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1、保姆人員工作內(nèi)容一、行為舉止要求1)品行端正,身體健康,吃苦耐勞,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);2)運(yùn)用恰當(dāng)方式接待客人 (起身開門迎接客人 ,端茶倒水 ) ,正確接打 電話 ( 不準(zhǔn)打私人電話 ) ,坐、站、走姿得體 ( 輕聲) ,掌握常用文明用 語 ( 老板,老板娘或其他 );3)衣著整潔 ( 頭發(fā)卷起 ,以免做飯頭發(fā)掉落在飯菜里 ),講究個(gè)人衛(wèi)生 ( 上完廁所自己檢查是否沖干凈, 洗澡后清理落地的頭發(fā), 以防堵下水管 道,不能用雇主的物品 ) ,操做家務(wù)時(shí),尊重雇主生活習(xí)慣 ( 輕聲) 。二、照顧小孩工作1)照顧小孩,具親和力,負(fù)責(zé)小孩日常起居照顧, 消毒奶瓶等, 喂奶、 魚肝油及副食,及時(shí)做好記錄;
2、2)每天給寶寶念一個(gè)故事(或兒歌) 、放一次音樂、玩一次游戲、看 一回書(或卡片);3)每天帶寶寶出去散一次步(刮風(fēng)下雨天除外) ,教寶寶學(xué)會(huì)與人交 往,漸漸不怕陌生,注意避開一些患病的孩子;4)每周給寶寶洗澡一次,每月帶寶寶參加早期智能訓(xùn)練一次,每月清 潔一次寶寶的玩具、學(xué)步車、餐椅和手推車;5)小孩的各項(xiàng)情況請(qǐng)做到及時(shí)反饋、交流,以便更好地進(jìn)行養(yǎng)育;6)小孩長(zhǎng)大些后接送小孩上幼兒園、上學(xué)。三、制作家庭餐工作1)一日三餐請(qǐng)?zhí)崆翱紤]和規(guī)劃,按要求記錄采買明細(xì)賬目,如有食品 不足請(qǐng)?zhí)崆坝浽谛”咀由?,具備一般烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),能簡(jiǎn)單配制一般菜肴, 做好家庭餐飲,做飯時(shí)避免頭發(fā)掉落在飯菜里;2)掌握蒸、煮兩
3、種主要食物制作技法,掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調(diào) 技法,掌握選、削、擇及洗滌常見蔬菜的方法,掌握切、剁、削、刮等 常用刀法及將原料加工成丁、片、段、塊等形狀。四、家居保潔工作:1、每天清潔一次:1)各個(gè)房間要求地面干凈,物品放置整齊,無積塵2)衛(wèi)生間馬桶、瓷磚保持清潔,3)廚房要求臺(tái)板干凈,各物品放置有序,櫥柜無油污,柜內(nèi)物品放置 整齊。每周消毒一次碗筷、徹底清潔一次油煙機(jī)和廚房各柜子的門(包 括門邊)。4)定期清潔抹布。2、每周日全天為大掃除時(shí)間,若有沒做完的部分可在周一完成。要求 對(duì)家中所有房間進(jìn)行打掃, 擦拭所有房門的各個(gè)面 (包括房盜門)、門套、 家具、桌椅、物品、畫、大小電器、各柜子底
4、下、窗戶的窗框、窗套等, 做到無積塵,特別要花一些工夫仔細(xì)對(duì)待一些死角的清潔。3、平時(shí)請(qǐng)注意保潔,物品放置要及時(shí)放歸原位,地面、桌面的骯臟物 或小垃圾及時(shí)掃掉,做到每天或每?jī)商旄鼡Q一次垃圾袋。4、每周擦一次玻璃窗,要求擦干凈窗框和玻璃,每半年擦一次墻壁, 每年(春節(jié)前)洗一次窗簾,擦一次燈具、廚房和衛(wèi)生間的天花板。擦 的時(shí)候注意安全。五、洗衣收衣工作 :1)掌握手洗和機(jī)洗的正確方法:小衣服可手洗,洗澡換下的衣服、大 件衣服和床單等用洗衣機(jī),文胸不能用機(jī)洗,必須用手洗;少件不同顏 色的衣服須分開洗 , 同色類衣服放在一起洗;2)掌握晾曬和疊放衣物的正確方法: 男的放在一邊 , 女的一邊 , 以免混 亂. 褲子和衣服不能混亂 , 必須分清放一邊 ),3)清潔鞋帽 :每天主人回家后 , 馬上將鞋抹干凈 (連鞋跟 . 鞋邊), 放入 鞋柜。六、物品的購買1)按要求購買日常生活用品和食品;2)按要求記錄采買明細(xì)賬目。七、突發(fā)情況的應(yīng)對(duì)1)發(fā)現(xiàn)突發(fā)異常及時(shí)向老板報(bào)告,如有火災(zāi)及時(shí)撥打電話119,有急110救時(shí)撥打電話 120,有偷
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