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藻膽蛋白的分離純化_第3頁(yè)
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1、uR-藻紅蛋白是一種從藻類中提取的天然安全無(wú)毒的色素蛋白質(zhì)，是一種重要的生理活性物質(zhì)，具有抗氧化，提高免疫力能力，抗腫瘤及抗炎癥等作用uR-藻紅蛋白在食品 、化妝品乃至醫(yī)藥診斷，生物工程上的開發(fā)和利用不斷向廣度和深度發(fā)展，尤其在光動(dòng)力學(xué)治療，新型熒光探針，防治癌癥 、潰瘍和血栓等疾病的保健品和藥品方面的貢獻(xiàn)尤為顯著u最新研究還發(fā)現(xiàn)藻紅蛋白在光學(xué)信息存儲(chǔ)與處理，快速光電探測(cè) 、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等方面也具有潛在的應(yīng)用前景R-藻藻紅紅蛋白蛋白細(xì)胞破碎提取細(xì)胞破碎提取R-藻紅蛋白的提取方法主要有反復(fù)凍融法、液氮研磨法、細(xì)胞溶脹法、低濃度 CaCl2提取法、SDS 溶液提取法、纖維素酶提取法和超聲波破碎法等

2、根據(jù)提取純度大小來(lái)衡量根據(jù)提取純度大小來(lái)衡量反復(fù)凍融法低濃度 CaCl2提取法超聲波破碎法SDS 提取法液氮研磨法細(xì)胞溶脹法纖維素酶提取法傳統(tǒng)分離純化傳統(tǒng)分離純化：多先經(jīng)過(guò)硫酸銨鹽析粗提藻膽蛋白 再經(jīng)過(guò)一系列的層析柱組合純化藻膽蛋白 目前分離純化：目前分離純化：一步層析法 、利凡諾法 、雙水相萃取法等分離純化技術(shù)u在低溫或室溫下進(jìn)行分離純化，保持了生物物質(zhì)的生物活性u(píng)分相時(shí)間短，由于表面張力小 ，所以攪拌過(guò)程需要輸入的能量很小，萃取可在很短的時(shí)間（ 5 min 1 5 min）內(nèi)達(dá)到平衡；u易于連續(xù)化操作，并且可將萃取規(guī)模放大u對(duì)于目標(biāo)藻膽蛋白不僅具有很高的提取率（9 0 %左右，最大可達(dá) 9 7 .4 %），而且還可獲得較高的純度，基本可達(dá)分析級(jí)（ 4 .0）u其設(shè)備投資費(fèi)用少，操作簡(jiǎn)單，不存在有機(jī)溶劑殘留問(wèn)題u 壇紫菜經(jīng)細(xì)胞破碎后得到藻紅蛋白粗提液u 在粗提液中加PEG 和硫酸銨鹽后混合均勻，靜置直至體系平衡分離成單獨(dú)的相（此時(shí)目標(biāo)蛋白分配到上相（ PEG相），而細(xì)胞碎片、 核酸、 多糖和雜蛋白等分配到下相（富鹽相），除去下相） u 第二步萃取是在上相中加入組成相同的鹽，形成新的雙水相體系，使目標(biāo)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)入富鹽

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