養(yǎng)魚技巧：四大家魚、鯪魚、鯽魚、鯉魚養(yǎng)殖

1、四大家魚、鰻魚、鯽魚、鯉魚養(yǎng)殖魚種放養(yǎng)魚種是成魚養(yǎng)殖的物質(zhì)根底,魚種放養(yǎng)是成魚養(yǎng)殖的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié).魚種的來源、魚種的配和放養(yǎng)密度等因素,對(duì)成魚的產(chǎn)量都有重要的影響質(zhì)量、種類的措、魚種的來源一般生產(chǎn)規(guī)模較小的個(gè)體專業(yè)戶,成魚養(yǎng)殖所需的魚種多半是從當(dāng)?shù)氐拿绶N場(chǎng)購(gòu)置,但對(duì)于生產(chǎn)規(guī)模較大 的國(guó)營(yíng) 或集體漁場(chǎng)來說,成魚養(yǎng)殖所需要的魚種,最好能由本單位生產(chǎn)解決.這樣就可根據(jù)市場(chǎng)的需要,養(yǎng)殖 適銷對(duì)路的商 品魚,并且能夠減少外購(gòu)魚種運(yùn)輸上的麻煩,保證生產(chǎn)中所需魚種的數(shù)量的質(zhì)量.0.1-0.5公斤,經(jīng)、魚種的質(zhì)量 成魚養(yǎng)殖中,對(duì)魚種的要求是數(shù)量充足、品種齊全、體質(zhì)健壯、無傷無病等一魚種規(guī)格 放養(yǎng)大規(guī)格魚種是提

2、升成魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的一項(xiàng)有效舉措.由于大魚種具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快和成活率高等優(yōu)點(diǎn).南方地區(qū),由于氣候溫和,魚類生長(zhǎng)期較長(zhǎng),所以幾種主要養(yǎng)殖魚類 的生產(chǎn)周期均為兩年,放養(yǎng)的魚種都是1齡魚種,大都要求全長(zhǎng)16-20厘米, 體重50克以上.例如廣東地區(qū), 利用鰥魚生長(zhǎng)快及易捕撈的特點(diǎn),一年中養(yǎng)成數(shù)批食用魚,故鰥魚種規(guī)格要求較大,一般在過40-60天飼養(yǎng)可長(zhǎng)到1.25-1.5公斤；鯉魚放養(yǎng)量較少,魚種規(guī)格在50克左右,養(yǎng)成0.75-1.25公斤；底層 魚類以鰻魚為主,因鰻魚生長(zhǎng)較慢,食用規(guī)格較小,但群體產(chǎn)量高,故放養(yǎng)密度較大,魚種規(guī)格也較小,一般 12.5-25克或42-62.5克,經(jīng)一年或半年飼養(yǎng)可長(zhǎng)到

3、125-250克；草魚魚種規(guī)格一般250克左右,出塘規(guī)格1-1.5公斤；青、鯉、編 放養(yǎng)量很少行全二魚種的體質(zhì) 魚種的體質(zhì)好壞可從體重和外觀兩方面加以判斷.質(zhì)量好的魚種從外觀上看,質(zhì)量好的 魚種 特點(diǎn)是：規(guī)格整潔,肌肉滿,色澤鮮艷,沒有病傷和游動(dòng)活潑.魚種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備沒有養(yǎng)過魚的自然塘、養(yǎng)魚一年以上的精養(yǎng)塘或粗養(yǎng)塘,都要在放養(yǎng)魚種之前,先進(jìn) 面的修整和消然后才能放養(yǎng)魚種.具體做法與苗種池相同放養(yǎng)方案中鯉、鰥占較大比重的池塘,以經(jīng)過清塘消毒以后1-2天,就應(yīng)當(dāng)施放基肥,先培肥水質(zhì),然 后再放養(yǎng)魚種.肥水塘或養(yǎng)魚多年的池塘,池底淤泥較多,一般施基肥較少或不施基肥.冬季放養(yǎng)的池塘,池水應(yīng)一次加到最大

