北語網(wǎng)院18春《中國古代物質(zhì)文化》作業(yè)_3

1、北語網(wǎng)院18春中國古代物質(zhì)文化作業(yè)_3 單選題 1(4 分) : 不屬于長城"內(nèi)三關(guān)'的是 （ ）。 a: 嘉峪關(guān) b: 居庸關(guān) c: 紫荊關(guān) d: 倒馬關(guān) 2(4 分) : 不屬于菜特點的是（ ）。 a: 配料較多，注重裝飾 b: 講究鮮、嫩、爽、滑 c: 擅長小炒，善于掌握火候，油溫恰到好處 d: 重于酥爛，鮮香，原汁原湯，濃而不膩 3(4 分) : 不在"四大菜系'的是（ ） a: 魯 b: 川 c: 閩 d: 粵 4(4 分) : 品評泉水的活動，始于（ ）。 a: 蘇東坡 b: 陸羽 c: 陸游 d: 蘇漢臣 5(4 分) : 穹廬帳篷式階段，使用

2、帳篷的民族是（ ）。 a: 蒙古族 b: 哈薩克 c: 藏族 d: 柯爾克孜 6(4 分) : 作酒德頌，以飲酒為德的是（ ）。 a: 阮籍 b: 劉伶 c: 陶淵明 d: 李白 7(4 分) : 對巢穴風(fēng)籬式階段認(rèn)識不正確的是（ ）。 a: 是一種極為原始簡陋的住所 b: 在地面上有風(fēng)籬擋風(fēng) c: 在地面有地穴，在樹上有巢居的樹屋 d: 約出現(xiàn)于新石器時代晚期 8(4 分) : 對中國園林藝術(shù)的特點認(rèn)識有誤的是（ ）。 a: 力求原原本本再現(xiàn)自然 b: 追求人與自然的統(tǒng)一和融合 c: 注重體現(xiàn)人的意趣和精神追求 d: 造園手法上含蓄、曲折、變化，反對僵直、單調(diào)、一覽無余 9(4 分) : 不

3、屬于"江南三大名樓'的是（ ）。 a: 黃鶴樓 b: 蓬萊閣 c: 岳陽樓 d: 滕王閣 10(4 分) : 有"一菜一格，百菜百味'的美名的菜系是（ ） a: 湖南菜 b: 淮揚菜 c: 粵菜 d: 川菜 多選題 1(4 分) : 住所的產(chǎn)生源于（ ）。 a: 避免風(fēng)霜雨雪的侵襲 b: 防止水患獸害 c: 保護火種 d: 御寒保暖 判斷題 1(4 分) : 裝飾是與審美意識相聯(lián)系的，亦出現(xiàn)在保護身體的生存需要之后。 a: 對 b: 錯 2(4 分) : 蒙古包是完全封閉的，不會留有天窗之類的設(shè)施，這是由當(dāng)?shù)氐膰?yán)寒氣候決定的。 a: 對 b: 錯 3(4 分

4、) : 川菜對湘、鄂、黔、滇也有影響。 a: 對 b: 錯 4(4 分) : 涼山彝族尚黑，源于彝族的圖騰崇拜，反映了服飾是原始崇拜的載體。 a: 對 b: 錯 5(4 分) : 注重服裝的裝飾、首飾及佩飾，是我國少數(shù)民族服飾的重要特點，因而在飾物制作上反映出的工藝水平卓越精湛。 a: 對 b: 錯 6(4 分) : 少數(shù)民族的飲酒方式豐富多彩，重視熱烈和諧，有很多酒歌，禮儀用酒的場合不多。 a: 對 b: 錯 7(4 分) : 服飾可以按地區(qū)劃分，這實際上是以氣候等自然條件為標(biāo)準(zhǔn)的。 a: 對 b: 錯 8(4 分) : 原始宗教信仰、圖騰崇拜、避邪防害、區(qū)別于其他部落的人等，是文身文面的主

5、要起因。 a: 對 b: 錯 9(4 分) : 唐朝之前的政治家桓溫、陸納等以茶養(yǎng)廉，以對抗兩晉以來的奢靡之風(fēng)。 a: 對 b: 錯 10(4 分) : 首先出現(xiàn)的是保護下體的"衣'，主要是出于羞恥感。 a: 對 b: 錯 11(4 分) : 在中國漢族民間傳說中，茶是被炎帝神農(nóng)氏嘗百草發(fā)現(xiàn)的。 a: 對 b: 錯 12(4 分) : 涼山彝族尚黑是因為彝族的圖騰崇拜，傳說彝族的先祖是一只黑豹。 a: 對 b: 錯 13(4 分) : 陸羽之后，問世的茶書很多，至少有百種以上。 a: 對 b: 錯 14(4 分) : "四大菜系'，即魯、川、湘、粵。 a:

