人教版九年級化學(xué)第十一單元教案

1、第十一單元 鹽 化肥教學(xué)策略1、 對于生活中常見的鹽可在課前安排學(xué)生調(diào)查并了解一些常見的鹽的用途，特別是氯化鈉，認(rèn)識化學(xué)在生活中的具體應(yīng)用。2、 粗鹽提純實驗部分操作在上學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)過，但由于練習(xí)不多，相隔時間又較長，應(yīng)要求學(xué)生作好預(yù)習(xí)，對實驗中出現(xiàn)的新儀器和操作技能，教師要加以指導(dǎo)。3、 對于碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣可先簡單介紹其用途，再回憶二氧化碳的實驗室制法，從而自然引出碳酸鈉和碳酸氫鈉及鹽酸的反應(yīng)，再講解碳酸根離子的檢驗。4、 總結(jié)鹽的化學(xué)性質(zhì)，引出復(fù)分解反應(yīng)的概念。5、 對于鹽的溶解性，教材沒有特別說明，所以在教學(xué)中可先補充講解后再講復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。知識目標(biāo)：1、 了解氯化鈉、

2、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及在生活中的主要用途。2、 通過對復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件的探究來認(rèn)識酸、堿、鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生。3、 掌握碳酸根離子的檢驗方法。4、 學(xué)會過濾、蒸發(fā)等操作技能并綜合運用相關(guān)操作來分離、提純固體混合物。能力目標(biāo)1、 培養(yǎng)學(xué)生觀察、總結(jié)、歸納、概括的能力。2、 培養(yǎng)學(xué)生交流和表達(dá)、提取有用信息以及運用知識解決實際問題的能力。情感目標(biāo)通過對鹽、化肥的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)識到化學(xué)及生活的聯(lián)系。教學(xué)重點：1、 鹽、化肥及生活、生產(chǎn)的關(guān)系。2、 酸、堿、鹽的反應(yīng)。3、 過濾、蒸發(fā)等分離提純物質(zhì)的基本操作技能。教學(xué)難點：1、 復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件的探究。2、 碳酸根離子的檢驗。課時安

3、排：4實驗用品：（第一課時）鐵架臺、燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿。（第二課時）碳酸鈉、碳酸氫鈉、鹽酸、導(dǎo)管、石灰水、試管、教學(xué)過程：第1課時一、 氯化鈉師：鹽是我們非常熟悉的物質(zhì)，根據(jù)你們的了解，日常生活中經(jīng)常接觸到的鹽有哪些？它們在生活中都有什么作用？生：食鹽、凈化水用的明礬、做豆腐用的石膏師：我們生活中做菜用的食鹽及化學(xué)上所說的鹽是否等同？生：思考，參看書第70頁，食鹽及我們所說的鹽不同。師：曾經(jīng)多次有人將工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（有毒）誤認(rèn)作食鹽當(dāng)調(diào)料，引起中毒事件?？磥砹私膺@些常識性知識對我們個人的健康及社會大有裨益。通過學(xué)習(xí)下面的內(nèi)容我們將進(jìn)一步了解生活中幾種常見的鹽。師：介紹氯

4、化鈉的用途生：相互交流、補充師：食鹽可以從粗鹽中提取，但粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)（氯化鎂、氯化鈣等）和不溶性雜質(zhì)（泥沙等），通過什么方法除去雜質(zhì)，得到純凈的食鹽呢？生：溶解、過濾、蒸發(fā)師：講解，演示實驗學(xué)生實驗：活動及探究（第2課時）師：在我們的生活中常用的鹽有很多種，除了食鹽外還有碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉等，請同學(xué)們根據(jù)教材內(nèi)容和生活常識舉例說明碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉在生活中的主要用途。簡介侯德榜制堿生：討論，回答師：在學(xué)習(xí)二氧化碳的制法時，我們已經(jīng)知道碳酸鈣可以及鹽酸反應(yīng)，請同學(xué)們寫出化學(xué)方程式生：練習(xí)寫化學(xué)方程式師：比較碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)式有何相似之處？那么碳酸鈉和碳酸氫

5、鈉是否也能像碳酸鈣一樣及鹽酸發(fā)生反應(yīng)？師：演示實驗11-1和11-2生：觀察現(xiàn)象，記錄在73頁表格內(nèi)師：通過實驗可以說明，碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉都可以和鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，由此你能得出什么結(jié)論？結(jié)論：碳酸根離子的檢驗方法：取樣品于試管中，加入適量的稀鹽酸，若有氣體生成，把生成的氣體通入澄清的石灰水，若石灰水變渾濁，則證明此樣品為碳酸鹽。師：廚房里有兩瓶調(diào)味瓶都放有白色固體，只知道它們分別是精鹽（）、（）中的某一種。請你利用家中現(xiàn)有的條件將它們區(qū)分開來。生：可用食醋進(jìn)行區(qū)別第3課時師：講解鹽的分類生：看111頁溶解性表師：講解并歸納鹽的溶解性二、 鹽的化學(xué)性質(zhì)1、 鹽+金屬=新鹽+新金屬舉例

6、2、 鹽+酸=新鹽+新酸舉例3、 鹽+堿=新鹽+新堿舉例4、 鹽+鹽=新鹽+新鹽舉例引導(dǎo)學(xué)生觀察上述反應(yīng)的特點，引出復(fù)分解反應(yīng)的概念復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。列舉幾種化學(xué)反應(yīng)生：寫出化學(xué)方程式并判斷第4課時師：復(fù)習(xí)復(fù)分解反應(yīng)生：判斷師：酸、堿、鹽之間是不是都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)呢？三、 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分，生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時，復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。寫出幾個反應(yīng)生：判斷反應(yīng)能否發(fā)生，并說明理由板書設(shè)計第1課時一、 氯化鈉（NaCl）1、 氯化鈉的組成：鈉離子、氯離子2、 氯化鈉的用途：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、生活3、 氯化鈉

