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文檔簡(jiǎn)介
1、 8種隔夜食物干萬(wàn)不要吃r會(huì)中毒二. 臥室內(nèi)絕不能擺放的11種花三. 絕對(duì)不可以吃的4種果蔬皮四. 最刮脂的4款廉價(jià)蔬菜汁【正文】 一8種隔夜食物干萬(wàn)不要吃,會(huì)中毒不浪費(fèi)食物是一種美德,不少人已經(jīng)習(xí)慣將晩上 吃剩的飯菜留到第二天享用??墒怯幸恍┦澄锶绻?夜食用,可能會(huì)對(duì)健康造成危害。以下為大家做了一 下信息整理,需要大家注意。銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成 分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是槪木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比擬久,在細(xì)菌的分解作用 亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán).血液里的紅血球里有 血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但
2、是亞硝下硝酸鹽會(huì)復(fù)原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的 造血功能!2.隔夜茶隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì).糖類等會(huì)成為細(xì)菌.霉菌繁殖的養(yǎng)料, 所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。3.隔夜雞蛋如果雞蛋沒(méi)有完全熟透f那么未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營(yíng)養(yǎng)的東西容易孳生,造成例如腸胃不適.脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透而且以低溫密封保存得當(dāng),_般沒(méi)有問(wèn)題。 茶葉蛋通常是盍兩遍的,第一遍盍熟,第二遍將蛋殼 敲碎加茶葉等輔料再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋,蛋黃呈半液體狀f就不能 隔夜吃了。4、隔夜開(kāi)水把自來(lái)水燒開(kāi)3 5
3、分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等 有害物的含量最低,最適合人們飲用。少喝隔夜 開(kāi)水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專 家發(fā)現(xiàn),開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反 復(fù)屢次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水亞硝酸鹽的含量均明顯。開(kāi)水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含 最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水,也不要喝煮沸時(shí) 間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。量是剛燒開(kāi)時(shí)的13倍。我國(guó)居民有爰喝開(kāi)水的習(xí)慣,5.隔夜葉菜由于局部綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久,在細(xì)菌的分解作用下,硝 酸鹽便會(huì)復(fù)原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能 去除。健康吃法:通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高, 瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。
4、因此如果同 時(shí)購(gòu)置了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如 大白菜、疲菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃 的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。6.隔夜湯某某人喜歡煲湯喝不完的湯放入冰箱里,第二 天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好健康吃法:最好 的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。為剩湯長(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋.不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反響,應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。7.海鮮品不該食用的隔夜食物有魚.海鮮.綠葉蔬菜.涼拌菜等。魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝.腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌復(fù)原成
