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文檔簡介
1、北京麥當(dāng)勞公司管理人員手冊目 錄 P1 導(dǎo)論P(yáng)1 .1 歡迎加入麥當(dāng)勞行列1P1 .2 麥當(dāng)勞是2 P1 .3 北京麥當(dāng)勞是2 P1 .4 麥當(dāng)勞經(jīng)營的四大宗旨Q.S.C&V3 P1 .5 麥當(dāng)勞在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展扮演的角色4 P1 .6 麥當(dāng)勞作風(fēng)5 P1 .7 北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)圖7 P2 公司的基本政策P2.1 開門政策,溝通10 海報(bào)欄10 意見調(diào)查10 合理化建議10 開門政策10 問題解決、申訴程序11 座談會(huì)11 員工大會(huì)11 職
2、前簡介12 溝通日12 P2.2 公司規(guī)章制度12 政策說明12 工作時(shí)間13 加班13 付工資日14 合同,合同期14 培訓(xùn)協(xié)議15 試用期,轉(zhuǎn)正,試用期延長15 進(jìn)公司日期(CSD)16 作伙伴的基本責(zé)任16 公正、公平16 禁止性騷擾17 安全政策17 防盜17 保密17 接見新聞媒體18 個(gè)人資料更改18 健康政策19 健康與安全19 禁煙19 儀容儀表20 禁止招攬生意20 禁止接受禮品和利
3、益21 利益沖突21 工作職位變動(dòng)21 事假22 辭職22 辦公室日常規(guī)定23P3 工資及工作表現(xiàn)P3.1 按工作表現(xiàn)付酬24 P3.2 工作表現(xiàn)評(píng)估24 P3.3 績效考核25 P3.4 工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PIP)26 P3.5 工作表現(xiàn)評(píng)估年度工資增長26 P3.6 職務(wù)升遷的工資增加27 P3.7 最高工資額29 P3.8 年終雙薪29 P3.9 佳節(jié)利事29 P3.10
4、 職位級(jí)別30 P3.11 級(jí)別說明30 P3.12 餐廳人員編制30 P4 福利P4.1 節(jié)假日32 P4.2 國家法定假日32 P4.3 年度休假32 P4.4 病、事假工資34 P4.5 喪假35 P4.6 婚假36 P4.7 產(chǎn)假36 P4.8 哺乳期36 P4.9 保育期37 P4.10 計(jì)劃生育假37 P4.11 探親假37 P4.12 餐廳管理人員制服規(guī)定37 P4.13 餐廳管理人員餐飲規(guī)定38 P4.14公司職員餐券38 P4.15 出差補(bǔ)助38
5、 P4.16 不同職位的福利39 P4.17 激勵(lì)活動(dòng)39 P4.18 獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷39 P5 保險(xiǎn)P5.1 養(yǎng)老保險(xiǎn)40 P5.2 醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷40 P5.3 大病保險(xiǎn)42 P5.4 失業(yè)保險(xiǎn)43 P5.5 工傷保險(xiǎn)(雇主責(zé)任險(xiǎn))43 P6 檔案P6.1 麥當(dāng)勞檔案44 P6.2 國內(nèi)檔案44 P6.3 離職檔案辦理44 P7 紀(jì)律P7.1正式口頭警告46 P7.2最終局面警告46 P7.3 紀(jì)律性停職47 P7.4 降職47 P7.5 解聘47 P7.6
6、導(dǎo)致處分的例子47 P7.7 導(dǎo)致立即解聘的例子 49 P8 訓(xùn)練、發(fā)展P8.1 公司辦公室人員訓(xùn)練51 P8.2 公司人員發(fā)展51 P8.3 餐廳管理人員訓(xùn)練52 P8.4 餐廳管理人員發(fā)展53 P9 獎(jiǎng)勵(lì)P9.1 總裁獎(jiǎng)56 P9.2 金色雙拱門獎(jiǎng)56 P9.3 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)56 P9.4 杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)56 P9.5 麥當(dāng)勞方式團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)57 P9.6 服務(wù)工齡獎(jiǎng)57 P9.7 優(yōu)勝獎(jiǎng)57 P9.8 二百萬TC獎(jiǎng)57 P9.9 年度杰出經(jīng)理獎(jiǎng)57 P9.10 積極管理獎(jiǎng)57 P9.11 特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)58 (接上期) P3 工資及工作表
