食品參展規(guī)劃規(guī)劃策劃書 .doc

1、食品參展規(guī)劃規(guī)劃策劃書 隨著國民生活水準的不斷提高， 我國食品工業(yè)近年來得到迅猛發(fā)展， 食品加工、流通行業(yè)和包裝機械行業(yè)的興旺，也帶到動了我國食品和包裝機械類展會業(yè)的發(fā)展。海南依托南海的海洋產業(yè)和漁業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，占據中國最具生態(tài)優(yōu)勢的土地資源， 以綠色、創(chuàng)新、品牌為方向，在食品產業(yè)方面有在國際上領先的得天獨厚的優(yōu)勢。在海南舉辦食品博覽會，為海南和全球的企業(yè)提供充分展示自身品牌、服務和產品銷售的平臺，為國內外食品生產商、代理銷售商與消費者之間搭建起了一座橋梁，促進海南地區(qū)乃至全國銷售市場健康、有序、快速地發(fā)展，達到了及時捕捉國內外食品消費市場的最新動態(tài)、把握消費市場脈搏的目的，也使食品及食品機械類

2、企業(yè)和流通企業(yè)得以迅速發(fā)展壯大。二、 相關要素1、活動名稱第一屆中國（海南）食品博覽會2、活動宗旨第一屆中國（海南）食品博覽會的舉辦，旨在依托海南特殊的生態(tài)、海洋、資源和食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，以食品博覽會為平臺大力促進我省食品行業(yè)和國際一流企業(yè)的交流，提升行業(yè)的整體素質，促進海南旅游業(yè)、 食品業(yè)的綜合發(fā)展。3、活動時間報道布展： 年 12 月 24 日 12 月 28 日展出： 年 12 月 28 日 12 月 30 日（為期三天）4、活動地點中心會場：?？跁怪行?、活動組織單位批準單位：中華人民共和國商務部支持單位：海南省人民政府主辦單位：中國食品土畜進出口商會海南省商務廳協辦單位：?？谑腥嗣?/p>

3、政府承辦單位：海南省食品行業(yè)聯合會海口市會展局海南信諾傳媒廣告有限公司6、活動主題本屆食博會主題：綠色、海洋、創(chuàng)新、品牌三、參展范圍： 特色調味食品：海南特有的醬油、醬料、食醋、調味料、調味酒等； 海南美食：海南地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)新菜式等； 市縣品牌農產品：各市縣主推的品牌特色農產品等； 海產品：深海特色海鮮、海產品等； 咖啡：海南特有的咖啡品牌、全球知名咖啡品牌、全球連鎖咖啡品牌、咖啡機械、海南咖啡品牌等； 瓜果蔬菜：海南特色瓜果蔬菜等； 境外食品：境外特色的食品、飲料等； 糖酒：內地和海南特色的糖酒、年貨禮品等； 有機食品：具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等 食品

4、機械：食品加工、制造、包裝儲運、印刷、保鮮冷藏的機械設備。四、食品博覽會整體定位在對全國食品類展會的大量了解、分析的基礎之上，我們認為，要打造出一個有市場號召力的品牌，在品牌的初創(chuàng)期，準確、具體的品牌定位以及圍繞這個定位進行具體規(guī)范的實施，對品牌的可持續(xù)性發(fā)展至關重要。基于此，我們對中國（廣東）國際食品展覽會的主題、規(guī)格等定位如下：（一） 主題思想 : 立足海南特色，展示海洋食品，突出綠色生態(tài)，打造國際平臺，孕育無限商機（1） 專業(yè)性國際食品博覽會是針對海南食品類行業(yè)特點和優(yōu)勢舉辦的專業(yè)的國際博覽會。2） 國際性這主要是指主辦方邀請的參展商、采購商以及專業(yè)觀眾的地域而言。邀請的范圍不局限在海南

5、、珠三角、東南亞等地，盡量擴大邀請的地域范圍，體現出國際性來。3） 貿易性與會參展、采購、參觀的企業(yè)和團體，都是想通過展會達成商業(yè)貿易目的。主辦機構應盡可能通過各種活動，搭建某種讓他們彼此認識、了解的平臺，從而建立商業(yè)共識，達成合作意向。4） 商機性在會展期間能夠現場拍板定案的合作，現在越來越少，多數是通過會展之后，經過長時間的溝通而取得商業(yè)合作的共識。所以，會展的后續(xù)性工作顯得尤為重要，比如編寫、印制、郵寄參展商名錄等。（二）規(guī)格在確立展會以上主題的前提下，我們將中國（海南）食品博覽會的規(guī)格定位為高規(guī)格的國際性展覽，內容如下：1） 展會品牌化羅馬不是一日建成的，同樣，將一個展會做成一個品牌化

