沉降菌檢測(cè)精品課件

1、12021/4/26 基本概念 測(cè)試原理 測(cè)試方法 結(jié)果評(píng)定22021/4/26基本概念菌落:細(xì)菌培養(yǎng)后,由一個(gè)或幾個(gè)細(xì)菌繁殖而形成的一細(xì)菌集落,簡(jiǎn)稱CFU.通常用個(gè)數(shù)表示。沉降菌:用GB/T16292-2010提及的方法收集空氣中的活性微生物粒子,通過專門的培養(yǎng)基在適宜的生長(zhǎng)條件下繁殖到可見的菌落數(shù)。 32021/4/26測(cè)試原理本測(cè)試方法利用沉降法,即通過自然沉降原理收集在空氣中的生物粒子于培養(yǎng)基平皿,經(jīng)若干時(shí)間,在適宜的條件下讓其繁殖到可見的菌落數(shù),以平板培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)來評(píng)定潔凈環(huán)境內(nèi)的活微生物數(shù),并以此來評(píng)定潔凈區(qū)的潔凈度。 42021/4/26測(cè)試方法1、使用的儀器設(shè)備和培養(yǎng)基:（

2、1）高壓消毒鍋:使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行。（2）恒溫培養(yǎng)箱:必須定期對(duì)培養(yǎng)箱的溫度計(jì)進(jìn)行檢定。（3）培養(yǎng)皿:一般采用90mm15mm硼硅酸玻璃培養(yǎng)皿。使用前將培養(yǎng)皿置于121濕熱滅菌20min。 52021/4/26測(cè)試方法1、使用的儀器設(shè)備和培養(yǎng)基:（4）培養(yǎng)基:胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基。將培養(yǎng)基加熱熔化,冷卻至約45在無菌操作條件下將培養(yǎng)基注入培養(yǎng)皿,每皿約15ml。待瓊脂培養(yǎng)基凝固后,將培養(yǎng)基平皿放入32恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72 小時(shí)若培養(yǎng)基平皿上確無菌落生長(zhǎng)即可供采樣用,制備好的培養(yǎng)基平皿應(yīng)在2-8的壞境中存放。62021/4/26測(cè)試方法2、測(cè)試時(shí)間對(duì)單向流,如A級(jí)凈化房間內(nèi)及層流工作臺(tái)

3、,測(cè)試應(yīng)在凈化空調(diào)系統(tǒng)正常運(yùn)行不少于10分鐘后開始。對(duì)非單向流,如B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)以上的凈化房間,測(cè)試應(yīng)在凈化空調(diào)系統(tǒng)正常運(yùn)行不少于30分鐘開始。72021/4/26測(cè)試方法3、采樣點(diǎn)數(shù)目及其布置:（1）最少采樣點(diǎn)數(shù)目:沉降菌的最少采樣點(diǎn)可按表1確定。82021/4/26測(cè)試方法3、采樣點(diǎn)數(shù)目及其布置:在滿足最少測(cè)點(diǎn)數(shù)的同時(shí),不宜滿足最少培養(yǎng)皿數(shù),見表292021/4/26測(cè)試方法3、采樣點(diǎn)數(shù)目及其布置:（2）采樣點(diǎn)的布置:除受潔凈區(qū)的設(shè)備限制外,取樣點(diǎn)應(yīng)在潔凈區(qū)均勻布置。在日常監(jiān)控時(shí),那些與產(chǎn)品相鄰近的區(qū)域,以及可能與產(chǎn)品直接接觸的空氣及設(shè)備附近應(yīng)考慮增加取樣點(diǎn)和取樣次數(shù)(與產(chǎn)品非接觸區(qū)相比

4、,這些區(qū)域應(yīng)視為關(guān)鍵區(qū)):人員活動(dòng)頻繁或人員較集中的區(qū)域也應(yīng)視為關(guān)鍵區(qū),需加強(qiáng)監(jiān)控。102021/4/269、 人的價(jià)值，在招收誘惑的一瞬間被決定。22.1.1322.1.13Thursday, January 13, 202210、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。23:33:3823:33:3823:331/13/2022 11:33:38 PM11、人總是珍惜為得到。22.1.1323:33:3823:33Jan-2213-Jan-2212、人亂于心，不寬余請(qǐng)。23:33:3823:33:3823:33Thursday, January 13, 202213、生氣是拿別人做錯(cuò)的事來懲罰自己。2

