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文檔簡(jiǎn)介
1、目 錄一、杭州市食品加工小作坊質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市食品生產(chǎn)加工小作坊基本規(guī)范通則1二、杭州市小食雜店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小食雜店整治標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范3三、杭州市小餐飲店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小餐飲整治與規(guī)范工作標(biāo)準(zhǔn)5四、杭州市小藥店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市“小藥店”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范6杭州市“小藥柜”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范7杭州市“小診所”藥房(柜)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范8五、杭州市小農(nóng)資店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小農(nóng)資店建設(shè)規(guī)范9六、杭州市小菜場(chǎng)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小菜場(chǎng)基本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范10七、杭州市小美容美發(fā)店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小美容美發(fā)店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范11八、杭州市小音像店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小音像店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范12杭州市
2、小網(wǎng)吧標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范13九、杭州市農(nóng)村小客運(yùn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小客運(yùn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)14十、杭州市小液化氣供應(yīng)點(diǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市燃?xì)馄髽I(yè)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)16液化石油氣儲(chǔ)配站日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表19液化石油氣供應(yīng)站點(diǎn)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表23液化石油氣加氣站點(diǎn)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表27杭州市食品生產(chǎn)加工小作坊基本規(guī)范通則序號(hào)內(nèi) 容具體要求1適用范圍僅適用于杭州市范圍內(nèi),采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)中、低危食品,規(guī)模較小,暫不具備獲得食品生產(chǎn)許可證條件,產(chǎn)品僅在所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)銷售的食品生產(chǎn)加工小作坊。2基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備要求1、 廠房設(shè)施1.1具備原料區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、成品區(qū),并設(shè)洗手消毒、換衣更鞋區(qū)域。布局合理。1.2生、
3、熟加工區(qū)(含熟制品的暫存周轉(zhuǎn)區(qū)、存儲(chǔ)區(qū))應(yīng)完全有效隔離。1.3滿足防蠅、防鼠、防塵、防污染的要求。遠(yuǎn)離有毒有害污染源及畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所。1.4屋頂或天花板結(jié)構(gòu)合理、易于清洗、不積灰塵;墻壁要用淺色白瓷磚或其他防腐蝕(霉變)材料涂覆高度不低于2米的墻裙;地面整潔,不起灰,無積水現(xiàn)象。2、 生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、工具容器具備滿足工藝要求的基本加工設(shè)備設(shè)施、工具容器。設(shè)備設(shè)施和工具容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求,便于清洗消毒,保持干凈、衛(wèi)生、整潔。與食品接觸的材質(zhì)必須符合食品級(jí)要求。3生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本要求1、人員1.1業(yè)主應(yīng)具備基本的食品質(zhì)量安全和法律法規(guī)知識(shí)。1.2直接從事食品加工的人員身體健康,無傳染性疾病,并持有效健康證
4、。2、環(huán)境衛(wèi)生2.2加工點(diǎn)周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源;不得有昆蟲大量孳生的潛在場(chǎng)所,避免危及產(chǎn)品衛(wèi)生。2.3加工點(diǎn)內(nèi)的加工區(qū)與生活區(qū)應(yīng)當(dāng)有效隔離。3、原輔料、食品添加劑、包裝材料3.1原輔材料、食品添加劑、包裝材料質(zhì)量必須符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。原輔材料、食品添加劑、包裝材料及半成品的存儲(chǔ)以避免污染為原則。3.2加工用水原則上應(yīng)使用自來水,且必須達(dá)到生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.3嚴(yán)禁使用回收食品、變質(zhì)食品、過保質(zhì)期食品生產(chǎn)加工食品。4質(zhì)量管理基本要求1、設(shè)立質(zhì)量管理員和質(zhì)量檢驗(yàn)員。2、相關(guān)證照及食品質(zhì)量安全承諾書應(yīng)在醒目位置入框上墻。3、原輔材料,除收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自產(chǎn)的農(nóng)
5、副產(chǎn)品外,其他的原輔材料必須從有資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)。食品添加劑只能在有資質(zhì)的經(jīng)銷商處采購(gòu)。嚴(yán)禁采購(gòu)霉?fàn)€變質(zhì)或質(zhì)量低劣的原輔料,以及來源不明的原輔料和食品添加劑用于生產(chǎn)。4、嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑登記備案制度。按申報(bào)備案情況使用食品添加劑,不得擅自變更。5、嚴(yán)格執(zhí)行限定在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域范圍內(nèi)銷售的規(guī)定。預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注食品名稱、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、限定銷售區(qū)域范圍、小作坊名稱及地址等基本信息;大包裝食品(拆零銷售)應(yīng)在最大包裝標(biāo)簽上標(biāo)注上述產(chǎn)品基本信息。6、應(yīng)建立可追溯的資料清單,存檔資料包括原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬、回收(報(bào)廢)品處理臺(tái)帳,抽查檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(或國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))、監(jiān)管部門巡
