幼兒園健康領域飲食與營養(yǎng)教案

1、xx健康領域飲食與營養(yǎng)教案設計理念：現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨生子女家庭許多家長都會溺愛孩子孩子的各種要求都盡量滿足我發(fā)現(xiàn)許多家長經(jīng)常給孩子買一大堆零食這樣孩子就吃零食多吃飯少長期下去孩子容易形成偏食挑食的不良習慣最終導致孩子營養(yǎng)不均衡生長發(fā)育受到影響通過這節(jié)課要教育幼兒不要挑食只有營養(yǎng)平衡才能健康成長教學目標：1 、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值2、過程與方法：通過情景創(chuàng)設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性3、情感態(tài)度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習慣教學重點：讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)不挑食才健康教學難點：了解各種食物的營養(yǎng)價值教具準備：1 、相關課件2、手偶3、幼兒課前準備的食物貼4

2、、班級互動墻面我們愛吃的食物大表教學過程：一、組織教學：音樂律動坐姿歌二、導入新課：小朋友們今天我們班來了兩位小客人（出示手偶）他們一個叫壯壯一個叫小小小朋友你們說一說他們長得什么樣知道為什么壯壯這么壯而小小這么小他們之間還有一個小故事現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好故事：（出示手偶壯壯）我叫壯壯什么東西都愛吃愛吃蘿卜、西紅柿、白菜還愛吃蘋果、香蕉愛吃好多東西你們看！我長得壯壯的（出示手偶小小）他叫小小他看到蘿卜搖搖頭說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭說我不愛吃；好多蔬菜都不吃蘋果不愛吃香蕉不愛吃人長得很瘦小而且總生病結合故事內(nèi)容提出問題：壯壯長得這樣壯說一說他愛吃什么小小長得很瘦小是因為什么你們要想身體

3、棒辦呢引導幼兒知道想要身體棒就要吃各種食物三、播放幻燈片觀看日常生活視頻片段1 、結合實際生活出示一段日常生活視頻片段視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家經(jīng)過超市孩子哭鬧著要去買零食孩子回到家后只吃零食不吃飯?zhí)釂枺嚎戳诉@段錄像小朋友來說一說這位小朋友做得對不對你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢教育幼兒不能把零食作為主食否則就會像小小一樣身體瘦弱還會經(jīng)常生病要想有健康的身體就要像壯壯一樣各種食物都要吃2、出示互動墻面我們愛吃的食物大表教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上我們愛吃的食物大表中教師和幼兒共同統(tǒng)計出些食物是幼兒最喜歡吃的多少幼兒愛吃這種食物教師引導幼兒

4、討論：愛吃的東西能不、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分（蔬3 能吃很多些東西要少吃菜和水果中含有大量的維生素含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分并且有預防和治療疾病的功效）總結：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)有了豐富的營養(yǎng)身體才能更加健康四、延伸活動家園配合：2 、讓家長記錄幼兒飲食情況反饋給老師2、根據(jù)記錄情況開展不挑食的好孩子頒獎會可以邀請家長參加鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃養(yǎng)成不挑食的好習慣1 、身體健康在集體生活中情緒安定、愉快；2、生活衛(wèi)生習慣良好有基本的生活自理能力；3、知道必要的安全保證常識學習保護自己；4、喜歡參加體育活動動作協(xié)調(diào)、靈活；內(nèi)容要求1

5、、建立良好的師生同伴關系讓幼兒在集體生活中感到溫暖心情愉快形成安 全感、信賴感2、與家長配合根據(jù)幼兒的需要建立科學的生活常規(guī)培養(yǎng)幼兒良好的飲食、 睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生；4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育提高幼兒自我保護意識 和能力5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習 慣增強體質(zhì)提高對環(huán)境的適應能力6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性7、在體育活動中心培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主觀、樂 觀、合作的態(tài)度指導要點1 、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位樹立正確 的健康觀念在重視幼兒身體健康的同時要高度重視幼兒的心理健康2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要又要尊重和滿足他們不 斷增長的獨立要求避免過度保護和包辦替代鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長發(fā)育的規(guī)律嚴禁