阿膠的作用及食用方法_阿膠膏的食用方法

1、本文格式為word版，下載可任意編輯阿膠的作用及食用方法_阿膠膏的食用方法 阿膠是現(xiàn)在許多人喜愛的滋補(bǔ)品，阿膠有許多的功效對(duì)我們身體有很好的關(guān)心。阿膠有哪些作用呢?阿膠有什么食用方法呢?下面由我為大家講解下阿膠的作用與食用方法吧。 阿膠的作用 1、增加體質(zhì) 阿膠有滋陰養(yǎng)血的功能。本草匯言中說阿膠是"培育五臟陰分不足之藥'。黃宮繡在本草求真中說"阿膠氣味俱陰，既入肝經(jīng)養(yǎng)血，復(fù)入腎經(jīng)滋水'。 2、強(qiáng)心補(bǔ)肺 中醫(yī)認(rèn)為心主血，心的功能需要血的充養(yǎng)。阿膠為補(bǔ)血要藥，常常服用阿膠，可以增加心功能。 3、強(qiáng)筋健骨 阿膠能補(bǔ)血生津，血能養(yǎng)筋，津液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、

2、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，增加抗風(fēng)濕力量。 4、美膚養(yǎng)顏 阿膠具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥的功能，所以更有利于滋潤(rùn)肌膚，美容養(yǎng)顏，歷代被作為女性美容佳品。 5、延年益壽 現(xiàn)代討論發(fā)覺，阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、 鈉、鎂、鋅等17種微量元素。它所含有的蛋白質(zhì)水解后，能產(chǎn)生多種氨基酸，其中有賴氨酸、精氨酸、組氨酸等。這些成分既是養(yǎng)分人體的重要物質(zhì)，又有抗年輕、延年益壽的作用。 6、善治血癥 李時(shí)珍強(qiáng)調(diào)阿膠"大要只是補(bǔ)血與液'。廖希雍分析阿膠的功效時(shí)說："血虛則肝無以養(yǎng)，益陰補(bǔ)血，故能養(yǎng)肝氣。入肺腎，補(bǔ)不足，故又能益氣，以肺主氣，腎納氣也。以之治療嘔血、衄血、

3、血淋、尿血、腸風(fēng)下血、血痢、女子血?dú)馔础⒀?、崩中、帶下、胎前產(chǎn)后諸疾，及虛勞咳嗽、肺痿、肺癰、膿血雜出等癥者，皆取其入肺入腎、益陰滋水、補(bǔ)血清熱之功也。' 阿膠的食用方法 1.阿膠黃酒 阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。 2.芝麻、核桃阿膠膏 阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。 每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。 3.人參、桂圓阿膠

4、膏 阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。 冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。 4.蜂蜜雞蛋阿膠膏 將阿膠、蜂蜜、雞蛋協(xié)作服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對(duì)于虛?？人园Y療效較好。 食用阿膠的留意事項(xiàng) 1、服用量 阿膠藥用時(shí)一般用量為3-9g，遵醫(yī)囑服用;詳細(xì)用量要依據(jù)個(gè)體狀況來定。養(yǎng)生保健一般用量為6g。 2、服用時(shí)間 沒有特別要求。一般空腹服用有利于汲取。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中，這就是說進(jìn)餐時(shí)可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃汲取，假如腸胃感覺不舒適，飯后一小時(shí)服用。 3、配伍 夏季或者易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性物質(zhì)一起吃，宜與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米，或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。 看過"阿膠的作用及食用方法'的人還看了： 1.阿膠的食用方法