6、查記錄等基本資料和記錄,并放置于 “檔案盒”內(nèi)保存一年以上。7、執(zhí)行產(chǎn)品送檢規(guī)定。成品至少每?jī)蓚€(gè)月送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)一次。8、加工的食品應(yīng)當(dāng)符合質(zhì)量安全要求,不合格產(chǎn)品不得出廠銷售。如發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止生產(chǎn)并查找原因進(jìn)行整改,同時(shí)做好已售不合格品的召回工作。杭州市小食雜店整治標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 一、衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照合法有效并在醒目位置上墻懸掛。二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生,商品陳列整齊。三、經(jīng)營(yíng)業(yè)主(或其他從業(yè)人員)能夠識(shí)別商品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注,具備臺(tái)賬記錄能力。四、實(shí)行食品安全承諾制度(附參考文本)并在醒目位置粘貼明示。五、建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,保證進(jìn)貨商品質(zhì)量。不從無合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供貨商進(jìn)貨,不
7、經(jīng)銷三無(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)食品和過期變質(zhì)食品。六、建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度,按照規(guī)定要求記錄進(jìn)貨臺(tái)賬或者粘貼進(jìn)貨憑證,妥善保管書式臺(tái)賬檔案(有條件的可建立電子臺(tái)賬)。七、建立不合格食品下柜制度,定期清理檢查商品質(zhì)量,對(duì)過期變質(zhì)食品及時(shí)下柜。八、建立消費(fèi)者投訴處理制度,積極妥善處理消費(fèi)投訴,不故意拖延和無理拒絕。 小食雜店食品安全承諾制度(參考文本) 本店鄭重承諾:誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),認(rèn)真對(duì)待消費(fèi)投訴,確保銷售食品質(zhì)量安全放心。1、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無”商品;2、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),不銷售過期變質(zhì)食品;3、嚴(yán)格執(zhí)行商品售后服務(wù)規(guī)定,保障消費(fèi)者合法權(quán)益;4、認(rèn)真對(duì)待消費(fèi)者投訴,
8、主動(dòng)協(xié)商,妥善處理; 5、歡迎監(jiān)督本店商品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)行為。工商部門申訴舉報(bào)電話:12315。杭州市“十小”行業(yè)小餐飲整治與規(guī)范工作標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)整治標(biāo)準(zhǔn)分值總分1持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并上墻亮證。(5分)10分100分296315、12315投訴處理率100%。(5分)3持有衛(wèi)生許可證,并上墻亮證。(5分)50分4食品從業(yè)人員持有有效健康合格證明。(5分)5食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好并穿戴整潔。(5分)6店內(nèi)環(huán)境整潔;有防蠅、防鼠、防蟲、防潮設(shè)施,并保持設(shè)施完好。(3分)7有專用的清洗、消毒設(shè)備和冷藏或冷凍設(shè)施。(3分)8有垃圾桶并加蓋。(2分)9禁止重復(fù)使用一次性餐具。(3分)10做到生熟食品分開存放、
9、切配、加工。(5分)11采購(gòu)有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料,實(shí)行進(jìn)貨驗(yàn)收和索證登記制度。(5分)12生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合衛(wèi)生要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,不出售有毒有害、過期失效、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假等影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的食品。(10分)13有食品衛(wèi)生管理制度。(3分)14實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。(3分)15逐步推廣食品衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度。(3分)16不發(fā)生噪聲擾民現(xiàn)象,不產(chǎn)生有毒有害氣體。(5分)5分17店面招牌整潔,內(nèi)容符合相關(guān)法律要求。(5分)15分18符合城市序化要求,不占道經(jīng)營(yíng),無倚門設(shè)攤、亂吊亂掛現(xiàn)象,空調(diào)室外機(jī)安裝符合要求。(5分)19保潔設(shè)施齊全,落實(shí)門前三包。(5分)20加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,
10、實(shí)施食品QS標(biāo)志監(jiān)管。(5分)10分21開展生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全質(zhì)量抽檢。(5分)22建筑工地食堂餐飲管理,臨時(shí)建筑、臨時(shí)占道和戶外廣告審批,供水、供電、供氣、排水、通訊等工作協(xié)調(diào)。(5分)5分23外來食品從業(yè)人員持有暫住證。(2分)5分24遵紀(jì)守法,文明經(jīng)營(yíng),無強(qiáng)制消費(fèi)、侵犯他人權(quán)利等行為。(3分)說明:試點(diǎn)單位達(dá)標(biāo)須達(dá)90分,整治單位達(dá)標(biāo)須達(dá)80分。杭州市“小藥店”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi)容具體要求資質(zhì)條件合法性1、藥品經(jīng)營(yíng)許可證、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和藥學(xué)技術(shù)人員執(zhí)業(yè)資格證明等應(yīng)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯著位置懸掛。 2、企業(yè)應(yīng)遵照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。管理要求場(chǎng)所要求3、營(yíng)業(yè)
11、場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)及設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合行政許可要求;藥庫(kù)實(shí)行色標(biāo)管理。4、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)處方藥與非處方藥、內(nèi)服藥與外用藥分柜擺放;藥品與非藥品分區(qū),并有明顯標(biāo)識(shí);應(yīng)設(shè)置藥品拆零專柜、易串味藥品專柜;處方藥不得開架陳列;店堂有處方藥與非處方藥指南性標(biāo)識(shí)及警示語(yǔ)。5、應(yīng)根據(jù)需要配置符合藥品特性要求冷藏設(shè)備;應(yīng)配置調(diào)節(jié)和檢測(cè)溫濕度設(shè)備。6、經(jīng)營(yíng)中藥配方的應(yīng)設(shè)置所需的調(diào)配處方和臨方炮制設(shè)備;飲片斗前寫正名正字。7、應(yīng)配置完好的衡器、藥品調(diào)劑工具和包裝用品。8、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)明示服務(wù)公約、公布監(jiān)督電話和設(shè)置顧客意見簿。9、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的藥品廣告宣傳應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。質(zhì)量管理10、企業(yè)應(yīng)有保證所經(jīng)營(yíng)藥品質(zhì)量的管理制度,并能按
12、制度執(zhí)行。11、購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)以保證質(zhì)量為前提,從合法的企業(yè)購(gòu)入,審核資料應(yīng)建檔留存。購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)有合法票據(jù),做到票、帳、物相符。12、企業(yè)對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品,根據(jù)原始憑證,嚴(yán)格按照規(guī)定逐批驗(yàn)收,并有完整規(guī)范的購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄。13、企業(yè)應(yīng)按藥品特性要求儲(chǔ)存藥品;做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的監(jiān)測(cè)和管理工作;定期檢查陳列、儲(chǔ)存藥品的質(zhì)量。中藥飲片裝斗前應(yīng)做質(zhì)量復(fù)核,不得錯(cuò)斗、串斗。14、不合格藥品按規(guī)定程序處理并做好記錄。15、銷售藥品要嚴(yán)格遵照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和制度,正確介紹藥品的性能、用途、禁忌及注意事項(xiàng)。處方藥憑處方銷售。人員要求從藥人員16、從藥人員符合行政許可相關(guān)人員規(guī)定要求。從事藥品質(zhì)量管理