7、現(xiàn)在你進(jìn)入麥當(dāng)勞時(shí),麥當(dāng)勞的人力資源部和你的主管會(huì)告訴你的工資及麥當(dāng)勞公司的有關(guān)政策,麥當(dāng)勞有其獨(dú)特的不受外界影響和干擾的工資政策。公司每年會(huì)對(duì)市場做工資水平調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果和公司的經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力來決定對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整,以確保其公正合理并具有競爭能力。P3.1 按工作表現(xiàn)付酬(PAY FOR PERFORMANCE)麥當(dāng)勞實(shí)行按工作表現(xiàn)付酬的原則。表現(xiàn)最佳者可獲得最高的加薪幅度。所有月薪人員的薪金將按現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)支付,工作伙伴應(yīng)在工作表現(xiàn)評(píng)估被評(píng)為“良好”或以上等級(jí),才能被考慮加薪或獎(jiǎng)勵(lì)。P3.2 工作表現(xiàn)評(píng)估麥當(dāng)勞公司每年一次評(píng)估并和工作伙伴討論他們的工作表現(xiàn),評(píng)估
8、時(shí)采用五個(gè)評(píng)估等級(jí)。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當(dāng)勞的定級(jí)制度。杰出(QOTSTANDING)最高級(jí)工作表現(xiàn)。工作表現(xiàn)一貫地卓越,工作伙伴能預(yù)計(jì)各種情況的發(fā)生,并有效地保持獲得贊揚(yáng)的工作表現(xiàn)。該工作伙伴是麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)中始終最有成就和最重要的貢獻(xiàn)人物。優(yōu)秀(EXCELLENT)有重大貢獻(xiàn),工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求,工作伙伴對(duì)目標(biāo)能有效地做出反應(yīng),并根據(jù)情況予以調(diào)整,是麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)中強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)者。良好(GOOD)可靠的貢獻(xiàn)者,工作表現(xiàn)符合麥當(dāng)勞工作要求及期望,能圓滿完成任務(wù),工作伙伴對(duì)目標(biāo)能有效地反應(yīng),是團(tuán)隊(duì)中作出穩(wěn)定貢獻(xiàn)的成員。需要改進(jìn)(NEEDS IMPROVEMENT)工作表現(xiàn)
9、不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員,并被列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PIP)之中。不滿意(UNSATISFACTORY)其工作表現(xiàn)不能被接受,工作伙伴很大程度上不能達(dá)到工作的要求,如果他/她沒有列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PIP)之列者,應(yīng)列入此計(jì)劃。P3.3 績效考核(PERFORMANCE UPDATE)你的主管會(huì)最少三個(gè)月與你做一次工作績效考核,它是通過對(duì)工作的審視和縱觀來使工作表現(xiàn)評(píng)估更準(zhǔn)確、公正、有效。P3.4 工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM)PIP 是旨在積極地幫助一個(gè)工作表現(xiàn)需要改進(jìn)或不滿意的工作伙伴去克服
10、他的機(jī)會(huì)點(diǎn),并要求其在一定的期限有所改進(jìn)。如果由于某種原因你的工作表現(xiàn)不盡人意,你的主管可以將你納入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之列,以幫助你克服客觀的困難,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少差錯(cuò)。進(jìn)行了工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃的工作伙伴,如在規(guī)定的時(shí)期內(nèi)的工作表現(xiàn)仍達(dá)不到“良好”評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),則可能被解聘。P3.5 工作表現(xiàn)評(píng)估 年度工資增長(PERFORMANCE REVIEW)每年的4月1日為全年績效考核年度工資增長日,具體辦法如下:1 除見習(xí)經(jīng)理
11、、本年1月1日3月31日之間新招聘的月薪管理人員(包括內(nèi)部升遷的)外,其他全體月薪管理人員均在4月1日以全年績效考核為基礎(chǔ)調(diào)薪。2 距上次績效調(diào)薪(包括升遷)不足12個(gè)月的以實(shí)際月份按比例折算。3 新招聘人員(本年1月1日3月31日之間,包括內(nèi)部升遷、外部招聘)將于次年的4月1日才可獲得
12、此種調(diào)薪但可按超過12個(gè)月的比例計(jì)算。4 凡累計(jì)休假(病假、事假、停薪留職)超過一個(gè)月以上的,則扣除相應(yīng)月數(shù)。5 不要工傷假、產(chǎn)假不影響調(diào)薪,但不發(fā)相應(yīng)月份的獎(jiǎng)金。6 &
13、#160; 增加的部分是以本人目次PR調(diào)薪到本次PR調(diào)薪期間的平均工資乘以月份化的評(píng)估百分比。7 工資計(jì)算均用稅前工資計(jì)算。例1XX先生95年8月1日進(jìn)入公司,工資2000元。96年4月1日,公司做了工資調(diào)整,期間無特別加薪,叵評(píng)估為優(yōu)秀10%,調(diào)整金額為:新工資=2000+2000X10%X8÷12=2133例2若公司于96.1.1做了工資普調(diào),例1中的先生工資增加到2200,其中條件相同,則此先生的新工
