表面活性劑化學(xué)練習(xí)題

1、表面活性劑試題一、名詞解釋.1. 表面活性劑2. 臨界膠束濃度3. Krafft 點4. 濁點5. 兩性表面活性劑6. 增溶力7. 分散劑8. 非離子表面活性劑二、選擇題.1.D 2.D 3.E 4.D 5.C 6.A 7.C 8.B 9.A 10.A 11.A 12.A13.ABCD 14.C 15.ABC 16.B 17.A 18.A1.對表面活性劑的敘述正確的是（D ）A.非離子型的毒性大于離子型，兩性型毒性最小B.HLB值越小，親水性越強C.做乳化劑使用時，濃度應(yīng)大于CMCD.做O/W型乳化劑使用，HLB值應(yīng)大于82. 對表面活性劑的敘述正確的是（D ）A.根據(jù)經(jīng)驗，表面活性劑的HLB

2、值范圍限定在0-20之間B表面活性劑不能混合使用C.聚氧乙烯基團的比值增加，親水性降低D.殺精避孕套中起殺精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醴可作洗滌劑3.40%勺 Span -80(HLB4.3)與 60%tt溫-80(HLB15.0)混合后的 HLB值是( E )A.4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.724 .等量的Span -80(HLB4.3)與吐溫-80(HLB15.0)混合后的HLB值是( D A.4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.835 .表面活性劑性質(zhì)不包括(C )A.親水親油平衡值B.CMC值 C.適宜的粘稠度D. Krafft點6 . 下列說法

3、正確的是(D )A. krafft 點越低，該表面活性劑低溫水溶性越好B.非離子表面活性劑應(yīng)該在濁點以上使用C.疏水基為直鏈的比帶支鏈的難于降解D.含有芳香基的表面活性劑比僅含有脂肪基的表面活性劑易于降解，故洗衣粉中主成分為十二烷基苯磺酸鈉7 . 下列說法不正確的是（D ）A.膠束越大，對于增溶到膠束內(nèi)部的物質(zhì)增溶量越大8 .乳狀液類型通常有O/WW/O,套圈型三種。C. 陽離子表面活性劑不能做破乳劑D. 玻璃器皿中易得到O/W 型乳狀液8 . 下列敘述不正確的是（B ）A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺為高分子表面活性劑B.非離子型表面活性劑的性能都優(yōu)于離子型表面活性劑C.離子型表面活性劑存在Kraf

4、ft點，非離子表面活性劑存在濁點D.一股分子量較大的表面活性劑洗滌、分散、乳化性能好，分子量小的潤濕、滲透性能好9 .下列說法不正確的是（C ）A.液體油污的去除主要是靠表面活性劑的增容作用而實現(xiàn)的B.非離子表面活性劑不宜用于洗滌天然棉纖維C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做穩(wěn)泡劑D.純十二烷基苯磺酸鈉是很好的起泡劑10.下列說法正確的是（A.餐具洗滌劑可以用來洗滌瓜、果、蔬菜、肉B.洗發(fā)香波的主要成分為十八烷基苯磺酸鈉及烷基酰醇胺C重垢液體洗滌劑表面活性劑含量一般在80現(xiàn)上D.粉狀洗滌劑和液體洗滌劑中表面活性劑主成分完全不同11 .下列說法中不正確的是（A ）A.只有陽離子表面活性劑具有良好的殺菌消毒

5、作用B.分子結(jié)構(gòu)中含有葦基的季胺鹽具有較強的殺菌性C.藥物中引入磺酸基后易被人體吸收，并提高水溶性，而藥理作用改變不大D.烷基苯磺酸鈉通常為黃色油狀液體12 .下列說法正確的是（C ） 12.A 13.ABCD 14.C 15.ABC 16.B 17.A18.AA.陽離子表面活性劑主要是含氮的有機胺衍生物B.陽離子表面活性劑不存在Krafft點C.陽離子表面活性劑不可做相轉(zhuǎn)移催化劑Word 資料D.兩性表面活性劑沒有等電點13.下列說法正確的是（ A BCD ）A.在烷基苯磺酸鈉的生產(chǎn)過程中，常采用苯過量的方法以減少副反應(yīng)的發(fā)生B.工業(yè)常用磺化劑有硫酸、發(fā)煙硫酸、三氧化硫C.溫度會對磺化產(chǎn)物及

6、磺化速率有影響D.烷基苯磺酸鈉的生產(chǎn)過程中，分酸是利用密度差原理14 .下列關(guān)于兩性表面活性劑性質(zhì)不正確的是（C ）A.具有等電點B.臨界膠束濃度隨著溶液pH值的增加而增大C.兩性表面活性劑沒有Krafft點，但有濁點。D.兩性表面活性劑的生物降解性較陰離子表面活性好15 .下列說法正確的是（ A B C ）A.陽離子表面活性劑主要是含氮的有機胺衍生物B.陽離子表面活性劑存在Krafft點C.陽離子表面活性劑可做相轉(zhuǎn)移催化劑D.兩性表面活性劑沒有等電點16.下列有關(guān)烷基苯磺酸鹽的說法正確的是（A ）A.SO3做磺化劑時，常稀釋成10%-15%勺濃度使用B.烷基芳爛的生產(chǎn)過程是F-C反應(yīng)C.烷基

