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文檔簡介

1、論文發(fā)表專家一匾國學朮廉廚IftWIwww+qikanvvBng.nEt瀝青混凝土路面裂縫分析及處理【摘 要】目前我國大部分高等級路面均已采用瀝青混凝土路 面,隨著使用年限變長,車輛荷載增多路面出現了不同程度的裂縫。本文針對裂縫分類及如何處理進行了一些探討?!娟P鍵詞】瀝青;路面;裂縫;灌縫隨著我國高等級公路的大量修建,以瀝青混凝土為代表的半剛性類 材料得到了廣泛的運用,它以其優(yōu)越的工程性能和經濟效益在公路 建設中占有著越來越重要的地位。但是矛盾隨之而來,由于半剛性 材料抗壓變形能力低,對溫度和濕度較為敏感,變化較大時容易形 成反射裂縫,瀝青混凝土路面一旦出現裂縫,將導致路面無法正常 使用,嚴重

2、情況下將破壞路面結構性,造成安全隱患。如不及時處 理,在交通荷載的長期作用下會造成路面的大面積損壞。1. 常見的裂縫分類1.1橫向裂縫:由于溫濕度的變化、路面產生收縮和路面應力不能 均勻分布而引起的;裂縫與路面中心線基本垂直,縫寬不一,縫長 有的貫穿整個路幅的,也有的貫穿部分路幅的,在橋涵中最為常見。裂縫產生的主要原因:施工過程中施工縫不緊,結合不好瀝青 未達本地區(qū)要求的質量標準混合料中使用的瀝青配合比不同造 成材料收縮變形溫差氣候發(fā)生大幅度的變化造成路面收縮,收縮 拉力大于瀝青混凝土的抗拉強度產生開裂。1.2縱向裂縫:由于瀝青面層分層攤鋪前后接縫未認真處理;新舊I Y i| I II b 1

3、* III I _ I I II 巧I IV 9 I路面拓寬處路面不均勻沉陷;路基長期受水浸泡或軟基處理不當引 起的,裂縫方向與形成方向一直,長寬不一。另外在車輛長期超重 荷載的情況下,車轍邊緣也多出現。1.3塊狀裂縫:路面以多邊形塊狀開裂,多由于路基填料塌陷或車 輛超載造成,使路面的強度達到一定的極限從而影響到路面的通行 安全。1.4網狀裂縫:多為單條裂縫產生后未及時處理又出現了橫向或者 是斜向裂縫,交錯起來形成網狀造成更為嚴重的破壞性。網狀裂縫般是由于路面材料配合比不當,路基壓實度不足以及施工過程中 填縫不及時引起的。瀝青路面使用的長時間老化也會引起網裂現 象。2. 施工中填縫的最佳時機裂

4、縫產生后應及時修復,修復的過程中除了填縫的材料以外, 填縫 的時機選擇也比較重要,不同的填縫時機所產生的填縫效果差別很 大。2.1春季:春季填縫時間應在4月左右,溫度在710C左右效果 為最佳,這個時候裂縫寬度為最大寬度的一半,填縫的過程中材料 很容易入縫,而且在材料凝結的過程中裂縫不會有過度的拉伸和壓 縮應力。填縫材料在此期間可以很好地與裂縫壁面結合,不會被拉 脫和擠出裂縫。2.2夏季:夏季對于我國南北方填縫時機不同,南方雖然氣溫干燥,I Y i| I II b 1* III I _ I I II 巧I IV 9 I填補料與壁面結合較快,但是由于熱脹冷縮的原理裂縫此時較小填 料不易入縫,即時

