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文檔簡介

1、飲料業(yè)務(wù)員工作計劃 工作計劃是對工作進行一系列有條理的規(guī)劃的方式,使工作順 利進行。下面就是的飲料業(yè)務(wù)員工作計劃,一起來看一下吧。一、公司人力資源管理方面1 、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況, 參考先進人力資源管理 經(jīng)驗,推陳出新,建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力 資源管理體系。2 、做好公司人力資源規(guī)劃工作, 協(xié)助各部門做好部門人力資源 規(guī)劃。3 、注重工作分析,強化對工作分析成果在實際工作當(dāng)中的運用, 適時作出工作設(shè)計,客觀科學(xué)的設(shè)計出公司職位說明書。4 、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序,多種途徑進行員工招聘 (人 才市場、本地主流報紙、行業(yè)報刊、校園招聘、XXX網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、

2、內(nèi)部選拔及介紹 ); 強調(diào)實用性,引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩 選方法 (篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非 結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、 管理游戲 ) 。5 、把績效管理作為公司人力資源管理的重心,對績效計劃、績 效監(jiān)控與輔導(dǎo)、 績效考核 (目標(biāo)管理法、 平衡計分卡法、 標(biāo)桿超越法、 kpi 關(guān)鍵績效指標(biāo)法 ) 、績效反饋面談、績效改進 (卓越績效標(biāo)準(zhǔn)、六 西格瑪管理、 iso 質(zhì)量管理體系、標(biāo)桿超越 ) 、績效結(jié)果的運用 ( 可應(yīng) 用于員工招聘、人員調(diào)配、獎金分配、員工培訓(xùn)與開發(fā)、員工職業(yè)生 涯規(guī)劃 )進行全過程關(guān)注與跟蹤。6 、努力打

3、造有競爭力的薪酬福利,根據(jù)本地社會發(fā)展、人才市 場及同行業(yè)薪酬福利行情, 結(jié)合公司具體情況, 及時調(diào)整薪酬成本預(yù) 算及控制。 做好薪酬福利發(fā)放工作, 及時為符合條件員工辦理社會保 險。7 、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度, 高度重視培訓(xùn) 與開發(fā)的決策分析,注重培訓(xùn)內(nèi)容的實用化、本公司化,落實培訓(xùn)與 開發(fā)的組織管理。8 、努力經(jīng)營和諧的員工關(guān)系,善待員工,規(guī)劃好員工在本企業(yè) 的職業(yè)生涯發(fā)展。9 、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。二、辦公室及后勤保障方面1 、準(zhǔn)備到 xxx 公司市北分局開通 xxxx 電話 xxxxx, 年前已經(jīng)交 過訂金 xx 元( 商客部曹巖經(jīng)理代收

4、)。2 、外協(xié)大廈物業(yè)管理, 交電費、取郵件、咨詢物業(yè)管理事宜等。3 、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。4 、確保電腦、打印復(fù)印一體機正常運行,注意日常操作。5 、為外出跑業(yè)務(wù)的市場拓展部各位經(jīng)理搞好各類后勤保障 (主 要是協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、 傳真、電話、文檔輸入電腦、 報銷、購物等) 。6 、與王經(jīng)理分工協(xié)作,打招商電話。三、實際招商開發(fā)操作方面1 、學(xué)習(xí)招商資料,對 3+2+3組合式營銷模式領(lǐng)會透徹 ; 抓好例 會學(xué)習(xí),取長補短,向出業(yè)績的先進員工討教,及時領(lǐng)會掌握運用別 人的先進經(jīng)驗。2 、做好每天的工作日記,詳細(xì)記錄每天上市場情況4 、繼續(xù)回訪徐州六縣區(qū)酒水商, 把年前限于時間關(guān)系沒

5、有回訪 的三個縣區(qū):新沂市、豐縣、沛縣,回訪完畢。在回訪的同時,補充 完善新的酒水商資料。5 、回訪完畢電話跟蹤,繼續(xù)上門洽談,做好成單、跟單工作。一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾年,我國軟飲料年產(chǎn)量以超過 20的年均增長率遞增,達 到 1300 多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時,品種也日趨多樣化,為消費者 提供了更多的選擇余地。 我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括 碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。xx 年包裝飲用水的消費量大幅下降,而果蔬類飲料走俏,同比 上升了 5.6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降,分別降低 了 1.7%和 1.9%,不過,包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費