14、資為:新工資=2200+(2000X5+2200X3)/8X10%X8÷12=2338P3.6 職務(wù)升遷的工資增加當(dāng)工作表現(xiàn)好,得到升遷時(shí),會(huì)帶來工資的增長。 職務(wù)升遷的工資增加百分比是根據(jù)你的績效考核而定的績效考核杰出優(yōu)秀/良好升遷百分比57%15% 根據(jù)績效考核,你將得到工資增長的百分比績效考核杰出優(yōu)秀良好需改進(jìn)不滿意增長百分比11%13%8%10%5%7%00* 此增長百分比公司根據(jù)每年的情況會(huì)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 即:若你評(píng)估為“優(yōu)秀”,根據(jù)你的工作表現(xiàn),你的工資增長可為8%或9%或10
15、%。 例3 若例2的先生于96年12月1日升遷,評(píng)估為優(yōu)秀,工資增長百分比為9%,升遷百分比5%,則他的工資增長額為: 新工資=2338+(M%+X% X N/12)X 2338 =2338+(5%+9% X 8/12)X 2338 =2595M%:為升遷百分比;X%:為評(píng)估百分比;N:為上次提薪到本次提薪的工作月數(shù)。計(jì)算
16、新工資與新職位起點(diǎn)工資比較,哪個(gè)高取哪個(gè)。例4若公司于96年10月1日進(jìn)行工資普調(diào),例3的先生10月1日的工資為2538,其他條件不變,則12月1日的工資增長額為:新工資=2538+(M%+ X% X N/12)X S平均 =2538+(5%+9% X 8/12)X(2338X6+2538X2)/8 =2800S平均:為上次調(diào)薪到本次升遷的月平均工資。如果你升遷后工資低于你的新職務(wù)的起點(diǎn)工資標(biāo)準(zhǔn),你的工資
17、將會(huì)提高到你的新職務(wù)的起點(diǎn)工資。P3.3 最高工資額工資標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)就考慮到絕大多數(shù)情況下不會(huì)超過本職務(wù)工資的最高標(biāo)準(zhǔn),因每一個(gè)職務(wù)都相應(yīng)有一個(gè)起點(diǎn)工資標(biāo)準(zhǔn)和一個(gè)最高工資標(biāo)準(zhǔn)。若你的工資超越了本職務(wù)的最高工資,你仍然可以享受按績效考核所應(yīng)獲的工資增長,只要你的績效考核為“杰出”、“優(yōu)秀”和“良好”,唯一不同的是你的評(píng)估百分比需乘比2/3,工資的這樣增加方法將一直延續(xù)到你被提升職位。P3.8 年終雙薪(YEAR-END BONUS) 在每年農(nóng)歷新年月薪人員都會(huì)獲得年終雙薪。l &
18、#160; 所有公司及餐廳在職的月薪人員(非上年度在職的人員 除外)。l 發(fā)雙薪時(shí)已離職人員不享受此待遇。l 年終雙薪以當(dāng)年12月份應(yīng)付的稅前工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。l 計(jì)算方法為上述稅前工資的十二分之一除以拿月薪工作 月數(shù)(N),即:雙薪金額=稅前工資X N/12l
19、60; 凡累計(jì)休假(包括:事假、病假、工傷、產(chǎn)假、流產(chǎn)假、停薪 留職)超過一個(gè)月以上者扣除相應(yīng)月數(shù)的金額。l 當(dāng)年中由小時(shí)工轉(zhuǎn)月薪者,小時(shí)工時(shí)的獎(jiǎng)金由餐廳根據(jù) 小時(shí)工資獎(jiǎng)金辦法補(bǔ)發(fā)。 P3. 9 佳節(jié)利事元旦,五一節(jié)、國慶節(jié)前,公司均會(huì)發(fā)放不同金額的佳節(jié)利事和餐券,現(xiàn)金隨當(dāng)月工資輸入帳戶,餐券當(dāng)月發(fā)放。P3. 10 職位級(jí)別北京麥當(dāng)勞公司職位級(jí)別表 GRADE職位總監(jiān)副總監(jiān)高級(jí)經(jīng)理
20、經(jīng)理助理經(jīng)理高級(jí)督導(dǎo)營運(yùn)督導(dǎo)訓(xùn)練督導(dǎo)督導(dǎo)餐廳經(jīng)理見習(xí)督導(dǎo)第一副理專員第二副理助理見習(xí)經(jīng)理辦事員P3. 11 級(jí)別說明工作的職級(jí)是由公司根據(jù)承擔(dān)工作的責(zé)任和麥當(dāng)勞系統(tǒng)的平衡面而作出。在聘用你時(shí)你的主管會(huì)告訴你的職級(jí)。當(dāng)你被提升,你的級(jí)別也會(huì)相應(yīng)變化。你的職級(jí)表明著你在麥當(dāng)勞所承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。有關(guān)職位描述的詳情請(qǐng)?jiān)儐柲愕闹鞴?。工作的職?jí)會(huì)按照麥當(dāng)勞在中國市場的變化而變化,總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布時(shí)生效。麥當(dāng)勞的原則有兩條,一是保持工資在市場上有一定的競爭力,這包括至少一年會(huì)做一次有關(guān)的調(diào)查,二是(更重要的)我們倡導(dǎo)工作伙伴以自己的工作表現(xiàn)和績效來獲得收入的增加。P3. 12 餐廳