13、工作人員及駐店藥師應(yīng)在職在崗。17、直接接觸藥品的人員,必須每年進(jìn)行健康檢查,患有精神病、傳染病或其他可能污染藥品疾病的,不得從事直接接觸藥品的工作。杭州市“小藥柜”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi)容具體要求資質(zhì)條件合法性1、企業(yè)應(yīng)在店堂的顯著位置懸掛藥品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。2、企業(yè)應(yīng)遵照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得超方式、超范圍經(jīng)營(yíng)藥品。管理要求場(chǎng)所要求3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)及設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合行政許可要求;藥庫(kù)實(shí)行色標(biāo)管理。4、藥品經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)與非藥品經(jīng)營(yíng)區(qū)分開,銷售柜組標(biāo)志及非處方藥警示語(yǔ)規(guī)范、醒目。5、應(yīng)根據(jù)需要配置符合藥品特性要求冷藏設(shè)備;應(yīng)配置調(diào)節(jié)和檢測(cè)溫濕度設(shè)備。6、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)明示服務(wù)公
14、約、公布監(jiān)督電話。7、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的藥品廣告宣傳應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。質(zhì)量管理8、企業(yè)應(yīng)有保證所經(jīng)營(yíng)藥品質(zhì)量的管理制度,并能按制度執(zhí)行。9、購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)以保證質(zhì)量為前提,從合法的企業(yè)購(gòu)入,審核資料應(yīng)建檔留存。購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)有合法票據(jù),做到票、帳、物相符。10、企業(yè)對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品,根據(jù)原始憑證,嚴(yán)格按照規(guī)定逐批驗(yàn)收,并有完整規(guī)范的購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄。11、企業(yè)應(yīng)按藥品特性要求儲(chǔ)存藥品;做好庫(kù)房溫、濕度的監(jiān)測(cè)和管理工作;定期檢查陳列、儲(chǔ)存藥品的質(zhì)量。12、不合格藥品按規(guī)定程序處理并做好記錄。13、銷售藥品要嚴(yán)格遵照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和制度,正確介紹藥品的性能、用途、禁忌及注意事項(xiàng)。人員要求從藥人員14、從藥人
15、員必須符合行政許可相關(guān)人員規(guī)定要求。15、直接接觸藥品的人員,必須每年進(jìn)行健康檢查,患有精神病、傳染病或其他可能污染藥品疾病的,不得從事直接接觸藥品的工作。備注:“小藥柜”僅指經(jīng)營(yíng)乙類非處方藥的零售藥店及專柜杭州市“小診所”藥房(柜)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi)容具體要求資質(zhì)條件合法性1、醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證、從業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格證明等證照應(yīng)在診所顯著位置懸掛。 2、應(yīng)按浙江省個(gè)人設(shè)置的門診部、診所常用及急救藥品目錄規(guī)定的范圍采購(gòu)、配備和使用藥品。管理要求場(chǎng)所要求3、應(yīng)按批準(zhǔn)的診療科目和藥品使用范圍,設(shè)置面積規(guī)模相適應(yīng)的藥房(柜)、藥庫(kù)。藥房(柜)、藥庫(kù)與診療室、輸液室分開,對(duì)內(nèi)設(shè)置,不得臨街以柜臺(tái)、櫥窗、敞開等
16、形式設(shè)置。4、藥房(柜)與藥庫(kù)應(yīng)環(huán)境清潔。應(yīng)設(shè)置冷藏、通風(fēng)、檢測(cè)和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施設(shè)備;應(yīng)有防塵、防潮、防火、防污染和防蟲、防鼠、防霉變等設(shè)施。5、有中藥配方的,應(yīng)設(shè)置所需的調(diào)配處方和臨方炮制設(shè)備。6、有必要的調(diào)劑工具,如藥匙、衡器、量具等。7、有存放特殊管理藥品的專柜。8、應(yīng)有藥品質(zhì)量監(jiān)督電話和顧客意見簿。質(zhì)量管理9、應(yīng)有保證藥品質(zhì)量的管理制度,并能按制度執(zhí)行。10、購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)以保證質(zhì)量為前提,從合法的企業(yè)購(gòu)入,審核資料應(yīng)建檔留存。11、購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)有合法票據(jù),做到票、帳、物相符。12、對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品,根據(jù)原始憑證,嚴(yán)格按照規(guī)定逐批驗(yàn)收,并有完整規(guī)范的購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄。13、應(yīng)按藥品特性要求儲(chǔ)存藥品
17、;做好庫(kù)房溫、濕度的監(jiān)測(cè)和管理工作;定期檢查陳列、儲(chǔ)存藥品的質(zhì)量。中藥飲片裝斗前應(yīng)做質(zhì)量復(fù)核,不得錯(cuò)斗、串斗。14、內(nèi)服藥與外用藥分別擺放、儲(chǔ)存;易串味藥品與其它藥品分開擺放、儲(chǔ)存;特殊管理藥品專柜存放;危險(xiǎn)品單獨(dú)存放。15、不合格藥品按規(guī)定程序處理并做好記錄。16、憑本診所執(zhí)業(yè)醫(yī)師開具的處方調(diào)配藥品,調(diào)配人員對(duì)處方所列藥品不得擅自更改或者代用。對(duì)有配伍禁忌或者超劑量的處方,應(yīng)當(dāng)拒絕調(diào)配,退回開具處方的醫(yī)生,經(jīng)開具處方的醫(yī)生更正或者重新簽字后方可調(diào)配。處方按規(guī)定保存。人員要求從藥人員17、從藥人員應(yīng)熟悉藥品法律、法規(guī)、規(guī)章,經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)后持證上崗,并每年參加繼續(xù)教育培訓(xùn)。18、直接接觸藥品的人員
18、,必須每年進(jìn)行健康檢查,患有精神病、傳染病或其他可能污染藥品疾病的,不得從事直接接觸藥品的工作。杭州市小農(nóng)資店建設(shè)規(guī)范一、證照合法齊全。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)應(yīng)取得相應(yīng)的行政許可。證照懸掛在店內(nèi)明顯位置;經(jīng)營(yíng)符合國(guó)家專項(xiàng)規(guī)定。二、規(guī)模布局合理。營(yíng)業(yè)面積在20平方米以上(不含倉(cāng)庫(kù));營(yíng)業(yè)區(qū)與倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、生活區(qū)、診療區(qū)相對(duì)分隔。三、場(chǎng)所清潔整齊。店招、店面外觀大方,相對(duì)統(tǒng)一,實(shí)行連鎖的農(nóng)資店店招必須統(tǒng)一;店堂內(nèi)通風(fēng)明亮、潔凈美觀,商品按類擺放、排列有序。四、設(shè)施條件具備。有與經(jīng)營(yíng)商品相匹配的陳列貨架或柜臺(tái),貨架、貨柜質(zhì)量牢固,外觀美觀,規(guī)格基本統(tǒng)一;有滅火器等安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備。五、商品明碼標(biāo)價(jià)。執(zhí)行國(guó)家物價(jià)管理政策
19、,所有商品明碼標(biāo)價(jià),使用合格的計(jì)量器具。六、臺(tái)帳記錄健全。建立進(jìn)貨臺(tái)帳,實(shí)行可追溯制度。進(jìn)貨必須索取或者查實(shí)產(chǎn)品明示的生產(chǎn)許可或批準(zhǔn)等信息,其中統(tǒng)一配送及指定供貨商的商品信息由總部負(fù)責(zé)。銷貨要出具定制票據(jù)。七、依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。質(zhì)量承諾制度和“12316”、“12315”、“12365”投訴舉報(bào)電話上墻,做到誠(chéng)實(shí)守信;不得銷售假冒偽劣商品,做到依法經(jīng)營(yíng)。八、為農(nóng)服務(wù)優(yōu)良。從業(yè)人員積極參加有關(guān)單位組織的培訓(xùn),熟悉農(nóng)資商品的性能、使用方法及相關(guān)知識(shí),正確銷售商品,指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)、合理使用農(nóng)資,適時(shí)組織農(nóng)資技術(shù)服務(wù)活動(dòng)。開辟農(nóng)資使用、技術(shù)服務(wù)等宣傳與信息園地。杭州市小菜場(chǎng)基本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi) 容具 體 要
