肉雞均與度以及出欄體重的影響因素

1、肉雞均與度以及出欄體重的影響因素現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在相同的飼養(yǎng)條件下肉雞 7 日齡體重每相差 1g,會(huì)導(dǎo)致肉雞42日齡出欄體重相差5-7g。優(yōu)秀的肉雞7日齡體重意味著肉雞 在育雛階段生長(zhǎng)發(fā)育良好，預(yù)示著今后肉雞會(huì)有較高的成活率、飼料轉(zhuǎn)化率和 均勻度。因此，提高肉雞 7日齡體重對(duì)肉雞飼養(yǎng)者能否獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益顯 得非常重要！我多年的肉雞飼養(yǎng)實(shí)踐認(rèn)為，提高雛雞質(zhì)量、盡早給雛雞開食、增大雛雞 采食面積和滿足充足的水位要求、保證雛雞飼料質(zhì)量、雞舍環(huán)境要求、光照控 制和生物安全等方面的工作將有利于提高肉雞 7日齡體重。一、雛雞質(zhì)量健康的雛雞是肉雞良好飼養(yǎng)的開始。為了追求更高質(zhì)量的雞苗，怎么強(qiáng)調(diào)

2、 肉雞育種公司的質(zhì)量控制體系的重要性都不過分。1、保證父母代肉種雞的健康父母代肉種雞如果感染大腸桿菌、支原體、沙門氏菌和病毒性疾病（如禽 流感、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎等疾?。?，其后代雞苗很容易發(fā)生卵黃囊 感染或者臍帶炎將導(dǎo)致肉雞育雛期死淘率升高和體重增長(zhǎng)減慢。2、種雞飼喂?fàn)I養(yǎng)均衡的全價(jià)配合飼料種雞如果飼喂過多由棉籽餅、棉籽油配制的飼料、含鉻皮革粉配制的飼料 或霉變、酸敗的飼料，其后代雞苗的質(zhì)量將難以保障。3、做好種蛋孵化工作在種蛋孵化過程中，如果孵化溫度過高或過低、濕度過大或過小、通風(fēng)不 足、出雛時(shí)間長(zhǎng)都會(huì)導(dǎo)致雛雞質(zhì)量低下進(jìn)而影響肉雞 7日齡體重的獲得。 4、做 好雞苗工藝處理工作目前，絕

3、大部分孵化廳都會(huì)給出殼雛雞進(jìn)行頸皮注射或噴霧免疫工作。如 果這些操作不當(dāng)，很容易導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)細(xì)菌感染或過度的免疫反應(yīng)。也有一些 孵化廳為了提高雛雞羽毛的金黃色，在出雛過程中存在使用福爾馬林氣體熏蒸 羽毛的工藝方法。由于福爾馬林氣體熏蒸劑量過大或時(shí)間過長(zhǎng)將會(huì)導(dǎo)致雛雞活力降低或呼吸道反應(yīng)。因此，孵化管理人員認(rèn)真落實(shí)雞苗工藝處理流程對(duì)保證 雞苗質(zhì)量非常重要。5、做好雞苗的存儲(chǔ)工作雞苗存儲(chǔ)大廳如果空間窄小或沒有安裝自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)，將會(huì)導(dǎo)致雞苗 存儲(chǔ)大廳局部溫度過高或過低、通風(fēng)不良使雞苗遭受高 / 低溫、睨水或缺氧等應(yīng) 激從而影響雛雞質(zhì)量。6、雞苗運(yùn)輸經(jīng)過精挑細(xì)選的肉雞苗到達(dá)雞場(chǎng)后如果出現(xiàn)雛雞脫水或弱

