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1、2021/8/2122021/8/2第一節(jié)第一節(jié) 概述概述第二節(jié)第二節(jié) 理化性質(zhì)及顯色反應(yīng)理化性質(zhì)及顯色反應(yīng)第三節(jié)第三節(jié) 提取與分離提取與分離第四節(jié)第四節(jié) 檢識與結(jié)構(gòu)鑒定檢識與結(jié)構(gòu)鑒定第五節(jié)第五節(jié) 結(jié)構(gòu)研究實例結(jié)構(gòu)研究實例32021/8/2練習題練習題 1: 某黃色結(jié)晶,鹽酸鎂粉反應(yīng)某黃色結(jié)晶,鹽酸鎂粉反應(yīng)( () ),Molish反應(yīng)反應(yīng)( () ),F(xiàn)eCl3反應(yīng)反應(yīng)( () ),ZrOCl2反應(yīng)呈黃色,但加入枸櫞酸后黃反應(yīng)呈黃色,但加入枸櫞酸后黃色褪去。色褪去。FAB-MS示分子中含一分子葡萄糖,苷元的分子示分子中含一分子葡萄糖,苷元的分子式為式為C15H10O6。 該化合物的該化合物的
2、1H-NMR (DMSO-d6, TMS) :7.41 (1H, dd, J = 8, 3 Hz), 6.92 (1H, d, J = 8 Hz), 6.70 (1H, d, J = 3 Hz), 6.62 (1H, d, J = 2 Hz), 6.43 (1H, d, J = 2 Hz), 6.38 (1H, s), 5.05 (1H, d, J = 7 Hz),其余略。,其余略。問題問題:寫出化合物的完整結(jié)構(gòu),糖部分寫出:寫出化合物的完整結(jié)構(gòu),糖部分寫出Haworth結(jié)構(gòu);結(jié)構(gòu); 寫出苷鍵的構(gòu)型;歸屬氫信號。寫出苷鍵的構(gòu)型;歸屬氫信號。42021/8/2練習題練習題 2: 有一黃色粉末,有
3、一黃色粉末,mp 242244( (MeOH) ),F(xiàn)eCl3反應(yīng)反應(yīng)( () ),鹽酸鎂粉反應(yīng),鹽酸鎂粉反應(yīng)( () ),Molish反應(yīng)反應(yīng)( () ),ZrOCl2反應(yīng)反應(yīng)呈黃色,加入枸櫞酸后黃色褪去,呈黃色,加入枸櫞酸后黃色褪去,SrCl2反應(yīng)陰性。酸水解反應(yīng)陰性。酸水解后檢出葡萄糖和苷元,后檢出葡萄糖和苷元,GC確定糖為確定糖為D-構(gòu)型。構(gòu)型。MS給出其分給出其分子式為子式為C21H20O11。52021/8/2練習題練習題 2:該化合物的該化合物的1H-NMR (DMSO-d6, TMS) : 12.60, 10.80, 10.10 ( (各各1H, s) ) 8.12 ( (2H, d, J = 9.0 Hz) ) 6.83 ( (2H, d, J = 9.0 Hz) ) 6.45 ( (1H, d, J = 2.0 Hz) ) 6.22 ( (1H, d, J = 2.0 Hz) ) 5.33 ( (1H, d, J = 7.5 Hz) ),其余略,其余略問題問題:試推出該化合物的結(jié)構(gòu),糖的結(jié)構(gòu)以:試推出該化合物的結(jié)構(gòu),糖的結(jié)構(gòu)以Haworth式式表示,并將表示,并將1H-NMR信號進行歸屬。信號進行歸屬。62021/8/2自學(xué):黃酮類化合物最新研究進展自學(xué):黃酮類化合物最新研究進展
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