燃燒與滅火教學設計思路與反思

1、“燃燒與滅火”教學設計思路與反思【使用教材】上海教育出版社，義務教育課程標準實驗教科書九年級化學上冊第四章第一節(jié)內(nèi)容?！窘虒W目標】1知識與技能：從日常生活現(xiàn)象出發(fā)，結合學生的自主探究，得出燃燒的條件和滅火的原理。2過程與方法：通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，讓學生體驗科學探究的過程，提高學生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。3情感態(tài)度價值觀：在正確認識燃燒對人類社會發(fā)展有促進作用的同時，也認識到它利用不當給人類帶來的災難，形成“物質(zhì)兩面性”的辨證唯物主義觀點。通過科學探究實驗，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的合作意識。【教學重難點】1教學重點：通過學習，讓學生知道燃燒的

2、三個條件和滅火的三個原理。2教學難點：學會自己設計實驗，探究燃燒條件和滅火原理，學會運用化學知識解釋日常生活中的相關現(xiàn)象。【教學方法】德國大教育家第斯多惠認為：如果學生習慣于簡單地接受或被動地學習，任何方法都是壞的，如果能啟發(fā)學生的主動性，任何方法都是好的。為了引導學生主動學習，本節(jié)課我主要采用了創(chuàng)設情境教學法、問題探究教學法、開放式引導探究等以學生為主體的課堂教學形式。【教學程序】教學程序包括以下五個環(huán)節(jié)。首先給學生投影兩幅圖片，一幅圖片內(nèi)容是2005年10月12日，發(fā)射神六飛船的長征二號運載火箭點火；另一幅圖片內(nèi)容是某樓房被大火吞噬，造成樓房倒塌。讓學生觀察、聯(lián)想，并將想法與同學們交流討論

3、。這時學生可能會描述圖片的內(nèi)容，設想當時的場面如何混亂等等，教師耐心聆聽學生的各種議論，并以手勢、語言和眼神來鼓勵學生，激發(fā)學生的參與意識，然后和學生一起歸納、整理出火的兩面性。在學生認識到火是燃燒的一種的現(xiàn)象之后，可以接著讓學生把自己學習過或生活中了解的23個事例及其燃燒現(xiàn)象與同學們交流，組織學生自由發(fā)言和討論，教師參與學生的討論，同時對學生進行以鼓勵為主的評價，再根據(jù)討論到的各種燃燒現(xiàn)象，（若數(shù)量少，教師給與適當?shù)难a充）讓學生總結燃燒現(xiàn)象所具有的一些共同特征，并在教師的指導下，試著給“燃燒”下定義，完成第一環(huán)節(jié)的教學。建構主義認為：“學習是在已有經(jīng)驗基礎的生長，是由同化和順應構成的平衡過程

4、。”考慮到學生已有的認知水平和生活經(jīng)驗，對“燃燒”現(xiàn)象并不陌生，而且大部分學生對“燃燒需要氧氣”的條件也有一定的了解，只是對燃燒所需的所有條件的認識不夠完善，因此，在突破“燃燒條件”的重點教學上，我首先讓學生結合自己的生活經(jīng)驗，說說燃燒可能需要什么條件？學生提出各種各樣的燃燒條件之后，不立即做出果斷地評價，而是在這些猜想假設的驅動下，提供給學生酒精、石塊、蠟燭、小木條、小煤塊、火柴等藥品及相關的儀器（如蒸發(fā)皿、酒精燈等），讓學生結合教材的內(nèi)容，自己設計實驗方案來探究燃燒需要的條件，實驗完成后交流自己設計的方案和得出的結論，最后總結出物質(zhì)燃燒的條件。該實驗的開放性較大，對學生的思維方法也有一定的

5、要求，可能大部分學生能夠設計方案得出燃燒需要氧氣的結論，但對于另外兩個條件的探究方案可能較少，因此，為了提高科學探究的有效性，在實驗方案設計中，教師要指導學生閱讀教材；深入學生群體中，仔細觀察，對思維能力較差的學生給予一定的指導。若整體班級學生的思維能力都不高，可以采用給出實驗的內(nèi)容和步驟，然后讓學生根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結論。而且，在學生交流討論的過程中，為了深化和鞏固學生對燃燒條件的認識，可以提出一些由淺入深、由易到難的問題，引導學生回答，以達到較差學生“跳一跳，摘到桃”，較好學生“考一考，飛速跑”的教學效果，完成第二環(huán)節(jié)的教學。如（1）為什么煤可以燃燒，而石頭不能燃燒？哪些物質(zhì)可以燃燒？哪些物