21、人員編制餐廳經(jīng)理 第一副理 第二副理 見習(xí)經(jīng)理 計(jì)時(shí)組長 訓(xùn)練員 員工 注:見習(xí)經(jīng)理以上為管理組成員。 例1王小姐95年7月1日進(jìn)入公司,到96年7月1日工作滿一年可休年假,則在96年12月31日前,可休5天假,97年1月1日以后即可休10天假。 可休10天 可休5天 可休10
22、天 95.7.1 96.1.1 96.7.1 97.1.1 98.1.1 98.12.31l
23、160; 如果工作伙伴自愿或非自愿的結(jié)束麥當(dāng)勞的工作,他們將根據(jù)休假增長表得到的休假補(bǔ)償。l 辭職須提前一個(gè)月(不含應(yīng)休年假)并以書面形式。l 休假不可以用工資來抵償。l 具體休假規(guī)定可參看公司年假制度HRB32。P4.4 病、事假工資:l
24、 月薪人員病假需出示合同醫(yī)院醫(yī)生開具的證明,面交主管,經(jīng)允許后方可休息。醫(yī)生證明及主管簽字放入本人檔案。如因急病或特殊情況,可用電話向主管請(qǐng)假,事后補(bǔ)辦上述手續(xù)。l 全職月薪人員病假不超過三個(gè)月者,其病假期間工資按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:按麥當(dāng)勞工齡計(jì)算,不滿一年為40%,以后每滿一年增加5%,一直到90%為限。麥當(dāng)勞工齡 所發(fā)工資比例不滿1年 40%>=1年&
25、#160; 45%>=2年 50%>=3年 55%>=4年 60%>=5年
26、; 65%麥當(dāng)勞工齡 所發(fā)工資比例>=6年 70%>=7年 75%>=8年
27、160; 80%>=9年 85%>=10年 90% l 全職月薪人員連續(xù)病假超過三個(gè)月及以上者,按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:麥當(dāng)勞工齡 所發(fā)工資比例
28、0; 03年 40%
29、160; 46年 50% 79年 60%
30、0; 10年及其以上 70%如合同期滿,仍不能康復(fù),可根據(jù)麥當(dāng)勞工齡給予醫(yī)療期324個(gè)月。醫(yī)療期從發(fā)病 之日開始計(jì)算,醫(yī)療期滿后仍不能康復(fù),則公司可根據(jù)政府有關(guān)法律辦理。l 月薪人員請(qǐng)事假需先經(jīng)主管批準(zhǔn)方可休假,但100%扣除相應(yīng)天數(shù)工資,事假最長不得超過三個(gè)月,超過三個(gè)月可
31、申請(qǐng)停薪留職(見政策)。P4.5 喪假如雇員的直系親屬亡故,可享有連續(xù)三個(gè)工作日的喪假。直系親屬包括:父母、子女、配偶、配偶父母。P4.6 婚假所有過試用期的工作伙伴在首次合法結(jié)婚時(shí)享有三天的婚假,作為公司對(duì)他/她的祝賀、若達(dá)晚婚年齡再獎(jiǎng)勵(lì)7天婚假(日歷天數(shù))。l 婚假須一個(gè)月前提出申請(qǐng),并獲得批準(zhǔn)。l 工作伙伴試用期未滿不享有婚假。l 所有的婚假申請(qǐng)手續(xù)須
32、經(jīng)公共事務(wù)部簽字,按規(guī)定填好人事異動(dòng)表送人力資源部存檔。l 任何不在本公司申辦開具結(jié)婚證明手續(xù)的結(jié)婚或有無法控制到的計(jì)劃生育原因的結(jié)婚不享有婚假。P4.7 產(chǎn)假具有合法婚姻關(guān)系的女性工作伙伴在生第一胎時(shí)可享受90天(日歷天數(shù))帶薪產(chǎn)假,對(duì)特殊情況者,按政府有關(guān)規(guī)定之條款和政策予以調(diào)整。試用期內(nèi)工作伙伴不享受帶薪產(chǎn)假,只按一般事假處理。非計(jì)劃生育的產(chǎn)假按國家有關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn),由此給公司造成的損失,公司有權(quán)責(zé)成其承擔(dān)。P4.8 哺乳假公司女職工在嬰兒周歲前每天可享有1小時(shí)的有薪哺乳假。P4.9
33、保育假試用期滿的男性工作伙伴在其合法妻子生育第一個(gè)孩子時(shí),可享受三個(gè)工作日的休假,以照顧他的妻子和關(guān)懷他的孩子。保育假規(guī)定請(qǐng)假的時(shí)間休假前1周。P4.10 計(jì)劃生育假女職工自愿做絕育手術(shù)者,公司給予一次性營養(yǎng)補(bǔ)助100元。有薪假5天,男職工做絕育手術(shù)者,給予一次營養(yǎng)補(bǔ)助費(fèi)100元,有薪假3天。P4.11 探親假l 凡在本公司工作滿一年的月薪人員。l 探望方不在同一城市居住(郊區(qū)縣算同一城市)。l
34、; 探望配偶的工作每滿一年,假期為日歷天數(shù)30天。l 未婚探望父母的工作每滿一年,假期為日歷天數(shù)20天。l 已婚探望父母的(與父親或母親同住一城市的除外),需在本公司工作滿4年給予一次性假期,為日歷天數(shù)20天。以上探親假期路途時(shí)間除外。l 探親假與年假不可同時(shí)享用一種。其它具體規(guī)定請(qǐng)見公司假期政策。P4.12 餐廳管理人員制服規(guī)定(餐
