卡夫企業(yè)文化

1、夫食品集團(tuán)企業(yè)文化夫食品集團(tuán)簡(jiǎn)介夫食品有限公司( Kraft Foods )，簡(jiǎn)稱(chēng)卡夫，是全球第二大的食品公司，在全球145個(gè)國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù)，是菲利普莫里斯公司旗下的子公司之一。 卡夫在超過(guò)70個(gè)國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù),其產(chǎn)品全球 150 個(gè)國(guó)家有售。卡夫北美及卡夫國(guó)際兩個(gè)單位分別管理美國(guó)及加拿大市場(chǎng)，以及歐洲和發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)?？ǚ蚴称饭煞莨镜膭?chuàng)辦人詹姆士 克拉夫特( James L. Kraft )于1903年在美國(guó)芝加哥開(kāi)展奶酪批發(fā)事業(yè)，經(jīng)歷第一次世界大戰(zhàn)后生意漸上軌道，自1924 年起上市，期間不時(shí)收購(gòu)其他公司，并擴(kuò)展至非食品業(yè)務(wù)。1988 年奧馳亞集團(tuán)的前身菲利浦莫里斯收購(gòu)卡夫食品，1989 年

2、菲利浦莫里斯將旗下的通用食品與卡夫合并為卡夫通用食品。2000 年菲利浦莫里斯收購(gòu)納貝斯克后再拼入卡夫食品。2004 年 11 月 15 日，卡夫食品以 14.8 億美元現(xiàn)金將自家糖果業(yè)務(wù)出售給箭牌。包括夫的 Altoids 牌薄荷口香糖、 Life Savers 糖果、 Creme Savers 糖果以及 Trolli 橡皮糖和Sugus 瑞士糖等品牌。2007 年 1 月卡夫食品脫離奧馳亞集團(tuán)獨(dú)立。2007 年 7 月 3 日卡夫食品以 53 億歐元( 72 億美元)現(xiàn)金收購(gòu)達(dá)能全球餅干業(yè)務(wù)。達(dá)能旗下的餅干包括 LU 、王子、閑趣、甜趣等。其中 LU 餅干是歐洲第一大暢銷(xiāo)餅干品牌。2010

3、 年 01 月 05 日卡夫以 37 億美元現(xiàn)金，把美國(guó)及加拿大的的速凍薄餅業(yè)務(wù)出售給雀巢。該業(yè)務(wù)包括的比薩品牌有 DiGiorno ， Tombstone ， California Pizza Kitchen (加州匹精品資料薩廚房）， Jack's 和 Delissio 。2010 年 1 月 19 日，卡夫同意以每股 8.4 英鎊，收購(gòu)價(jià)包括 5 英鎊現(xiàn)金及 0.1874 股卡500 億美元，成為全球最大糖夫新股（2.65 億股）換取 1股吉百利股票總價(jià)值約 117 億英鎊（197 億美元）收購(gòu)吉百利。夫成功收購(gòu)吉百利后，新組成的集團(tuán)每年可以擁有銷(xiāo)售額 果生產(chǎn)商，市場(chǎng)占有率達(dá) 1

4、4.8% 。2012 年 10 月 1 日分拆成為兩家公司，其中接收原公司零食制造銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的新公司被命名為億滋國(guó)際（Mo ndel ez In ternati on al.In c.）,至于接收北美地區(qū)零售業(yè)務(wù)的的新公司,則承繼原公司名稱(chēng)命名為卡夫食品集團(tuán)（Kraft Foods Group Inc. ）。2012 年6月26 日，卡夫食品集團(tuán)將股票的上市市場(chǎng)從紐約證交所轉(zhuǎn)移至納斯達(dá)克。2015 年 3 月 25 日，卡夫食品集團(tuán) （ Kraft Foods Group Inc. ）與巴西私募基金 3G Capital和股神畢菲特旗下亨氏，合并成全球第五大食品商卡夫亨氏（KraftHeinz

5、Company ），合并后, 卡夫的股東將持有新公司 49%權(quán)益 , 并獲得每股16.5 美元的特別現(xiàn)金股息 .，而派息資金將由 3G Capital 和巴郡提供。亨氏股東則持有新公司51% 權(quán)益，亨氏的控權(quán)股東美國(guó)億萬(wàn)富翁巴菲特 （Warren Buffett ）及巴西 3G 資本公司3G Capital ），將加碼投資新集團(tuán) 100億美元。夫公司的五大核心產(chǎn)品系列咖啡麥斯威爾滴滴香濃，意猶未盡。十九世紀(jì) 70 年代，美食家 Joe Cheek 窮盡一生，研制出一種香醇濃郁的咖啡， 在當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的聚會(huì)場(chǎng)所麥斯威爾飯店，這種咖啡大受歡迎。 麥斯威爾咖啡也因此得名。 麥斯威爾咖啡， 精選上等的