6、對 b: 錯 單選題 1(4 分) : 不屬于長城"內(nèi)三關(guān)'的是 （ ）。 a: 嘉峪關(guān) b: 居庸關(guān) c: 紫荊關(guān) d: 倒馬關(guān) 2(4 分) : 不屬于菜特點的是（ ）。 a: 配料較多，注重裝飾 b: 講究鮮、嫩、爽、滑 c: 擅長小炒，善于掌握火候，油溫恰到好處 d: 重于酥爛，鮮香，原汁原湯，濃而不膩 3(4 分) : 不在"四大菜系'的是（ ） a: 魯 b: 川 c: 閩 d: 粵 4(4 分) : 品評泉水的活動，始于（ ）。 a: 蘇東坡 b: 陸羽 c: 陸游 d: 蘇漢臣 5(4 分) : 穹廬帳篷式階段，使用帳篷的民族是（ ）。 a:

7、 蒙古族 b: 哈薩克 c: 藏族 d: 柯爾克孜 6(4 分) : 作酒德頌，以飲酒為德的是（ ）。 a: 阮籍 b: 劉伶 c: 陶淵明 d: 李白 7(4 分) : 對巢穴風(fēng)籬式階段認(rèn)識不正確的是（ ）。 a: 是一種極為原始簡陋的住所 b: 在地面上有風(fēng)籬擋風(fēng) c: 在地面有地穴，在樹上有巢居的樹屋 d: 約出現(xiàn)于新石器時代晚期 8(4 分) : 對中國園林藝術(shù)的特點認(rèn)識有誤的是（ ）。 a: 力求原原本本再現(xiàn)自然 b: 追求人與自然的統(tǒng)一和融合 c: 注重體現(xiàn)人的意趣和精神追求 d: 造園手法上含蓄、曲折、變化，反對僵直、單調(diào)、一覽無余 9(4 分) : 不屬于"江南三大名

8、樓'的是（ ）。 a: 黃鶴樓 b: 蓬萊閣 c: 岳陽樓 d: 滕王閣 10(4 分) : 有"一菜一格，百菜百味'的美名的菜系是（ ） a: 湖南菜 b: 淮揚菜 c: 粵菜 d: 川菜 多選題 1(4 分) : 住所的產(chǎn)生源于（ ）。 a: 避免風(fēng)霜雨雪的侵襲 b: 防止水患獸害 c: 保護火種 d: 御寒保暖 判斷題 1(4 分) : 裝飾是與審美意識相聯(lián)系的，亦出現(xiàn)在保護身體的生存需要之后。 a: 對 b: 錯 2(4 分) : 蒙古包是完全封閉的，不會留有天窗之類的設(shè)施，這是由當(dāng)?shù)氐膰?yán)寒氣候決定的。 a: 對 b: 錯 3(4 分) : 川菜對湘、鄂、黔、

9、滇也有影響。 a: 對 b: 錯 4(4 分) : 涼山彝族尚黑，源于彝族的圖騰崇拜，反映了服飾是原始崇拜的載體。 a: 對 b: 錯 5(4 分) : 注重服裝的裝飾、首飾及佩飾，是我國少數(shù)民族服飾的重要特點，因而在飾物制作上反映出的工藝水平卓越精湛。 a: 對 b: 錯 6(4 分) : 少數(shù)民族的飲酒方式豐富多彩，重視熱烈和諧，有很多酒歌，禮儀用酒的場合不多。 a: 對 b: 錯 7(4 分) : 服飾可以按地區(qū)劃分，這實際上是以氣候等自然條件為標(biāo)準(zhǔn)的。 a: 對 b: 錯 8(4 分) : 原始宗教信仰、圖騰崇拜、避邪防害、區(qū)別于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。 a: 對 b: 錯 9(4 分) : 唐朝之前的政治家桓溫、陸納等以茶養(yǎng)廉，以對抗兩晉以來的奢靡之風(fēng)。 a: 對 b: 錯 10(4 分) : 首先出現(xiàn)的是保護下體的"衣'，主要是出于羞恥感。 a: 對 b: 錯 11(4 分) : 在中國漢族民間傳說中，茶是被炎帝神農(nóng)氏嘗百草發(fā)現(xiàn)的。