35、廳見習(xí)經(jīng)理或以上職位)餐廳的見習(xí)經(jīng)理以上人員進(jìn)入?yún)^(qū)域管理時(shí),需穿專業(yè)制服工作。數(shù)量:男,四件襯衫、三條褲子、二個(gè)領(lǐng)帶 女,四件襯衫、二條褲子、一條裙子、二個(gè)領(lǐng)花更換:一般一年更換一次,以舊換新清潔:需穿著清潔、整齊、熨燙平整的制服上班P4.13 餐廳管理人員餐飲規(guī)定每天上班時(shí)間內(nèi)可享用二頓免麥當(dāng)勞餐飲,餐飲時(shí)間為每次半小時(shí),并在非營運(yùn)高峰時(shí)間享用。餐飲品種,數(shù)量不限,但只能本人享用。注意節(jié)約,不可浪費(fèi)。P4.14 公司職員餐券補(bǔ)助按大小月每位辦公室職員每月份別補(bǔ)助310元和300元餐券做補(bǔ)助,用途:餐飲、請(qǐng)家人
36、或朋友來麥當(dāng)勞用餐或贈(zèng)送朋友。P4.15 出差補(bǔ)助根據(jù)公司需要派往國內(nèi)外其他城市及地區(qū)學(xué)習(xí)或開會(huì)的人員,國外的培訓(xùn)及會(huì)議將發(fā)給一定的出差補(bǔ)助;國內(nèi)其他城市的培訓(xùn)及會(huì)議憑發(fā)票按一定限額實(shí)報(bào)實(shí)銷。具體的補(bǔ)助及報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參看福利集出國補(bǔ)助規(guī)定及國內(nèi)出差有關(guān)規(guī)定。P4.16 不同職位的福利l 餐廳經(jīng)理及公司督導(dǎo)以上職位人員享有麥當(dāng)勞股票認(rèn)購權(quán)(MCDS STOCK OPTION)。l 營運(yùn)部餐廳經(jīng)理以上人員配備漢顯BP機(jī)。l
37、 公司各部門人員根據(jù)工作需要由部門主管及主管的正付總經(jīng)理決定配備漢顯BP機(jī)。l 餐廳第一副理以上,公司專員以上人員,由公司行政部統(tǒng)一印制個(gè)人名片。l 餐廳經(jīng)理及其以上人員可參加組織的國外經(jīng)理年會(huì),人選由營運(yùn)總監(jiān)決定。l 餐廳第二副理以上人員可參加組織的副經(jīng)理年會(huì)。P4.17 激勵(lì)活動(dòng)北京麥當(dāng)勞是一個(gè)大家庭,公司
38、將適時(shí)組織各種娛樂活動(dòng),豐富生活,溝通友誼,如:春節(jié)聯(lián)歡會(huì)、餐廳管理組組織的各種活動(dòng)及公司辦公室組織的娛樂活動(dòng)。P4.18 獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷l 檔案在公司的人員,14周歲以下的獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷50%,但必須經(jīng)公司負(fù)責(zé)計(jì)劃生育的經(jīng)理審核簽字。l 如其配偶無收入或本人已離異,帶獨(dú)生子女者,其獨(dú)生子女醫(yī)藥費(fèi)由公司全部報(bào)銷。l 報(bào)銷簽字時(shí),須持收據(jù)、處方或病歷本,嚴(yán)禁欺騙行
39、為。如有發(fā)現(xiàn),以公司制度處理。P5 保險(xiǎn)麥當(dāng)勞為你提供養(yǎng)老保險(xiǎn)、大病保險(xiǎn)及失業(yè)保險(xiǎn)、雇主責(zé)任險(xiǎn)、以感謝你現(xiàn)在對(duì)公司的貢獻(xiàn)和保障你的其他生活,解除后顧之憂。P5.1 養(yǎng)老保險(xiǎn)l 根據(jù)現(xiàn)行的法律要求及市政府的規(guī)定,公司按照現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu),按月為你交納養(yǎng)老保險(xiǎn)金,比例為:公司承擔(dān)19%(以公司上年月平均工資為基數(shù)),個(gè)人承擔(dān)5%(以個(gè)人上年月平均工資為基數(shù)),從本人檔案轉(zhuǎn)入的月份開始交納。l 若連續(xù)社會(huì)工齡加交費(fèi)年限累計(jì)十年以上可享受
40、長期退休待遇,即達(dá)法定退休年齡時(shí)可按月到指定的當(dāng)?shù)厣鐣?huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)領(lǐng)取退休金。l 若連續(xù)工齡加交費(fèi)年限不滿十年,則一次性發(fā)給生活補(bǔ)助費(fèi),不享受長期退休待遇。l 當(dāng)工作伙伴離職時(shí),養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊隨個(gè)人檔案轉(zhuǎn)移到下一個(gè)存檔單位。l 當(dāng)國家有關(guān)法規(guī)對(duì)保險(xiǎn)金的比例要求發(fā)生變化時(shí),公司將按相應(yīng)法規(guī)變動(dòng)。P5.2 醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷檔案調(diào)入公司的人員享受此福利。醫(yī)療補(bǔ)助及醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷金額均按進(jìn)入麥
41、當(dāng)勞的時(shí)間長短計(jì)。 補(bǔ)助凡一個(gè)月不看病報(bào)銷或每月金額不超過規(guī)定補(bǔ)助金額,則不必報(bào)銷,公司將根據(jù)麥當(dāng)勞的工齡分三個(gè)檔次,餐廳按月,公司按年度發(fā)給本人。北京麥當(dāng)勞工齡(M) 每人每月醫(yī)療補(bǔ)助 M<5 20元 5<=M<10 30元 M>=10 40元 需要時(shí),公司對(duì)此金額會(huì)做適當(dāng)調(diào)整。 報(bào)銷比例全職人員患病,非因工負(fù)傷一次性住院的醫(yī)療費(fèi)或30日內(nèi)累計(jì)醫(yī)療費(fèi)用不超過2000元,按以下比例報(bào)銷。北京麥當(dāng)勞工齡(M) 公司報(bào)銷% 個(gè)人承擔(dān)% M<5 5<=M<10 M>=10 80% 90% 95% 20%