6、咖啡豆， 通過(guò)精心烘培研制成特有的麥?zhǔn)舷愦肌?907 年，美國(guó)前總統(tǒng)羅斯福在首次品嘗麥斯威爾咖啡后，驚異于它的美味，大贊“滴滴 香濃，意猶未盡”。從此，“滴滴香濃，意猶未盡”也成為麥斯威爾一貫遵循的準(zhǔn)則。麥斯威爾在 1985 年首次進(jìn)入中國(guó)， 1997 年，由“麥?zhǔn)稀备拿麨椤胞溗雇?。”多年以?lái)， 麥斯威爾在中國(guó)一直致力于提供中國(guó)消費(fèi)者擁有“麥?zhǔn)舷愦肌钡拿牢犊Х取｛準(zhǔn)系洳佧準(zhǔn)系洳乜Х仁侨毡竞晚n國(guó)速溶咖啡的第一品牌,2008 年被引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng) ,作為麥斯威爾的高端產(chǎn)品線 , 麥?zhǔn)系洳匾运偃芸Х鹊男问?,營(yíng)造咖啡館版的馥郁醇香,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)館式咖啡的體驗(yàn) ”。糖果怡口蓮( Eclairs )荷

7、氏 ( Halls )瑞士三角牌餅干奧利奧誕生于 1912 年的奧利奧一上市便迅速成為美國(guó)最暢銷(xiāo)的夾心餅干。奧利奧的名字是怎樣誕生的呢？人們已經(jīng)解釋不清了。一些人認(rèn)為，奧利奧的名字來(lái)自法語(yǔ)，是金子”的意思，因?yàn)樽畛鯅W利奧的包裝是那個(gè)顏色的。另一些人認(rèn)為，奧利奧餅干上有小山一樣的圖形，而“山”在希臘語(yǔ)中的發(fā)音就是“奧利奧”。它已經(jīng)像籃球和可樂(lè)一樣成為了美國(guó)文化的一部分，并被譽(yù)為餅干之王。 奧利奧餅干獨(dú)有的黑白夾心、 精雕細(xì)刻，風(fēng)行全世界， 使人一見(jiàn)難忘。 將全世界銷(xiāo)售的奧利奧餅干落起來(lái) 的長(zhǎng)度夠從地球到月球來(lái)回 6 次。奧利奧很多有趣的吃法也曾經(jīng)掀起了一場(chǎng)“奧利奧的最好食用方式”的爭(zhēng)論把它泡在牛

8、奶里吃？將餅干扭開(kāi)先吃中間的夾心？除此之外，大家還在爭(zhēng)論：是單獨(dú)食用？放在蛋糕里面？或是當(dāng)成飯后甜點(diǎn)？它仍然延續(xù)著“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的獨(dú)特吃法。趣多多自 19 世紀(jì)初巧克力豆曲奇在美國(guó)出現(xiàn)，隨后便迅速成為最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963 年第一批產(chǎn)品在美國(guó)問(wèn)世以來(lái)，一直是世界最暢銷(xiāo)的巧克力曲奇。每年僅在美國(guó)生產(chǎn)的趣多多曲奇就超過(guò) 50 億塊。 1998 年，美味的趣多多曲奇來(lái)到中國(guó)；2002 年果仁奶油新口味在中國(guó)上市； 2004 年咖啡新口味上市； 2006 年香橙口味全新上市。 趣多多產(chǎn)品的獨(dú)特性在于完美融合了真正好曲奇和香濃巧克力豆。趣多多！不同美妙滋味，就在豆里面。鬼臉嘟嘟在

9、葡萄牙文中 Trakinas 就是調(diào)皮淘氣的意思， 1988 年 Trakinas 在巴西成功上市，所有的孩子看到 Trakinas 就會(huì)想到那些聰明有趣、調(diào)皮好動(dòng)、就像自己一樣的小孩。鬼臉嘟嘟餅干 1995 年在中國(guó)成功上市。鬼臉嘟嘟餅干是專(zhuān)為孩子設(shè)計(jì)的品牌，一提到鬼臉嘟嘟， 人們就會(huì)想到有著不同鬼臉和表情的餅干， 好吃又好玩。 以其好吃好玩的獨(dú)特個(gè)性深受孩子們的喜愛(ài)。針對(duì)兒童生長(zhǎng)需要，鬼臉嘟嘟餅干從2005 年起全線添加鈣鐵，增強(qiáng)鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知，真正成為孩子喜歡，媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。太平梳打太平旗下的產(chǎn)品最早可以追溯到 1892 年消化餅在英國(guó)的誕生， 而中國(guó)消費(fèi)者對(duì)