5、是填入了裂縫中也處于長時間的拉應力狀態(tài),這 樣填料很容易脫落。北方部分夏季溫度較為涼爽的地區(qū)可以采取小 規(guī)模的修補,但是總體來說填料時機不是最佳選擇。2.3秋季:秋季雖然溫度和氣候較為合適,但是裂縫多處于拉應力 狀態(tài),且裂縫開口也不大,相對于春季填縫來說時間較為滯后,延 遲了修補時間導致水分滲入侵泡較多,加速了路面的破損。2.4冬季:冬季由于氣溫最低,裂縫寬度也達到了一年之中的最大 值。此期間較為理想的填縫時機是當裂縫處于最大值的時候填入封 料,這樣可以有效的防止水滲入,但是此方法的弊病就在于此時環(huán) 境溫度太低,填料的粘結性較差,且裂縫處于最大值時時間較短, 往往就是那么幾天,然后又處于壓縮應

6、力狀態(tài),若填料強度不夠的 話又會被擠壓出來,所以此方法雖可行但需慎用。3. 灌封的方法F面我們結合開鑿機,灌縫機的使用給大家具體介紹一下灌封的大 致方法。3.1半幅局部封閉交通:在施工處和施工前13公里處放置施工標 志牌,并根據施工進展移動標志牌。3.2施工放樣:根據技術人員的現場測量和指導,進行施工放樣, 對開槽的長度,寬度和深度進行控制。3.3路面開槽:按照設置好的開槽深度,調節(jié)好開槽機按照設計的開槽尺寸進行作業(yè),在施工過程中應根據裂縫種類及時調節(jié)開槽尺 寸深度,對準裂縫的中線切割出均勻的 u型凹槽。3.4清縫:對于在縫寬6mn以內的裂縫,在縫隙掃刷干凈后應用空 壓機及時清理灰塵雜物,而縫

7、寬大于 6mm寸應先踢出周邊松動的裂 縫邊緣然后掃刷干凈,最后用空壓機清理干凈。(注意裂縫周圍10cm處也應清掃干凈,開槽寬度不宜超過1.5cm) 3.5灌縫:若氣溫較低,先用預熱設備對開槽部位進行預熱除去開 槽邊緣的潮氣提高粘結性能,若氣溫較高則不需要。在預熱過后用 灌縫機把道路密封膠灌入裂縫(密封膠溫度在190 C最為適宜),若裂縫有坡度,應從高處開始往下灌,灌縫的過程中應用細沙鋪灑在 密封膠的表面,加速其吸附并控制流淌速度。灌縫完成后在上面輕 灑少量細沙20min之后即可開放交通。裂縫開槽寬度在 6mn以上灌 縫一次即可,而寬度在6mn以下的裂縫由于較窄需有間隔的分多次 灌入,灌入間隔時

8、間不宜太長,方可將裂縫有效地灌滿。3.6后續(xù)工作:灌縫完成后應將路面雜物清理干凈,待密封膠冷卻 20min后開放交通。(具體開放時間可根據氣溫和環(huán)境進行適當調 節(jié))4. 施工過程中的質量控制4.1施工環(huán)境的選擇:經過多年施工試驗驗證應按照本文第2部分 所討論的方法,更為行之有效。4.2填縫材料的選擇:市場上的填縫材料較多,購買時應注意看清論文發(fā)表專家一匾國學朮廉廚材料使用說明,選擇適宜本地區(qū)氣候的填縫材料。4.3開槽機的深度和寬度控制好,走向應沿著裂縫方向除去裂縫口 的破碎老化瀝青,以達到最佳粘合效果。4.4控制好開槽的寬度和深度,比例控制在1:1.5最為適宜,通常 為(8mm 12mm 10

9、mm 15mm 12mm 18mm)。若深寬比太小,則 不能給填縫料提供太多的接觸面積,造成填縫料脫落,使用一段時 間后被擠壓出裂縫。若深寬比太大,則又會造成填縫料的浪費,造 價成本偏高。4.5灌縫外形應美觀,表面平整,無凸凹不平的現象。灌縫粘結效 果要好,經車輛荷載碾壓無變形。5、結語 瀝青混凝土路面的裂縫多出現于通車 3年后,隨著路齡的增加會逐 漸增多。因此,裂縫的修補應引起大家的足夠重視,它直接關系到 道路的使用壽命和質量。隨著我國逐漸引進國外先進施工設備和材 料,裂縫填補技術也在不斷的成熟,但在施工的過程中還是存在著 很多的問題,例如裂縫填補后周圍會出現不規(guī)則的細紋,填補后局 部開裂脫