42、10% 5% 報(bào)銷憑證必須持指定醫(yī)院(或有急診證明)的醫(yī)院報(bào)銷單位和處方或處方底或病例卡。 審核l 每張報(bào)銷單的總金額不可超過300元人民幣,若超過時(shí)必先經(jīng)餐廳經(jīng)理或人力資源部主管批準(zhǔn)方可就醫(yī)。否則不予報(bào)銷。l 公司人員的報(bào)銷單必須經(jīng)人力資源部主管審核簽字。l 餐廳人員的報(bào)銷單必須經(jīng)餐廳經(jīng)理審核簽字。 報(bào)銷時(shí)間公司人員為每月財(cái)務(wù)部報(bào)銷日,在公司辦公室報(bào)銷。餐廳人員為每月15日一天(
43、上午9:00下午6:00),在本餐廳報(bào)銷。 指定醫(yī)院北京醫(yī)院、隆福醫(yī)院有關(guān)規(guī)定請(qǐng)參看醫(yī)療費(fèi)管理辦法(HRB22)P5.3 大病保險(xiǎn) 凡職工患病或非因工負(fù)傷一次性住院的醫(yī)療費(fèi)或30日內(nèi)累計(jì)醫(yī)療費(fèi)超過2000元,可享受大病醫(yī)療報(bào)銷。l 大病保險(xiǎn)交納金額以上年度市統(tǒng)計(jì)局公布的社會(huì)平均工資為基數(shù),公司交納基數(shù)的2.5%,個(gè)人交納基數(shù)的1%。l 若正??床〕^2000元以上部分按比例到大病辦報(bào)銷,剩余部
44、分按醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷管理辦法執(zhí)行。l 若2000元以上住院,超過部分按比例到大病辦報(bào)銷,剩余部分由公司100%報(bào)銷。l 若遇國家有關(guān)大病保險(xiǎn)的法規(guī)發(fā)生變化,公司將相應(yīng)調(diào)整有關(guān)規(guī)定。P5.4 失業(yè)保險(xiǎn)l 公司為檔案在麥當(dāng)勞人員上有失業(yè)保險(xiǎn),按政策規(guī)定享受失業(yè)保險(xiǎn)的人員將在離職時(shí)享有失業(yè)保險(xiǎn),領(lǐng)取地點(diǎn)為家住地的街道辦事處。l
45、0; 失業(yè)保險(xiǎn)交納金額為:公司交納上年度企業(yè)月平均工資的1%,個(gè)人交納2元。l 失業(yè)保險(xiǎn)金按照社會(huì)累計(jì)工齡長短按比例發(fā)放,最長不超過24個(gè)月。l 如遇政府政策變化,將相應(yīng)調(diào)整有關(guān)政策。P5.5 工傷保險(xiǎn)(雇主責(zé)任險(xiǎn))l 公司為所有與公司簽訂勞動(dòng)合同的人員(全職、兼職、OJE 人員)上有雇主責(zé)任險(xiǎn)以彌補(bǔ)你在工作中因意外事故遭受的不幸與損失,出險(xiǎn)后應(yīng)立即與餐廳及
46、人力資源部聯(lián)系。l 傷殘最高賠償金:48個(gè)月工資。l 死亡最高賠償金:36個(gè)月工資。P6 檔案P6.1 麥當(dāng)勞檔案工作伙伴檔案是進(jìn)入麥當(dāng)勞后由公司人力資源部負(fù)責(zé)建立和保管的。主要內(nèi)容包括:勞動(dòng)合同、培訓(xùn)合同、個(gè)人資料表、升遷記錄、工資福利、表彰及處分記錄等。當(dāng)離職后,此檔案留存本公司。P6.2 國內(nèi)檔案國內(nèi)檔案是指工作伙伴在麥當(dāng)勞工作前由國家事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校或企業(yè)辦理的個(gè)人歷史記錄材料。要求國內(nèi)檔案轉(zhuǎn)入麥當(dāng)勞公司
47、有以下幾點(diǎn)原因:l 國內(nèi)檔案轉(zhuǎn)入公司屬全職人員,享受全職有關(guān)待遇。l 可以安排有關(guān)的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、大病保險(xiǎn)。l 為出國接受培訓(xùn)做政審、護(hù)照及提供有關(guān)的擔(dān)保和材料。l 保障工作伙伴和公司的雙方利益?;谏鲜鲈?,公司要求凡管理組成員需在正式錄用或升遷后一個(gè)月之
48、內(nèi)將國內(nèi)檔案調(diào)入公司,最遲不得超過6個(gè)月。如果特殊情況,需經(jīng)人力資源部特殊批準(zhǔn),否則將終止與你的勞動(dòng)合同。P6.3 離職檔案辦理l 全職人員辭職應(yīng)從辭職生效日起15天內(nèi)將本人檔案從公司轉(zhuǎn)出,放入新單位、人才交流中心、勞務(wù)市場或退回街道等。l 過期不到公司人力資源部辦理的,本人將負(fù)擔(dān)檔案保存費(fèi)。l 自辭職生效日后,公司將不負(fù)責(zé)輸任何保險(xiǎn)及出具任何與調(diào)動(dòng)檔案無關(guān)的證明。P7