20、求基本條件主體資格進(jìn)場(chǎng)入室經(jīng)營(yíng),有當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T核發(fā)的市場(chǎng)登記證或臨時(shí)市場(chǎng)登記證。 選址要求1、符合當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)總體規(guī)劃,或者納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)或新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃;2、符合交通、環(huán)保、消防、衛(wèi)生等有關(guān)規(guī)定;3、小菜場(chǎng)距離合法的規(guī)劃農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1000米以上食品安全管理食品安全責(zé)任1、明確和落實(shí)“小菜場(chǎng)”主辦者的食品安全責(zé)任?!靶〔藞?chǎng)”的負(fù)責(zé)人是市場(chǎng)食品安全工作的第一責(zé)任人,對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)。2、“小菜場(chǎng)”的主辦者以食品安全工作為重點(diǎn),負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)的教育,與有有效證照的固定攤位經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全責(zé)任書,負(fù)責(zé)市場(chǎng)食品安全工作和各項(xiàng)制度的落實(shí)。食品準(zhǔn)入制度1、商品索證索票準(zhǔn)入。要對(duì)生產(chǎn)加工的包
21、裝食品、豬肉、酒類等商品建立索證索票制度,相應(yīng)做好票據(jù)粘貼或書式臺(tái)帳,根據(jù)實(shí)際情況逐步擴(kuò)大商品的索證覆蓋面。2、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽審核準(zhǔn)入。凡市場(chǎng)銷售的包裝食品必須標(biāo)識(shí)標(biāo)簽清楚齊全,沒有標(biāo)識(shí)標(biāo)簽或不符合食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的商品不得上柜銷售。3、食品安全檢測(cè)準(zhǔn)入。取得經(jīng)營(yíng)主體資格的“小菜場(chǎng)”要開展以蔬菜農(nóng)殘為重點(diǎn)的快速定性檢測(cè)工作,安排檢測(cè)人員,配備常規(guī)設(shè)備,健全檢測(cè)制度和規(guī)范操作流程,建立臺(tái)帳記錄和檢測(cè)公示制度,接受社會(huì)的監(jiān)督。具有一定規(guī)模和有條件的“小菜場(chǎng)”應(yīng)逐步建立檢測(cè)室。4、實(shí)行食品質(zhì)量安全承諾和不合格產(chǎn)品退市制度基礎(chǔ)管理制度建設(shè)要求“小菜場(chǎng)”要制訂場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生、商品質(zhì)量、食品安全管理、計(jì)量器具、從
22、業(yè)人員管理、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等基本管理制度,并有人員負(fù)責(zé)制度的執(zhí)行和落實(shí)。環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等主要制度應(yīng)上墻明示。 場(chǎng)容場(chǎng)貌和衛(wèi)生要求1、小菜場(chǎng)字牌號(hào)明顯清楚。2、劃行歸市,布局合理,商品擺放整齊。3、通道暢通。4、場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生,無亂吊掛、亂張貼等現(xiàn)象,有人員負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生保潔。5、食品經(jīng)營(yíng)者辦理健康證,鹵味制作銷售符合衛(wèi)生要求。經(jīng)營(yíng)者要求1、固定攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)持有效證照從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到文明經(jīng)營(yíng)。2、固定攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備所經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量安全和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。3、固定攤位經(jīng)營(yíng)者能夠識(shí)別商品標(biāo)識(shí)。4、固定攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立進(jìn)貨臺(tái)帳,定期查驗(yàn)所銷售食品的保質(zhì)期限,過期變質(zhì)食品及時(shí)下柜。5、臨
23、時(shí)攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵守市場(chǎng)管理要求,一般銷售自產(chǎn)自銷產(chǎn)品,食品安全符合要求,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。 杭州市小美容美發(fā)店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi)容具體要求基本條件范 圍開設(shè)在城鄉(xiāng)結(jié)合部及其以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,直接為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┖?jiǎn)便美容美發(fā)服務(wù),營(yíng)業(yè)面積在30平米以下的小店。主體資格取得有效的衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并亮證照經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保的要求。要求門面整潔,有明顯標(biāo)識(shí)。店內(nèi)干凈衛(wèi)生,環(huán)境明亮,空氣無異味。服務(wù)設(shè)施有固定的經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)地;配有必需的理發(fā)座椅、用具、工具及消毒設(shè)備。管理要求衛(wèi)生消毒設(shè) 施應(yīng)配備足量的理發(fā)美容用的毛巾、面巾等公共用品用具,滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求;應(yīng)配備皮膚病、傳染病顧客專用的理發(fā)工
24、具及容器,有明顯標(biāo)識(shí),單獨(dú)存放;美容美發(fā)工具、用具應(yīng)定期清洗消毒。經(jīng)營(yíng)管理要 求供顧客使用的美容美發(fā)用品應(yīng)進(jìn)貨渠道正規(guī),符合要求,并建立索證索票登記臺(tái)帳,發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)便于追溯。各項(xiàng)管理制度、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等上墻明示,并積極妥善處理消費(fèi)投訴。從業(yè)要求從業(yè)人員要 求從業(yè)人員要求身體健康,無傳染性疾病和皮膚病,并持有有效得健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明;從業(yè)人員上崗期間應(yīng)著工作服,著裝保持整潔,工作服定期清洗消毒;從業(yè)人員應(yīng)掌握基本的推剪、洗頭、刮臉(修面)、吹風(fēng)等技法,能理男、女式一般發(fā)型;美容人員操作時(shí)做到雙手清洗消毒、戴口罩。杭州市小音像店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi)容具體要求1、 基