10、膠和平整度無法掌握等種種問題,這些都有待在以后的施 工中細心處理。因此,廣大公路修建人員應著眼與未來,嚴把質量 關,提倡預防性養(yǎng)護,用安全經濟的方法處理公路使用中出現的種 種問題,確保道路使用壽命,為車輛提供安全舒適的行車環(huán)境。實 踐證明在整個道路使用周期內進行幾次大的預防性養(yǎng)護能夠有效 增長道路使用壽命15年,節(jié)約養(yǎng)護費用50%重要性不言而喻,以 此促進道路事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。參考文獻 1黃偉.瀝青混凝土路面裂縫最佳填封時機的研究.山西建 筑.2007,33(34) 2張軍,李大敏.用道路密封膠處理瀝青混凝土路面裂縫.黑龍江 交通科技.2005,28(5)p tI hh_ _' B*u

11、 II r fl - I | L rij9 L J J III_ I _II 4 I f |J liJ p ii 11作物品質生理生化與檢測技術試題姓名:馬尚宇 學號:S2009180專業(yè):作物栽培學與耕作學一、名詞解釋或英文縮寫1. 完全蛋白質與不完全蛋白質完全蛋白質:com pl ete p rotein含有全部必需氨基酸的蛋白質即為完全蛋白質。不完全蛋白質:in co mp lete p rote in不含有某種或某些必需氨基酸的蛋白質稱為不完全蛋白 質。2. 加工品質和營養(yǎng)品質加工品質:Processing quality包括磨面品質(一次加工品質)和食品加工品質(二次加工品 質)。磨

12、面品質指籽粒在磨成面粉的過程中,對面粉工藝所提出的要求的適應性和滿足程度。食品加工品質指將面粉加工成面食品時,給類面食品在加工工藝和成品質量上對小麥品種的籽粒和面粉質量提出的不同要求,以及對這些要求的適應性和滿足程度。營養(yǎng)品質:nutritional quality指其所含的營養(yǎng)物質對人(畜)營養(yǎng)需要的適應性和滿足程度, 包括營養(yǎng)成分的多少,各營養(yǎng)成分是否全面和平衡。3. 氨基酸的改良潛力(氨基酸最高含量平均含量 "平均含量X1004. 簡單淀粉粒和復合淀粉簡單淀粉粒:小麥、玉米、黑麥、高粱和谷子,每個淀粉體中只有一粒淀粉稱為簡單淀粉粒。復合淀粉:水稻和燕麥中每個淀粉質體中含有許多淀

13、粉粒,稱為復合淀粉粒。5. 淀粉的糊化作用和凝沉作用糊化作用:淀粉粒不溶于冷水, 若在冷水中,淀粉粒因其比重大而沉淀。但若把淀粉的懸浮 液加熱,到達一定溫度時(一般在55C以上),淀粉粒突然膨脹,因膨脹后的體積達到原來體積的數百倍之大,所以懸浮液就變成粘稠的膠體溶液。這一現象,稱為淀粉的糊化”,也有人稱之為a化。淀粉粒突然膨脹的溫度稱為糊化溫度”,又稱糊化開始溫度。凝沉作用:淀粉的稀溶液,在低溫下靜置一定時間后,溶液變混濁,溶解度降低,而沉淀析 出。如果淀粉溶液濃度比較大,則沉淀物可以形成硬塊而不再溶解,這種現象稱為淀粉的凝沉作用,也叫淀粉的老化作用。6. 可見油脂和不可見油脂可見油脂:經過榨