10、太平品牌的了解則開(kāi)始于 1989 年上市的太平梳打， 16 年后太平梳打已成為中國(guó)梳打餅干類(lèi)產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 多年來(lái)， 太平品牌一直致力于開(kāi)發(fā)美味營(yíng)養(yǎng)的健康型餅干，先后推出了太平香濃奶酥和太平可口酥餅干。樂(lè)之2000 年，樂(lè)之樂(lè)之薄片咸餅干于 1934 年在美國(guó)誕生，僅 3 年就成為美國(guó)銷(xiāo)量第一的咸餅干。 1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，以強(qiáng)大的增長(zhǎng)勢(shì)頭快速成為北方地區(qū)銷(xiāo)量第一的咸餅干。三明治餅干的成功上市， 迅速建立并擴(kuò)大了樂(lè)之產(chǎn)品的品牌知名度， 并帶動(dòng)了整個(gè)樂(lè)之品牌 的增長(zhǎng)，使樂(lè)之餅干躋身于全國(guó)十大餅干品牌行列。咸香四溢，金黃松脆，盡在樂(lè)之休閑一 刻！ 王子Prince （王子）是少年兒童所喜愛(ài)的

11、品牌，在 8 個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售，又成功地投放到了俄羅斯 市場(chǎng)。 Tiger 在印度，馬來(lái)西亞和印度尼西亞等國(guó)獲得了巨大的成功，是亞洲排名第一的餅 干品牌?？煽谠谂_(tái)灣地區(qū)可謂經(jīng)久不衰， 是最受家庭歡迎的餅干品牌之一。 以其囊括各式甜咸風(fēng)味及 多元產(chǎn)品種類(lèi)的特點(diǎn)， 可口已成為“全家人最?lèi)?ài)”品牌。可口擁有一系列美味產(chǎn)品，包括奶 滋、美酥、蛋卷、葡萄派、脆笛酥和薄片等。歐斯麥從 1981 年起，歐斯麥不斷推陳出新，最為暢銷(xiāo)的夾心系列有三種不同口味以供選擇。，小為樹(shù)立健康好味道的品牌形象，卡夫陸續(xù)推出梳打餅（芝士、海苔、香蔥蔬菜的口味） 脆餅，烘焙麥餅（多種谷物、香甜葡萄）及牛奶脆餅等系列。固體速溶飲料真正水

12、果口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)，富含維生素C ，胡蘿卜素，鈣和鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素。乳制品夫菲力乳酪夫的企業(yè)文化夫的精神： 認(rèn)真做事，誠(chéng)實(shí)做人夫的使命： 成為毋庸置疑的全球食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者夫的愿景： 讓全球飲食及生活更加精彩夫的管理特色： 合理化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化夫的服務(wù)理念： 讓每一個(gè)享用的時(shí)刻都美味起來(lái)夫的企業(yè)靈魂： 給消費(fèi)者以精品和滿意，給創(chuàng)業(yè)者以機(jī)會(huì)和發(fā)展，給投資者以業(yè)績(jī)和回報(bào)夫的經(jīng)營(yíng)理念： 給顧客的一種生活理念和對(duì)顧客的一種承諾夫的價(jià)值觀： 創(chuàng)新-以獨(dú)特創(chuàng)意滿足消費(fèi)者需求 緊張而忙碌的生活使人們更渴求健康、 方便的產(chǎn)品。 為了滿足這一需求， 卡夫公司積極進(jìn)行 開(kāi)拓、創(chuàng)新，努力使食品成為更加健康和

13、舒適生活的一部分。質(zhì)量-履行承諾，提供質(zhì)量最優(yōu)的產(chǎn)品 多年來(lái)， 卡夫始終堅(jiān)持“涉及食品質(zhì)量絕不讓步”的原則， 從而成就了銷(xiāo)售額 300 多億美元的 全球 500 強(qiáng)企業(yè)。質(zhì)量關(guān)把嚴(yán)了才能打開(kāi)成功之門(mén)。進(jìn)入位于北京亦莊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的卡夫餅干工廠內(nèi)，隨處可見(jiàn)“質(zhì)量精益求精”的口號(hào)。卡夫在全球投資建設(shè)的工廠，都要堅(jiān)持統(tǒng)一 的質(zhì)量體系，產(chǎn)品要達(dá)到或超過(guò)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)。安全-確保以高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)所有產(chǎn)品在卡夫產(chǎn)品的外包裝上， 除了要標(biāo)明產(chǎn)品成分、含量，還要注明產(chǎn)品線曾經(jīng)用過(guò)的原料，以提醒消費(fèi)者注意可能產(chǎn)生過(guò)敏的成分。夫會(huì)定期對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)、 評(píng)估和審核， 以保證其供貨符合中國(guó)及卡夫的食品質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)。夫食品作為一家負(fù)

