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文檔簡(jiǎn)介

1、瘦身水果T0P5T0P1沁蘋果中含有15%的碳水化合物及果1個(gè)蘋果(154g)中含有類黃酮約30mg蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,它含有多種維生素和酸類物質(zhì)。 膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。以上,膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg, Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果 中的含鈣量比一般水果要豐富得多,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量, 防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升驟降。德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學(xué)者從長(zhǎng)期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),每天吃1

2、個(gè)蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助于肝臟排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝 垃圾”吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥,且無(wú)副作用。蘋果含有鋅、鎂元素,故常吃蘋果能增強(qiáng)記憶力,對(duì)孩子還有促進(jìn)發(fā)育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、 汞元素,所以,歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。美國(guó)讀者文摘為十種對(duì)健康最有利的水果排名,蘋果占第一位。T0P2i- 通人才 昌.加汀也也技£用口輕?加葡萄柚

3、含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。其果肉柔嫩, 多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適,全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國(guó)和日本,是很多家庭早餐必備的水果和飲料,已經(jīng)成為柑橘類水果中消費(fèi)量?jī)H次于甜橙(orange)的重要農(nóng)產(chǎn)品。尤其是在西方國(guó)家的上層社會(huì)和白領(lǐng)階層,以吃葡萄柚為一種品位,而很少有人問津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時(shí)成為時(shí)尚,在一般人看來(lái)是一件很酷 (cool)的事情。其實(shí),這里的 cool,還有一層 苦”的涵義。目前,西方國(guó)家流行一種最新的飲食理念,就是吃 苦”或謂之coo

4、l吃,而不再是吃 甜”營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)告誡人們,多吃甜品容 易發(fā)胖,而且會(huì)誘發(fā)心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多種疾病。而適量食用苦味的水果蔬菜和飲料,例如苦瓜、西芹和苦丁茶等,則可以清心明目,利尿降壓,有益于健康。高血壓病患者常服用降壓藥,排除體內(nèi)多余的鈉, 以維持身體正常的生化代謝平衡,但同時(shí)往往又使得體內(nèi)必需的鉀流失;而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。葡萄 柚中含有鉀,卻不含鈉,而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠,因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加,藉此促進(jìn)消化功能,而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的風(fēng)云

5、水果,原因是它含有豐富的維他命 C,大約一顆葡萄柚就有100豪克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少,減肥食用來(lái)補(bǔ)充維他命C最適合不過(guò)了。至于很多女孩害怕的重酸味,建議你,可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和!T0P3k寸護(hù)山計(jì)/ .-/tr;') A? !嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),蕃茄應(yīng)該是被歸在蔬菜才正確吧 !所以在食材中??吹剿?,而且蕃茄也是屬于愈嫩愈吃的一類食物呢!蕃茄含有茄紅素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促 進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!目前,番茄作為一種蔬菜,已被科學(xué)家證明含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)

6、成分,如番茄含 有豐富的維生素 C和A以及葉酸、鉀這些主要的營(yíng)養(yǎng)元素。特別是它所含的茄紅素,對(duì)人體的健康更有益處,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當(dāng)然,人們稱番茄為 愛情果”還因?yàn)榇斯嬗腥鐞矍橐话愕墓π?,可以讓女孩子們更加美麗呢!我們看到,?愛和懂科學(xué)的母親往往會(huì)讓孩子多吃番茄。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素”有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng), 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作

7、用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和 鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋 白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。T0P4上ft通人才H 埔fp坤應(yīng)srtc也菠蘿減肥。是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?沒錯(cuò)。菠蘿幾乎含有所有的人體所需 的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁, 能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿, 第一容易降低味覺, 刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白 酶,對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的

8、人,會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。豐富的維生素 B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可 以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友,可以試個(gè)偏方:每天早晨時(shí),食用一片新鮮的菠蘿避免這種情況發(fā)生的方法很簡(jiǎn)單:菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。有沒有聽過(guò)人家說(shuō)菠蘿很 利” 一定要在飯后吃才不會(huì)傷胃的說(shuō)法。 這說(shuō)法可是有憑據(jù) 的呦!因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力, 雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化, 但是如果在餐 前吃的話,很容易造成胃壁受傷呦 !因此利用吃菠蘿來(lái)瘦身一定要注意時(shí)間問題。T0P5香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂郁而稱它為快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。 香蕉又被稱為 智慧之果”,傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖?獲得智慧。香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低,含有稱為智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。便便出不來(lái)的女生都會(huì)被建議,吃香蕉試試看吧!因?yàn)橄憬逗胸S富食物纖維,維他命A,鉀質(zhì)等,所以有很棒

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