4、深度,以便魚種在深水中越冬；春季放養(yǎng)的池塘,如果水源可靠、排灌方便,在清塘后初次向魚池灌水時(shí),不宜灌得太深,使水深到達(dá)70-80厚厘米即可.這樣水溫容易升高,有利于水質(zhì)轉(zhuǎn)肥和魚群的攝食成長(zhǎng).以后再隨著水溫升高和魚體的長(zhǎng)大逐步加大,直到7月份加到最大深度.三、魚種放養(yǎng)時(shí)間和考前須知1 ?放養(yǎng)時(shí)間 長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū),可采取冬放12月初-1月底,也可以春放3月中、上旬,在水溫6-10C的時(shí)候進(jìn)行放養(yǎng).由于在低溫下魚類活動(dòng)水平差,容易 捕撈,操作過程中不易受傷.冬放的好處是可以免去魚種并塘越冬的手續(xù),使魚種較早適應(yīng)成魚塘的環(huán)境條件, 延長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)間.春放的好處是可將成魚塘的池水排干進(jìn)行冬休.各地可根

5、據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況和池塘條件靈活掌握2 .考前須知操作要細(xì)心,預(yù)防損傷魚體；選擇晴天放養(yǎng),以便操作和運(yùn)輸；為預(yù)防傳染魚病,應(yīng)對(duì)魚種進(jìn)行藥物浸洗消毒；魚種放養(yǎng)工作要列表記錄,以便今后查閱.成魚飼養(yǎng)治理一切養(yǎng)魚的物質(zhì)條件和技術(shù)舉措,最后都要通過池塘的日常治理工作才能發(fā)揮作用.日常治理的根本內(nèi)容有以下幾方面.施肥與投餌實(shí)行混養(yǎng)密放的精養(yǎng)魚塘,必須大量施肥和投喂人工飼料,才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).因此,施肥與投餌就成為池塘日常治理的中央工作.追肥一施肥魚種放養(yǎng)以后,在整個(gè)成魚養(yǎng)殖階段,都要根據(jù)池塘的水質(zhì)情況,適時(shí)進(jìn)行追肥.施 的目的是為了不斷補(bǔ)充水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為雒、鰻等肥水魚繁殖天然餌料.施追肥應(yīng)根據(jù)"

6、;三看"施肥的方法,掌握適時(shí)、均勻和少量、屢次的原那么.具體做法可參照親魚培育中的方法.要使池水保持"肥、活、嫩、爽",透明度在25-30厘米之間.對(duì)主養(yǎng)鯉、鰻魚的池塘,應(yīng)狠抓 "兩頭"即春、秋兩個(gè)季 節(jié)培水.6月份以前池水透明度可到達(dá)25厘米左右.由于春、秋兩季的水溫較低,適宜浮游生 物繁殖,也有利于雒、 鰥魚的生長(zhǎng),故可大量施用各種有機(jī)肥.各種糞肥在晴天中午潑灑效果較好,但要注意避開食場(chǎng).在肥源缺乏的單位, 可就地取材,大量采用各種綠肥混肥,這是解決商品魚基地肥源缺乏的有效途徑.在魚類快速生長(zhǎng)的夏季7-9月,由于水溫較高,投飼量又大,水質(zhì)一

7、般都較肥,可少施或不施追肥.此時(shí)水中含氮量較高,含磷量很低,氮、磷比例嚴(yán)重失調(diào).假設(shè)要施追肥,那么以晴天潑灑磷肥效果較好,不僅對(duì)促進(jìn)浮游植物生長(zhǎng),提升池塘生產(chǎn)力有重要作用,而且又不易敗壞水質(zhì),對(duì)池魚有利.一般每隔15天左右可施磷肥一次,每畝平均水深1米,每次施魚特靈3.3公斤或過磷酸鈣10公斤.先將磷肥用水溶解,選擇晴天上午降低塘9-10點(diǎn)全池潑灑.施肥當(dāng)天不能攪動(dòng)池水包括拉網(wǎng)、加水、開動(dòng)增氧機(jī)等,以延長(zhǎng)磷肥在水中的懸浮時(shí)間 泥等膠體的吸附和固定二投餌1?全年投餌量和各月投餌方案1全年的飼料用量 已經(jīng)養(yǎng)過幾年魚的單位,如果條件沒有什么變化,一般可根據(jù)以往幾年的經(jīng)驗(yàn)來大致確定全年的飼料用量.對(duì)初

8、次養(yǎng)魚或雖已養(yǎng)過幾年魚而條件有較大變動(dòng)的 單位,就必須通過計(jì)算的方法來確定全年飼料的用量.計(jì)算公式;Q=PrKA 式中：Q-某種飼料全年的用量公斤P-池塘的投餌魚產(chǎn)量公斤/畝r-該種飼料的搭配比數(shù)%K-該種飼料的飼料系數(shù)A-魚池總面積畝2各月投餌方案和每日投餌量確實(shí)定 一年中各月的投餌方案,主要根據(jù)各月份的水溫、魚類生長(zhǎng)情況和飼料供給情況來制定.由于魚類是變溫動(dòng)物,攝食量顯著地受水溫變動(dòng)的影響.同樣體重的魚,在適溫范圍內(nèi),水溫越高,攝食量越大,因此,投餌率每天的投餌量占所喂魚 體重的百分?jǐn)?shù)是隨水溫升高而增加；而在同樣的水溫下,一種魚的適宜投餌率又 有隨著個(gè)體的增長(zhǎng)而減少的 趨勢(shì).根據(jù)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)

