主旨擬推動(dòng)本校每周一蔬食運(yùn)動(dòng)

1、檔號(hào)：保存年限：中華民國2022年1月13日簽 於 高雄市立高雄女子高級(jí)中學(xué)學(xué)務(wù)處衛(wèi)生組 主旨：擬推動(dòng)本校每週一蔬食運(yùn)動(dòng)，達(dá)到健康、減碳的雙重目標(biāo)，本專案計(jì)畫如附件，呈請(qǐng) 鈞長(zhǎng)核示。說明：一、依高雄市政府教育局第0980004269號(hào)辦理函轉(zhuǎn)行政院環(huán)境保護(hù)署書函有關(guān)學(xué)校每週一天或一日一餐蔬食之建議。二、擬定每週一蔬食專案計(jì)畫如附件。三、獎(jiǎng)勵(lì)辦法惠請(qǐng)合作社理事會(huì)討論，配合鼓勵(lì)措施；並惠請(qǐng)合作社協(xié)助研究，同學(xué)若選購蔬食便當(dāng)給予回饋或獎(jiǎng)勵(lì)方案。四、依據(jù)本專案計(jì)畫之成果追蹤，於行政會(huì)報(bào)中提出結(jié)果，是否訂定本校每週一為蔬食日。五、本專案是否合宜，呈請(qǐng) 鈞長(zhǎng)核示。謹(jǐn)陳校長(zhǎng)承辦人 會(huì)辦單位 決行 合作社主席

2、高雄市立高雄女中推動(dòng)每週一蔬食實(shí)施計(jì)畫（草稿）壹、依據(jù) 依高雄市政府教育局第0980004269號(hào)來文函轉(zhuǎn)行政院環(huán)境保護(hù)署書函有關(guān)學(xué)校每週一天或一日一餐蔬食之建議辦理。貳、宗旨源於98年底立法院通過一項(xiàng)臨時(shí)提案，指畜牧業(yè)所排放的甲烷占全球總量的60%，助長(zhǎng)地球暖化，應(yīng)推廣素食減碳行動(dòng)，減少甲烷排放量。多吃蔬菜、少吃肉，可增進(jìn)身體健康；同時(shí)，從環(huán)保觀點(diǎn)來看，一頭牛所需的穀物量，可養(yǎng)活很多饑荒人口；一人一天不吃肉，可減少七公斤的二氧化碳，對(duì)減緩全球暖化將有助益。國內(nèi)發(fā)起周一無肉日活動(dòng)，不論是學(xué)校響應(yīng)或是街頭宣導(dǎo)，都讓國人理解無肉飲食對(duì)人體的好處與幫助，與保護(hù)地球的環(huán)保概念。叁、目的一、配合學(xué)校本位

3、特色發(fā)展國際化目標(biāo)目前國內(nèi)各縣市都有學(xué)校推廣蔬食，如：新竹縣的每週一餐蔬食（博愛國小等）；嘉義縣的週五環(huán)保減碳健康蔬食日（竹村國小等）；屏東縣的每週一日素食活動(dòng)（鶴聲國小等）。因此本校推行周一無肉日活動(dòng)，符合學(xué)校本校經(jīng)營特色，並領(lǐng)先其他學(xué)校符合世界潮流。二、符合本校健康促進(jìn)活動(dòng)目的 本校學(xué)生課業(yè)壓力大、生活步調(diào)緊湊、飲食習(xí)慣為求方便攝取不均，營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致現(xiàn)在許多學(xué)生體型過胖或過瘦。多吃蔬菜少吃肉，可以增進(jìn)身體健康，而且從能量轉(zhuǎn)換觀點(diǎn)來看，一頭牛所需的穀物量，是人類的幾十倍到幾百倍，可以養(yǎng)活很多饑荒人口，因此鼓勵(lì)推行蔬食日活動(dòng)。希望能提倡低碳飲食概念並加強(qiáng)學(xué)生身體健康，鼓勵(lì)學(xué)生有更健康、均衡的

4、飲食的同時(shí)，也能達(dá)到環(huán)保教育目的。肆、實(shí)施期程 99年10月至100年1月止伍、實(shí)施對(duì)象 高雄女中全體師生陸、計(jì)畫內(nèi)容 一、宣導(dǎo) （一）宣導(dǎo)方式 1、宣導(dǎo)資料的發(fā)至各班張貼。 2、製作宣傳海報(bào)張貼。 3、健康中心辦理健康講座，由醫(yī)護(hù)小天使協(xié)辦。 （二）宣導(dǎo)內(nèi)容 1、蔬食對(duì)人體之重要性及環(huán)保減碳愛地球觀念。 2、舉辦健康萬歲週，講座內(nèi)容如下： A、氣喘 B、糖尿病 C、高血壓 D、飲食控制 二、獎(jiǎng)勵(lì)方式 （一）獎(jiǎng)勵(lì)原則1、班級(jí)：以班為單位，每週一向合作社訂購蔬食便當(dāng)，數(shù)量達(dá)30個(gè)以上，且連續(xù)5周。 2、個(gè)人：以個(gè)人名義，每週一向合作社訂購蔬食便當(dāng)，連續(xù)5周。 （二）獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容1、班級(jí)部分：列入班級(jí)環(huán)保評(píng)分加分。2、個(gè)人部份：A、若選購蔬食便當(dāng)，給予回饋或獎(jiǎng)勵(lì)（由合作社提供）。 B、予敘嘉獎(jiǎng)乙次以資獎(jiǎng)勵(lì)。 柒、計(jì)畫成果追蹤 一、實(shí)施日期：100年1月。 二、實(shí)施方式：（一）健康中心