走進(jìn)氯堿等化學(xué)工業(yè)

1、走進(jìn)氯堿等化學(xué)工業(yè)北蔡中學(xué) 錢(qián)水芳上課時(shí)間：2007-12-18 上午第四節(jié)課上課班級(jí)：化學(xué)（2）班教學(xué)設(shè)計(jì)背景上海市學(xué)生民族精神教育指導(dǎo)綱要中明確強(qiáng)調(diào)：要將民族精神教育與“二期課改”緊密結(jié)合，使之作為課程建設(shè)、教材建設(shè)、教學(xué)實(shí)施、考核評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求是：中學(xué)化學(xué)教育必須從素質(zhì)教育的需要出發(fā)，以德育為核心，以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，不僅發(fā)揮智育功能，而且在德育和美育方面發(fā)揮重要作用，把培養(yǎng)人作為重要的任務(wù)，通過(guò)提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)來(lái)落實(shí)“科教興國(guó)”基本國(guó)策和滿足社會(huì)需要。因此，將民族精神教育融入化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，落實(shí)到化學(xué)教育的各過(guò)程和環(huán)節(jié)之中，這是時(shí)代賦予化學(xué)教育的責(zé)任。如何

2、將民族精神教育滲透于日常的化學(xué)教學(xué)中呢？上海作為近代工業(yè)的重要發(fā)源地，有許多鄉(xiāng)土化的德育資源。這其中就有著名的化工實(shí)業(yè)家、化工專(zhuān)家、我國(guó)氯堿工業(yè)的創(chuàng)始人吳蘊(yùn)初先生和他的“天字號(hào)”企業(yè)：天廚味精廠、天原氯堿廠、天盛耐酸陶器廠和天利合成氨與硝酸廠。這些工廠生產(chǎn)中的化工知識(shí)恰好是高中化學(xué)教學(xué)中重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，在對(duì)這些化工知識(shí)教學(xué)中，若以吳蘊(yùn)初先生創(chuàng)建“四廠”的艱辛之路事跡為載體，既能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到氯堿工業(yè)、鹽酸工業(yè)、硅酸鹽工業(yè)、合成氨工業(yè)及硝酸工業(yè)等化工知識(shí)，又能讓學(xué)生體會(huì)到吳蘊(yùn)初先生的刻苦鉆研、不斷進(jìn)取、自學(xué)成才的精神；獨(dú)立自主、力克艱辛、發(fā)展民族工業(yè)的愛(ài)國(guó)主義精神；重視科學(xué)技術(shù)、積極培養(yǎng)人才的孺子

3、牛精神。教學(xué)媒體錄像、多媒體教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：掌握氯堿工業(yè)、鹽酸工業(yè)、合成氨工業(yè)、硝酸等工業(yè)化學(xué)原理過(guò)程與方法：1、了解化學(xué)原理應(yīng)用于實(shí)際化工生產(chǎn)的方法 2、學(xué)生具有收集、選擇、加工信息及利用信息進(jìn)行推理的能力。選擇和運(yùn)用學(xué) 習(xí)工具的能力。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、了解近代化學(xué)與化工的發(fā)展，增強(qiáng)振興中華的責(zé)任感和使命感。 2、了解化學(xué)知識(shí)在解決生活、生產(chǎn)和社會(huì)問(wèn)題中的重要作用，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的自學(xué)性。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)二酸、氯堿及合成氨等工業(yè)的化學(xué)原理 教學(xué)過(guò)程：教學(xué)步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)德育滲透課前準(zhǔn)備1、 吳蘊(yùn)初先生生平2、 有關(guān)工業(yè)制取硝酸、工業(yè)合成氨、氯堿工業(yè)的化工生產(chǎn)原理吳蘊(yùn)初先生一生對(duì)祖國(guó)作

4、了哪些貢獻(xiàn)介紹吳蘊(yùn)初先生生平了解吳先生偉大的一生，學(xué)習(xí)吳蘊(yùn)初先生的刻苦鉆研、不斷進(jìn)取、自學(xué)成才的精神，獨(dú)立自主、力克艱辛、發(fā)展民族工業(yè)的愛(ài)國(guó)主義精神，培養(yǎng)學(xué)生收集、交流信息，自主合作的能力。3、發(fā)現(xiàn)味精的過(guò)程錄像：吳蘊(yùn)初發(fā)現(xiàn)味精的過(guò)程。了解味精是怎樣發(fā)現(xiàn)的“化學(xué)給人以知識(shí)，化學(xué)史給人以智慧”。教學(xué)素材的有機(jī)插入，不但可以活躍課堂氣氛，還能使學(xué)生更加努力地學(xué)好化學(xué)。4、學(xué)生活動(dòng)展示有關(guān)工業(yè)制取硝酸、工業(yè)合成氨、氯堿工業(yè)的化工生產(chǎn)原理1、 提供資料：味精的成分-谷氨酸鈉，是以氨基酸為原料，來(lái)源于蛋白質(zhì)。2、 問(wèn)題1：蛋白質(zhì)怎樣水解變成氨基酸？3、 問(wèn)題2：要制得味精這一產(chǎn)品，你認(rèn)為需要涉及到哪些相

5、關(guān)化工行業(yè)及化學(xué)知識(shí)？4、問(wèn)題3：對(duì)于氯堿工業(yè)中的產(chǎn)品，你認(rèn)為又能合成哪些新產(chǎn)品？學(xué)生思考、討論解答：1蛋白質(zhì)在鹽酸作用下水解生成氨基酸。2要制得味精，涉及到鹽酸工業(yè)(做蛋白質(zhì)水解的催化劑)、氯堿工業(yè)(制鹽酸)、硅酸鹽工業(yè)(盛裝鹽酸)3氯堿工業(yè)中的產(chǎn)品又能合成哪些工業(yè)產(chǎn)品：漂白精、合成氨、硝酸、純堿等讓學(xué)生在生動(dòng)的應(yīng)用活動(dòng)中理解所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)知識(shí)的本質(zhì)，靈活運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題，發(fā)展應(yīng)用能力，增長(zhǎng)才干，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情，進(jìn)而促其產(chǎn)生愛(ài)國(guó)行為，樹(shù)立為振興中華而努力學(xué)習(xí)的志向5、總結(jié)歸納作業(yè)：填表：化工生產(chǎn)主要原料反應(yīng)原理典型設(shè)備思考問(wèn)題合成氨合成氨適宜條件的選擇氨氧化制硝酸尾氣的處理鹽酸合成塔中氣體怎樣燃燒純堿工業(yè)如何提高原料的利用率氯堿工業(yè)兩極產(chǎn)物及粗鹽的凈化教學(xué)反思：化工生產(chǎn)原理在我們同學(xué)中可能是容易被忽略的一部分內(nèi)容，但