4、小現(xiàn)象，那么就 應(yīng)該由雛雞供應(yīng)公司來調(diào)查雛雞孵化過程和運(yùn)輸?shù)綀?chǎng)區(qū)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。 雛雞供應(yīng)公司應(yīng)該詳細(xì)記錄孵化器和出雛器的參數(shù)設(shè)置，以及雛雞裝車和列達(dá) 雞場(chǎng)之間所發(fā)生的全部事情。因?yàn)殡r雞脫水和弱小這些問題產(chǎn)生的可能原因與 雛雞運(yùn)輸過程不當(dāng)有關(guān)。我認(rèn)為，為了保證雞苗運(yùn)輸質(zhì)量，一方面要求雛雞盒加墊瓦楞紙來減小運(yùn) 輸過程中雛雞腿病問題的發(fā)生，另一方面要求雛雞運(yùn)輸車輛安裝自動(dòng)環(huán)境控制 系統(tǒng)來保證雞苗運(yùn)輸過程的環(huán)境要求。二、盡早給雛雞開食雛雞出殼后，盡早給雛雞開食有利于刺激雛雞消化道發(fā)育和培育雛雞產(chǎn)生 好的食欲。 2009年，美國(guó)科寶公司的肉雞飼養(yǎng)專家針對(duì)相同來源的孵化后 7 小 時(shí)的雛雞進(jìn)行開食時(shí)

5、間的實(shí)驗(yàn)，設(shè)立接雞后立即開食、接雞后 12 小時(shí)開食和接 雞后 24小時(shí)開食 3個(gè)實(shí)驗(yàn)組。測(cè)量這 3 個(gè)實(shí)驗(yàn)組 5 日齡雛雞體重和雛雞腸道體 重后的結(jié)果顯示，接雞后立即開食組比接雞后 12小時(shí)開食組、接雞后 24 小時(shí) 開食組的 5 日齡體重分別高其腸道體重也分別高1.26g和1.92g這充分表明雛雞盡早開食的 重要！這就要求在雛雞出殼后要盡可能縮短雞苗在孵化廳的存放時(shí)間，迅速運(yùn) 送雞苗到達(dá)雞場(chǎng)并在雞苗到達(dá)后立即給雛雞喂水和喂料。三、增大雛雞采食面 積在實(shí)際肉雞飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)，如果在育雛第 1 周就按照育雛飼養(yǎng)設(shè)備的說 明書來配備育雛開食盤將很難保證雛雞同時(shí)開食會(huì)導(dǎo)致雛雞開食 4 小時(shí)后的嗉

6、囊飽食度和 7 日齡雛雞的均勻度低下。因此，為了提高雛雞的采食量和減少雛 雞之間的競(jìng)爭(zhēng)壓力，需要給雛雞增大采食面積。增大雛雞采食面積的一個(gè)簡(jiǎn)單辦法是在育雛前 3天，除每80100只雛雞 使用一個(gè)料盤喂料外還要在料線下方或水線的兩側(cè)鋪設(shè)墊紙。墊紙面積占飼養(yǎng) 面積的1/31/2，撒大約每只雛雞6065g的料量到墊紙上讓雛雞自由采食。 這種方法能極大地增加采食面積，讓雛雞盡可能地同時(shí)吃料和多吃料，對(duì)提高 雛雞的 7 日齡體重和均勻度有非常好的幫助。四、充足的水位水是肉雞生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。在肉雞的日常管理工作中，水的管理十分 重要。在育雛第一周，如果水管理不當(dāng)，很容易導(dǎo)致肉雞死淘率增加、均勻度 差和

7、 7 日齡體重低下。為了確保雛雞從 1 日齡就能喝到水，我們要保證雛雞在 1m 范圍內(nèi)就能找到水源。為此要求考慮在肉雞育雛第一周，在使用自動(dòng)化水線 的同時(shí)，還要求每 80 100 只雛雞額外補(bǔ)加 1 個(gè)水球或其它輔助飲水設(shè)施。五、雛雞飼料質(zhì)量眾所周知要使肉雞生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高的品種特性得到發(fā)揮，需要 給肉雞飼喂高能量高蛋白的全價(jià)飼料。由于肉雞飼料占到肉雞60%以上的生產(chǎn)成本和最近幾年高昂的原料價(jià)格，有些飼料公司出于眼前利益的考慮使用劣質(zhì) 原材料或人為地降低飼料的能量和蛋白水平。很顯然，這種所謂 “性價(jià)比高 ”的 飼料將導(dǎo)致肉雞增重速度慢、延長(zhǎng)出欄日齡、增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和降低雞舍周轉(zhuǎn) 率，最終

