國際旅游與客源國概況教材大綱

1、江蘇自學(xué)考試國際旅游與客源國概況教材大綱中華碩博網(wǎng) WWW.CHINA-B.C0M   2009年03月12日    來源：互聯(lián)網(wǎng)中華碩博網(wǎng)核心提示: 國際旅游與旅游客源國概況課程是江蘇省高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)本科段必修課程。設(shè)置本課程的目的要求是：使應(yīng)考者認(rèn)識國際旅國際旅游與旅游客源國概況課程是江蘇省高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)本科段必修課程。設(shè)置本課程的目的要求是：使應(yīng)考者認(rèn)識國際旅游業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；較全面地了解世界各主要旅游國家，特別是作為我國主要客源市場的歐美、日韓以及東南亞各國，在歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展

2、水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的基本概況；初步掌握接待不同國家、不同階層境外旅游者的基本原則與方法；開拓視野，分析、評價主要客源國的社會經(jīng)濟(jì)背景和發(fā)展旅游業(yè)的條件、特點(diǎn)及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等，為發(fā)展健康、文明、具有中國特色的國際旅游業(yè)提供有益的參考和借鑒，以適應(yīng)旅游管理、賓館服務(wù)、翻譯導(dǎo)游等涉外旅游工作的需要。第一章世界旅游業(yè)的發(fā)展和我國的國際旅游市場一、考核知識點(diǎn)：現(xiàn)代國際旅游業(yè)的地位和作用戰(zhàn)后國際旅游業(yè)的發(fā)展世界旅游區(qū)域我國國際旅游業(yè)的發(fā)展及海外客源市場二、考核要求現(xiàn)代國際旅游業(yè)的地位和作用識記：國際旅游業(yè)概念領(lǐng)會：現(xiàn)

3、代國際旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會、文化等的關(guān)系。戰(zhàn)后國際旅游業(yè)的發(fā)展識記：國際旅游人數(shù)、國際旅游收入等旅游統(tǒng)計指標(biāo)的含義。領(lǐng)會：戰(zhàn)后國際旅游業(yè)迅速發(fā)展的主要原因。應(yīng)用：根據(jù)統(tǒng)計表和有關(guān)資料，分析國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢。世界旅游區(qū)域識記：世界各大旅游區(qū)名稱及范圍領(lǐng)會：世界各大旅游區(qū)的主要差異；東亞及太平洋旅游區(qū)迅速崛起的原因。我國國際旅游業(yè)的發(fā)展及海外客源市場識記：來華旅游入境人數(shù)、海外旅游者、出境旅游者等旅游統(tǒng)計指標(biāo)的含義。領(lǐng)會：新中國海外客源市場發(fā)展的主要特點(diǎn)以及國際旅游業(yè)空間布局特點(diǎn)。應(yīng)用：根據(jù)有關(guān)資料說明我國國際旅游業(yè)改革開放以來取得的巨大成就，以及國際旅游業(yè)超常規(guī)發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會及生態(tài)環(huán)境所帶

4、來的正、負(fù)兩面影響。第二章日本一、考核知識點(diǎn)：“一衣帶水”的近鄰世界第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國文化背景與民俗特色亞洲最大客源輸出國二、考核要求“一衣帶水”的近鄰識記：日本國名、島國地理位置、自然概況以及國旗、國歌、國花、國鳥等。領(lǐng)會：中日作為近鄰，兩國關(guān)系歷史悠久。世界第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國識記：日本簡史，戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程及主要特點(diǎn)。領(lǐng)會：日本是個“資源小國”，經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易強(qiáng)國。文化背景與民俗特色識記：日本人的姓氏；習(xí)俗和飲食文化特點(diǎn)；社交禮儀與禁忌；主要節(jié)慶活動。領(lǐng)會：日本的宗教，文學(xué)、藝術(shù)成就，文化源流及現(xiàn)今特色。亞洲最大客源輸出國識記：自然、人文旅游資源特色、著名旅游城市和旅游勝地。領(lǐng)會：國際旅游業(yè)發(fā)展歷程、

5、主要措施以及客源市場的主要特點(diǎn)。應(yīng)用：接待日本游客及在日常交往中須注意的問題。第三章韓國一、考核知識點(diǎn)：“山高水麗”之國悠久的歷史與文化旅游資源特色與旅游業(yè)概況著名旅游地二、考核要求“山高水麗”之國識記：國名、地理位置、自然概況以及國旗、國歌、國花、國鳥、國獸等。領(lǐng)會：中、韓兩國關(guān)系及其發(fā)展歷程。悠久的歷史與文化識記：韓國簡史、戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要階段及特點(diǎn)；韓國的宗教、習(xí)俗及飲食文化特點(diǎn)。領(lǐng)會：韓國的人文特色以及我國古代儒家文化和近、現(xiàn)代西方文化的影響。旅游資源特色與旅游業(yè)概況識記：韓國旅游資源主要特色以及發(fā)展國際旅游業(yè)的優(yōu)勢和劣勢。應(yīng)用：接待韓國游客或組織我國公民赴韓旅游須注意的問題。著名旅

