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達不到優(yōu)質(zhì)土雞的標準;飼養(yǎng)期 過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點, 以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市; 中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、 芳香物質(zhì)的積累基本達到成雞的含量標準,肉質(zhì)乂較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳 結(jié)合點。五、創(chuàng)新技術2 .主要技術要點1選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風雨棚雞的生態(tài)養(yǎng)殖應遠離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧 清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢較高、

17、 背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架, 頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為 了便于管理,可在風雨棚旁建值班室和倉庫。2選擇適合放養(yǎng)的品種選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、 適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。3育雛期管理雛雞幼小抵抗力差,不能直接進入野外飼養(yǎng)。34周齡前與普通育雛 一樣,進行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生 長奠定基礎。4嚴把脫溫期管理3周后開始進入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力 低,調(diào)節(jié)功能差,一時難以適應環(huán)

18、境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開始幾天, 每天放養(yǎng)24h,以后逐日增加放養(yǎng)時間,使仔雞逐漸適應環(huán)境變化。棚舍附近需放置若 干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動,采食天然飼 料,太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā) 病,同時還要防止天敵和獸害。5疫病控制野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣,疾病防治難度相應大些,因此免疫工作要求質(zhì) 量高、免疫劑量足,嚴格按照免疫程序,逐只P以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳 染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應隔離飼養(yǎng),避 免交叉感染。6飼養(yǎng)密度及方式針對不同的放養(yǎng)地

19、確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般5001000羽為 宜,第34周齡開始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在 一個月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,旦小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到 來時乂有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復形成食物鏈。7飼料營養(yǎng)及飼喂雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī) 喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕 等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期 的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5 周齡后全

20、部換為谷物雜糧,促進尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養(yǎng) 物。3 .創(chuàng)新點為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,盡量在本地無傳染病史的雞場, 選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運,雞的品種可選用抗逆性 強的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。1、適時開食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后12小時即可給以飲水,可 在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.0居的高鋅酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質(zhì), 緩解應急反應,便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫2022,雛雞一般在出殼24小 時后開食,最初時可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。2、控制好雞舍內(nèi)的

21、溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35指與雞背部同高處的溫度 以后每5天降低1,在3542日齡時溫度最后降至2022。在保溫的同時,還需要 通風換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用破砌成 墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1. 0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪 墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。3、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可, 2-15日齡每天減少1小時,16日齡后不再補充光照。4、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只, 20-30日齡

22、20-30只,42日齡每平方米20只。5、注意通風:雞舍內(nèi)要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。6、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利于雞的生長發(fā)育。7、一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng) 3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲草減少,應停止放養(yǎng)。六、目標及年度計劃項目于2021年8月開始,2021年4月止,年度實施計劃如下:2021年512月:項目立項,示范場選點、施工、管理及人員培訓等。2021年112月:技術培訓,示范場管理、推廣。2021年112月:技術培訓,示范場管理、推廣。2021年14月:項目資料收集、整理,

23、總結(jié)驗收。七、投資與資金分析1 .總投資預算土雞生長期內(nèi),大部分時間為自然放養(yǎng),僅添一些精料,大大降低了飼養(yǎng)成本。目前, 市場上良種肉雞的價格為每公斤10元,而土雞價格約在每公斤20元至30元之間,飼養(yǎng) 一只2.1公斤重的土雞,扣除飼養(yǎng)成本,可凈賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每 只雞年產(chǎn)蛋125枚,每枚價格為0.5元包裝并打出品牌后價格更高,至少收入50元。如 果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計投資40. 5萬元。一改建廠房需投資1000 rn2 X 200元=20萬元;二新建污水處理設施以及50 nf沼池一座需投資2. 5萬元;三投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械