6、的展會，要做大量的工作。在品牌初創(chuàng)期，就要按照國際化規(guī)范的運作模式進行操作，以后實施起來，則水到渠成。目前，對于本屆展會首要的工作是形象識別系統(tǒng)（ VI ）的建立，理念的提煉與運用。2） 服務標準化首先要建立廣泛的服務意識，制定一切為品牌建設服務這一個標準。從展會前期各種物料和廣告宣傳的設計制作，工作人員的培訓，展會中期參展商的會務接待，到展會后把觀眾的各種信息反饋給參展商等所有的工作，都圍繞著這一個標準進行。3） 宣傳立體化要吸引有實力的參展商、采購商和專業(yè)觀眾持續(xù)性地參展，首先應該做好展前、展中和展后的宣傳。展前報紙、電視、絡等傳媒，全方位立體化的展開宣傳造勢，傳播展會的有關信息，讓更多的

7、人尤其目標受眾準確了解展會情況。展前的宣傳工作做好了，展會等于成功了一半。展中和展后的宣傳其實是對展前宣傳的延續(xù)， 對本展會品牌的一個增值，為下次會展更的成功舉辦作鋪墊。篇三： 食品參展計劃書參展策劃書食品有限公司參展計劃書一、前言食品從 年成立至今，已有4 年之久，是一家以休閑鹵制品的生產和銷售以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業(yè)務的公司，在這4 年里， 秉承（以質量求發(fā)展，以品牌促發(fā)展）的理念，以滿足消費者需求為出發(fā)點，已在社會各界得到了不同程度的認可。但是“好酒不怕巷子深”的時代已經離我們遠去，為了公司的長遠發(fā)展，在不斷創(chuàng)新的過程中，我們也更應該注重宣傳我們的產品，公司的文化理念。為了更

8、好的表達我們的文化理念，我們參加了此次食品交流會。此次參展，不僅能讓我們的產品與廣大消費者有更為直接的交流，還能讓我們正面的了解更多市場、同行的信息。二、參展時間參展時間：1.布展：年 11 月 6 日至 7 日（9:00 17:00 ）展出： 年 11 月 8 日至 11 日（ 9:00 16:30 ）撤展： 年 11 月 11 日 （ 14-00 ）三、參展地點參展地點：西安曲江國際會展中心四、人員安排展前聯系人員：展中執(zhí)行人員：會展接待員： 產品展示員： 產品解說員： 信息收集員： 展后維護人員：五、參展背景分析大會分析：西安糖酒食品會是由省、市級政府及相關部門全力培育的一個大型行業(yè)盛會

9、。上屆參觀超過30 萬次，得到了參展商及觀眾的一致好評，在政府的鼎力支持下，糖酒會將培育成西部地區(qū)最具影響的業(yè)內經貿洽談首選盛會。2參展商構成：酒類、食品類、飲料、乳制品、咖啡、茶、食品包裝機械等參展商組成。3與會者分析： 此次糖酒會交易會展覽有將近百位省、市處級領導觀摩，五十余個商會、協會的會員渠道組團參觀洽談，全省及周邊有不低于 位業(yè)內經銷商將到會洽談，西安首個食品安全展題展，將使一個匯聚諸多成功人士的高端品鑒會，也會是一個激勵競爭的營銷途徑。六、參展目的這是一次頗具規(guī)模的盛宴，將以隆重、簡介、時尚、新穎的形式展示 （以質量求發(fā)展， 以品牌促發(fā)展） 的理念。是專門針對食品行業(yè)的，展出的產品

10、都是特色品牌產品，非常貼近我公司的品牌定位。這次西安糖酒食品會是一個規(guī)模宏大，影響深遠，有很多來自各地的知名參展商和參展人。渠道拓展1 渠道特點： A、西安首個關注食品安全的展題展，將是一個匯集諸多成功人士的高端品鑒會，會是一條以最小付出獲取最大回報的營銷途徑。B、組委會努力創(chuàng)新，在各單位領導下，團結各方力量，打造出的一個規(guī)模大、層次高、專業(yè)性強、輻射面廣、交易活躍、收效顯著、內容豐富的品牌盛會。2公司品牌宣傳可以通過此次參展，讓我們的產品與廣大消費者有更直接的交流，還能讓我們正面的了解更多市場、同行的信息。企業(yè)理念：以質量求發(fā)展，以品牌促發(fā)展市場定位：休閑食品市場產品定位：實現“產業(yè)經濟”與