6、量仍比預(yù)測的樂觀。 這說明人們在飲料的消費上呈現(xiàn)替代性, 而果蔬 汁飲料對傳統(tǒng)水、 飲料的替代進程較為緩慢, 對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不 強烈。專家預(yù)計到 xx 年夏,果蔬汁、 茶飲料和功能性飲料將成為消費 者主要購買的三大種類飲品。 果蔬汁飲料消費量將小幅增加, 功能性 飲料將大幅增長,茶飲料、 含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變 化,碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。 消費者對含乳飲料和 功能性飲料的要求更高, 要求生產(chǎn)廠商保證其天然性, 這不僅僅是對 新產(chǎn)品研發(fā)的要求,更是對飲品安全性的重視。有資料顯示,到 2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至 730 億升, 未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料

7、企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素, 企業(yè)間的并購也 將是占有市場的良方。一般而言,軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高,市場進 入相對比較容易, 因此競爭特別激烈。 目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不 明顯,只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營 管理水平較高,達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。二、飲料市場的現(xiàn)狀分析 當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品,包括:包裝飲用水、碳酸飲 料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料 等。最常購買的幾大品牌中,碳酸飲料品牌占到三個,可口可樂仍 是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中, “可口可樂” 、“雪碧”、 “酷兒”三個品牌合計占有 34.9%的份額,

8、霸主地位無人能及。老對 手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當(dāng)于它的 1/7 。價位比較高的 100果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣, 也成為消費者購買的熱點, “匯源”是主要的被購買品牌。 “統(tǒng)一鮮 橙多”、“康師傅每日 c 果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾 年對市場的培育,也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜 汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位 說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀,該進入我們的正題 產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究

9、,最終將“渴能”定位為一款“ 80 后一代的功能型飲料”。下面將詳細(xì)闡述一下進行如此定位的原因。(一)功能型飲料 “渴能”從品牌訴求上來說,不太適合做果汁、乳飲料?!翱?能創(chuàng)造一切可能” 這樣充滿個性的品牌訴求, 給人帶來一股強有 力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。碳酸飲料市場在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng) 將此市場的競爭推向極致。同時,消費者的品牌忠誠度很高。對于新 品牌來說,進入壁壘高,風(fēng)險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟 斷,但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場效果顯著,要求企業(yè)的灌裝點分布合 理,配送半徑較小,嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求,對于一個新品 牌來說難度較

10、大, 不利于盡快搶占市場。 功能型飲料近年來的購買力 雖然沒有達到人們的預(yù)期, 但是其發(fā)展趨勢良好, 潛力巨大。在國內(nèi), 除了“脈動”聲譽較高之外,其他品牌市場份額都不大,這就為新品 牌的進入留有很大的空間, 特別是形成的一些地方性品牌很容易成活, 如紅牛、蘋果醋等。 通過以上分析,筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大 打功能型飲料的牌,可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。(二)關(guān)于“ 80 后一代”的定位 以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳,例如:“迅速 平衡體液,增強免疫力”等,這只是品牌內(nèi)涵幾個層次中比較低的層 次,在價值、文化、個性等品牌更深層次的內(nèi)涵上,以及使用者的定 位方面都沒有考慮。在新

11、的競爭形勢下,要擴大消費群體,就必須去 擴大品牌內(nèi)涵,而隨著品牌內(nèi)涵的擴大,消費人群也就會擴大了?!?0 后一代”是當(dāng)今社會的一個重要群體,受到社會各界的關(guān) 注,他們年齡大約在 1727 歲之間,具有較高的文化素質(zhì),同時具 有相當(dāng)強的購買能力。這一代人,更加追求個性、張揚自我,有著自 己的判斷、自己的感受,為了實現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn),相信只要有 夢想,生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能創(chuàng)造一切可能”這 一飲料訴求相吻合?!翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤?80 后一代”人群特 點的物化, 大大的拉近了飲料與消費者的距離, 這也是就近兩年流行 起來的“體驗式營銷”。四、“渴能”策劃 過上面的詳細(xì)闡述,筆者