5、2.1.1322.1.1323:33:3823:33:38January 13, 202214、抱最大的希望，作最大的努力。2022年1月13日星期四下午11時(shí)33分38秒23:33:3822.1.1315、一個(gè)人炫耀什么，說明他內(nèi)心缺少什么。2022年1月下午11時(shí)33分22.1.1323:33January 13, 202216、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2022年1月13日星期四23時(shí)33分38秒23:33:3813 January 202217、一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。下午11時(shí)33分38秒下午11時(shí)33分23:33:3822.1.13測(cè)試方法3、采樣點(diǎn)數(shù)目及其布置:（

6、2）采樣點(diǎn)的布置:取樣點(diǎn)一般在離地面0.8-1.0m之間或操作平臺(tái)的高度。取樣設(shè)備會(huì)對(duì)氣流產(chǎn)生干擾,取樣時(shí)應(yīng)避免可能對(duì)氣流組織的干擾。盡量避免在回風(fēng)口附近取樣(距離lm以上),且測(cè)試人員應(yīng)在取樣口的下風(fēng)側(cè),并盡量少走動(dòng)。122021/4/26測(cè)試方法4、測(cè)試步驟: （1）采樣方法:用無菌容器(如不銹鋼儲(chǔ)槽)將預(yù)先培養(yǎng)的培養(yǎng)皿(無菌平皿)帶至待測(cè)區(qū),將培養(yǎng)皿取出,放置在預(yù)先確定取樣點(diǎn),打開培養(yǎng)皿蓋,使培養(yǎng)基表面暴露0.5小時(shí),再將培養(yǎng)皿蓋上,蓋后倒置。檢測(cè)時(shí)記下培養(yǎng)皿打開的起始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間。132021/4/26測(cè)試方法4、測(cè)試步驟: （2）培養(yǎng):全部采樣結(jié)束,將培養(yǎng)皿倒置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

7、32培養(yǎng),時(shí)間為72小時(shí)。每批培養(yǎng)基應(yīng)有對(duì)照試驗(yàn),檢查培養(yǎng)基本身是否污染,可每批選定三個(gè)培養(yǎng)皿做對(duì)照培養(yǎng)。142021/4/26測(cè)試方法4、測(cè)試步驟: （3）菌落計(jì)數(shù):用肉眼直接計(jì)數(shù),然后用5-10倍放大鏡檢查,是否有遺漏。若培養(yǎng)皿上有2個(gè)或2個(gè)以上菌落重疊,可分辨時(shí)仍以2個(gè)或2個(gè)以上計(jì)數(shù)。 152021/4/26測(cè)試方法5、注意事項(xiàng): 測(cè)試用具要做滅菌處理,以確保測(cè)試的可靠性、正確性。采取一切措施防止人為對(duì)樣本的污染。對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件及其他參數(shù)作詳細(xì)的記錄。由于細(xì)菌種類繁多,差別甚大,計(jì)數(shù)時(shí)一般用透射光于培養(yǎng)皿背面或正面仔細(xì)觀察,不要漏計(jì)培養(yǎng)皿邊緣生長(zhǎng)的菌落,必要時(shí)用顯微鏡鑒別。16202