25、本 條 件取得有效的音像制品經(jīng)營(yíng)許可證與營(yíng)業(yè)執(zhí)照。2、 管 理 要 求2.1.1音像制品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照相懸掛上墻;2.1.2舉報(bào)電話12318懸掛上墻。2.2.1音像制品應(yīng)當(dāng)從音像出版、批發(fā)單位進(jìn)貨,音像制品進(jìn)貨憑證及相關(guān)票據(jù)材料,應(yīng)保存2年;2.2.2音像制品零售單位和從事音像制品零售業(yè)務(wù)的個(gè)人銷售音像制品應(yīng)當(dāng)開具發(fā)票或收據(jù),并注明音像制品名稱、價(jià)格和金額;2.2.3音像制品出租單位和從事音像制品出租業(yè)務(wù)的個(gè)人應(yīng)當(dāng)?shù)怯洺鲎庖粝裰破返臅r(shí)間、名稱和數(shù)量等事項(xiàng);2.2.4從事音像制品零售、出租業(yè)務(wù)的單位或者個(gè)人不得經(jīng)營(yíng)非國(guó)家正式出版的音像制品。2.2.5自覺接受文化、公安、工商等有關(guān)部門的監(jiān)
26、督和檢查。3、 從 業(yè) 要 求3.1.1應(yīng)具備基本的安全和法律法規(guī)知識(shí),有一定辨別能力尤其是能區(qū)分正版和盜版能力,把好進(jìn)貨關(guān);3.1.2音樂、電影、電視劇、百科類等音像制品分類擺放整齊,音像制品上架保持清潔;3.1.3積極參加文化等有關(guān)部門舉辦的學(xué)習(xí)培訓(xùn),不斷增強(qiáng)法制意識(shí)和提高業(yè)務(wù)水平;3.1.4做到文明經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),塑造行業(yè)良好形象杭州市小網(wǎng)吧標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范項(xiàng)目?jī)?nèi)容具體要求1、 基 本 條 件1.1.1取得有效的網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證與營(yíng)業(yè)執(zhí)照(從事食品經(jīng)營(yíng)的應(yīng)取得食品衛(wèi)生許可證)。1.1.2網(wǎng)吧要離中、小學(xué)校園周圍200米以上;應(yīng)設(shè)立在合法的、非住宅用途的建筑物內(nèi),不得設(shè)立在違法建筑物內(nèi),包括居民
27、住宅樓(院)內(nèi)及房屋夾層等;1.1.3營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的設(shè)立應(yīng)符合消防安全和網(wǎng)絡(luò)安全的要求。1.1.4營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的計(jì)算機(jī)設(shè)備總數(shù)在30至60臺(tái),單機(jī)面積不得少于每臺(tái)2平方米。2、 管 理 要 求2.1.1應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的顯著位置懸掛網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;不超范圍、易地、易人經(jīng)營(yíng);不涂改、轉(zhuǎn)借、出租、轉(zhuǎn)讓、出售各類證(照)。2.1.2應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所入口處的顯著位置懸掛未成年人禁入標(biāo)志及12318舉報(bào)電話,每日營(yíng)業(yè)時(shí)間限于時(shí)至?xí)r。2.1.3應(yīng)當(dāng)實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)措施,應(yīng)持有浙江省網(wǎng)吧技術(shù)監(jiān)管軟件使用證,建立場(chǎng)內(nèi)巡查制度。2.2.1不得接納未成年人進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。2.2.2經(jīng)營(yíng)單位和上網(wǎng)消費(fèi)者不得利用互聯(lián)
28、網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所制作、下載、復(fù)制、查閱、發(fā)布、傳播法律、行政法規(guī)禁止的內(nèi)容。2.2.3經(jīng)營(yíng)單位和上網(wǎng)消費(fèi)者不得進(jìn)行危害信息網(wǎng)絡(luò)安全的活動(dòng)。2.2.4不得經(jīng)營(yíng)非網(wǎng)絡(luò)游戲及利用網(wǎng)絡(luò)游戲或者其他方式進(jìn)行賭博或者變相賭博活動(dòng)。2.2.5應(yīng)當(dāng)對(duì)上網(wǎng)消費(fèi)者的身份證等有效證件進(jìn)行核對(duì)、登記,并記錄有關(guān)上網(wǎng)信息,登記內(nèi)容和記錄備份保存時(shí)間不得少于日。2.2.6應(yīng)當(dāng)依法履行信息網(wǎng)絡(luò)安全、治安和消防安全職責(zé)。2.2.7經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備齊全有效,安全、衛(wèi)生等管理工作職責(zé)明確,措施落實(shí)。2.2.8自覺接受文化、公安、工商、衛(wèi)生等有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查。3、 從 業(yè) 要 求3.1.1應(yīng)具備基本的安全常識(shí)和法律
29、法規(guī)知識(shí),有與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)并取得從業(yè)資格的安全管理人員、經(jīng)營(yíng)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員;有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)急預(yù)案。3.1.2加強(qiáng)自身建設(shè),增加依法、文明、科學(xué)經(jīng)營(yíng)能力。3.1.3積極參加文化等有關(guān)部門組織開展的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)管等從業(yè)人員的培訓(xùn)教育,不斷提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。食品從業(yè)人員持有有效的健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。杭州市小客運(yùn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目?jī)?nèi) 容具 體 要 求客運(yùn)經(jīng)營(yíng)許可主體資格取得相應(yīng)的道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。營(yíng)運(yùn)證件取得客車道路運(yùn)輸證和客運(yùn)線路標(biāo)志牌??瓦\(yùn)車輛管理技術(shù)狀況1、 禁止使用報(bào)廢的、擅自改裝的、拼裝的、檢測(cè)不合格的客車以及其他不符合國(guó)家規(guī)定
30、的車輛從事道路客運(yùn)經(jīng)營(yíng)。2、 客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依據(jù)國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范對(duì)客運(yùn)車輛進(jìn)行定期維護(hù),確保客運(yùn)車輛技術(shù)狀況良好。3、 客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行客運(yùn)車輛檢測(cè),車輛檢測(cè)結(jié)合車輛定期審驗(yàn)的頻率一并進(jìn)行。4、 按規(guī)定安裝、使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的行車記錄儀。年度審驗(yàn)客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者定期到道路運(yùn)輸管理機(jī)構(gòu)參加客運(yùn)車輛審驗(yàn),每年審驗(yàn)一次。技術(shù)檔案客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立客運(yùn)車輛技術(shù)檔案,包括車輛基本情況、主要部件更換情況、修理和二級(jí)維護(hù)記錄(含出廠合格證)、技術(shù)等級(jí)記錄、類型及等級(jí)評(píng)定記錄、車輛變更記錄、交通事故記錄等,并妥善保管。從業(yè)人員管理從業(yè)資格證應(yīng)取得相應(yīng)的道路客運(yùn)從業(yè)資格證。培訓(xùn)管理1、 客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)
31、人員的安全、職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)知識(shí)、操作規(guī)程培訓(xùn)。2、 采取有效措施,防止駕駛?cè)藛T連續(xù)駕駛時(shí)間超過4個(gè)小時(shí)。客運(yùn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)營(yíng)范圍1、 客運(yùn)班車應(yīng)當(dāng)按照許可的線路、班次、站點(diǎn)運(yùn)行,在規(guī)定的途徑站點(diǎn)進(jìn)站上下客,無正當(dāng)理由不得改變行駛線路。2、 經(jīng)許可同意,農(nóng)村客運(yùn)班車可采取區(qū)域經(jīng)營(yíng)、循環(huán)運(yùn)行、設(shè)置臨時(shí)發(fā)車點(diǎn)等靈活的方式經(jīng)營(yíng)。核定載客1、 嚴(yán)禁客運(yùn)車輛超載運(yùn)行,在載客人數(shù)已滿的情況下,允許再搭乘不超過核定載客人數(shù)10%的免票兒童。2、 客運(yùn)車輛不得違反規(guī)定載貨。3、 沒有下置行李艙或者行李艙容積不能滿足需求的客運(yùn)車輛,可在客車車廂內(nèi)設(shè)立專門的行李堆放區(qū),但行李堆放區(qū)和乘客區(qū)必須隔離,并采取相應(yīng)的安全