24、、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/只XI萬 只=18萬;2.資金來源申請上級科技經(jīng)費補助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌6. 5萬元。八、效益分析項目完成后,總結(jié)出一套實用性很強的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術加以推廣應用。在正常情 況下,按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式,以移民群眾的生產(chǎn)條件,每批養(yǎng)雞150羽,每年戶 均最少可養(yǎng)3-4批,共600羽,按育成率92%計,可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、 飼料及藥品等費后,按每羽盈利4元,總獲利2040元。整個筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞,年總飼養(yǎng)量將達60萬羽,年創(chuàng)利200萬元以上。示范 基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發(fā)展筍地林下生態(tài)

25、養(yǎng)雞雞,按戶均年飼 養(yǎng)600羽,僅養(yǎng)雞一項家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入2000元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞, 投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,乂節(jié)省了飼料, 同時雞糞可肥林壯筍成年雞每年可排糞便40-50公斤,節(jié)約化肥的投入??傊椖康膶?施可以解決部分就業(yè)機會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。1效益分析產(chǎn)品銷售收入二36元XL 8萬只=66. 24萬元;2成本分析基礎設施折舊:10年2. 25萬元飼養(yǎng)成本:2萬羽X 10元/只=20萬元疫苗:7元/只X2萬=14萬元人員工資:1.8萬元乂2二3.6萬元成本合計:39. 85萬元。3利潤二產(chǎn)品銷售收入一生產(chǎn)總

26、成本=66. 24萬元39. 85萬元=26. 39萬元4收益分析投資利稅率二利潤/總投資X 100%5投資效益分析投資回收期二固定資產(chǎn)/凈收益二500萬元/174. 06萬元1-20%=2. 87年九、風險與措施該項目投資大,技術含量高,管理工作要求嚴格,受市場需求制約,存在一定的投資 風險。投資該項目應積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持,引入先進的加工技術和管理 人員加強管理,提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色,與飼養(yǎng)戶組建成“風險 共擔、利益共享”的緊密經(jīng)濟聯(lián)合體共同抵御市場風險。加工生產(chǎn)過程中要嚴格按照國家 標準排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟效

27、益。土雞要選擇抗病力強的良種雞,34周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房 間進行人工育雛,脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時沒有上山覓食習慣,要人 為地訓練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨并撤拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人 在雞后用樹枝驅(qū)趕,直到全部上山。每天中午還應在山上吹哨補食1次,強化訓練,傍晚 再用同樣的方法訓導雞歸舍,訓練10天左右,雞群就建立了條件反射。在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后,即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天,每天放2-4小時,以后逐漸延 長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng),初進林地時要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi),以后逐步擴大,最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放

28、,放一周換一塊地方, 每畝地100-150只即可。病死雞的處理:如發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離,死雞應立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用 0. 2-0. 4%的過氧已酸進行消毒。雞舍衛(wèi)生及消毒:舍內(nèi)用具及物品應經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一 次,用10%-20冬的生石灰水消毒,并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊 林地放養(yǎng)2-3年后要更換另一塊林地,讓林地自然凈化2年以上,待全面消毒后再養(yǎng)雞。嚴防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍,防止雞外逃 或野獸入侵。注意天氣變化:要及時收聽當?shù)靥鞖忸A報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、 防漏、防害工作。篇2一、

29、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)方向:特種養(yǎng)殖業(yè)二、產(chǎn)品介紹:特種野豬肉三、市場調(diào)查:特種野豬養(yǎng)殖近幾年在安徽周邊省份的城市有較大發(fā)展,尤其是山東大型野豬基地發(fā) 展迅速。大型野豬基地在整個安徽卻寥寥無幾,而豬肉銷售位于居民肉類消費的前列。四、資金投入分析:以飼養(yǎng)10頭2公8母為例需豬舍和運動場120平方米,投資12021元。購種豬需 15000元,飼料一年約7300元。1頭母豬每年產(chǎn)仔18頭,共144頭。每頭仔豬從出生到 出欄需5個月,飼料成本約350元。共計50400元??偼顿Y約85000元。利潤:商品豬按 65公斤算,銷售價按20元/公斤,可收入187200元。飼養(yǎng)一組特種野豬年純利潤可達10 萬元。五、風險說明