7、芳爛磺化時為了使得到的產(chǎn)物純凈，磺化劑量越大越好D.洗衣粉中的NaSO4是工藝的結(jié)果，跟成本無關(guān)17.有關(guān)陽離子表面活性劑的說法錯誤的是（A ）A.陽離子表面活性劑CMC很高，故很少用作洗滌劑B.陽離子SA也存在Krafft點，還與配對陰離子有關(guān)C.烷基季錢鹽已作為殺菌劑、纖維柔軟劑、礦物浮選劑等廣泛應(yīng)用D.胺鹽型陽離子SA可作礦物浮選機和纖維柔軟劑，堿液中易析出18.下列說法正確的是（C ）A. 碳氟表面活性劑具有高熔點，高Krafft 點和溶劑中溶解度低的特點B.兩Tt SA的性質(zhì)不隨pH值而發(fā)生變化C.非離子表面活性劑的低溫洗滌性較離子表面活性劑差D.水?dāng)?shù)是離子表面活性劑親水性的指標(biāo)、填

8、空題1 .表面活性劑分為非離子表面活性劑 和離子型表面活性劑，后者又可分為 陰離子表面活性劑, 陽離子表面活性 劑, 兩性離子表面活性劑 三種。2 .特殊類型的表面活性劑有碳氟表面活性劑,高分子表面活性劑，含硅表面活性劑,生物表面活性劑，冠醴型表面活性劑等。3 .臨界膠束濃度的的測定方法有表面張力法 ,電導(dǎo)法 ， 增容作用法染料法，光散射法，其中最為常用的是表面張力法和 電導(dǎo)法。4 .在 4 種增溶方式中增溶量最大的是 聚氧乙烯鏈間的增溶。5 .乳狀液類型的鑒別主要有：稀釋法，燃料法 ，電導(dǎo)法 ，濾紙潤濕法四種。6 .烷基芳姓的生產(chǎn)過程中使用的質(zhì)子酸催化劑主要有硫酸、磷酸、 氫氟酸 ;路易斯酸

9、有三氯化鋁、三氟化硼等。7 .潔爾滅為 陽一型表面活性劑.化學(xué)名稱是十二烷基二甲基一基氯化鏤,具有 殺菌 、起泡，月青綸緩染劑等作用。Word資料8 .某聚乙二醇型非離子表面活性劑加成環(huán)氧乙烷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24.6%則其HLB值為 4.92。9 .兩性表面活性劑按整體化學(xué)結(jié)構(gòu)分為甜菜堿型 ，咪唾咻S 氨基酸型,氧化胺型。10 . AOS即 a-烯力磺酸鹽,十二烷基硫酸鈉又名月桂醇硫酸鈉俗名K12.11 .常用的穩(wěn)泡劑，天然化合物，如 明膠 和 皂素 ；高分子化合物， 如 聚乙烯醇 ，甲基纖維素,改性淀粉;合成表面活性劑。四、簡答題1 .簡述泡沫的消除機理2 .寫出一個常見洗滌劑的配方，并說明每種

10、成分所起的作用？3 .簡述表面張力的下降過程。4 .影響表面活性劑洗滌作用的因素有哪些？5 .濁點和Krafft點有何區(qū)別與聯(lián)系五、論述題(1 X9)1 .以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,為原料合成出BS-12（十二烷基甜菜堿）。2 . 請論述采用甲醛甲酸法生產(chǎn)季銨鹽型陽離子表面活性劑的過程。參考答案一、 名詞解釋1 . 表面活性劑：在加入很少量是既能明顯降低溶劑的表面張力，改變物系的界面狀態(tài)，能夠產(chǎn)生潤濕、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物質(zhì)。2 . 臨界膠束濃度：表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度。3 . Krafft 點：離子表面活性劑在達(dá)到一定溫度時溶解度突然增加的溫度。

11、4 .濁點：對于非離子型表面活性劑，低溫水溶性較好，當(dāng)升高到某一溫度時SA溶解度突然減小而析出，這一溫度叫- 。5 .兩性表面活性劑：指在分子結(jié)構(gòu)中，同時具有陰離子、陽離子和非離子中的兩種或兩種以上離子性質(zhì)的表面活性劑。6 .增容力：增容量除以表面活性劑的物質(zhì)的量。7 .分散劑：使固體微粒均勻、穩(wěn)定地分散于液體介質(zhì)中的表面活性劑。8 .非離子表面活性劑：是一類在水溶液中不電離出任何形式的離子，親水基主要由具有一定數(shù)量的含氧基團構(gòu)成親水基，靠與水形成氫鍵實現(xiàn)溶解的- 。二、選擇題1.D 2.D 3.E 4.D 5.C 6.A 7.C 8.B 9.A 10.A 11.A 12.A 13.ABCD