6、質(zhì)不可以燃燒？（2）用燈帽為何可以蓋滅酒精燈？長時間不蓋燈帽的酒精燈為何不易點燃？（3）為何煤球需要用木條和木塊來引燃，而紙張用火柴就可引燃？（4）為何用嘴吹蠟燭，一吹就滅，而爐火用風扇吹，越吹越旺？第三環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容是探究滅火的原理。從第二環(huán)節(jié)過渡到第三環(huán)節(jié)，可以先給學生閱讀如下材料：火給人類帶來了光明和溫暖，是人類文明的搖籃。但如果失控又會給人類帶來災難。據(jù)統(tǒng)計，我國僅20世紀90年代就發(fā)生火災888485起，死亡24564人，傷43422人，直接經(jīng)濟損失為116.4億元。近年來，火災愈加頻繁發(fā)生，給社會和人民群眾帶來了不可估量的損失。學生閱讀后，認識到火災對人類危害的嚴重性，并提出（1）

7、如何來有效地預防和控制火災呢？（2）一旦起火，又該如何來滅火呢？在這些問題的驅動下，我首先讓學生回憶和討論在生活中接觸過哪些滅火方法？利用的是什么滅火原理？然后根據(jù)學生的討論，適當補充一些事例或者可以通過多媒體，課前收集一些相關的滅火圖片，與同學們一起討論，總結出滅火的原理，并將原理與燃燒的條件一一對應起來，突破本節(jié)課的另一個重點。心理學表明：讓學生置身于鮮活的生活場景中，去感受，去體會，這種情況下提出的問題最能激發(fā)學生的求知欲。基于這點，在實施第四環(huán)節(jié)的課堂評價時，我設置了如下的一些實驗和問題來檢測學生的學習效果。創(chuàng)設實驗情境1：在一個大燒杯中注入一定量90的熱水，并投入一小塊白磷（著火點約

8、為40）。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小塊干燥的紅磷（著火點約為200），中間放一小塊石頭，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面水的白磷。在實驗前先讓學生猜測可能發(fā)生的現(xiàn)象，并說明原因，然后在教師引導下，其它同學對各種見解進行評價，在達成一定共識之后，演示該實驗或者觀看有關的錄象，對學生的猜想加以驗證。創(chuàng)設實驗情境2：演示課本P89頁的圖42“燒不壞的手絹”實驗，讓學生分析為何手絹“燒不壞”？創(chuàng)設問題情境3：前一階段，我市某塔的一樓發(fā)生火災，隨著火勢的蔓延，二樓的許多東西也被燒壞，但當時更緊急的是，在塔的更高樓層還有很多正在施工的民工，假設你是當時民工的一份子，你會采取哪些自救措施？讓學生展

9、開討論，使學生感受到化學就在身邊，提高學生的學習熱情。創(chuàng)設問題情境4：成語對我國文化的影響起著很重要的作用，下列成語與我們所學的化學燃燒知識息息相關。水火不容；杯水車薪；釜底抽薪；鉆木取火。請你任選一個，簡述其中的化學原理。讓學生重視學科知識之間的滲透，豐富學生的知識底蘊。強調(diào)過程評價和結果評價并重，既要注重學生學習結果的評價，也要注重學生學習過程的評價，是“標準”在評價建議中提出的要求。因此，我認為除了在學生探究活動和問題討論中注重對個體學生的激勵、正面的發(fā)展性評價外，在課上還應該注重對班級全體學生的整體性評價和綜合性評價。為此，為了給師生創(chuàng)造一種和諧平等的美好教學氣氛，使學生認識和接受新的

10、評價理念，在課的最后，即第五環(huán)節(jié)中，我設置了一個互動交流平臺，平臺中設置的相關調(diào)查問題如下：（1）如果讓你用一個詞語來描述這節(jié)課的心情，你會選擇A.愉快；B.平常；C.厭煩。（2）在本節(jié)課中，你能對本節(jié)課重點知識掌握的情況進行客觀的評價嗎？A.掌握得很好；B.大部分掌握；C.基本掌握；D.沒有掌握。（3）在本節(jié)課的探究活動和問題討論中，你對自己的看法是A.積極參與；B.基本參與；C.沒有參與。（4）在整節(jié)課的教學過程中，最讓你欣賞的是哪些方面？A.教師的語言表達；B.教師對學生的態(tài)度；C.創(chuàng)設的知識情境；D.對知識的獲取過程。除上述四點之外，若你認為還有，你能鼓起勇氣，大膽地和同學、老師交流嗎？【教學反思】本節(jié)課的教學設計是基于心理學、新課程理念等相關理論的指導下完成的，在教學形式、教學評價等方面，與傳統(tǒng)的教學模式相比，都有著很大的改進和創(chuàng)新。課堂上基本能按照預先設計的教學方案實施，產(chǎn)生了較好的教學效果。但由于本課在重點的突破上，都是開展以學生為主體，教師為主導的開放式引導探究活動，開放程度較大，課堂的不可預見性成分較多，因此，在教學過程中存在不少需要改進的地方：（1）本節(jié)課學生的思考、探究活動較多，要真正讓探究“動”起來，思考“活”起來，教師必須控制好有序的動態(tài)課堂，給學生提供較