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1、“英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)滲透法制教育”課例設(shè)計(jì)五中教師:黃有 教材仁愛(ài)版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)課題Unit 7 Topic2Cooking is fun !Section A課型示范課三維目標(biāo)I.知識(shí)目標(biāo)1.掌握方式副詞:finely, lightly, immediately順序副詞:FirstNext (Second)ThenAfter thatFinally相關(guān)生詞及短語(yǔ):cut, oil, add, deep, cooker, pork, cut up, ham, fillwith, well done等。2.掌握句型賓語(yǔ)從句:Im not sure whether I can cook i

2、t well.Im glad that you are trying to help others.II能力目標(biāo):使學(xué)生能用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)描述炒飯的過(guò)程;.德育目標(biāo) 1. 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活,樹(shù)立幫助家長(zhǎng)做家務(wù)的意識(shí)。2. 進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的小組合作和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。滲透法制教育目標(biāo)1. 培養(yǎng)學(xué)生懂得一些基本的廚房消防安全常識(shí)。2. 培養(yǎng)學(xué)生懂得一些基本的食品安全法律知識(shí)。滲透的法律法規(guī)知識(shí)1.食品安全: 食品的保質(zhì)期和保存期 購(gòu)買(mǎi)食品要注意:食品的保質(zhì)期或保存期是一段時(shí)間,它是從生產(chǎn)日期算起。生產(chǎn)日期是指食品產(chǎn)品完成全部生產(chǎn)(加工)過(guò)程(程序),并達(dá)到銷(xiāo)售的標(biāo)準(zhǔn)日期。 在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在食品的包裝

3、上或標(biāo)簽上除了印有食品名稱(chēng)、配料、制造者、經(jīng)營(yíng)者等項(xiàng)目外,還有一項(xiàng)相當(dāng)重要的內(nèi)容就是食品的保質(zhì)期或保存期。為了增強(qiáng)健康衛(wèi)生自我保護(hù)意識(shí),應(yīng)當(dāng)了解食品的保質(zhì)期或保存期的含義。 保質(zhì)期是食品的最佳食用期,而保存期是推薦的最終食用期。如果保質(zhì)期或保存期與食品的貯期條件有關(guān),必須表明貯藏方法,如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)也應(yīng)注意銷(xiāo)售商的銷(xiāo)售環(huán)境是否符合標(biāo)簽上規(guī)定。2廚房消防安全:    多數(shù)家庭火災(zāi)發(fā)生在廚房,所以做飯時(shí)盡量不要離開(kāi)人,更不能長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人看管;不要把食品、毛巾、抹布等放在煤氣爐等爐具上;窗簾及其它物品盡可能離爐具遠(yuǎn)些。要經(jīng)常清除

4、爐具上的油污和溢出的食物,學(xué)會(huì)用鍋蓋或大盤(pán)子撲救較小的油火。千萬(wàn)不要在油火上潑水??垂芎煤⒆樱灰尯⒆与S便玩火和擺弄煤氣爐。要記住,煤氣爐的火星會(huì)使從汽油、油漆、干洗劑等揮發(fā)的氣體中燃燒起來(lái),更不要把這些化學(xué)物品放在爐具上。不要在爐灶里焚燒垃圾。教學(xué)重點(diǎn)1. 讓學(xué)生熟練掌握炒飯的五大步驟:First, cut some cooked meat very finely.Next, put some oil in the pan.Then, fry the meat lightly.After that, add the rice slowly.Finally, add some salt.2.

5、學(xué)習(xí)由whether引導(dǎo)的賓語(yǔ)從句:Im not sure whether I can cook it well.3.方式副詞的用法: cut finelyfry lightlyadd slowly教學(xué)難點(diǎn)1.whether引導(dǎo)的賓語(yǔ)從句語(yǔ)序2.(方式以及順序)副詞的用法教學(xué)準(zhǔn)備投影儀、錄音機(jī)、實(shí)物、 圖畫(huà)、表格等教學(xué)模式及方法主要采取小組合作,小組競(jìng)賽方法,激發(fā)學(xué)生自主參與的積極性,并利用多媒體輔助教學(xué),采取任務(wù)型教學(xué)法,擴(kuò)大課堂容量,提高課堂效率。教 學(xué) 過(guò) 程  Step 1 Review: T: Do you still remember Daniel Igali? Ss:

