南州六月荔枝丹3

1、語文備課大師 南州六月荔枝丹3語文備課大師 教學目的:1、掌握課文先主后次、由表及里的說明順序;2、以引用為重點，學習用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說明方法;3、從課文引用的材料中，在思想認識上受到一定的啟發(fā)教育4、領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。5、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學知識。教學重點:本文的結構方式。教學難點:本文語言的準確性和科學性。教學方法:朗讀、講解、討論等。課時安排:二、課時第一課時復習導入:釋題:“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝荔枝詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引 人入勝。此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月 （公歷 七月）；鮮果的

2、色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、 顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統(tǒng)一起來。本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則 是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。作者簡介:賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部 生物學著作。現(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。 賈祖章先生雖已八旬有余，但他南州六月荔人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品。枝丹花兒為什么這樣紅，都選自他的生物學碎錦。四、通讀課文，注意字詞:字詞正音: 繒z mg（古代絲織品的通稱）r e

3、ng瓤（瓤子）I i醴甜酒）n eng囊（口袋）I co酪（用乳汁制成的半凝固狀食品 bo勃!煙起貌）P U莆福建莆田縣）詞語補釋:j m龜li a裂:呈現(xiàn)許多裂紋。(龜甲gu ji e幅員：領土面積。地廣狹為幅,周圍為員，員即圓。勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現(xiàn)多指濫用人力物力。不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了 ：完成。了 （第二個）:了結、結束。逼真:極象真的；真切。絢麗:燦爛美麗。渣滓:物品提出精華后剩下的東西;比喻品質(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。兼程：一天走兩天的路。造化：自然界的創(chuàng)造者，也指自然。福氣、運氣。五、指導自讀閱讀提示和課文:1、結合注釋閱讀全文，標出

4、讀不準音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決,做到能讀、會寫、懂意思;2、在了解課文大意的基礎上細讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什 么這樣寫、有什么特色，對文章有進一步的理解；3、參考“思考和練習一”，寫出課文的結構提綱;4、劃出課文中引用的部分，思考它們的表達作用;5、提出疑問。六、編寫全文提綱，弄清順序，理解脈絡:編寫提綱時可以參考“思考和練習一”，然后啟發(fā)學生思考和討論一些問題，因1、為在課文的“預習提示”和“思考和練習一”中，有一些值得商榷的地方：“預習提示”中說文章“說明荔枝的生態(tài)結構和有關荔枝生產(chǎn)的一些問題”，因而在“思考和練習一”中說“第11至第14段主要介紹了荔枝的

5、生產(chǎn)情況” 把這4段作為一個層次。其實第11段到13段主要是寫荔枝的產(chǎn)地， 前兩段主 要利用歷史資料和古籍記載，具體說明產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、四川等省,后一段是根據(jù)荔枝的生活習性說明荔枝生長的北限是成都、福州。這幾段跟荔枝 的生產(chǎn)并無直接關系。（現(xiàn)代漢語詞典對“生產(chǎn)”的解釋是：“人們使用工 具來創(chuàng)造各種生產(chǎn)資料和生活資料。”）至于第14段，是文章的結尾部分，不 宜歸附在上面這個層次。2、生態(tài)是指生物的生理特性和生活習性。照現(xiàn)代漢語詞典的這個解釋，課 文第13段說的“荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖”，就是指它的生活習性。因此, 提示和練習把課文分成生態(tài)結構和生產(chǎn)情況兩部分，是不恰當?shù)摹?、“思

6、考和練習一”的第2道填充題，把荔枝的花也包括在“寫荔枝的果實內(nèi) 部”當中，這樣歸類，既不符合事實，也不符合邏輯。鑒于以上原因，可以列成以下的結構提綱: 通過這個結構提綱，使學生明確：南州六月荔枝丹介紹荔枝這種水果的生態(tài) 特點，因此從生理特性寫起，寫到它的生活習性，并且以生理特性為主，生活習 性為次，這是文章總的說明順序。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實的特點，這 一部分的說明順序是由表到里，即從外部形態(tài)寫到內(nèi)部結構，一層一層，從外殼 一直寫到內(nèi)核，條理非常清楚。第10段說明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習，把它歸入內(nèi) 部結構，這顯然是不恰當?shù)摹Ｒ蚨械木桶阎黧w部分分為“果、花、產(chǎn)地

7、、習性” 四大段，這種分法可以參考。（列提綱也是一種很好的思維訓練， 要充分啟發(fā)學生積極思考，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見。）七、復習本節(jié)內(nèi)容:八、板書:第二課時、復習上節(jié)內(nèi)容導入新課: 二、閱讀第一段，提出問題: 背誦（或抄錄）。荔枝圖序全文;荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟;朵如葡萄，核如批把，殼如紅繕，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪, 大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五 日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識 者與識而不及一二三日者云。提問：白居易寫荔枝，從樹形、樹葉到花、殼、實