5、有毒的亞硝酸鹽,有 致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污 染f即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)f應(yīng)現(xiàn)制 現(xiàn)吃。&家庭鹵味糟貨鹵味和糟貨都是某某市民喜歡吃的時(shí)令菜,不少 市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱"過(guò)夜”,可 這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒,春 夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。 散裝鹵味是要當(dāng)天 吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生 的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒, 即使放在冰箱里的食物,也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)"。冰箱里易孳生霉鑿my.還有嗜;令菌等。二.臥室內(nèi)絕不能擺放的11種花很多人喜歡在自己的臥室內(nèi)養(yǎng)一些鮮花來(lái)逬展裝
6、飾,増加美感,心情是可以理解的。養(yǎng)花不但使臥室 漂見(jiàn)I 還能凈化空氣,對(duì)身體大有好處。不少人還不 知道花不是亂養(yǎng)的,有很多花是對(duì)身體有害的,不但無(wú)宜,嚴(yán)重的還會(huì)危與生命f下面是十一種臥室內(nèi)不宜養(yǎng)的花,一定要引起大家的注意。蘭花.百合花這兩種花其香氣會(huì)刺激人的神經(jīng)系統(tǒng),令人過(guò)度興奮,極容易導(dǎo)致人失眠。月季花它所散發(fā)出來(lái)的濃郁香味,會(huì)使一些人產(chǎn)生胸悶不適.憋氣與呼吸困難。松柏類花木其若香氣味對(duì)人體的腸胃有刺激作用,不僅影響食欲,還可能使孕婦感到心煩意亂.惡心嘔吐。洋繡球花它所散發(fā)的微粒,如與人的皮膚接觸,會(huì)產(chǎn)生皮膚過(guò)敏反響。它在夜晩會(huì)散發(fā)出大量刺激嗅覺(jué)的微粒,聞之過(guò)久f會(huì)使高血壓和心臟病患者感到頭
7、暈?zāi)垦?郁悶不適甚至病情加重。郁金香它的花朵含有一種毒堿,人假如是接觸過(guò)久,會(huì)加快毛發(fā)脫落。夾竹桃它可以分泌出一種乳白色液體f接觸時(shí)間一長(zhǎng)f 會(huì)使人中毒,引起昏昏欲睡、智力下降等癥狀。孕婦 如果靠近它會(huì)引起胎音異常。狼毒.萬(wàn)年青它的汁液含有啞嗪酶,對(duì)人體是十分不利的。如 小孩誤服會(huì)引發(fā)聲帶發(fā)腫甚至致啞。含羞草這種花也和郁金香花一樣,人假如是接觸過(guò)久可致脫發(fā)。豹皮花它所散發(fā)出來(lái)的氣味微粒,對(duì)人體也十分不好, 可使人致暈。紅背桂.變?nèi)~木.虎刺梅這幾種花木,會(huì)與人體產(chǎn)生嚴(yán)重的不良反響,是致癌花木之一不宜栽種。三.絕對(duì)不可以吃的4種果蔬皮大多數(shù)人覺(jué)得水果蔬菜洗干凈就好了,吃不吃皮 只是個(gè)口感問(wèn)題,無(wú)關(guān)
8、健康??墒聦?shí)證明,這種想法 大錯(cuò)特錯(cuò),_些果蔬假如是連皮吃,或者烹調(diào)的時(shí)候 皮沒(méi)處理干凈都會(huì)給你的身體惹來(lái)麻煩。1 柿子皮由于柿子皮口感好,一般人們吃柿子都不吐皮。然而據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明f柿子未成熟時(shí),可對(duì)腸胃造成 傷害的蹂酸主要存在于柿肉內(nèi)而柿子成熟后,蹂酸 便會(huì)集中于柿皮內(nèi)。2紅薯皮因紅薯皮含堿量較多,食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。斂善質(zhì)量必備的八大準(zhǔn)如此)呈褐色或有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用,因這種紅薯受了黑斑病的感染, 食用后會(huì)引起中毒。3土豆皮土豆皮內(nèi)含不益于人體健康的配糖生物堿,進(jìn)入人體后會(huì)形成積累性中毒。由于是慢性中毒,暫時(shí)無(wú) 癥狀或癥狀不明顯,往往不會(huì)引起注意。尤其是長(zhǎng)了 芽和皮色發(fā)青的
9、土豆,含毒素更高,應(yīng)絕對(duì)禁止食用。4尊弄皮因季弄生于肥沃的水澤皮上聚集了多種有害.有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。此,生食或熟食都2黃瓜汁應(yīng)去皮否如此會(huì)引起難以預(yù)料的疾病。爰美之心人皆有之擁有白皙美麗的肌膚是每一 位女性的心愿。我們常見(jiàn)的蔬菜中就含有一些微量元 素和礦物質(zhì),微量元素和礦物質(zhì)可以幫你改善膚質(zhì), 擁有白皙的肌膚和好氣色。番茄汁:每人每天吃上2 3個(gè)番茄,可以滿足天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到_晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸 和蘋果酸,對(duì)機(jī)體的新陳代謝有益,可促進(jìn)胃液生成,III加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護(hù)血 管、防治高血壓的作用,并能改善心臟
10、功能。番茄汁 兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,可起到減肥的作用。 此外常飲番茄汁可使皮膚健美。黃瓜汁:多飲黃瓜汁對(duì)人體益處很多。能調(diào)節(jié)血壓預(yù)防心肌過(guò)度緊X和動(dòng)脈粥樣硬化;可使神經(jīng)系統(tǒng) 鎮(zhèn)靜和強(qiáng)健,増強(qiáng)記憶力;對(duì)牙齦損壞與對(duì)牙周病的防 治也有一定的成效;所含的多種元素都是頭發(fā)和指甲 所需要的能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂;利尿功能較強(qiáng); 含脂肪和糖較少,是比擬理想的減肥飲料。芹菜汁:芹菜味道清香f可以増強(qiáng)人的食欲。在天氣枯燥炎熱的時(shí)候清晨起床后喝上一杯芹菜汁, 自我感覺(jué)會(huì)好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以與降壓良藥。由于芹 菜的根葉含有豐富的維生素A. Bl. B2. C和P.故芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。4 白菜
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