11、“品牌經濟”的良性互動與發(fā)展。七、參展安排展前1.參展主題的確定：公司“”是中國鹵制休閑行業(yè)首個獲得“中國馳名商標”的企業(yè)，主要經營鴨腳、鴨脖、鴨翅、蓮藕、豆干等，一系列休閑食品。展位的確定：選擇在一個接近展廳演講臺的，明亮顯眼的位置。展位的布展：采用透明的玻璃窗口，給人更好的視覺效果，在窗口下打上自己公司的品牌，用中國暖色吸引人的注意力。展中產品促銷活動策劃：A、 促銷政策的實施，當場代理合作的代理商給予一定的優(yōu)惠。B、 當場簽訂的代理商可以給予一定的技術指導。展后代理商的追蹤跟進。將此次展會所洽談的代理商跟蹤訪問，并將展會上的火熱場面刻成光盤，進行整合包裝。站的后續(xù)報道：1 宣傳資料：代理

12、商邀請函、公司簡介、公司廣告服、產品宣傳冊、海報、贈品2洽談資料：名片、相關合同3服務資料：客戶資料統(tǒng)計表、嘉賓簽到薄、名片夾（一是方置本公司工作人員的名片，另外一本是放置嘉賓名片）注意事項：1、 展示期間關注筆記本擺放和演示，防止被人偷竊2、 展會期間，參展工作人員不能在現場吃東西，保持展臺的干凈整潔3、 每天開總結會，發(fā)現問題及時解決，整理代理意向書4、 統(tǒng)一工作人員的衣著，體現出公司的良好的精神面貌篇四：白象食品集團參展方案白象食品集團參展方案（年 4 月 24 日）班級：國貿114 班 小組名單：馬兵陸敏孫博韓影彭文濤張雪杰林艷艷陳雯雯一，參展商品介紹白象大骨面，白象大骨面是白象集團生

13、產的一款方便面，它將方便面與傳統(tǒng)的滋補品骨湯相結合，創(chuàng)新了“骨類面”營養(yǎng)新領域。二，參展企業(yè)介紹：白象食品集團是“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業(yè)”、“全省糧食深加工十家重點保護企業(yè)”和全國“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)” ，國家信息化 500 強第 159 名。公司創(chuàng)建于 1989 年，現有總資產達 16 億元人民幣，集團有 9 個方便面生產基地、 1 個面粉生產基地、 1 個掛面車間、 2家調味料公司等17 家企業(yè)組成的大型綜合性企業(yè)集團。工廠主要分布在吉林、河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、陜西等省份。集團現有87 條方便面生產線，日產可達3000萬包，年可產100 億包，實現中

14、國市場人均包。目前方便面產品分為 20 大系、 109 個規(guī)格、 306 個品種，市場分布在除海南、港、澳、臺之外的 30 多個省、市、自治區(qū)，全國擁有 2600 多個一級批發(fā)商的龐大銷售絡，占到全國方便面市場份額的 16。自 年至今，集團每年的方便面銷售收入均在 30 億元以上，連續(xù)三年穩(wěn)居全國方便面行業(yè)前三名。白象食品集團是以食品的科研、開發(fā)、生產和銷售為一體的集團企業(yè)，主要產品有“白象”牌系列方便面、掛面、面粉和粉絲等。集團現有員工萬人，其中有博士2 名、碩士15 名、海外高級經營管理人員 6 名、國內職業(yè)經理人 100余名、大中專畢業(yè)生占75以上?！鞍紫蟆迸粕虡双@得了“河南省著名商標”

15、和“中國馳名商標”等榮譽稱號，“白象”牌方便面榮獲“河南省名牌產品”，同時被國家質檢總局評為“國家免檢產品” 。白象食品集團積極倡導產品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，實施產品結構升級，開發(fā)研制的大骨營養(yǎng)系列產品，重新把握了方便面行業(yè)的“定味權” ，以其健康、美味、營養(yǎng)的訴求，開創(chuàng)了骨湯、骨面產品的新品類，又一次領導了全行業(yè)的消費潮流，骨面品類銷量連續(xù)幾年穩(wěn)居全國中價面第一品牌。白象食品集團始終堅持“食澤民眾、業(yè)潤社會”的經營理念，專心食品，專注品質，專注“以食為天，創(chuàng)新領先”的人本文化，塑造健康的行業(yè)典范，不斷刷新面食主張，引領新食界。白象集團綜合實力較強，就新產品開發(fā)創(chuàng)新方面的成果尤其突出，但就方便面市場