12、14.C 15.ABC 16.B 17.A 18.A三、填空題1. 非離子型表面活性劑陽離子 陰離子兩性2. 碳氟表面活性劑含硅表面活性劑3. .表面張力法電導(dǎo)法 增容作用法表面張力法和電導(dǎo)法4. 聚氧乙烯鏈間的增溶5. 染料法，電導(dǎo)法6. 氫氟酸三氯化鋁7. 陽離子十二烷基二甲基芐基氯化銨殺菌8. 4.929. 甜菜堿型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型10. a-烯姓:磺酸鹽，月桂醇硫酸鈉11. 明膠皂素 聚乙烯醇甲基纖維素改性淀粉四、簡答題1. 簡述泡沫的消除機理答： （ 1）使液膜局部表面張力降低Word 資料(2)破壞界面膜彈性使膜失去自修復(fù)作用(3)降低液膜粘度(4)固體顆粒的消泡作用

13、2. 寫出一個常見洗滌劑的配方，并說明每種成分所起的作用?期1璃楣周方2)表川61方1伊蛻:成牙m(xù)二跚馴就伽tn宓的!；卸幽褥lb 46趾R%好酬. IJ1mu口,9轅了施部由氏琳MJ在合成洗滌劑配方中，除了作為重要成分的表面活性劑外，還含有大量的無機鹽，少量其它有機添加劑。這些在洗滌過程中各有其特殊作用，但均有提高洗滌效果的作用，故統(tǒng)稱為助洗劑。在合成洗滌劑中表面活性劑約占10%-30%助洗劑占30%-80%助洗劑中主要是無機鹽，如磷酸鈉類、碳酸鈉、硫酸鈉及硅酸鈉等及少量有機助洗劑。主要有螯合劑，抗再沉積劑，PH調(diào)節(jié)劑，漂白劑、熒光增白劑、填充劑和增白劑等3. 簡述表面張力的下降過程。答：表

14、面活性劑分子具有兩親性，具有固定的親水、親油基團，在溶液的表面能夠定向排列，親水基朝水，疏水基朝向空氣，從而由低能表面代替了原來的溶液的高能表面，并能使表面張力顯著下降。親油基團常有8 個以上碳原子的烴鏈組成，親水基團常由羧酸、磺酸、氨基、羥基、酰氨基、醚鍵等組成。4. 影響表面活性劑洗滌作用的因素有哪些？答： （ 1）表面或表面張力（2）表面活性劑在界面上的吸附狀態(tài)（3）表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)（ 4）乳化和氣泡作用（5）表面活性劑的增容作用（6）污漬的粘附強度5. 濁點和 Krafft 點有何區(qū)別與聯(lián)系？答：濁點和Krafft 點皆反映溫度與表面活性劑之間的關(guān)系。非離子表面活性劑的濁點和離子型

15、表面活性劑的Krafft 點相比有所不同。離子型表面活性劑在溫度高于Krafft 點時，溶解度顯著增加，而非離子表面活性劑只有當(dāng)溫度低于濁點時，在水中才有較大的溶解度。如果溫度高于濁點，非離子表面活性劑就不能很好的溶解并發(fā)揮作用。濁點可表示非離子表面活性劑親水性的高低。五、論述題1.以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,為原料合成出BS-12（十二烷基甜菜甲醛-甲酸法Word資料是制備二甲基烷基胺的最古老方法，工藝簡單，成本 低廉，因此在工業(yè)上得到廣泛應(yīng)用，但用該法生產(chǎn)的產(chǎn)品 質(zhì)量略差。RC OOHNH3 RCOONH4以椰子油或大豆油等油脂的脂肪酸為原料，與氨反應(yīng)經(jīng)脫水 制成脂肪月青，在經(jīng)

16、催化加氫還原制得脂肪族伯胺。-H2O.-H2ORCcON RCONH2 RC RCN360c 2 360.CRCN + 2H 2150, 1.38x10 7莫尼鎮(zhèn)催化加氫 RCH2NH2Word資料甲醛-甲酸法是制備二甲基烷基胺的最古老方法，工藝簡單，成本 低廉，因此在工業(yè)上得到廣泛應(yīng)用，但用該法生產(chǎn)的產(chǎn)品 質(zhì)量略差。以椰子油或大豆油等油脂的脂肪酸為原料，與氨反應(yīng)經(jīng)脫水 制成脂肪月青，在經(jīng)催化加氫還原制得脂肪族伯胺。RC 00H NH3 RCOONH4 -360 RCONH 2 3H.0.C RCNRCN + 2H 2150, 1.38x10 7莫尼鎮(zhèn)催化加氫，RCH2NH22.氯代烷和氨基酸鈉反應(yīng)合成竣酸甜菜堿制備過程中，先用等摩爾的氫氧化鈉將氯乙酸中和至7,然后氯乙酸鈉與十二烷基二甲胺在50150C反應(yīng)510小時，反應(yīng)后的混合物中加入異丙醇，過濾除去反應(yīng)生成的鹽氯化鈉，再蒸儲除去異丙醇即可得約30%勺產(chǎn)品。1.請論述采用甲醛甲酸法生產(chǎn)季俊鹽型陽離子表面活性劑的過程。是制備二甲