6、游地識記：漢城、慶州、釜山、濟(jì)州島等地的主要旅游景點(diǎn)。第四章新加坡和馬來西亞一、考核知識點(diǎn)：東南亞熱帶國家歷史與文化旅游資源特色與旅游業(yè)概況著名旅游地二、考核要求東南亞熱帶國家識記：熱帶海島和半島的地理位置、領(lǐng)土組成、民族、語言、宗教以及國旗、國歌、國花、國鳥等。領(lǐng)會：地理區(qū)位因素對自然環(huán)境、政治、經(jīng)濟(jì)及交通等產(chǎn)生的影響。歷史與文化識記：新加坡和馬來西亞與我國的歷史交往及其產(chǎn)生的深刻社會影響；戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要特點(diǎn)。領(lǐng)會：當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)俗和禁忌，多元文化背景下的飲食特點(diǎn)、主要節(jié)日慶典活動等。應(yīng)用：與當(dāng)?shù)厝A人和馬來人日常交往中注意的主要問題。旅游資源及旅游業(yè)概況識記：新加坡與馬來西亞的旅游資源

7、特色，國際旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要舉措。領(lǐng)會：新加坡發(fā)展入境旅游及國際會務(wù)旅游的條件，以及因地制宜，利用城市環(huán)境發(fā)展旅游業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)。著名旅游地識記：新加坡、圣淘沙以及吉隆坡、馬六甲、檳榔嶼等著名旅游景點(diǎn)。第五章泰國一、考核知識點(diǎn)：“黃袍佛國”歷史與文化發(fā)達(dá)的國際旅游接待業(yè)二、考核要求“黃袍佛國”識記：國名、地理位置、自然概況以及國旗、國歌、國花、國鳥等。領(lǐng)會：佛教文化及其對社會生活和影響。悠久的歷史與文化識記：泰國歷史概況，戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要特點(diǎn)。領(lǐng)會：泰國民俗，飲食特點(diǎn)等。應(yīng)用：與泰國人在日常交往中注意的主要問題。發(fā)達(dá)的國際旅游接待業(yè)識記：泰國自然與人文旅游資源基本特色，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的主要舉

8、措，曼谷、帕塔亞、清邁、普吉島等旅游地的著名景點(diǎn)。應(yīng)用：擬定一份帶國內(nèi)團(tuán)隊赴泰國旅游的“游客須知”。第六章英國一、考核知識點(diǎn)：北大西洋上的島國發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)達(dá)的旅游業(yè)二、考核要求北大西洋上的島國識記：國名全稱、島國地理位置、自然概況以及國旗、國歌、國花、國鳥等。發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和文化識記：英國簡史，經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程及當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)，文化教育及其在西方的重要地位。領(lǐng)會：現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)軔于英國的經(jīng)濟(jì)與文化背景。發(fā)達(dá)的旅游業(yè)識記：現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)源地，自然與人文旅游資源的主要特色，旅游業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)，倫敦、愛丁堡等地著名旅游景點(diǎn)。領(lǐng)會：英國人的性格習(xí)俗、飲食特點(diǎn)、主要節(jié)慶活動。應(yīng)用：與英國人在日常交往中

9、應(yīng)注意的主要問題。第七章法國一、考核知識點(diǎn)：優(yōu)越的自然環(huán)境得天獨(dú)厚的自然與人文旅游資源世界旅游大國二、考核要求優(yōu)越的自然環(huán)境識記：國名全稱、地理位置特點(diǎn)、自然概況以及國旗、國歌、國花、國鳥等。領(lǐng)會：法國的地理位置因素及其對旅游業(yè)發(fā)展的意義。得天獨(dú)厚的自然與人文旅游資源識記：法國地形、氣候及物產(chǎn)等方面的主要特色，法國簡史，法國民俗，法蘭西文化及其在西方的重要影響。領(lǐng)會：法國自然環(huán)境及歷史、文化等與旅游業(yè)之問的相互關(guān)系。世界旅游大國識記：法國國際旅游業(yè)發(fā)展歷程及主要特點(diǎn)，主要旅游勝地及巴黎的名勝古跡。領(lǐng)會：法國旅游業(yè)在當(dāng)代國際旅游業(yè)中的重要地位和影響。應(yīng)用：與法國人交往中須注意的主要問題。第八章德