6、Yes. T: What is he ? What does he want to do ? What is the problem? What do Kangkang and his friends plan to help him?.Ss: They plan to have a food festival to raise money for him.T: Yes, and Kangkang is learning to make _(fried rice的圖片) . Today we are going to learn Section A , Topic 2. Step 2 Pres

7、entation : Task 1: Group work :Talking about the ingredients of cooking fried rice. Task 2 : Pair work :Read the dialogue and answer the question: How to make fried rice? (First Next, Then After that, Finally, ) After that, fill in the blanks in 1b. Step3 Practice : Task 3 : Pair work : Read the dia

8、logue after the tape. Pay attention to the pronunciation and intonation.And then find out the difficult points. Task 4 : Work alone: Read the instructions for cooking noodles carefully and fill in the blanks with the proper forms of the given words. Pay attention to the uses of advs. And do 2b. Task

9、 5: Listening practice. Listen to the passage carefully and choose the best answers. Step4 Homework: Write a short passage about how to make fried rice with your own words. 小 結(jié) 與 回 顧SUM UP:1. 掌握方式副詞:finely, lightly, immediately順序副詞:FirstNext (Second)ThenAfter thatFinally相關(guān)生詞及短語(yǔ):cut, oil, add, deep,

10、cooker, pork, cut up, ham,fillwith, well done等。2.掌握句型賓語(yǔ)從句:Im not sure whether I can cook it well.Im glad that you are trying to help others.3.食品安全: 食品的保質(zhì)期和保存期 購(gòu)買(mǎi)食品要注意:食品的保質(zhì)期或保存期是一段時(shí)間,它是從生產(chǎn)日期算起。生產(chǎn)日期是指食品產(chǎn)品完成全部生產(chǎn)(加工)過(guò)程(程序),并達(dá)到銷(xiāo)售的標(biāo)準(zhǔn)日期, 在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在食品的包裝上或標(biāo)簽上除了印有食品名稱(chēng)、配料、制造者、經(jīng)營(yíng)者等項(xiàng)目外,還有一項(xiàng)相當(dāng)重要的內(nèi)容就是食品的保質(zhì)期或保

11、存期。為了增強(qiáng)健康衛(wèi)生自我保護(hù)意識(shí),應(yīng)當(dāng)了解食品的保質(zhì)期或保存期的含義。 保質(zhì)期是食品的最佳食用期,而保存期是推薦的最終食用期。如果保質(zhì)期或保存期與食品的貯期條件有關(guān),必須表明貯藏方法,如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)也應(yīng)注意銷(xiāo)售商的銷(xiāo)售環(huán)境是否符合標(biāo)簽上規(guī)定。4廚房消防安全: 多數(shù)家庭火災(zāi)發(fā)生在廚房,所以做飯時(shí)盡量不要離開(kāi)人,更不能長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人看管;不要把食品、毛巾、抹布等放在煤氣爐等爐具上;窗簾及其它物品盡可能離爐具遠(yuǎn)些。要經(jīng)常清除爐具上的油污和溢出的食物,學(xué)會(huì)用鍋蓋或大盤(pán)子撲救較小的油火。千萬(wàn)不要在油火上潑水。看管好孩子,不要讓孩子隨便玩火和擺弄煤氣爐。要記住,煤氣爐的火星會(huì)使從汽油 、油漆、干洗劑等揮發(fā)的氣體中燃燒起來(lái),更不要把這些化學(xué)物品放在爐具上。不要在爐灶里焚燒垃圾。 作 業(yè) 布 置1、抄寫(xiě)并復(fù)習(xí)本課句型和詞組;用whether造三個(gè)賓語(yǔ)從句(基礎(chǔ)差的學(xué)生可以選做)2、完成同步練習(xí)冊(cè)SectionA(基礎(chǔ)差的學(xué)生只做基礎(chǔ)題)。3、預(yù)習(xí)Section B 拼讀單詞;了解如何制作三明治。 教 學(xué) 反 思在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,結(jié)合

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