16、占有率與康師統(tǒng)一相比較競爭力相差甚遠，而且康師傅統(tǒng)一產品步足飲料領域，多種類型產品的推出擴大了康師傅統(tǒng)一的知名度，品牌效應得到很好的發(fā)揮。二十一世紀是一個品牌競爭的時代。白象僅開發(fā)面制品，相對而言消費市場輻射面積小。而且消費者忠實度遠遠低于康師傅等巨頭方便面品牌。三，參展時間。年4月24日四，參展地點河南科技學院啟智廣場五，參展人員：（經濟與管理學院國貿114 班）陸敏韓影孫博張雪杰陳雯雯馬兵彭文濤林艷艷六，參展目的：渠道拓展。基于學校的銷售渠道要求重新建立并繼續(xù)拓展。通過現場展示產品，讓同學們對白象大骨面有一個更充分的認識，讓同學們了解白象集團的企業(yè)價值和想象。2、渠道特點：1）充分利用現場

17、，進行大規(guī)模促銷活動。2）更多的產品介紹和展示，讓消費者更加了解產品。七，參展安排：參展主題：白象大骨面大骨營養(yǎng)在里面！一、展前準備1、問卷調查首先收集問題，做出調查問卷，進行問卷調查，做出調查報告，分析大學市場對白象大骨面產品的認識以及消費情況。并根據問卷調查結果進行上門推銷介紹產品，同時通知大家白象大骨面在零號樓前的促銷活動。調查問卷要做500份。2、線上宣傳利用校園微博、貼吧、校園微信公眾平臺進行問卷調查活動，參與活動的同學有機會贏取白象大骨面一包。（還可以關于促銷活動進行一次微信上墻活動）二、展中活動策劃1、展臺設計共分三個展銷區(qū)展區(qū)一負責產品介紹和產品品嘗試吃展區(qū)。展區(qū)二負責企業(yè)文化

18、介紹和企業(yè)產品介紹為主，需要公司宣傳視頻和產品介紹視頻，同時需要電腦一臺，投影儀一個，展區(qū)二同時負責現場抽獎和獎品發(fā)放。展區(qū)三負責產品擺放，產品擺放要個性化，新穎，吸引眼球，比如，利用貨架展示擺放， 在產品周圍放上裝飾品等，避免堆放和雜亂無章的擺放。2、現場促銷1）利用現場人氣優(yōu)勢積極宣傳大家參與購買，開展優(yōu)惠活動，篇五： 中國南京大學生休閑食品展策劃書保密類別 編號文化產業(yè)與旅游管理學院結課論文中國南京大學生休閑食品展策劃專 業(yè)班級姓名學號三江學院年12月20日目錄一、背景二、市場環(huán)境分析三、主體框架四、組織結構五、會展內容策劃六、進程安排七、預算八、評估與預測一、背景緣起：隨著我國國民經濟

19、的發(fā)展和居民消費水平的不斷提高，人們在生活中越來越注重健康保養(yǎng)與休閑娛樂。人們的消費方式日益休閑化。其中最具代表性的群體應該屬大學生了。大學生學習相對輕松，休閑時間較多，在漫長又有規(guī)律的課后時間里，很多時間都是有休閑食品陪伴的。無論是情侶約會還是在宿舍玩電腦或是同學小聚會總能看到休閑食品的身影。休閑食品已經成了很受眾多大學生歡迎的消費項目。大學生對高端優(yōu)質的食品有著巨大的需求，從而形成了休閑食品的廣闊市場?？v觀全中國，休閑食品展以及相關的 展會，都是一個新的開始，從 年到 年為止，只有 13 個相同主題及相關的展會， 這說明有關食品類的展會還處于成長階段， 我們未來的發(fā)展是無可限量的。目的：開

20、展大學生休閑食品展，第一，有利于提高大學生對休閑食品的認識并引起他們的重視；第二，增強大學生對休閑食品知識的理解，在日常生活中可以知道自己需要哪些營養(yǎng)成分，哪些食品可以滿足自己的需求。從而達到健康生活，心情愉快的效果。第三、為大學生自主創(chuàng)業(yè)開辟了空間。第三、可以更好的打造南京休閑美食城市的形象。原因：相關資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情愉快。正由于如此，在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也成了必不可少的一部分。我國休閑食品市場需求呈持續(xù)增長勢頭，食品品種也逐漸多樣化。月份的南京正是如沐春風時候，平時外出踏青，在宿舍玩電腦，看電視的時候，走親訪友同