32、措施。嚴(yán)禁行李堆放區(qū)內(nèi)載客??瓦\(yùn)票價(jià)客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)運(yùn)價(jià)規(guī)定,使用規(guī)定的票證,不得亂漲價(jià)、惡意壓價(jià)、亂收費(fèi)。標(biāo)志標(biāo)識(shí)客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在客運(yùn)車輛外部的適當(dāng)位置噴印企業(yè)名稱或者標(biāo)識(shí),在車廂內(nèi)顯著位置公示道路運(yùn)輸管理機(jī)構(gòu)監(jiān)督電話、票價(jià)和里程表。乘車環(huán)境1、 客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)為旅客提供良好的乘車環(huán)境,確保車輛設(shè)備、設(shè)施齊全有效,保持車輛清潔、衛(wèi)生。2、 并采取必要的措施防止在運(yùn)輸過程中發(fā)生侵害旅客人身、采取安全的違法行為。責(zé)任險(xiǎn)客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者為客運(yùn)車輛投保第三責(zé)任險(xiǎn)和承運(yùn)人責(zé)任險(xiǎn)。應(yīng)急預(yù)案客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)制定突發(fā)公共事件的道路運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括報(bào)告程序、應(yīng)急指揮、應(yīng)急車輛和設(shè)備的儲(chǔ)備以及處置措
33、施等內(nèi)容。臺(tái)帳檔案客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立和完善各類臺(tái)帳和檔案,并按要求及時(shí)報(bào)送有關(guān)信息和資料。杭州市燃?xì)馄髽I(yè)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)為加強(qiáng)我市燃?xì)庑袠I(yè)管理,增強(qiáng)燃?xì)馄髽I(yè)及從業(yè)人員的守法和誠(chéng)信意識(shí),維護(hù)燃?xì)馐袌?chǎng)秩序,促進(jìn)燃?xì)馐聵I(yè)健康、有序、穩(wěn)定發(fā)展,保障社會(huì)公共利益和公共安全,切實(shí)提高我市燃?xì)庑袠I(yè)監(jiān)管實(shí)效,特制定本日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。一、考核范圍杭州市各燃?xì)夤?yīng)單位、燃?xì)夤?yīng)站點(diǎn)和燃?xì)饧託庹尽6?、考核?nèi)容(一)燃?xì)夤?yīng)單位1、安全經(jīng)營(yíng)(1)管理制度:制定各類管理制度、操作規(guī)程,有應(yīng)急預(yù)案; (2)隊(duì)伍建設(shè):?jiǎn)挝话踩M織、消防組織健全,員工經(jīng)過培訓(xùn)教育、持證上崗;(3)原始記錄:設(shè)備運(yùn)行巡檢、維護(hù)與檢修
34、,儀器儀表的周檢,單位內(nèi)部安全檢查及整改、安全教育與培訓(xùn)等原始記錄完整;(4)現(xiàn)場(chǎng)管理:供應(yīng)單位儲(chǔ)配站內(nèi)各燃?xì)鈨?chǔ)備、灌裝、消防設(shè)施正常運(yùn)行,消防設(shè)施完好,無漏查重大火險(xiǎn)隱患,對(duì)火險(xiǎn)隱患認(rèn)真落實(shí)整改,儲(chǔ)配站內(nèi)環(huán)境整潔,無違章搭建的構(gòu)筑物;2、規(guī)范服務(wù):供應(yīng)單位嚴(yán)格按杭州市燃?xì)庑袠I(yè)服務(wù)規(guī)范要求,連續(xù)、安全、可靠的供應(yīng)合格液化氣;(二)燃?xì)夤?yīng)站點(diǎn)1、安全經(jīng)營(yíng)(1)管理制度:各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程完善;(2)隊(duì)伍建設(shè):站內(nèi)從業(yè)人員經(jīng)過培訓(xùn)教育、持證上崗(3)原始記錄:有完整的銷售記錄、退殘記錄、計(jì)量器具定期檢定與報(bào)廢記錄等原始記錄;(4)現(xiàn)場(chǎng)管理:站點(diǎn)安全間距達(dá)到要求,安全、消防設(shè)施健全,站內(nèi)安全責(zé)
35、任人明確,瓶庫(kù)內(nèi)安全設(shè)施齊全,鋼瓶及燃?xì)赓|(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,站內(nèi)設(shè)有明顯的安全警示,銷售管理規(guī)范,無漏查重大火險(xiǎn)隱患,火險(xiǎn)隱患認(rèn)真落實(shí)整改,站內(nèi)環(huán)境整潔,無違章搭建的構(gòu)筑物; (5)運(yùn)輸管理:無違章操作現(xiàn)象,運(yùn)輸專用車輛符合要求,并配備完好的消防器材。2、規(guī)范服務(wù):供應(yīng)站點(diǎn)按杭州市燃?xì)庑袠I(yè)服務(wù)規(guī)范要求,連續(xù)、安全、可靠的供應(yīng)合格液化氣;(三)燃?xì)饧託庹?、安全經(jīng)營(yíng)(1)管理制度:各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)程完善,應(yīng)急預(yù)案制定,單位安全組織、消防組織健全; (2)隊(duì)伍建設(shè):?jiǎn)T工經(jīng)過培訓(xùn)教育、持證上崗;(3)原始記錄:設(shè)備運(yùn)行巡檢、維護(hù)與檢修,儀器儀表的周檢,操作記錄,安全教育與培訓(xùn)等原始記錄完整;(4)
36、現(xiàn)場(chǎng)管理:加氣站內(nèi)各燃?xì)鈨?chǔ)備、加氣、消防設(shè)施正常運(yùn)行,消防設(shè)施完好,加氣站內(nèi)環(huán)境整潔,無違章搭建的構(gòu)筑物;2、規(guī)范服務(wù):按杭州市燃?xì)庑袠I(yè)服務(wù)規(guī)范要求,連續(xù)、安全、可靠的供應(yīng)合格液化氣。三、考核方式考核總分定為200分,其中安全經(jīng)營(yíng)與規(guī)范服務(wù)各占100分。日常監(jiān)管采取抽項(xiàng)考核方式,每季度考核一次,上季度涉及扣分的項(xiàng)目,如在下季度出現(xiàn)同類問題未及時(shí)整改,在下季度考核中執(zhí)行雙倍扣分,測(cè)評(píng)結(jié)果每半年匯總一次,匯總結(jié)果在燃?xì)庑袠I(yè)所有企業(yè)間及燃?xì)庠诰€監(jiān)管網(wǎng)上進(jìn)行公示,上半年考核結(jié)果不計(jì)入下半年的考評(píng)中,年底進(jìn)行年度評(píng)分匯總,并公示結(jié)果。四、考核等級(jí)考核分為優(yōu)、合格、不合格三個(gè)等級(jí)。180分以上為優(yōu),140
37、-180分為合格,140分以下(不含140分)為不合格。五、考核標(biāo)準(zhǔn)附表一:液化石油氣儲(chǔ)配站日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表;附表二:液化石油氣供應(yīng)站點(diǎn)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表;附表三:液化石油氣加氣站點(diǎn)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表。附表一:液化石油氣儲(chǔ)配站日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表站點(diǎn)名稱負(fù)責(zé)人日 期年 月 日考 核 分 項(xiàng)考 核 項(xiàng) 目評(píng)分備注安全經(jīng)營(yíng)(100分)管理制度(24分)管理制度與操作規(guī)程(16分)1、制定了液化石油氣安全管理總則,安全生產(chǎn)責(zé)任制度,安全教育制度,安全檢查制度,防火防爆管理制度,安全裝置管理制度,電氣安全管理制度,設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、檢修管理制度,工藝、設(shè)備安全操作規(guī)程,汽(火)槽車運(yùn)輸、裝卸規(guī)程等;(1
38、0分)2、制定了液化氣石油氣鋼瓶管理制度,復(fù)稱、退殘制度,交換班管理制度,規(guī)范服務(wù)制度,用戶管理制度,事故管理制度等。(6分)應(yīng)急預(yù)案(8分)1、有火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案;(4分)2、每年不少于二次實(shí)地演練。(4分)隊(duì)伍建設(shè)(18分)安全組織(8分)1、必須明確經(jīng)理或廠(站)長(zhǎng)為安全第一責(zé)任人,各廠(站)長(zhǎng)都應(yīng)熟悉液化石油氣業(yè)務(wù)知識(shí),并有主管部門正式任命書;(2分)2、每個(gè)廠(站)要求至少有一名熟悉液化石油氣業(yè)務(wù)知識(shí)的助級(jí)職稱技術(shù)人員負(fù)責(zé)安全技術(shù)及管理工作;(2分)3、公司應(yīng)設(shè)立安全管理科室,廠(站)應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的安全管理小組,班組設(shè)有安全員,形成安全管理網(wǎng)絡(luò),主管安全技術(shù)科室及人員的職能健全,分工明