7、的分布：海水、鹽井、鹽湖4、 粗鹽提純（1） 裝置和儀器（2） 操作步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)、計算產(chǎn)率（3） 操作注意事項（4） 誤差分析第2課時二、 碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣1、 組成、物理性質(zhì)和用途2、 化學(xué)性質(zhì)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO23、 碳酸根離子的檢驗取樣品于試管中，加入適量的稀鹽酸，若有氣體生成，把生成的氣體通入澄清的石灰水，若石灰水變渾濁，則證明此樣品為碳酸鹽。第3課時鹽的溶解性規(guī)律鉀、鈉、銨鹽、硝酸鹽完全溶解不困難硫酸鹽中鋇和鉛不溶，Ag2SO4、CaSO4微溶

8、碳酸鹽中可溶只有鉀、鈉、銨鹽酸鹽中AgCl不溶三、 鹽的化學(xué)性質(zhì)1、 鹽+金屬=新鹽+新金屬Fe+CuSO4=FeSO4+Cu2Al+3CuSO4=Al2(SO4)3+3Cu2、 鹽+酸=新鹽+新酸AgNO3+HCl=AgCl+HNO3HNO3+BaCO3=Ba(NO3)2+H2O+CO23、鹽+堿=新鹽+新堿2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO43NaOH+FeCl3=Fe(OH)3+3NaCl4、鹽+鹽=新鹽+新鹽NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。第4課時四、

9、 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件反應(yīng)物生成物酸+堿=鹽+水有沉淀或氣體或水生成酸+鹽=新鹽+新酸堿+鹽=新鹽+新堿兩種反應(yīng)物都可溶鹽+鹽=新鹽+新鹽兩種反應(yīng)物都可溶判斷下列反應(yīng)能否發(fā)生，并說明理由。Cu(OH)2+HClNa2SO4+MgCl2BaSO4+HNO3KCl+AgNO3 課題2 化學(xué)肥料教學(xué)策略對于有關(guān)化肥的知識介紹，可讓學(xué)生通過報紙、書刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體獲取有關(guān)化肥和農(nóng)藥使用利弊及合理使用等信息，了解化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用化肥的種類、作用和鑒別方法等，感受化肥及農(nóng)業(yè)的關(guān)系。知識目標(biāo)1、 了解化學(xué)肥料對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。2、 了解

10、化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。能力目標(biāo)培養(yǎng)運用所學(xué)知識和技能解決實際問題的能力情感目標(biāo)1、 在了解了化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位后，懂得“科學(xué)種田，越種越甜”的道理。2、 通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊，樹立關(guān)注環(huán)境、熱愛自然的意識。教學(xué)重點1、 常見化肥的種類和作用。2、 氮肥的特效及施用注意事項。教學(xué)難點1、 常見化肥的化學(xué)式書寫。2、 通過探究實驗學(xué)會區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法。課時安排 2實驗用品碳酸氫銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀教學(xué)過程：第1課時師：人的生命活動離不開水、食物等營養(yǎng)物質(zhì)，植物的生長也是一樣，需要充足的養(yǎng)分。請同學(xué)們閱讀教材第77頁1、2段并思考、討論下列

11、問題：（1） 農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有哪些？（2） 農(nóng)民經(jīng)常使用的化肥有哪些？生：（1）農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有：碳、氫、氧、氮等（2） 常用化肥有：氮肥、磷肥、鉀肥師：演示實驗，填寫下列表格氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性1、 氮肥演示實驗，填寫上述表格組織學(xué)生閱讀教材有關(guān)內(nèi)容，回答氮肥對植物生長的作用生：氮肥：尿素、氨水、銨鹽（碳酸氫銨、氯化銨）等，它促使植物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。植物缺少氮肥時葉片枯黃。師：我們知道，空氣中含有大量的氮氣，植物能不能將空氣中的氮氣直接吸收并轉(zhuǎn)化成氮肥呢？生：不能師：大部分植物不能將氮氣轉(zhuǎn)化成可吸收的氮肥，但豆科植物利

12、用根部的根瘤菌卻能將氮氣轉(zhuǎn)化成可吸收的氮肥，這類植物無需或只需少量施肥，因此，有經(jīng)驗的農(nóng)民常把其他植物及豆科植物種在一起。這種將氮氣轉(zhuǎn)化成氮的化合物的過程叫氮的固定。2、磷肥演示實驗，填寫上述表格師：組織學(xué)生閱讀教材有關(guān)內(nèi)容，回答磷肥對植物生長的作用。生：磷肥，它參及重要的代謝活動，及植物細(xì)胞分裂、生長及有機物的合成和轉(zhuǎn)化等有關(guān)，能增強作物的抗寒、抗旱能力，促進(jìn)植物早熟。植物缺少磷時，生長遲緩，產(chǎn)量降低。師：鉀肥：演示實驗，填寫上述表格生：鉀肥：具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。師：總結(jié)，講解復(fù)合肥料，組織學(xué)生閱讀79頁生：討論農(nóng)藥、化肥的利及弊第2課時師：上節(jié)課我們講了幾種重要的化肥，下面我們就一起來探究如何區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥。（板書：二、化肥的簡易鑒別）生：活動及探究1師：指導(dǎo)學(xué)生實驗，組織學(xué)生討論分析下列問題：（1） 桌上的幾種化肥從顏色上看有哪些不同？（2） 聞一下氣味，想一想哪些肥料會有特殊味道？（3） 各