14、油或提取,使油分從貯藏器官分離出來,供食用或食品加工等利用的 油脂,如花生油,菜籽油等。不可見油脂:不經榨取隨食物一起食用的油脂,如米、面粉、肉、蛋、乳制品等含有的油脂。,但機體自己不能合成,必須依賴食物供應,它7. 必需脂肪酸和非必需脂肪酸 必需脂肪酸:為人體健康和生命所必需 們都是不飽和脂肪酸。不必依靠食物供應的脂肪酸,它包括飽和脂肪酸非必需脂肪酸:是機體可以自行合成,和一些單不飽和脂肪酸。8. 沉淀值和降落數值沉淀值:sedimentation value小麥在規(guī)定的粉碎和篩分條件下制成十二烷基硫酸鈉(SDS)懸浮液,經固定時間的振搖和靜置后,懸浮液中的面粉面筋與表面活性劑SDS結合,在

15、酸的作用下發(fā)生膨脹,形成絮狀沉積物,然后測定該沉積物的體積,即為沉淀值。降落數值:falling number指一定量的小麥粉或其他谷物粉和水的混合物置于特定黏度管內 并浸入沸水浴中,然后以一種特定的方式攪拌混合物,并使攪拌器在糊化物中從一定高度下叫心二世図塑聲訓pBl日降一段特定距離,自黏度管浸入水浴開始至攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的 時間(S)即為降落數值。降落數值越高表明的活性越低,降落數值越低表明a淀粉酶活性越咼。9. 氨基酸化學比分和標準模式氨基酸的化學比分:食物蛋白質 (Ax)中各必需氨基酸的含量與等量標準蛋白質( Ae)中相 同氨基酸含量的百分比,即為化學比分。g

16、)。標準模式:FAO/WHO根據人體生理需要在 100g優(yōu)質蛋白中氨基酸應該達到的含量(10. 面筋和面筋指數 面筋:wheat gluten面粉加水揉搓成的面團,在水中反復揉洗后剩下的具有彈性和延伸性的 物質,主要成份是谷蛋白和醇溶性蛋白,是小麥所特有的物質。面筋指數:優(yōu)質面筋占總面筋的百分比。代表了面筋的質量, 與面團溶張勢,與拉伸儀的拉伸面積和面包體積都顯著正相關,面筋指數低于40%和高于95%都不適合制作面包。二、簡答題1. 簡述品質測試中精密度、正確度和準確度的關系。精密度是指在相同條件下 n次重復測定結果彼此相符合的程度。精密度的大小用偏差表 示,偏差越小說明精密度越高。準確度是指

17、測得值與真值之間的符合程度。準確度的高低常以誤差的大小來衡量。即誤差越小,準確度越高;誤差越大,準確度越低。應當指出的是,測定的精密度高,測定結果也越接近真實值。 但不能絕對認為精密度高, 準確度也高,因為系統誤差的存在并不影響測定的精密度,相反,如果沒有較好的精密度, 就很少可能獲得較高的準確度??梢哉f精密度是保證準確度的先決條件。當已知或可以推測所測量特性的真值時,測量方法的正確度即為人們所關注。盡管對某些測量方法,真值可能不會確切知道, 但有可能知道所測量特性的一個接受參考值。例如,可以使用適宜的標準物料或者通過參考另一種測量方法或準備一個已知的樣本來確定該接 受參考值。通過把接受參考值

18、與測量方法給出的結果水平進行比較就可以對測量方法的正確 度進行評定。正確度通常用偏倚來表示。2. 簡述作物品質的控制因素、制約因素和影響因素。作物品質的控制因素主要是生物遺傳(遺傳因素)、品種特性(非遺傳因素)等。作物品質的制約因素主要是栽培(土壤結構和耕作栽培方法)、氣候(降雨和數量、光照度和溫度)等。、收獲(收獲延后、作物品質的影響因素主要是病蟲害(銹病、腥黑穗病、根腐病和赤霉?。?收獲期雨淋、熱損傷)、貯藏(霉變、蟲蛀)等。SDS-PAGE技術。該方法SDS分子按比例結合,形 SDS,是蛋白質喪失了原有 SDS與蛋白質的結合是按重3. 麥谷蛋白和醇溶蛋白質電泳各用什么方法,簡述主要步驟。