8、、味等等，寫得比較全面，而 課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫絹，瓤肉瑩白如冰雪，漿 液甘酸如醴酪”四句?引文是為寫作目的和說明內(nèi)容服務的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里 所引4句的內(nèi)容，實際上就是這篇文章所要說明的重點。 這一段把自己幼時對荔 枝干的認識同白居易對荔枝的描寫進行對比， 通過比較提出問題，為下面進行具 體說明開了路。這篇說明文的開頭同景泰藍的制作不一樣，不是用平實、簡 潔的語言而是寫得比較生動，這就是科學小品（文藝性說明文）的特點。三、研讀課文: 1、本文在介紹荔枝時是從那幾個方面介紹的？那部分是作者介紹的點?果實（重點） 有關內(nèi)容2、作者在介紹果實的時候是

9、按照什么順序介紹的？這樣寫有什么好處?外部形態(tài)內(nèi)部結構好處：符合人們觀察認識事物的規(guī)律，便于讀者理解。3、作者對荔枝外部特征的介紹是從那幾方面介紹的?外殼外部形態(tài)顏色形狀大小重量54、看書第二段，作者是用哪個詞來描寫荔枝外殼的?“粗糙”。5、那么，什么叫做“粗糙”？ 不光滑，不精細。6用“粗糙”這個詞來描述荔枝是否準確?準確（不準確） 7、想一想比如草莓、核桃、盧柑、獼猴桃等果實的表面能否用“粗糙”這個詞 來形容?可以。8、大家說，只用“粗糙”這一個詞能否把荔枝的外殼說清楚？換句話說你頭腦 中出現(xiàn)了荔枝的模樣了嗎?沒有。9、這只是初看荔枝時對荔枝外殼總的認識。你們看看為了把荔枝和其它果實區(qū) 別

10、開來，作者抓住荔枝的那些特征來介紹的？采用了什么方法?特征龜裂片、片峰。方法下定乂、打比方10、這樣介紹有什么好處?11、形象、簡明。荔枝的外殼已經(jīng)說清楚了，作者為什么又在最后補充了一句話?更準確、更令人信服、不片面、不絕對。12、由此可見要說清楚一個事物至少要具備幾個條件?抓住事物的主要特征。有一定的說明方法。?準確簡明的語言13、為什么一定強調(diào)要“抓住事物的主要特征”？特征：是一個事物區(qū)別于其它事物的最主要、最本質(zhì)的方面。只有把握了事物的特征，才有準確性可言。特征往往是呈多方面的,從不同角度看特征不止一個這就要根據(jù)寫作目的、讀者對象選好角度確定重點,進行重點說明，以便是讀者對被說明事物有個

11、深入、細致、全面的了解。14、從這個結構示意圖可以看出，作者是從不同方面來寫荔枝的外部特征的， 這 里有沒有不是荔枝的外部特征的地方？重量。15、既然不是外部特征，可為什么又在這里出現(xiàn)了呢?因為同種事物重的個頭肯定也大，寫重量是為了說荔枝的大小，因此也是必用到 列數(shù)字的說明方法。16、在寫荔枝顏色的時候有這樣一句話：“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫 色。”這句話說的是否準確？為什么?準確。有了限制詞：成熟、大多數(shù)、或，使荔枝的顏色具有普遍性。使說明語言準確的方法之一是加限定詞，使其具有普遍性。17、根據(jù)上面所講的閱讀第四段文字，在介紹荔枝形狀時哪些詞語不能少？為 什么?“或”、“通常”、“有的

12、”、“顯隱隨品種而不同”。修飾限定作用 18、明白了抓住事物的特征說明事物和說明語言的準確運用，現(xiàn)在我們來實踐 一下。請同學們仔細觀察手里的盧柑，盡量用準確的語言介紹盧柑的“外部形態(tài)”。（學生活動） 19、為了使說明事物更準確起見，還可以借助一些資料。下面是百科全書上一 段關于柑果的介紹。柑果：又稱橙果。漿果的一種類型。外果皮堅韌革質(zhì)，中果皮疏松髓質(zhì)，有纖維 束布其間，干燥果皮內(nèi)的“桔格”就是這些纖維束。內(nèi)果皮膜質(zhì)分為若干室，室 內(nèi)充滿含汁的長形絲狀細胞，是原來子房內(nèi)的表皮毛發(fā)育而成的。 這是果實的食 用分，如柑、橙、桔、柚等的果實。20、這段文字是按照什么樣的順序介紹的?外 內(nèi)（外果皮 中果皮 內(nèi)果皮）21、本文在介紹荔枝的內(nèi)部構造時是怎樣介紹的？按什么順序介紹的 外內(nèi)膜6內(nèi)部構造肉一一7貯藏8核922、荔枝的內(nèi)部構造是按從外到內(nèi)的順序?qū)?，這部分介紹在結構上有沒有不妥10當?shù)牡胤剑?“貯藏”不應放在這個結構里。那么它應放在哪合適？有關資料。荔枝花有關內(nèi)容栽培史、產(chǎn)地11古代荔枝譜12習性、生長北限一一1323、有關內(nèi)容有這麼多，是不是隨便放一個位置就行?應把它放在哪?不行。放在“栽培史、產(chǎn)地”