10、國一、考核知識點(diǎn)：歐洲交通“十字路口”地理環(huán)境與歷史、文化背景國際旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)二、考核要求歐洲交通“十字路口”識記：國名全稱、地理位置以及國旗、國歌、國花、國鳥等。領(lǐng)會：地處中歐的地理位置及經(jīng)濟(jì)、文化等對德國國際旅游業(yè)發(fā)展的推動作用。地理環(huán)境與歷史、文化背景識記：自然環(huán)境特點(diǎn)，德國簡史，高度工業(yè)化的經(jīng)濟(jì)，杰出文化名人及其對世界的貢獻(xiàn)。領(lǐng)會：德國人的性格習(xí)俗、飲食習(xí)慣和禁忌。國際旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)識記：出、人境旅游業(yè)的主要特點(diǎn)及其原因，旅游名城柏林、慕尼黑、漢堡以及各地著名旅游景點(diǎn)。領(lǐng)會：德國在歐洲及世界旅游客源市場中所占的重要地位。應(yīng)用：接待德國游客應(yīng)注意的主要問題。第九章俄羅斯一、考核知識點(diǎn)：

11、世界上面積最大的國家地理環(huán)境與歷史、文化國際旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)二、考核要求世界上面積最大的國家識記：國名、地理位置、面積、人口以及國旗、國歌、國花、國鳥等。地理環(huán)境與歷史、文化識記：自然地理特點(diǎn)，發(fā)達(dá)的重工業(yè)，俄羅斯簡史，具有世界影響文化藝術(shù)，飲食文化特色。領(lǐng)會：俄羅斯的民俗特點(diǎn)。國際旅游業(yè)識記：俄羅斯旅游業(yè)發(fā)展模式，自然及人文旅游資源特點(diǎn)，列寧格勒、莫斯科、符拉迪沃斯托克等旅游城市及著名風(fēng)景名勝地。領(lǐng)會：中、俄兩國關(guān)系、雙邊旅游市場發(fā)展態(tài)勢。應(yīng)用：接待俄羅斯游客應(yīng)注意的主要問題。第十章美國一、考核知識點(diǎn)：世界第一經(jīng)濟(jì)大國歷史與文化國際旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)二、考核要求世界第_經(jīng)濟(jì)大國識記：國名全稱、地理

12、位置、領(lǐng)土組成，國旗、國歌、國花、國鳥等，經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程及主要特點(diǎn)。自然環(huán)境與人文特色識記：地形與氣候主要特點(diǎn)，美國簡史，以移民為主的多元文化特色。領(lǐng)會：美國人的性格特點(diǎn)、生活習(xí)俗、飲食習(xí)慣。國際旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)識記：旅游業(yè)發(fā)展概況，著名城市和風(fēng)景旅游勝地華盛頓、紐約、洛杉磯、圣弗朗西斯科以及黃石國家公園等。領(lǐng)會：美國旅游業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)以及在國際旅游業(yè)中的地位和影響，中、美兩國關(guān)系及旅游市場發(fā)展態(tài)勢。應(yīng)用：接待美國游客須注意的主要問題。第十一章加拿大一、考核知識點(diǎn)：地廣人稀、物產(chǎn)富饒的國家經(jīng)濟(jì)與文化背景國際旅游業(yè)基本特色二、考核要求地廣人稀、物產(chǎn)富饒的國家識記：國名、地理位置、自然概況、人口、語言、

13、宗教以及國旗、國歌、國花、國鳥等。經(jīng)濟(jì)與社會背景識記：加拿大簡史，經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程及主要特點(diǎn)，以移民為主的多元文化特色。領(lǐng)會：加拿大民俗與英、法、美等國之間的關(guān)系。國際旅游業(yè)特點(diǎn)識記：加拿大旅游資源特色，國際旅游業(yè)概況及客流特點(diǎn)。應(yīng)用：與加拿大游客交往時應(yīng)注意的主要問題。第十二章澳大利亞一、考核知識點(diǎn)：“古老的大陸、年輕的國家”發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)獨(dú)特的自然環(huán)境和對比強(qiáng)烈的多元文化國際旅游業(yè)及其發(fā)展特點(diǎn)二、考核要求“古老的大陸、年輕的國家”識記：國名全稱、地處南半球的位置特點(diǎn)，以及國旗、國歌、國花、國鳥等。發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)識記：澳大利亞簡史；經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程及當(dāng)代經(jīng)濟(jì)基本特點(diǎn)。獨(dú)特的自然環(huán)境和對比強(qiáng)烈的多元文化識記：