9、,一年之中的投餌工作應(yīng)掌握 "早開食,晚 停食,抓中間,帶兩頭的投喂規(guī)律,即將全 年的各種飼料主要集中在6-9月魚類攝食旺盛,生長(zhǎng)最快的季節(jié)投喂,6 月份以前9月份以后投喂飼料的比例 那么較小.每日的實(shí)際投餌量,那么主要根據(jù)季節(jié)、水色、天氣和魚類攝食情況而定,具體做法可根據(jù)以下實(shí)際情況靈 活掌握, 適當(dāng)增減池魚攝食情況：顆粒飼料的投喂量,以投餌后15-20分鐘內(nèi)吃完為適度；糊狀飼料以每次投餌后1小時(shí)內(nèi) 吃完為適度；青飼料以當(dāng)天吃完為適度；貝類飼料以下次投餌前吃完為適度群食欲天氣情況：天氣晴朗,水中溶氧量高,魚群攝食旺盛,應(yīng)適當(dāng)多投；反之,天氣悶熱,水中溶氧量低,魚不振,而且殘餌腐敗快

10、,容易使水質(zhì)變壞,應(yīng)少投或不投.池塘水質(zhì)情況：水質(zhì)清爽,魚群攝食旺盛,應(yīng)多投；水質(zhì)不好,過肥,過濃,魚群食欲不振,而且殘餌更容易使池水變壞,應(yīng)少投；水質(zhì)很壞,魚群已浮頭時(shí),應(yīng)禁止投喂.現(xiàn)將無錫河埒鄉(xiāng)按月平均投餌量和日投餌百分?jǐn)?shù)列于表6-14,以供參考.2 ?各種投餌養(yǎng)殖魚類的飼料及調(diào)配(1)草魚和魴魚 是草食性魚類,湖、廣等南方地區(qū)普遍養(yǎng)殖.成魚階段應(yīng)以青飼料 為主,精飼料為輔,做到"兩頭精,中間青".實(shí)行冬放魚種的單位,1-2月份因氣溫和水溫較低, 魚的食量較小,且水、旱草等各種青飼料還未長(zhǎng)起來,應(yīng)投喂一些植物性的精飼料.實(shí)行春放魚種的單位,如在年底 前種了黑麥草等青飼料

11、.從3月份魚種下池以后,就可酌情投喂一些黑麥草等青飼料.到了 4-5月份,隨著水溫逐 步上升到15C以上時(shí),可適當(dāng)增加青飼料的投喂量.從 6月份開始,直到9月份,水溫到達(dá)25-30E時(shí),是水、 旱草 的旺長(zhǎng)季節(jié),也是草、舫魚攝食量最大、生長(zhǎng)最快的季節(jié),應(yīng)狠抓草、舫魚的投喂,大量投喂青飼料,讓 它們吃飽、 吃好,務(wù)必使大部份草、魴魚在這段時(shí)間長(zhǎng)到商品魚規(guī)格捕撈上市.這樣既降低了草、舫魚的密度,又有利于留塘的小規(guī)格草、魴魚繼續(xù)成長(zhǎng).入秋以后(10月份),陸草已逐漸衰退、粗老,可多投水草.到了 秋末、初冬(11-12月), 水溫又逐漸下降,魚類攝食減少,可再轉(zhuǎn)喂一些精飼料,直到年終捕撈.(2)青魚

12、是肉食性魚類,江、浙地區(qū)養(yǎng)殖較普遍,湖、廣地區(qū)少量養(yǎng)殖.在成魚階段,應(yīng)以貝類飼料為主,精飼料為輔.2-3月份,因水溫較低,魚的攝食量較小,且螺、蜿等貝類飼料尚未大量繁殖,全長(zhǎng)13-16厘米的小青魚,應(yīng)投喂磨碎的青飼料.全長(zhǎng)到達(dá) 16厘米以上時(shí),可投喂一些蜿秧或軋碎的螺蚌,并補(bǔ)充一些磨碎的精料.到了 7月份全長(zhǎng)到達(dá)23厘米以上時(shí),除喂一些軋碎的螺、蚌外,可適當(dāng)投喂小螺、蜿.到了7月中旬,可加大螺、蜘的投喂量.9月上旬以后,螺、蛇資源豐富,且大部份青魚已長(zhǎng)到0.5公斤左右,螺、蛇可不必篩選投喂,應(yīng)狠抓青魚吃食,以促使青魚快速生長(zhǎng).10下旬以后,水溫又日漸下降,仍應(yīng)適量投喂螺、蛇,并補(bǔ)充投喂一些精飼