8、結(jié)果是肉雞生產(chǎn)、生能低下和增加養(yǎng)雞成本?？紤]到肉雞 7 日齡體重對(duì)提高肉雞綜合生產(chǎn)效益的重要性，筆者呼吁肉雞飼料配方師要使用優(yōu)質(zhì)原料來設(shè)計(jì)育雛料并建議育雛料粗蛋白達(dá)到21% 22%、代謝能達(dá)到3 035 kc a1/kg及在雛雞110日齡期間使用育雛料來飼喂雛雞。六、雞舍環(huán)境要求1 、溫度雛雞入舍后的育雛墊料溫度要達(dá)到 3234C,只有達(dá)到這個(gè)溫度才能讓雛雞更加活潑和吃料增多才能更加有利于雛雞的卵黃吸收和生長(zhǎng)發(fā)育。為了保證 進(jìn)雞后有合適的環(huán)境溫度，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件及季節(jié)變換情況在進(jìn)雞前 24 天進(jìn)行預(yù)溫工作。通常1日齡雛雞的環(huán)境溫度控制在 3334C。到雛雞7日齡 時(shí)，雞舍環(huán)境溫度逐漸降低到

9、 3031C。2、濕度雞舍適宜的濕度能使舍內(nèi)溫度更加均勻，防止雞只脫水預(yù)防育雛第一周因 為雞舍濕度過低而導(dǎo)致均勻度差及生產(chǎn)性能低下，并在一定程度上防止呼吸道 疾病、球蟲病和腳墊的發(fā)生。事實(shí)上，隨著肉雞的生長(zhǎng)速度不斷加快，濕度對(duì) 雞群的健康顯得越來越重要。對(duì) 1 周齡內(nèi)的雛雞而言，雞舍內(nèi)的相對(duì)濕度應(yīng)該 控制在 60%65%之間。雞舍濕度低于 45%會(huì)使雞的呼吸系統(tǒng)受到刺激和不適， 而濕度超過 75%會(huì)引起呼吸困難和削弱心血管系統(tǒng)傳遞氧氣的能力。3、通風(fēng)現(xiàn)代肉雞快速的生長(zhǎng)速度和旺盛的代謝使得肉雞需要至少 050.6cfm/kg 的 通風(fēng)量。肉雞正常的生長(zhǎng)發(fā)育除了對(duì)空氣量的要求外，更重要的是對(duì)空氣質(zhì)

10、量 的要求。合格的肉雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為雞舍內(nèi)空氣中的氧氣含量大于19.6%、二氧化碳濃度低于0.3%、氨氣和一氧化碳濃度低于10ppm、粉塵小于 3.4mg/m3。很顯然，如果沒有做好雞舍的通風(fēng)工作，二氧化碳和氨氣等有害氣體濃度 過高將導(dǎo)致雞群的飼料轉(zhuǎn)化率、體重增長(zhǎng)和雞群健康都會(huì)受到負(fù)面影響。安裝 全自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)的現(xiàn)代化肉雞舍能夠容易地實(shí)現(xiàn)肉雞舍的溫濕度和通風(fēng)要 求，從而為肉雞健康快速的生長(zhǎng)發(fā)育提供更好的保障。七、光照控制剛剛出殼的雛雞膽子小、體質(zhì)弱，需要充足的光照才能增大采食量。在雛雞進(jìn)入雞舍的頭兩天，實(shí)，施 24小時(shí)的光照時(shí)間、601ux的光照強(qiáng)度 能更好地保證雛雞多活動(dòng)和多采食。雛雞 3 日齡以后，開始逐漸降低光照時(shí)間 和光照強(qiáng)度。當(dāng)肉雞體重達(dá)到 1 日齡體重的 4倍以后，實(shí)施嚴(yán)格的限光措施， 以避免肉雞生長(zhǎng)速度過快導(dǎo)致的猝死癥和腹水癥等肉雞特有疾病的發(fā)生。八、生物安全肉雞場(chǎng)良好的生物安全措施必須包括肉雞生