49、 紀(jì)律紀(jì)律是獲得成功和勝利的保證,一流的管理,要求工作伙伴有一流的遵守紀(jì)律的自覺性。但規(guī)定和規(guī)則是必要的,麥當(dāng)勞訂立的規(guī)定和規(guī)則使所有工作伙伴了解行為規(guī)范以及違反規(guī)定導(dǎo)致的后果。你應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班,及時(shí)報(bào)告工作情況,勤奮地完成你的任務(wù)并達(dá)到可接受的水準(zhǔn)。應(yīng)服從主管的指令,你的工作行為不應(yīng)損害麥當(dāng)勞的利益。在給予紀(jì)律處分前,工作伙伴會(huì)被告知他或她未能符合麥當(dāng)勞要求的標(biāo)準(zhǔn)或違反了某項(xiàng)政策/程序,以便使工作伙伴有機(jī)會(huì)對(duì)此事作出說明、申辯。所有的紀(jì)律處分程序和/或合同終止,均符合目前的勞動(dòng)法律和聘用合同。較差的工作表現(xiàn)或不良行為可能會(huì)導(dǎo)致下列處分。所采取處分的程度是根據(jù)所造成的損害情況而定。P7
50、.1 正式口頭警告正式口頭警告,以書面形式確定,其副本放在該工作伙伴的麥當(dāng)勞個(gè)人檔案中,保存一年。P7.2 最終書面警告對(duì)于較嚴(yán)重的或重復(fù)的損害及不良行為,或連續(xù)表現(xiàn)差的工作伙伴,將會(huì)受到最終的書面警告。受到該警告的工作伙伴若工作表現(xiàn)沒有改進(jìn),或再有任何錯(cuò)誤發(fā)生,將可能導(dǎo)致紀(jì)律性停職,停薪或解聘。該類警告的副本存在該人麥當(dāng)勞個(gè)人檔案中。這種記錄將在麥當(dāng)勞公司檔案中保存一年。兩次口頭警告即可記一次最終書面警告。二次書面警告將被解聘。P7.3 紀(jì)律性停職受到紀(jì)律性停職處分的工作伙伴,沒有薪金,且該記錄存入個(gè)人檔案,與書面警告同時(shí)使用。P7.4 降職職工違反麥當(dāng)勞紀(jì)律或工作表現(xiàn)欠佳,或?qū)Ρ韭殑?wù)無法勝
51、任,嚴(yán)重影響工作進(jìn)行,可受到降職處分。P7.5 解聘對(duì)于嚴(yán)重的重復(fù)違規(guī)或表現(xiàn)差的工作伙伴可能會(huì)被解聘,所有的解聘都會(huì)有一個(gè)書面的通知并遵循國家的有關(guān)法律。作為立即解聘的工作伙伴,公司將不再考慮任何的通知期。兩次書面警告將導(dǎo)致解聘。P7.6 導(dǎo)致紀(jì)律處分直至解聘處分的例子:以下并未列盡行為失當(dāng)?shù)睦?,但不表示其它的不誠實(shí)/或失當(dāng)行為可以不導(dǎo)致采取上述紀(jì)律處分。例子的排列不分先后。l 故意不服從和/或不按麥當(dāng)勞政策指導(dǎo)方針工作。l 由于疏忽和大意造成工作伙
52、伴個(gè)人受傷或?qū)е蔓湲?dāng)勞的財(cái)產(chǎn)受損。l 擅自遲到、早退和曠工。l 擅離工作崗位或未經(jīng)許可在工作時(shí)間處理么人事務(wù)。l 不遵守麥當(dāng)勞食品生產(chǎn)衛(wèi)生和清潔的標(biāo)準(zhǔn)。l 不及時(shí)向上級(jí)報(bào)告?zhèn)€人受傷和事故。l 犯有任何可能危害其它工作伙伴和顧客的安全的錯(cuò)誤行
53、為或失職情況。l 工作時(shí)間干擾其它工作伙伴的工作情緒和工作。l 工作拖拉或玩忽職守。l 在非麥當(dāng)勞規(guī)定的時(shí)間和場所進(jìn)餐、飲用飲料、抽煙,或未經(jīng)麥當(dāng)勞允許,將食品或飲料帶入工作場所。l 不能或無法按計(jì)劃上班又不及時(shí)通知主管。l 工作及工作表現(xiàn)
54、不按照規(guī)定的目標(biāo),或不根據(jù)麥當(dāng)勞決定的規(guī)定做。l 工作態(tài)度不嚴(yán)肅,或干勁不足。l 擅自進(jìn)入禁區(qū),使用麥當(dāng)勞財(cái)產(chǎn)、記錄,沒有書面批準(zhǔn)文件從餐廳或辦公室?guī)С龉净虿蛷d的財(cái)務(wù)(包括食品、記錄,制服、或其它材料)。或未經(jīng)批準(zhǔn)將顧客和伙伴雇員的財(cái)物帶出餐廳。l 謊稱受傷或詐取傷害賠償。l 工作伙伴監(jiān)管的公司現(xiàn)金短少。l&
55、#160; 不能勝任工作或缺乏效率。l 違反保險(xiǎn)柜安全規(guī)定。l 違反公司儀容儀表規(guī)定。l 故意不完成公司及主管交給的工作。l 泄露不應(yīng)向其它人說明的管理級(jí)會(huì)議內(nèi)容。l 類似上述性質(zhì)的事例。P7.7 導(dǎo)致立
56、即解聘的例子工作伙伴犯有任何不忠誠和有意做錯(cuò)的行為,可能導(dǎo)致立即解聘,且公司不需事先通知或支付費(fèi)用。導(dǎo)致立即解聘的故意出錯(cuò)的定義是指任何會(huì)損害麥當(dāng)勞良好經(jīng)營的行為。下列不忠實(shí)和/或故意出錯(cuò)的事例會(huì)導(dǎo)致立即解雇。以下所列并非詳盡無遺或意味沒有其它會(huì)導(dǎo)致立即解雇的不忠實(shí)和/或故意出錯(cuò)的事例。例子的排列不分先后。一些導(dǎo)致立即解雇的不忠誠和/或故意出錯(cuò)的事例:l 有意違犯安全規(guī)范或不服從指示而影響工作伙伴和顧客的安全。l 填寫麥當(dāng)勞文件時(shí)間虛報(bào)資料。l
57、0; 未經(jīng)批準(zhǔn)挪用公司的錢財(cái)或不及時(shí)將公司的錢放入保險(xiǎn)柜或安全的地方。l 假編申請(qǐng)表或有關(guān)雇員的假的信息。l 不全額支付或未得到正常的批準(zhǔn)擅自拿取或贈(zèng)送麥當(dāng)勞的食品和麥當(dāng)勞的財(cái)產(chǎn)給他人。l 向任何人(包括對(duì)新聞界、電臺(tái)、電視臺(tái)和媒介代表)陳述或泄露有關(guān)麥當(dāng)勞的財(cái)務(wù)或貿(mào)易秘密和/或機(jī)密信息(包括本手冊的詳細(xì)內(nèi)容和其他政策,麥
