2016年酒店實習報告范文-酒店成長錄

1、2016 年酒店實習報告范文 :酒店成長錄引言 我的本科母校 海南大學 為我們提供了很多的選擇和 實習機會，從面試招聘會前的指導到專場招聘，海南絕大部分的豪華 酒店都來進行招聘。我所理解的實習便是一次鍛煉的機會，一次對自己未來選擇的嘗 試，一次深入社會直接面對工作的契機，拋開學校的象牙塔體驗現(xiàn)實 的殘酷。我的畢業(yè)實習確定過程可以說是一波三折，從最初被三亞萬豪放 棄到錯過?？谖娜A，到三亞凱賓斯基的門童與華宇度假酒店的前臺，由于自己對于酒店行業(yè)的期待與憧憬，最終還是選擇了出國實習，選 擇了新加坡。實習酒店是新加坡圣淘沙灣 w 酒店 這座位于世界著名旅游目 的地的豪華度假酒店。來之前，自己對這個酒店

2、了解甚少，甚至一開始就不知道這個品 牌，是網(wǎng)上的資料圖片讓我大概知道了這個酒店的概況；來之前，自 己也聽說了前幾批從新加坡回來的同學感嘆非常艱苦非常累； 來之前， 自己也做足了心里準備，不管多么艱難，也一定要堅持下去，尊重自 己的選擇。確實，在經(jīng)歷了比自己預想過的還要糟糕的時候，在面對了突如 其來的責難與文化上融入受阻的時候，在面對生活上種種不如意發(fā)生 的時候，我想，如果自己有機會再次面對畢業(yè)后社會上或是工作時的各種問題時，應該會淡然從容許多吧我很感謝這次實習機會給我?guī)淼某砷L，角色轉(zhuǎn)換的過程是撕心 裂肺的，但唯有堅持，才能最終成長。WOW ,這才是 w 酒店! w 酒店屬于喜達屋酒店與度假村

3、國際集團旗 下酒店， 是我們經(jīng)常聽說的圣瑞吉斯、 威斯汀、 喜來登等豪華酒店的 姊妹品牌。1998 年首家 w 酒店在紐約開業(yè)， 直到現(xiàn)在， w 酒店在全球共有 44 家正式營業(yè)酒店，包括近年剛在廣州開業(yè)的 w 酒店及公寓。w 酒店定位為現(xiàn)代奢華時尚生活品牌，目標群體是時尚潮流的創(chuàng) 造者和追隨者。我所實習的新加坡 w 酒店，英文全稱是 XXX,于 XX 年 9 月份開業(yè)。幾乎所有的 w 酒店都秉承了相似的文化，但分散在世界各地的 w 酒店又包含自己獨特的設計。酒店以音樂, 潮流,設計為主線, 隨時隨需 （whatever whenever） 的服務理念, w 獨特的大堂起居室設計、室內(nèi)設計以及

4、獨特的香氛氣 味和設計名稱。酒店員工被稱為 tale nt （天才），酒店大堂又叫做 livi ng room （起 居室），酒吧叫做 woo bar，商務中心叫做 weird，員工食堂被稱作 green room等等這些有著獨特意思的稱呼。除了奢華精致的裝修，這些名詞是我剛來時前廳部副經(jīng)理 jim wu 帶領我參觀酒店印象最為深刻的地方，我被 w 的酒店文化所震撼并深 深的吸引。w 酒店是想讓客人在踏入大門的瞬間就可以震驚于眼前所呈現(xiàn)的 一切，讓他們感到 wow，這才是 w 酒店。我不是行李生，我是歡迎大使 我所在的部門是 welcome office ， 也就是一般所說的前廳部，而我則是一

5、位 welcome ambassador （歡迎 大使），直屬于酒店 concierge （禮賓部）。工作的主要職責是開關酒店正門，開關車門，送（取）行李，幫 助客人叫車，租借自行車雨傘，送報紙，擦鞋，問候往來客人，指引 方向，接送客人，協(xié)助客人解決問題，保證正門區(qū)域清潔等等。簡而言之，我們負責酒店正門幾乎一切的工作。 雖然都是一些看似簡單的小事情，但要做到十分順利的與客人溝 通交流，實現(xiàn)客人的愿望并使客人滿意，還需要非常多的歷練。每天的工作時間是九個半小時， 輪班制度有五種： a 班從上午七點 半到下午五點；b 班是從下午一點半到晚上十一點；c 班是從晚上十一 點到第二天早上八點； f 班是