21、學聚會的時候，這些休閑食品正好可以當零嘴。二、市場分析 SWOT優(yōu)勢：1、目前，休閑食品銷售量正以每年15左右的速度增長，在我國食品市場的地位日益重要。隨著食品市場的日益壯大，消費者對休閑食品數量的需求越來越大，對品質的要求也越來越高。2、南京有 59 所高校， 50 萬左右的大學在校生，是江蘇高校及大學生最為集中的地方。因此為展會提供了充足的客源。3、 此次的休閑食品展，目標明確，定位清晰，參展商所展示的展品范圍廣，物美價廉，正適應展會這次的主要目標觀眾當代大學生群體。劣勢 :1、休閑食品市場日益紅火，但是，流通渠道單一，目前購買休閑食品的場所主要是超市及便利店，其次是批發(fā)市場、食品店、雜貨

22、店等。搭建新的營銷平臺，建立休閑食品展覽會的平臺，是休閑食品產業(yè)發(fā)展的新訴求。2、有些食品銷售人員知識儲備還不夠，無法對休閑食品的效用做出很好的解釋，從而影響了客人的選擇。甚至有些銷售人員不講究衛(wèi)生，在很大程度上影響了客人的心情，給客人留下了很不好的印象。機會：隨著旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，帶動休閑食品進入一個不斷提升和創(chuàng)新的新階段。對南京來說，休閑食品展是一個全新的展會?？v觀全中國，休閑食品展以及相關的展會，都是一個新的開始，從 年到 年為止，只有13 個相同主題及相關的展會，這說明有關食品類的展會還處于成長階段，我們未來的發(fā)展是無可限量的。威脅：1、作為一個年銷量在20億-300 億的巨大市場，

23、休閑食品卻一直游離在人們的主流視線之外。2、觀眾對休閑食品的品質要求越來越高。休閑食品缺乏創(chuàng)新。三、主體框架1、展會名稱： 中國南京大學生休閑食品展策劃書2、展會地點：南京國際博覽中心3、辦展機構：主辦單位：南京食品安全組委會承辦單位：南京會展公司4、辦展時間： 年 4 月 26 日 年 4 月 28 日（星期五、六、日）5、展品范圍：炒貨堅果干果類：瓜子、核桃、花生、杏仁、 松子果、開心果、榛子、腰果等等；膨化油炸食品：米面膨化食品、薯類膨化食品、土豆條薯片、蘭花豆等；方便食品： 方便面類面食食品、米食類、方便粥湯類、 蔬菜罐頭等； 餅干類：蘇打餅干、 夾心餅干、蔬菜餅干等；糖果類：口香糖、

24、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果、巧克力等乳制品類：乳酸菌制品、乳酸制品、果乳制品等肉脯制品：肉干、肉脯、豆制品、肉質脫水食品；烘焙食品類：糕點、面包、月餅等休閑飲料： 果汁、蔬菜汁、豆類汁、含乳飲料、 茶飲料、運動飲料等。展區(qū)劃分 A 區(qū)烘焙食品類炒貨類展覽區(qū)B 區(qū)膨化食品及餅干類展覽區(qū)C 區(qū)糖果類展覽區(qū)區(qū)乳制品類肉脯類展覽區(qū)區(qū)方便食品和飲品類展覽6、辦展頻率：一年一次7、展會規(guī)模：本展會設有400 個標準展位 (33)展會面積共約50000 平方米觀眾預計達10 萬人8、展會定位：休閑食品，快樂人生！四、組織結構1、籌備委員會領導成員：籌委會主任：施振津、王黎明篇六：大學生

25、休閑食品展銷會立項策劃書寧波大紅鷹學院會展文案期末大作業(yè)分院：專業(yè)：姓學0 一二年十一月名：號：大學生休閑食品展銷會立項策劃書展會目的：隨著我國國民經濟發(fā)展和居民消費水平的進步，大學生消費方式日益休閑化，休閑食品儼然已經成為大學生日常食品消費中的新寵。大學生對高端優(yōu)質的休閑食品有著巨大需求，從而形成了龐大的市場。同時我們應該更加重視食品質量和食品安全，本次展會的目的在于集中產品展示，方便市場對接，滿足大學生需求，利于了解市場，市場創(chuàng)新，同時讓會展專業(yè)的學生多了解多接觸會展業(yè)的相關工作。展會的定位：休閑食品是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、