39、確;(2分)4、各部門應(yīng)按安全生產(chǎn)責(zé)任制要求落實(shí)安全生產(chǎn)管理。(2分)消防組織(4分)1、有逐級(jí)防火負(fù)責(zé)人,有專兼職防火人員;(2分)2、有與生產(chǎn)相結(jié)合的群眾性義務(wù)(或?qū)B殻┫狸?duì),義務(wù)、專職消防隊(duì)要做到組織、責(zé)任、訓(xùn)練三落實(shí)。(2分)培訓(xùn)教育(6分)1、義務(wù)消防組織每季進(jìn)行一次演練、訓(xùn)練;(2分)2、廠(站)職工要達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”的要求;(2分)3、液化氣儲(chǔ)配站運(yùn)行工、灌裝工、設(shè)備檢修工、銷售檢修工必須持有省建設(shè)廳頒發(fā)的上崗證。(2分)原始記錄(12分)1、有設(shè)備檢修檔案,鋼瓶管理檔案,靜電、防雷接地電阻定期檢驗(yàn)報(bào)告,安全閥定壓記錄,高壓軟管的定期試壓記錄,灌裝質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,槽車裝卸記
40、錄等;(7分)2、安全教育、培訓(xùn)檔案,運(yùn)行巡檢及交接班記錄,安全檢查整改記錄和事故記錄。(5分)安全經(jīng)營(yíng)(100分)現(xiàn)場(chǎng)管理(46分)燃?xì)鈨?chǔ)備、灌裝等設(shè)施(32分)1、儲(chǔ)罐漆膜良好,編號(hào)明顯、安全附件齊全好用,儲(chǔ)罐液位有最高限位標(biāo)志,管道閥門無泄漏,排污閥靈敏、可靠,定時(shí)排污,排污處理合理,儲(chǔ)罐液位計(jì)有排污閥,罐區(qū)排水有水封井,暢通無積水,有事故備用罐,管道有低點(diǎn)排污;(9分)2、運(yùn)行、灌裝、檢斤、試漏、倒殘等崗位責(zé)任到人,按章操作,操作記錄齊全、正確;有二次檢斤及試漏,對(duì)復(fù)檢合格重瓶有出廠合格標(biāo)志,灌裝不合格瓶不準(zhǔn)出廠;(4分)3、抽查10個(gè)重瓶,灌裝允許偏差15kg鋼瓶±0.5k
41、g、50kg鋼瓶±1.0kg;(2分)4、灌裝接頭應(yīng)可靠,氣密良好,盡量減少泄漏;灌裝秤定期檢驗(yàn),有合格標(biāo)志;灌裝間應(yīng)有專人檢查空瓶,不符合安全要求的鋼瓶不能灌裝;鋼瓶碼放整齊,無曝曬;裝卸時(shí)無摔、砸、滾、碰;(6分)5、槽車外觀整潔,安全附件、消防設(shè)施齊全好用;槽車具有“四證”制度(槽車使用證、準(zhǔn)運(yùn)證、司機(jī)駕駛證、押運(yùn)員證);機(jī)動(dòng)車進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)必須配帶阻火器;(6分)6、各種機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)工況正常,潤(rùn)滑良好,機(jī)械附屬儀表指示正常,機(jī)械防護(hù)裝置齊全完好,電器設(shè)備操作安全可靠,符合防爆要求,靜電、防雷設(shè)施完好,接電電阻不大于10歐姆;(3分)7、機(jī)泵運(yùn)行時(shí)崗位人員不得離崗,工人上崗配帶勞保用品
42、,使用防靜電工作服,防爆場(chǎng)所使用的維修工具必須符合防爆要求;(4分)8、環(huán)境衛(wèi)生整潔,標(biāo)記齊全,管理有序,各部位有明顯的防火標(biāo)志。(2分)消防設(shè)施(7分)1、消防水量和水壓、消防泵及水泵房的滅火設(shè)施、消防車道的設(shè)施符合建規(guī)要求,消防水源、管網(wǎng)、閥門、水泵接合器、消火栓、固定帶架水槍、固定冷卻設(shè)備的設(shè)置,水槍、水帶的配置符合消防要求; (2分) 2、液化石油氣灌瓶間、實(shí)瓶庫(kù)的滅火設(shè)施符合規(guī)范要求,有可燃?xì)怏w檢測(cè)報(bào)警裝置的火災(zāi)警報(bào)器,干粉滅火器:罐區(qū)每罐設(shè)二個(gè),汽車槽車裝卸臺(tái)二個(gè);火車槽車裝卸棧橋12米設(shè)一個(gè),且不少于二個(gè);灌裝間、瓶庫(kù)、壓縮機(jī)間、烴泵間、燃油或燃?xì)忮仩t房、水泵房等每50平方米一個(gè)
43、,且不少于二個(gè);(3分)3、滅火器、水槍、水帶應(yīng)有專人保管,取用方便。(2分)火險(xiǎn)隱患整改(4分)1、無漏查重大火險(xiǎn)隱患;(2分)2、對(duì)火險(xiǎn)隱患要認(rèn)真落實(shí)整改。一時(shí)難以整改的,要制定整改計(jì)劃和方案,并落實(shí)可靠的臨時(shí)防范措施;企業(yè)無力解決的,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告,請(qǐng)求幫助解決,同時(shí)必須落實(shí)可靠的臨時(shí)防范措施。(2分)環(huán)境衛(wèi)生(3分)1、站容整潔(站內(nèi)衛(wèi)生、綠化環(huán)境等);(1分)2、站內(nèi)無違章搭建的構(gòu)筑物。(2分)規(guī)范服務(wù)(100分)發(fā)展用戶服務(wù)(8分)1、必須與供應(yīng)站點(diǎn)簽訂供用氣協(xié)議,保證安全、連續(xù)、穩(wěn)定的提供符合國(guó)家質(zhì)量要求的燃?xì)?;?分)2、受理用氣申請(qǐng)后,應(yīng)當(dāng)與非居民用戶簽訂新用戶發(fā)展
44、協(xié)議,明確雙方權(quán)利義務(wù)。并須隨協(xié)議向用戶贈(zèng)送安全用氣宣傳手冊(cè);(2分)3、瓶裝液化氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)需向用戶收取液化氣鋼瓶押金的,應(yīng)當(dāng)按照物價(jià)行政主管部門的規(guī)定收取押金,并向用戶出具液化氣鋼瓶押金收據(jù)和加蓋公司印章的退戶返還押金方式的說明;(2分)4、用戶退戶時(shí),應(yīng)當(dāng)向用戶退還按規(guī)定返回的液化氣鋼瓶押金。(2分)售氣服務(wù)(24分)1、保證連續(xù)、安全、可靠地供應(yīng)合格液化氣。未經(jīng)燃?xì)夤芾聿块T批準(zhǔn),不得在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)停止供應(yīng)液化氣,也不得擅自在規(guī)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所停止經(jīng)營(yíng);(4分)2、所售液化氣的充裝質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,并對(duì)自己銷售的液化氣質(zhì)量負(fù)責(zé);液化氣鋼瓶?jī)?nèi)液化氣殘液量在國(guó)家有關(guān)規(guī)定的允許范圍之內(nèi),對(duì)超出國(guó)家規(guī)
45、定的液化氣殘液量給予用戶補(bǔ)償;(4分)4、收取用戶購(gòu)氣費(fèi)時(shí),應(yīng)當(dāng)唱收唱付,并向用戶出具購(gòu)氣費(fèi)發(fā)票。(4分)5、保證液化氣鋼瓶的清潔,交給用戶使用的液化氣鋼瓶不得有明顯的污漬,不得向居民用戶出售鋼瓶有效期限不足3個(gè)月的瓶裝液化氣,不得向非居民用戶出售鋼瓶有效期限不足1個(gè)月的瓶裝液化氣;(10分)6、不得限制用戶選擇供氣的液化氣供應(yīng)站。(2分)安全服務(wù)(22分)1、應(yīng)當(dāng)向用戶履行安全用氣告知和宣傳安全用氣知識(shí)的義務(wù),并向用戶發(fā)放安全用氣常識(shí)手冊(cè)和組合或參與安全用氣宣傳活動(dòng);(4分)2、保證提供給用戶使用的液化氣鋼瓶符合國(guó)家規(guī)定;在新液化氣鋼瓶(含檢測(cè)鋼瓶)投用前,對(duì)鋼瓶進(jìn)行抽真空處理,并做好相關(guān)記
46、錄;(6分)3、接到用戶報(bào)告換氣后燃?xì)馄骶邿o法正常燃燒時(shí),應(yīng)當(dāng)同時(shí)提示用戶暫停用氣,并于接報(bào)后2小時(shí)內(nèi)上門處置;(4分)4、接到用戶報(bào)告室內(nèi)液化氣泄漏時(shí),應(yīng)當(dāng)在接報(bào)的同時(shí),提示用戶采取關(guān)閉液化氣鋼瓶角閥、自然通風(fēng)、嚴(yán)禁動(dòng)用任何電器用具等安全措施,并于接報(bào)后1小時(shí)內(nèi)上門處置;(4分)5、用戶用氣環(huán)境不符合國(guó)家規(guī)范要求時(shí)應(yīng)提出整改意見,用戶未落實(shí)整改或整改后依然不能滿足規(guī)范要求的,應(yīng)當(dāng)向燃?xì)庑姓鞴懿块T報(bào)告后停止對(duì)該用戶的供氣。(4分)關(guān)聯(lián)服務(wù)(6分)1、公布的用于售氣等用戶服務(wù)的電話必須使用固定電話,不得使用移動(dòng)通訊工具;(2分)2、下屬站點(diǎn)搬遷、撤銷的,應(yīng)當(dāng)制定用戶分流方案,并為用戶提供辦理退