6、從每天上午十一點到晚上八點半； h 班是 從下午四點半到第二天凌晨兩點。以下是我每天的工作流程：來到酒店換好工作服之后到前廳部辦公室開會（briefing），在交代了今天的工作重點和注意事項之后便回到 自己的崗位 酒店正門和行李房 準備開始一天或一夜的工作。一般比較忙的時間是在接近正午到下午晚飯時間，如果有活動（婚 禮、會議等）便會非常忙碌作為新人，剛開始工作的主要內(nèi)容是熟悉周圍的工作環(huán)境，熟記 一些酒店以及酒店周圍的設施，做一些簡單的事情如開關門、問候客 人以及拿行李。在一周之后，領隊會帶我們?nèi)シ块g熟悉里面的設施，告訴我們送 行李的技巧和注意事項以及客人會問到的問題。然后便會帶上我一起送行李

7、，讓我在旁邊觀察他的言行舉止，之 后便可以自己承擔送行李的任務了。小到開關門，大到送行李，我的每一個工作內(nèi)容都是有標準和要 求的。在酒店正門區(qū)域：看到客人從二樓大堂下來，自己必須主動迎上 前去問候客人，問客人是否需要幫助，必須是面帶微笑熱心服務。如果客人拎有行李但沒有坐電梯，自己必須沖上去問客人是否需 要幫助拎包，一般是要幫助客人拎下來。見客人坐電梯下來，自己要提前守在電梯口問候客人并問是否需 要幫助。新來的客人（帶有行李），你要首先檢查行李上是否有客人名字 李標簽、航班標簽），最好用客人姓名問候他們，并強調(diào)歡迎他們來 酒店。如果客人從外面回來，除了問候客人，要強調(diào)歡迎回來。幫助客人叫車，一定

8、要提醒客人是否有其他客人排在他之前，并 適當提醒所需的時間絕對不能拒絕客人，如果遇到你不清楚不確定的問題，要及時請 同事或者上司幫忙。在送行李時， 10 分鐘之內(nèi)必須送達到客人房間，除非有特殊情況 （如房間沒有準備好或是客人有其他特殊要求） ；送行李時一定要用客 人的姓名問候，拿行李進房間時一定要注意房門是打開的，并詢問客 人是否有特殊放置要求； 送完行李時也要詢問客人是否需要其他幫助， 并謝謝客人，祝他們?nèi)胱∮淇?。這只是我們工作中最主要的兩個部分，其中的復雜過程和突發(fā)情 況不一而足，瑣碎的事情數(shù)不勝數(shù)， 要注意和改進的地方時刻都存在。歷時一周的生產(chǎn)實習結(jié)束了，在這一周的實習中看到很多東西，

9、也學到很多東西，真正的開了眼界長了見識，這次生產(chǎn)實習讓我對未 來的工作有了新的思考。. 我處在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，在上級司法行政部門和公 證協(xié)會監(jiān)督、指導下，堅持以鄧小平理論、 三個代表重要思想和 xx 大、 xx 屆三中、四中、五中全會精神為指導，認真貫徹司法部、省、市公 證會議精神，認真貫徹落實公證法 ，依法履行 . 時光匆匆 ,轉(zhuǎn)眼實 習已經(jīng)快半年了，回顧其中的點點滴滴 ,讓我親身體驗到社會真的是一 所大學，工作中既有成功后的欣喜和激動 ,也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導下 ,我在收獲業(yè)務技能的同時 ,內(nèi)心也經(jīng)歷著 微妙的成長。一個月的時間好快，真的好快，一晃就過去了，我

10、們告別了我12們的護士實習生活， 也永遠告別了我們的學生時代， 在這一年時間了， 我們收獲了好多，收獲了知識，技術(shù)，友情，經(jīng)驗那一天我們穿上潔 白的護士服進入醫(yī)院的時候，心情是多么的激動 . 首屆免費師范生教 育實習工作是免費師范生進行教師技能培養(yǎng)和教育素養(yǎng)鍛煉的一個重 要實踐階段和必須環(huán)節(jié)。為此學校、學院統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)安排，陜西師范大學 xx 級首屆免 費師范生于 xx 年九月開始了為期半年時間的教育實習，整個教育實習 工作主 . 抑制住激動的心情我推開了建工集團新聞中心的大門， 我有 幸來到 湖南建工編輯部，進行專業(yè)實習。在這寶貴時間里，我不僅對專業(yè)知識有了更為深刻的了解，同時 也學到課本外的實踐經(jīng)驗。XX 年 1 月，我非常幸運