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文檔簡介

1、.精品文檔 .燒烤店創(chuàng)業(yè)方案書燒烤 , 作為人類最古老的加工食物的方法 , 從遠古 時代流傳至今 , 不僅代表了一種烹飪技法和風味美食 , 而且 演 變成了一種獨具特色的休閑娛樂活動。休閑燒烤興起于美 國 , 隨著我國經濟的不斷開展 , 國民休閑娛樂生活的比重日 益提 高和日趨豐富 , 休閑燒烤也逐漸走入了國人的生活。以 下是 為大家整理的關于燒烤創(chuàng)業(yè)準備方案書，給大家作為參 考， 歡迎閱讀 !燒烤創(chuàng)業(yè)準備方案書篇 11. 進行創(chuàng)業(yè)調研咨詢 考察當?shù)氐娘嬍呈袌觯矣袆?chuàng)業(yè)經 驗2. 撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書 創(chuàng)業(yè)方案書的內容，包括行業(yè)分析、 同業(yè)競爭狀況、食 品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投 資金額分

2、析、人力 規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開 店方案、中長期發(fā) 展目標等，其中每一個工程，還都必須有 細目分析。3. 創(chuàng)業(yè)資金籌措 由于個人的經濟能力有限，可以邀請親 朋好友或員工入 股 純利潤按入股額分成 。4. 學習經營技術 向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到 同類燒烤店見習 個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學習管 理經驗，熟悉各.精品文檔管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經驗5. 店面商圈評估 地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通 要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有 充足的客源。如 果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬 不要半途而廢 施、 附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得 難易 程度、附近是否有大型商場、 車站，營業(yè)時間、 人口 流動、 固定 、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬 度、開展 前景 商圈變化 等因素。商圈評估： 包括商圈屬性、店面大小、 樓層、周圍設商圈評估時， 須在不同的時段分別去評估， 如在白天

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