14、責(zé)任的食品公司，分重視產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，一直將“確保食品的安全和質(zhì)量”作為工作重點(diǎn)。尊重-關(guān)心員工、關(guān)注社區(qū)和環(huán)境夫與顧客之間建立起了一種前所未有的情感聯(lián)系，從而創(chuàng)造了新價(jià)值。夫內(nèi)部成立了由公司高級(jí)管理人員組成的全球企業(yè)責(zé)任委員會(huì)，其職責(zé)是關(guān)注與公司業(yè)務(wù)相關(guān)的七個(gè)領(lǐng)域：農(nóng)業(yè)供應(yīng)基地、社會(huì)貢獻(xiàn)和社區(qū)關(guān)系、環(huán)境、公司治理、員工操行規(guī)范、食品的營(yíng)養(yǎng)、健康和美味、員工（勞動(dòng)關(guān)系） 、質(zhì)量和食品安全。誠(chéng)信-做正確的事夫公司認(rèn)為在中國(guó)這么大的市場(chǎng)， 他們總可以找到新的市場(chǎng)需求， 避開(kāi)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手直接的沖突。 在北美市場(chǎng)， 卡夫已經(jīng)把不少產(chǎn)品改良，并且在包裝上明示卡路里含量，為的是關(guān)心人們的體型。 在中國(guó)，

15、盡管大多數(shù)人還沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，夫已經(jīng)率先在產(chǎn)品包裝上清晰注明卡路里的含量， 讓消費(fèi)者更清楚地選擇， 控制食用的數(shù)量。 卡夫顯然希望通過(guò)這些方式拉開(kāi)與同行的距離， 也希望這些負(fù)責(zé)任的行為能換來(lái)消費(fèi)者對(duì)這家食品企業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解。開(kāi)放-聽(tīng)取薦言，鼓勵(lì)溝通夫在超過(guò) 70 個(gè)國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù)；針對(duì)不同地區(qū)，采用不同的營(yíng)銷(xiāo)策略。為了吸引和留住人才，卡夫食品中國(guó)公司在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的才能和發(fā)展方面做了大量投入，而且重視開(kāi)放的文化和交流，培養(yǎng)開(kāi)放的氛圍和建設(shè)性的反饋?？ǚ蚴称返哪繕?biāo)是成為“業(yè)內(nèi)最佳雇主”夫的企業(yè)文化帶來(lái)的啟示構(gòu)建企業(yè)特色文化現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)， 歸根到底是企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上也是隱含在企業(yè)形

16、象展示、產(chǎn)品廣告宣傳及社會(huì)公關(guān)活動(dòng)背后的文化競(jìng)爭(zhēng)，建設(shè)企業(yè)文化就是要提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)面對(duì)中國(guó)力，追求良好的企業(yè)效益。 國(guó)際食品巨頭和本土食品新秀的競(jìng)爭(zhēng)也將更加白熱化。日漸多元化的社會(huì)文化環(huán)境， 卡夫食品公司正在致力于更全面和更直接地滿足消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)廣告促銷(xiāo)、 品牌發(fā)布活動(dòng)食品的需求。 卡夫公司全體人員都在努力實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)更充分的整合、 和對(duì)食品領(lǐng)域新技術(shù)的積極投資。開(kāi)放式創(chuàng)新是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要因素夫食品以創(chuàng)造美味為己任： 以消費(fèi)者為中心，結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，持續(xù)創(chuàng)新。同時(shí)也推崇開(kāi)放式創(chuàng)新。 自 2006 年起，卡夫食品逐漸加強(qiáng)與外部供應(yīng)商的合作，進(jìn)入到一個(gè)嶄新的開(kāi)放式創(chuàng)新時(shí)代。夫食品憑借著上乘的

17、產(chǎn)品組合，并堅(jiān)持不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，使得夫食品老少咸宜。 卡夫一貫堅(jiān)持采取負(fù)責(zé)任的商業(yè)行為，并不懈努力， 以達(dá)到日益變化的社會(huì)期望值。關(guān)于與亨氏合并股神”巴菲特旗下的巴郡公司，昨日伙拍巴西私募基金3G Capital 旗下的亨氏集團(tuán)， 并購(gòu)卡夫食品集團(tuán)， 組成全球第五大食品公司。 雖然組成新公司后， 卡夫并未擁有大部分股權(quán)，但相信今次合并將會(huì)為卡夫疲弱不振的業(yè)務(wù)帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，因?yàn)榭ǚ蚩梢酝高^(guò)收購(gòu)取得更多品牌，令停滯不前的營(yíng)業(yè)額得到改善。 美國(guó)近期先后有多宗食品公司的合并成易， 其動(dòng)機(jī)與卡夫 致。夫這家大型食品企業(yè)， 近年經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)困難， 去年?duì)I業(yè)成績(jī)平平， 純利更大幅下跌了六 成二。較早前，卡夫曾表示，該集團(tuán)在美國(guó)四成的業(yè)務(wù)中，市場(chǎng)占