30、:1疾病風險,特種野豬抗病能力雖比家豬強,但圈養(yǎng)后免疫力有所下降,所以它需要與家豬一樣進 行疾病防御,比如口蹄疫,豬癥等十三種疾病。防御這些疾病可根據(jù)病情用中添加中草藥 進行治療。2銷售風險,野豬瘦肉率率比家豬高出53. 5樂肉質(zhì)比家豬鮮嫩,野豬的背腹薄,板油少只有家豬 的1/6,因此野豬肉市場價比家豬市場價高,恐居民消費難以接受。野豬肉雖然在沿海城 市有需求,但野豬飼養(yǎng)散戶日益增多,沿海城市消費空間有限,競爭勢必激烈。即:恐 “貨”賣不出去。措施:從大規(guī)模的養(yǎng)殖基地引種,簽訂回收合同。六、發(fā)展前景:人們生活水平日益提高,野豬肉已成為人們追求的新的保健食品。特種野豬是以純種 野豬為父本,一家豬

31、為母本進行雜交,經(jīng)過多次選育,馴化的野豬。它保持了純種野豬的 瘦肉率高,肉質(zhì)鮮嫩,抗病力強,適應性廣的優(yōu)勢,乂保持了家豬生長發(fā)育快,飼料利用 率高,繁殖力強的特點。野豬肉可加工成火腿等。骨頭可制藥。食用野豬皮可消除高度疲 勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。此外野豬吃生食,腹部較小,飼料僅為家豬的2/3,合群性強, 耐粗食,抗病力強。年產(chǎn)兩胎,每胎68頭。養(yǎng)殖野豬的效益顯然優(yōu)于家豬效益,因此養(yǎng)殖野豬是具有發(fā)展前途的特色產(chǎn)業(yè)。篇3一、企業(yè)概況企業(yè)類型:口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)服務J農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)驗包括時間:本人在亞美皮箱公司原第二皮件廠工作32年.在企業(yè)中,

32、在生產(chǎn)、供應銷售、外經(jīng)、 多種經(jīng)營等科室工作2-3年并在職。后在本廠門市部任經(jīng)理5年。離場后,在民辦企業(yè) 主營生產(chǎn)銷售5年。以后,由于其家人開辦過汽車配件商店、美容美發(fā)院。教育背景,所學習的相關課程包括時間:本人新華職工大學中文專業(yè)畢業(yè)。二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓1年。外經(jīng)、外貿(mào) 專業(yè)培訓半年。工業(yè)統(tǒng)計單科兩門均有證書三、市場評估目標顧客描述:獺兔是皮肉兼用,經(jīng)濟價值高的食草小動物,其皮類似小獺。在當前 保護野生動物行動下,世界上人們對皮毛服裝需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向,養(yǎng)殖動物需求量逐年增高。 兔肉是綠色食品,具有“三高三低”的特點,即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低 熱量、低膽固醇”。據(jù)說,吃兔肉

33、有三大好處,老人益壽,預防心腦血管??;婦女們養(yǎng)顏、 預防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識在國外營養(yǎng)學雜志和我國古代醫(yī)書:李時珍本草綱目中均有記載。養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范本市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:獺兔皮出口為主。白2002年以來,有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場:肅寧 縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn),每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩(wěn)定增長。出口主要在山東省,內(nèi)銷市場 東西南北需求都在增長。經(jīng)濟穩(wěn)中有升唯獨京津兩地,兔肉消費市場尚未開發(fā)。本兔廠的 產(chǎn)量在巨大市場需求中,微乎其微,供不應求。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:獺兔市場需求在一年中有季節(jié)變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月 是銷售旺季。尤其是春季,是一年中價格較高的時候。年與年的需求量也有變化。一是與 國際市場需求量緊密聯(lián)系。二、是與國內(nèi)農(nóng)村散戶參與數(shù)量多少有關系。但總的看,近兩年波動不大,尤其是對 專業(yè)養(yǎng)殖場,兔皮收購商均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先的政策。競爭對手的

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