14、澳大利亞的自然環(huán)境特點(diǎn)與歷史、文化概貌，旅游資源基本特色，民俗風(fēng)情。領(lǐng)會：以歐洲移民為主國家的人文特色國際旅游業(yè)及其發(fā)展概況識記：旅游業(yè)概況，旅游勝地以及悉尼、墨爾本、堪培拉、布里斯班、珀斯等城市的著名景點(diǎn)。領(lǐng)會：中、澳兩國關(guān)系以及澳大利亞旅華市場特點(diǎn)。應(yīng)用：接待澳大利亞游客須注意的主要問題。為了使本大綱的規(guī)定在個人自學(xué)、社會助學(xué)和考試命題中得到貫徹落實(shí)，現(xiàn)將有關(guān)問題作如下說明，并提出具體實(shí)施要求。一、關(guān)于考核目標(biāo)的說明本大綱對各章的主要內(nèi)容作了扼要的說明，并規(guī)定了考核目標(biāo)，使考試內(nèi)容具體化和考核要求標(biāo)準(zhǔn)化。這樣做的目的是：使應(yīng)考者能進(jìn)一步明確考試內(nèi)容和要求，更有目的地系統(tǒng)學(xué)習(xí)教材；使社會助學(xué)

15、單位能更全面、更有針對性地分層次進(jìn)行輔導(dǎo)；使考試命題者能明確命題范圍，合理準(zhǔn)確地安排試題的知識、能力層次和難度。本大綱在考核目標(biāo)中，按照識記、領(lǐng)會、應(yīng)用三個層次規(guī)定其應(yīng)達(dá)到的層次要求，三個能力層次為遞進(jìn)等級關(guān)系。各能力層次的含義是：識記：能知道有關(guān)名詞、概念、知識的意義，并能正確認(rèn)識和表述。領(lǐng)會：在識記基礎(chǔ)上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關(guān)概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系，并內(nèi)化為實(shí)際工作能力。應(yīng)用：在識記、領(lǐng)會基礎(chǔ)上，能正確地闡述和分析問題，并運(yùn)用所學(xué)基本概念、基本原理、基本方法處理和解決實(shí)際問題。二、關(guān)于自學(xué)教材國際旅游與客源國概況考試，由全省統(tǒng)一命題。使用的教材，以江蘇省

16、自學(xué)考試辦公室最新公布的教材版本為準(zhǔn)。三、學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)1。在全面、系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，掌握基本理論、基本知識、基本方法。本課程內(nèi)容涉及到的知識范圍廣泛，各章之間既有聯(lián)系又有區(qū)別，考生應(yīng)首先全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各章，在認(rèn)真閱讀的基礎(chǔ)上，進(jìn)行識記和深入理解基本理論；在全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上掌握重點(diǎn)。要有目的地深入學(xué)習(xí)重點(diǎn)章節(jié)，切忌在尚未全面學(xué)習(xí)、把握教材基本內(nèi)容的情況下，盲目猜題、押題。2。正確處理基礎(chǔ)知識和應(yīng)用能力關(guān)系，應(yīng)考者應(yīng)將識記、領(lǐng)會同應(yīng)用聯(lián)系起來，把基本知識和理論轉(zhuǎn)化為能力，培養(yǎng)和提高分析和解決問題的能力。四、關(guān)于命題的有關(guān)說明1。根據(jù)江蘇省高等教育自學(xué)考試委員會辦公室指定的自考教材和本大綱所規(guī)定

17、的考試內(nèi)容和考核目標(biāo)，確定考試范圍和考核要求。不任意擴(kuò)大或縮小考試范圍，也不提高或降低考核要求。考試命題基本覆蓋到教材各章，并適當(dāng)突出重點(diǎn)章節(jié)，以體現(xiàn)本課程的重點(diǎn)內(nèi)容。2。合理安排試卷的難度結(jié)構(gòu)。試題難易度可分為易、中、難三個等級。每份試卷中，不同難易試題的分?jǐn)?shù)比例一般易占30，中占50，難占20。必須指出的是：試題的難易程度與能力要求并不是同一個概念，事實(shí)上在各能力層次中都存在不同難度的試題，切勿混淆。3。本課程試卷可能采用的題型很多，主要有：單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、填空題、搭配題、名詞解釋、簡答題、論述題等，各種題型的具體樣式可參見本大綱附錄。一、單項(xiàng)選擇題：以、三部代表作榮獲諾貝爾文學(xué)獎，為日本文學(xué)走向世界做出了積極貢獻(xiàn)的作家是：A。大江健三郎B。湯川秀樹C。川