47、戶手續(xù)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。(4分)服務(wù)窗口(40分)1、應(yīng)當(dāng)保證服務(wù)窗口全年性營(yíng)業(yè),服務(wù)窗口在節(jié)假日必須保證必要的值班工作人員,并提前向社會(huì)告知節(jié)假日期間的作息時(shí)間安排,不得擅自停止?fàn)I業(yè);(2分)2、保證服務(wù)窗口準(zhǔn)點(diǎn)開門營(yíng)業(yè),在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)入服務(wù)窗口的用戶未辦理完事項(xiàng)前,服務(wù)窗口不得終止服務(wù);(2分)3、保持服務(wù)窗口的清潔、整齊。瓶裝液化氣瓶庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存放各類工具和雜物,液化氣鋼瓶按照空、實(shí)瓶分區(qū)放置,碼放整齊;(4分)4、應(yīng)當(dāng)保證液化氣供應(yīng)站符合國(guó)家關(guān)于液化氣供應(yīng)站的有關(guān)安全要求,站點(diǎn)門頭符合企業(yè)統(tǒng)一的式樣,并有醒目的企業(yè)標(biāo)識(shí),設(shè)有受理業(yè)務(wù)的服務(wù)柜臺(tái),配有服務(wù)業(yè)務(wù)電話,配有供用戶檢查重量的并符合國(guó)家規(guī)
48、定的計(jì)量器具,配有供用戶試漏的裝置和材料,設(shè)有醒目的禁火標(biāo)志,配有符合規(guī)定的消防器材;(12分)5、應(yīng)當(dāng)在服務(wù)窗口公示以下內(nèi)容:(1)企業(yè)應(yīng)當(dāng)履行的主要法定義務(wù)。(2)辦理業(yè)務(wù)的程序、條件、時(shí)限。(3)企業(yè)的服務(wù)管理制度、服務(wù)承諾制度、首問負(fù)責(zé)制度、服務(wù)投訴處理制度、服務(wù)責(zé)任問責(zé)制度和液化氣殘液退殘辦法。(4)國(guó)家規(guī)定的液化氣氣體質(zhì)量和充裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(5)國(guó)家規(guī)定的液化氣鋼瓶強(qiáng)制檢測(cè)、報(bào)廢時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。(6)企業(yè)的液化氣銷售價(jià)格及各項(xiàng)關(guān)聯(lián)服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。(7)燃?xì)夤芾聿块T頒發(fā)的瓶裝燃?xì)夤?yīng)行政許可證書。(8)工商行政主管部門頒發(fā)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(9)服務(wù)窗口的營(yíng)業(yè)時(shí)間。(10)服務(wù)(業(yè)務(wù)、報(bào)修、投
49、訴)電話號(hào)碼(除主要負(fù)責(zé)人電話外,都必須為固定電話)和燃?xì)夤芾聿块T的監(jiān)督電話號(hào)碼。(20分)總 分附表二:液化石油氣供應(yīng)站點(diǎn)日常監(jiān)管考核測(cè)評(píng)表站點(diǎn)名稱負(fù)責(zé)人日 期年 月 日考 核 分 項(xiàng)考 核 項(xiàng) 目評(píng)分備注安全經(jīng)營(yíng)管理制度(26分)管理制度與操作規(guī)程(24分)1、制定了營(yíng)業(yè)章程,規(guī)范服務(wù)制度,安全教育制度,液化氣石油氣鋼瓶管理制度,復(fù)稱、退殘制度等;(10分)2、制定用戶管理制度,用戶安全教育、檢查、檔案管理制度等;(6分)3、要有與站點(diǎn)對(duì)應(yīng)的有效的安全管理制度、安全崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程;(6分)4、有計(jì)量器具使用、維護(hù)、保養(yǎng)制度等。(2分)應(yīng)急預(yù)案(2分)1、有火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案。(2分
50、)隊(duì)伍建設(shè)(7分)安全組織(2分)1、要有安全管理組織、有專人負(fù)責(zé)安全工作,負(fù)責(zé)人具備液化氣安全基礎(chǔ)知識(shí)。(2分)培訓(xùn)教育(5分)1、銷售、檢修工執(zhí)證上崗率100%;銷售人員、送氣工、押運(yùn)員必須持有中心頒發(fā)的上崗證。(5分)原始記錄(7分)1、建立規(guī)范的銷售臺(tái)帳,注明供氣單位、數(shù)量、時(shí)間;(3分)2、計(jì)量器具的定期檢定、報(bào)廢記錄;(2分)3、退殘記錄。(2分)安全經(jīng)營(yíng)(100分)現(xiàn)場(chǎng)管理(54分)站內(nèi)設(shè)施管理(26分)1、不出現(xiàn)重大責(zé)任事故,按照規(guī)范要求配備種類、數(shù)量都滿足要求的滅火器材和其它消防設(shè)備、設(shè)施,站內(nèi)所有電器、開關(guān)、電線必須有防爆措施;(4分 )2、不向無證經(jīng)營(yíng)者提供氣源或代為貯存
51、、運(yùn)輸、充裝、經(jīng)營(yíng)液化氣,值班人員到位,應(yīng)急預(yù)案齊全,直線電話落實(shí)(至少一部獨(dú)立電話),設(shè)檢斤秤、檢漏工具、溫度計(jì);(10分)3、站點(diǎn)氣瓶總?cè)莘e(m3):級(jí)站6v20,級(jí)站1v6,級(jí)站v1,不超量?jī)?chǔ)存;(2分) 4、瓶庫(kù)與站外建、構(gòu)筑物的防火間距(m):級(jí)站:明火:3530沒,民用建筑:1510沒,重要公共建筑及一類高層民用建筑:2520沒,道路 (路邊):主要10m,次要8m;級(jí)站:明火:2520m,民用建筑:86m,重要公共建筑及一類高層民用建筑:1512m,道路(路邊):主要8m,次要5m。(4分)5、瓶庫(kù)管理( 分):圍墻采用不低于2 m的實(shí)體防火墻,氣瓶空瓶區(qū)與實(shí)瓶區(qū)分區(qū)存放,瓶庫(kù)采
52、用不發(fā)火地面,管理室可與空瓶庫(kù)毗鄰,但應(yīng)采用無門、窗洞口的防火墻隔開,瓶庫(kù)門應(yīng)向外開設(shè);瓶庫(kù)內(nèi)通風(fēng)窗及地腳窗需對(duì)稱開設(shè),通風(fēng)面積達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。(6分)銷售管理(14分)1、不到非正規(guī)的充裝單位灌裝,液化氣質(zhì)量符合GB11741997標(biāo)準(zhǔn),充裝量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);(5分)2、不使用超期或嚴(yán)重缺陷的液化氣鋼瓶充裝;(5分)3、銷售的滿瓶必須塑封,不使用假冒塑封套;(2分)4、銷售價(jià)格必須公示。(2分)火險(xiǎn)隱患整改(8分)1、無漏查重大火險(xiǎn)隱患;(4分)2、對(duì)火險(xiǎn)隱患要認(rèn)真落實(shí)整改。一時(shí)難以整改的,要制定整改計(jì)劃和方案,并落實(shí)可靠的臨時(shí)防范措施;企業(yè)無力解決的,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告,請(qǐng)求幫助解決,同時(shí)必須落
53、實(shí)可靠的臨時(shí)防范措施。(4分)環(huán)境衛(wèi)生(6分)1、站容整潔(站內(nèi)衛(wèi)生、綠化環(huán)境等);(2分)2、站內(nèi)無違章搭建的構(gòu)筑物。(4分)運(yùn)輸管理(6分)1、無違章操作現(xiàn)象;(2分)2、運(yùn)輸專用車輛經(jīng)公安交通、消防部門技術(shù)檢測(cè)檢查;(2分)3、運(yùn)輸車輛安裝靜電接地裝置和阻火設(shè)備;配備消防器材,并保持完好。(2分)規(guī)范服務(wù)(100分)發(fā)展用戶服務(wù)(8分)1、必須與上游供氣企業(yè)簽訂供用氣協(xié)議,保證安全、連續(xù)、穩(wěn)定的提供符合國(guó)家質(zhì)量要求的燃?xì)?;?分)2、受理用氣申請(qǐng)后,應(yīng)當(dāng)與非居民用戶簽訂新用戶發(fā)展協(xié)議,明確雙方權(quán)利義務(wù)。并須隨協(xié)議向用戶贈(zèng)送安全用氣宣傳手冊(cè);(2分)3、瓶裝液化氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)需向用戶收取液化氣鋼瓶押金的,應(yīng)當(dāng)按照物價(jià)行政主管部門的規(guī)定收取押金,并向用戶出具液化氣鋼瓶押金收據(jù)和加蓋公司印章的退戶返還押金方式的說明;(2分)4、用戶退戶時(shí),應(yīng)當(dāng)向用戶退還按規(guī)定返回的液化氣鋼瓶押金。(2分)售氣服務(wù)(24分)1、保證連續(xù)、安全、可靠地供應(yīng)合格液化氣。未經(jīng)燃?xì)夤芾聿块T批準(zhǔn),不得在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)停止供應(yīng)液化氣,也不得擅自在規(guī)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所停止經(jīng)營(yíng);(4分)2、所售液化氣的充裝質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,并對(duì)自己銷售的液化氣質(zhì)量負(fù)責(zé);液化氣鋼瓶?jī)?nèi)液化氣殘液量在國(guó)家有關(guān)規(guī)定的允許范圍之內(nèi),對(duì)超出國(guó)家規(guī)定的液化氣殘液量給予用戶補(bǔ)償;(4分)4、收取用戶購(gòu)氣費(fèi)時(shí),應(yīng)當(dāng)
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