2021幼兒園食品安全工作計(jì)劃

1、2021幼兒園食品安全工作計(jì)劃保證好孩子們的食品平安工作，才干讓孩子們健康的成長(zhǎng)，以下是關(guān)于20xx幼兒園食品平安工作方案，希翼對(duì)你有所協(xié)助!篇一：20xx幼兒園食品平安工作方案為了仔細(xì)貫徹上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于平安工作的教導(dǎo)方針，抓好平安工作，確保師生平安和小學(xué)教導(dǎo)工作的正常舉行，現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際狀況，制定201x年平安工作方案：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，熟悉到位，建立由周佩霞為第一責(zé)任人的小學(xué)平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把平安工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開(kāi)平安工作會(huì)議，做到年初有方案，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營(yíng)造一個(gè)平安、寧?kù)o、和睦、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。平安領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：組 長(zhǎng)：周佩霞副組長(zhǎng)：袁正紅

2、組 員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅二、強(qiáng)化平安意識(shí)1.全園教職工要把幼兒平安問(wèn)題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感，強(qiáng)化平安意識(shí)，仔細(xì)細(xì)致地做好工作，避開(kāi)意外事故的發(fā)生。2.在每周的園務(wù)會(huì)議上，提示各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒的平安庇護(hù)工作。三、重環(huán)境平安，避開(kāi)事故發(fā)生1.常常檢查防火設(shè)施，注重易燃物品存放的平安及電源電閘的平安;后勤人員每月中、月底舉行一次平安檢查更換，確保有效用法。2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)覺(jué)有損壞脫落及被銹蝕準(zhǔn)時(shí)處理。四、仔細(xì)落實(shí)平安制度和平安措施1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)平安制度和平安措施兩次。2.園長(zhǎng)對(duì)制度執(zhí)行狀況舉行定期檢查分析查找緣由，實(shí)行對(duì)策。要

3、注重防微杜漸，把擔(dān)心全隱患除在萌芽中。五、 注重幼兒的飲食平安1.仔細(xì)貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。2.粥、開(kāi)水、飯菜等放在平安的地方，防止?fàn)C傷。3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。六、組織戶外活動(dòng)時(shí)，確保幼兒平安1.師在組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，首先要舉行平安教導(dǎo)。2.老師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。3.幼兒舉行活動(dòng)時(shí)，老師要眼觀四周，耳聽(tīng)八方，注重每個(gè)幼兒活動(dòng)狀況，不能離開(kāi)幼兒做其他的事情。篇二：20xx幼兒園食品平安工作方案伴著春天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變幻,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變幻,但對(duì)于免疫系統(tǒng)

4、發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入。幼兒園特?cái)M定學(xué)期方案如下：一、食品衛(wèi)生管理制度1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、平安管理必需堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，采取衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教導(dǎo)行政部門監(jiān)督，幼兒園詳細(xì)實(shí)施的工作原則。2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境干凈，實(shí)行有效措施，消退老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)自立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。4、餐具用法前必需用法符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5、嚴(yán)格把好食品選購(gòu)關(guān)，食堂選購(gòu)員必需持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位選購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。6、食品存放應(yīng)該分類、定期檢查，準(zhǔn)

5、時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必需標(biāo)記顯然，做到分開(kāi)用法;定位存放，用后洗凈，保持清潔。8、食堂剩余食品必需冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的狀況下，必需高溫徹底加熱后，方可食用。9、食堂從業(yè)人員每年必需舉行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必需持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。1、做好晨檢工作，嚴(yán)格根據(jù)一摸、二看、三問(wèn)、四查的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳

6、染病的發(fā)生，晨檢注意入園幼兒的體溫摸查;天天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀看記錄。2、做好春夏時(shí)節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏時(shí)節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，毀滅傳染病的傳染源、切斷傳揚(yáng)途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。3、開(kāi)展幼兒心理健康教導(dǎo)，提高幼兒心理素養(yǎng);開(kāi)展幼兒平安教導(dǎo)，提高幼兒的平安意識(shí);支配科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食采取花樣化、多樣化，稀稠答配，按照時(shí)節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜舉行科學(xué)、合理的調(diào)節(jié)，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教導(dǎo)，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。5、繼續(xù)仔細(xì)貫徹、落實(shí)天天衛(wèi)生檢查天天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)天天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)整潔、陰沉、清新的生活環(huán)境;定期組織平安大檢查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的平安性。6、對(duì)保育