8、1/4/26測(cè)試方法5、注意事項(xiàng): 采樣前應(yīng)仔細(xì)檢查每個(gè)培養(yǎng)皿的質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損或污染的應(yīng)剔除。測(cè)試狀態(tài):沉降菌測(cè)試前,被測(cè)試潔凈區(qū)的溫濕度須達(dá)到規(guī)定的要求,靜壓差必須控制在規(guī)定值內(nèi)。沉降菌測(cè)試前,被測(cè)試潔凈區(qū)己經(jīng)過消毒。 172021/4/26測(cè)試方法5、注意事項(xiàng): 測(cè)試狀態(tài)有靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩種,在空調(diào)系統(tǒng)驗(yàn)流時(shí)、長(zhǎng)期停產(chǎn)恢復(fù)生產(chǎn)前、設(shè)施設(shè)備大修復(fù)產(chǎn)前進(jìn)行靜態(tài)測(cè)試,在日常監(jiān)測(cè)時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。測(cè)試人員:測(cè)試人員必須穿戴符合環(huán)境級(jí)別的工作服。靜態(tài)測(cè)試時(shí),室內(nèi)測(cè)試人員不得多于2個(gè)人。 182021/4/26測(cè)試方法6、結(jié)果計(jì)算: 用計(jì)數(shù)方法得出各個(gè)培養(yǎng)皿的菌落數(shù)。平均菌落數(shù)的汁算見下式: 192

9、021/4/26測(cè)試方法7、標(biāo)準(zhǔn): 202021/4/26結(jié)果評(píng)定用平均菌落數(shù)判斷潔凈室的空氣中的微生物。潔凈區(qū)內(nèi)的平均菌落數(shù)必須符合所選定的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。若某潔凈區(qū)的菌落數(shù)超過評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),則必須對(duì)此區(qū)域先行消毒,然后重新測(cè)試兩次,測(cè)試結(jié)果必須合格。 212021/4/26采樣點(diǎn)布置圖222021/4/26232021/4/269、 人的價(jià)值，在招收誘惑的一瞬間被決定。22.1.1322.1.13Thursday, January 13, 202210、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。23:33:3923:33:3923:331/13/2022 11:33:39 PM11、人總是珍惜為得到。22.1.1

10、323:33:3923:33Jan-2213-Jan-2212、人亂于心，不寬余請(qǐng)。23:33:3923:33:3923:33Thursday, January 13, 202213、生氣是拿別人做錯(cuò)的事來懲罰自己。22.1.1322.1.1323:33:3923:33:39January 13, 202214、抱最大的希望，作最大的努力。2022年1月13日星期四下午11時(shí)33分39秒23:33:3922.1.1315、一個(gè)人炫耀什么，說明他內(nèi)心缺少什么。2022年1月下午11時(shí)33分22.1.1323:33January 13, 202216、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2022年1月13

11、日星期四23時(shí)33分39秒23:33:3913 January 202217、一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。下午11時(shí)33分39秒下午11時(shí)33分23:33:3922.1.13謝謝大家謝謝大家242021/4/269、 人的價(jià)值，在招收誘惑的一瞬間被決定。22.1.1322.1.13Thursday, January 13, 202210、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。23:33:3923:33:3923:331/13/2022 11:33:39 PM11、人總是珍惜為得到。22.1.1323:33:3923:33Jan-2213-Jan-2212、人亂于心，不寬余請(qǐng)。23:33:392

12、3:33:3923:33Thursday, January 13, 202213、生氣是拿別人做錯(cuò)的事來懲罰自己。22.1.1322.1.1323:33:3923:33:39January 13, 202214、抱最大的希望，作最大的努力。2022年1月13日星期四下午11時(shí)33分39秒23:33:3922.1.1315、一個(gè)人炫耀什么，說明他內(nèi)心缺少什么。2022年1月下午11時(shí)33分22.1.1323:33January 13, 202216、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2022年1月13日星期四23時(shí)33分39秒23:33:3913 January 202217、一個(gè)人即使已登上頂峰，也

13、仍要自強(qiáng)不息。下午11時(shí)33分39秒下午11時(shí)33分23:33:3922.1.13謝謝大家謝謝大家9、 人的價(jià)值，在招收誘惑的一瞬間被決定。22.1.1322.1.13Thursday, January 13, 202210、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。23:33:3923:33:3923:331/13/2022 11:33:39 PM11、人總是珍惜為得到。22.1.1323:33:3923:33Jan-2213-Jan-2212、人亂于心，不寬余請(qǐng)。23:33:3923:33:3923:33Thursday, January 13, 202213、生氣是拿別人做錯(cuò)的事來懲罰自己。22.1.1322.1.1323:33:3923:33:39January 13, 202214、抱最大的希望，作最大的努力。2022年1月13日星期四下午11時(shí)33