酒吧營銷策略

1、營銷策略一、短期策略1簡介的廣告語單身新貴之家，情侶相約之所。浪漫之約，夢幻不夜。2. 網(wǎng)絡(luò)營銷 : 利用微信、微博、 QQ平臺實施微營銷策略微信：注冊公眾微信平臺，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺作為一個“魚塘” ，實行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去，凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息， 節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。在開業(yè)期間實行掃碼打 9.5 折優(yōu)惠，以此增加關(guān)注量。微博：注冊新浪微博申請官方“ V”認證，粉絲群體主要以重慶交通大學(xué)、重慶工商大學(xué)、 重慶理工大學(xué)、 重慶

2、第二師范學(xué)院為主。 進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。QQ:在開業(yè)期間，通過 QQ空間轉(zhuǎn)發(fā)酒吧官方 QQ推出的說說，并集滿 66 個贊，可以抵用 20 元的無門檻消費券。3印制會員卡在開業(yè)期間印制 1000 張會員卡，凡進店消費滿 200 元以上均送出會員卡一張，會員卡的權(quán)限設(shè)置為 8.8 折，會員卡的目的在于綁定該客戶！4. 發(fā)放代金券開業(yè)期間印制 30-100 元不等的代金券， 代金券數(shù)額一定要卡準， 太小沒有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100 元不等，可進行如下操作！消費滿 300 送 30，消費滿 500 送 50，代金券與消費額成 1:

3、10 比例最為合適！ 根據(jù)顧客的消費能力送相對應(yīng)的代金券。 但該活動不可與會員卡并行， 只能進行二選一！5. 建立酒吧 QQ聚會群在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號， 及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。二、長期策略1. 與本土二三線藝人或?qū)W校中比較受歡迎的樂隊合作邀請他們來酒吧做演出節(jié)目， 出售演出門票， 門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價位為主，可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價，一般控制在80 元以內(nèi)，以每兩周一次為宜， 根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前 2 周將消息通過以上方式放出去， 印制海報 100 張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個學(xué)校15000 人計算

4、，保守估計每個學(xué)校來50 人，四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200 人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合作。2.開 PARTY充分利用每一個節(jié)假日，根據(jù)每個節(jié)假日的具體情況開設(shè)主題 PARTY，結(jié)合當代大學(xué)生的消費觀念和精神需求，通過 PARTY來擴大酒吧的知名度和歡迎度，吸引更多的消費者。3增加消費者在酒吧的體驗感廁所的衛(wèi)生一定要每隔 20-40 分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生，如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。對吧員及服務(wù)人員進行短期的培訓(xùn)， 增強服務(wù)意識， 讓顧客有種賓至如歸的感覺，而不

5、是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支， 及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。4增加網(wǎng)上預(yù)購模式（考慮美團或糯米）價格一定要實惠（真實性） ，因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群，這是團購的本質(zhì)。質(zhì)量一定要好、要保證，消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品，但是購買的商品一定要質(zhì)量好， 不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站， 就不會成為回頭客。線上服務(wù)要到位， 對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答， 要有禮貌和耐心，這樣讓消費者感覺非常的溫馨，因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點，他們也會很

6、愿意購買。商品的信息要真實， 必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落， 因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。網(wǎng)站要多推出各種活動， 可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動， 也可以設(shè)置購買商品后用戶就能獲得一定的積分， 而達到一定的積分就可以兌換商品等等。團購宣傳要做好，這是最基礎(chǔ)而最有效的部分，包括：媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳。5實行女生消費打9 折活動通過實行女生消費打 9 折活動，以此來吸引更多的女性消費者， 從而帶動更多的男性進店消費。三、市場營銷意外風險控制和應(yīng)急對策1、加強市場營銷環(huán)境的調(diào)查研究，是市

7、場營銷風險控制的根本性措施。通過市場的調(diào)研活動，掌握相關(guān)的情報資料信息， 包括顧客需求信息、競爭者信息。企業(yè)的營銷活動， 必須在充分掌握了相關(guān)信息資料的基礎(chǔ)上才能順利展開， 否則企業(yè)營銷活動就會產(chǎn)生風險。2、建立風險防范與處理機構(gòu)。在變化的市場環(huán)境下，公司運營中風險隨時都可能發(fā)生。在企業(yè)內(nèi)部建立風險預(yù)防的規(guī)章制度，并督促制度的貫徹執(zhí)行 . 調(diào)查研究相關(guān)信息資料，對公司客戶的信息和能力進行分析和評定；3、提高企業(yè)員工素質(zhì)。企業(yè)營銷活動中的一些風險，是由企業(yè)員工素質(zhì)不高或其他主觀因素造成的。 如有些企業(yè)銷售人員因不熟悉所推銷產(chǎn)品的相關(guān)知識而發(fā)生銷售阻礙， 或責任心不強而導(dǎo)致貨款不能及時回收及損失， 都屬于員工素質(zhì)問題而產(chǎn)生的營銷風險。4、正確面對發(fā)生的風險。風險的發(fā)生會給企業(yè)帶來損害，