58、當(dāng)勞授權(quán)者除外)。l 故意對(duì)任何“免費(fèi)食品”贈(zèng)券不收帳和/或記帳。l 在非工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)或未付款就使用公司食品。l 對(duì)雇員和顧客粗俗的舉動(dòng),對(duì)同事和顧客使用下游的,猥褻的,污辱性的語言(如性騷擾)。l 不立即報(bào)告任何嚴(yán)重的慢性病或傳染病特別是腸道傳染病,或故意危害雇員和顧
59、客 的健康。l 來餐廳上班時(shí),尚未擺脫酒醉或毒品作用。上班中喝酒或吸毒,或在公司內(nèi)使用、藏有、接受、處理或出售酒精或毒品。但經(jīng)部門經(jīng)理或餐廳經(jīng)理批準(zhǔn),由醫(yī)生開處方的藥不包括在上述事例。l 接受承包商或貨物供應(yīng)商的禮品或任何財(cái)務(wù)方面的利益。l 在時(shí)間卡上填假記錄或?yàn)槠渌鼏T工打卡或是欺騙出勤。l
60、0; 未經(jīng)麥當(dāng)勞的允許為獲利而為其它雇主工作或經(jīng)營其它生意。l 違反麥當(dāng)勞保全、安全政策,給公司造成損失。l 工作時(shí)間睡覺或表現(xiàn)懶散。l 未經(jīng)上級(jí)允許擅離工作崗位,或嚴(yán)重的上班遲到,早退。l 偽造申請(qǐng)或提供不真實(shí)的資料,欺騙性請(qǐng)求休息或假稱生病欺騙性缺席。l
61、60; 在工作以外刑事犯罪,不論這罪行是否與其工作有關(guān),麥當(dāng)勞保留終止聘用該工作伙伴的權(quán)利。在犯罪審查過程中,麥當(dāng)勞保留在審判結(jié)束之前暫停支付其薪金,一旦收審或被捕,麥當(dāng)勞有權(quán)將其除名。l 故意攻擊或傷害、威脅其他雇員或顧客或企圖如此。l 擅自修改公司政策及公告。l 故意毀壞公物。l
62、160; 以任何手段侵占公司財(cái)務(wù)(如:偽造或需填報(bào)銷單、收據(jù)等)。l 違反國家和政府法令。 其它類似上述性質(zhì)的事例。P8 訓(xùn)練、發(fā)展麥當(dāng)勞的事業(yè)是人的事業(yè),人員的訓(xùn)練和發(fā)展是我們首要關(guān)心的焦點(diǎn)。P8.1 公司辦公室人員訓(xùn)練l 餐廳訓(xùn)練:公司職員根據(jù)工作安排需在餐廳進(jìn)行2周以上的餐廳訓(xùn)練,以了解營運(yùn)的基本過程。l 課程訓(xùn)練:公司各部門人
63、員(除營運(yùn)部)根據(jù)不同職位及工作需要,選修營運(yùn)系統(tǒng)的部分課程,課程參加時(shí)間及內(nèi)容由各部門主管按公司職員基礎(chǔ)培訓(xùn)課程(附后)與訓(xùn)練部商定。l 營運(yùn)選修課程完成后,經(jīng)考試合格發(fā)給麥當(dāng)勞單課結(jié)業(yè)證書。l 根據(jù)工作及發(fā)展需要,由部門主管及正付總經(jīng)理決定,參加本部門的國內(nèi)外專業(yè)課程及會(huì)議。l 參加公司特別組織的有關(guān)培訓(xùn)班。l
64、0; 根據(jù)需要參加政府部門組織的有關(guān)訓(xùn)練課程。l 其他訓(xùn)練: 日常工作中主管及資深人員給予的相互間的訓(xùn)練。P8.2 公司人員發(fā)展l 部門內(nèi)縱向發(fā)展、訓(xùn)練l 根據(jù)工作需要,本人特長,調(diào)往其他部門發(fā)展。l 根據(jù)工作需要及個(gè)人能力,調(diào)往麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司(MCDONALDS CHI
65、NA DEVELOPMENT COMPANY)或其他城市、地區(qū)發(fā)展。 麥當(dāng)勞的訓(xùn)練更多的肩并肩、一對(duì)一的在工作中進(jìn)行,你的主管和其他工作伙伴是你不斷獲得訓(xùn)練的最好資源,只要你用心,你會(huì)發(fā)現(xiàn)訓(xùn)練無所不在,只要你努力進(jìn)取,你同樣會(huì)發(fā)現(xiàn)成功就在你的腳下。P8.3 餐廳管理人員訓(xùn)練餐廳管理人員根據(jù)不同的職位及發(fā)展需要,安排以下課程并頒發(fā)麥當(dāng)勞課程的畢業(yè)證書。 國內(nèi)訓(xùn)練部:BOC 基本營運(yùn)課程:完成MDP ,考試合格及工作表現(xiàn)好BMC 基本管理課程:完成MDP 前二章,考試合格及工作表現(xiàn)好REC 機(jī)器維修課程:完成機(jī)器手冊,考試合格
66、及工作表現(xiàn)好IOC 中級(jí)營運(yùn)課程:完成MDP 后二單元,考試合格及工作表現(xiàn)好 美國漢堡大學(xué):ACC 高級(jí)營運(yùn)課程:完成MDP ,考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異OCC 營運(yùn)督導(dǎo)課程:營運(yùn)督導(dǎo)手冊,考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異TCC 訓(xùn)練督導(dǎo)課程:訓(xùn)練督導(dǎo)手冊,考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異DHC 營運(yùn)部訓(xùn)練部部門經(jīng)理課程:考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異 其他訓(xùn)練課程:l 根據(jù)需要參加公司組織的有關(guān)訓(xùn)練課程。l 餐廳經(jīng)理參加組織的主題會(huì)議。l &
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