12、關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表 達清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷 4p 組合來介紹一下“渴能”飲料的 入市策略。(一)產(chǎn)品本產(chǎn)品既然定位于年齡在 1727歲之間的消費群體, 就要準(zhǔn)確 把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費特點。 據(jù)北京零點調(diào)查公司的一項針 對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示, 這一群體對品牌本身的敏感性 并不強,在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域, 他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性 就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買, 有著顯著的追求新穎時尚、 追求個 性化、注重感情和直覺,沖動性購買色彩強烈,這一部分群體幾乎占 到了總樣本量的 61.1%。既然如此,“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點。 雖然“渴能”

13、定為于功能型飲料,但是強調(diào)的重點應(yīng)該是飲料,而非 功能,一旦強調(diào)功能之后, 消費者對飲料的期望值就會大大增加,很 容易給消費者帶來不滿。那本產(chǎn)品的真正重點是什么呢?口感和外觀。采用差異化的飲 料包裝,口味要能夠和普通飲料競爭, 這是成功推廣功能性飲料的基 礎(chǔ)?!翱誓堋钡哪繕?biāo)消費群為“ 80 后”,這一代的人對個性看得格 外重要,所以在包裝設(shè)計上要精益求精, 盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、 標(biāo)簽(二)定價 價格對于消費者來說也有著很強的制約,不過,對于“80 后”來說,價格的敏感性不強, 只要符合他們的喜好,往往不在乎價格的 高低?!翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價,價格不要過于大眾化,可 以略高于一般

14、的功能型飲料。 至于具體定價, 要進行詳細(xì)的市場調(diào)查 方可。(三)分銷渠道 一說到渠道,無外乎賣場、超市、便利店,這些對于任何一種 飲料產(chǎn)品都可以采用。不過,面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟,對于一個新品牌、小品 牌,進超市費用高昂,還會受到競爭對手的強力打壓,效果并不好。 筆者認(rèn)為,“渴能”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時的銷售策略走進 社區(qū),讓“渴能”直接貼近終端用戶,學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利 店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場,將主要的人力、物力、財力都 投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。(四)營銷現(xiàn)如今,體育營銷、體驗營銷、 愛心營銷、新聞事件營銷等等, 營銷手段各式各樣,如果,企業(yè)在資力雄厚的情況下,多進行

15、營銷、 促銷活動肯定會帶來好處。 筆者想強調(diào)的是, 營銷活動一定要符合品 牌特征和消費群體的特征,不是任何一種營銷方式都適合“渴能”, 比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”,這就不太適合“渴能”。 下面是筆者為“渴能”飲料設(shè)想的一個營銷策略,在飲料行業(yè)中至今 還沒有企業(yè)使用,僅供參考。限量發(fā)行策略 主動向外界宣布,“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數(shù)量 是有限制的,定量銷售。1 將自己的劣勢作為賣點這是一般被奢侈品營銷所采用的戰(zhàn)略,沒有人在飲料行業(yè)所提 出。在大多數(shù)人看來, 飲料生產(chǎn)最好是達到規(guī)模效應(yīng), 拼命降低成本, 為定價占據(jù)主動。而作為一個新興的飲料品牌“渴能”來說,在規(guī)模 上肯定無法與“樂百氏” “娃哈哈”等大品牌相比,在短時期內(nèi)要依 靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實, 依靠價格與競爭對手進行競爭的能力還不 足。其他品牌肯定也會通過他們的規(guī)模生產(chǎn)與 “渴能”進行價格戰(zhàn), 力求將“渴能”消滅在萌芽時期。 在這種情況下,企業(yè)干脆順?biāo)浦郏?將“渴能”的劣勢轉(zhuǎn)化為賣點。主動打出“限量發(fā)行”的口號,制定 “每個銷售點每周銷售的渴能產(chǎn)品數(shù)量有限,先到先的,售完為 止,下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。2 迎合目標(biāo)消費群體的心理?!按蠹叶假u不到,只有我能買到;大家都沒有,而我有。”這 樣的飲料會給很多消費者帶豪感。像現(xiàn)在的可樂、

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