13、料.(3)鯉、鯽、鰻、羅非魚 是雜食性魚類,飼料來源廣,各種動(dòng)、植物飼料均可攝食.它們?cè)诔婶~塘中,一般都作為配養(yǎng)魚類,在放養(yǎng)量較少的情況下,只要飼料、肥料充足,就可不必專門給它們投喂飼料.假設(shè)作為 主養(yǎng)魚類進(jìn)行 養(yǎng)殖,那么要相應(yīng)加大施肥、投餌數(shù)量,具體做法可參照鯉、鰥、草、青魚類的投喂.3 ?飼料的投喂方法投喂各種飼料的方法,均應(yīng)實(shí)行 “四定的原那么,具體做法可參照 親魚和魚種培育局部.每日?qǐng)?jiān)持巡塘,觀察池魚動(dòng)態(tài)天吃食每天要堅(jiān)持早、中、晚巡塘三次.黎明時(shí)觀察池魚有無浮頭；日間觀察池魚活動(dòng)和吃食情況；黃昏檢查全情況,看看有無浮頭預(yù)兆.到了夏、秋高溫季節(jié)或天氣突變時(shí),還應(yīng)在半夜前后巡塘,以便及時(shí)預(yù)

14、防嚴(yán)重浮頭.搞好池塘環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)防除病害池塘的清潔衛(wèi)生工作容易被人無視,而許多魚病都是由于池塘環(huán)境衛(wèi)生不好,惡化了水質(zhì)而引起的.因此,在平日巡塘中應(yīng)隨時(shí)撈除殘草、剩餌、死魚和其他雜物,以免污染水質(zhì)；每隔10-15天就要對(duì)食場(chǎng)和飼料臺(tái)清理消毒一次, 并采用漂白粉掛簍和結(jié)合潑灑生石灰的方法預(yù)防魚病.實(shí)踐證實(shí),在魚病流行季節(jié),精養(yǎng)塘每隔半個(gè)月按每畝水面平均水深1米,用20公斤生石灰兌水后全池潑灑,對(duì)預(yù)防草魚的出血病和爛鯉病效果很好.搞好水質(zhì)調(diào)節(jié),保持適當(dāng)水深平時(shí)要隨著魚體的增長(zhǎng),搞好水質(zhì)調(diào)節(jié)工作,適時(shí)向魚池灌注新水,逐步加深水位.一般每隔10-15天灌水一次, 每次加深5-10厘米.3月份以前,因

15、水溫較低,魚體尚小,池水不必太深,水深保持 1米左右為宜,這樣有利于提 高水溫和培肥水質(zhì).以后隨著水溫逐步上升,池水也需逐步加深.從 7月份起,直到年底,水深 應(yīng)加深至2米以上, 保持最深水位,這樣有利于預(yù)防水溫過高,擴(kuò)大魚類活動(dòng)范圍.預(yù)防魚類浮頭和泛池精養(yǎng)魚池由于放養(yǎng)密度大,投餌、施肥量多,水中有機(jī)物和耗氧因子多,到了夏、秋高溫季節(jié),容易發(fā)生魚類缺氧而浮頭的現(xiàn)象,稍有疏忽,即可能由嚴(yán)重浮頭而引起魚類窒息死亡,這種現(xiàn)象俗稱"泛池.泛池會(huì)給生產(chǎn)造成極為嚴(yán)重的損失,這樣的事例是屢見不鮮的.因此,在夏、秋高溫季節(jié),必須注意預(yù)防魚類浮頭和發(fā)生泛池事故.一引起魚類浮頭的原因1 .因上、下水層溫差產(chǎn)生急劇對(duì)流而引起浮頭 在夏、秋高溫季節(jié),精養(yǎng)魚池水質(zhì)濃肥,白天上、下水層 氧差很 大,至午后,上層水溶氧飽和,下層水嚴(yán)重缺氧,由于水的熱阻力,風(fēng)平浪靜,使上、下水層不易對(duì)流