19、麥谷蛋白電泳使用十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳,即的基本原理是蛋白質在一定濃度的含有強還原劑的SDS溶液中與成帶負電荷的SDS-蛋白質復合物。這種復合物由于結合大量的 的電荷而形成僅保持原有分子大小為特征的負離子集團。由于量成比例的,電泳時,蛋白質分子的遷移速度只取決與分子大小。主要步驟如下: 樣品提取一制膠 一電泳(恒流)檢測(染色、脫色和保存)(1 )樣品提取1.5ml離心管中,在管上 從待測的小麥樣品中取一粒種子,用樣品鉗夾碎,倒入已編號的 標明重量,待測。 按1:10的比例加入50%異丙醇提取液(mg: Q1,在60-65C水中水浴20-30 min。論文發(fā)表專家一 _學朮友叢廚

20、i/w+qikanwan 第一次水浴后。取出離心管,放置在室溫條件下提取2h,期間振蕩幾次。 將離心管lOOOrpm離心10min,棄去上清液,再按 1:10比例加入50%異丙醇提取液進行 第二次水浴。 第二次水浴后,室溫下提取2h,lOOOrpm離心10min,棄去上清液。攪拌均勻,至于60-65 C水浴2h,中間振蕩1-2 按1:7的比例加入HMW-GS樣品提取液, 次。4 C冰箱保存?zhèn)溆谩?提取液lOOOOrpm離心10min取上清液,(2) 制膠然后用酒精和Repel試劑將玻璃板內面擦拭干 擦板:先用自來水將板的正反面洗凈擦干, 凈。 封槽:將玻璃板底部先用凡士林封住,擦干凈后再用橡皮

21、膏粘緊。灌完 灌膠 第一步:按分離膠貯液所需比例配分離膠,然后灌膠,將板傾斜一定角度防氣泡出現, 分離膠立即在膠的表面加正丁醇壓平。第二步:待分離膠與正丁醇之間形成明顯界限后,用濾紙吸出正丁醇, 把配好的濃縮膠倒入分離膠上面,灌膠后立即插入樣品梳。(3) 加樣 lOOOOrpm,10min離心備用樣品液 待濃縮膠交聯后小心取出樣品梳,用彎管注射器迅速沖洗樣品孔2-3次,所用沖洗液為稀釋1倍的電極緩沖液。 樣品孔內加電極緩沖液,用50卩微量注射器點樣,每樣品孔內加8卩1樣品提取液,兩端加標準樣品。(4) 電泳將玻璃板裝入電泳槽,對于160cm玻璃板,在恒流條件下電泳14h。紅線插電源正極,黑線插

22、電源負極。(5) 染色電泳完畢,把濃縮膠切去,用充分吸水蓬松的毛筆在膠的一角小心挑起,靠重力作用小心取下膠板,放入塑料盤內,加入400ml10%三氯乙酸染色液和 10ml考馬斯亮藍。(6) 脫色、照相將染過色的膠放在自來水中脫色即可,脫色時間越長,蛋白帶越清晰。醇溶蛋白電泳使用酸性-聚丙烯酰胺凝膠電泳,即 A-PAGE電泳。其原理如下:A-PAGE電泳使用相同孔徑的凝膠、相同緩沖系統的樣品緩沖液,為連續(xù)電泳,只用分 離膠,不用濃縮膠,使用恒壓電泳。主要步驟如下: 樣品提取一制膠一加樣一電泳一染色一脫色一保存A-PAGE電泳時,樣品稱重夾碎放入0.5ml的離心管中按1:5的比例加入提取液,振蕩提

23、取。電泳時,采用恒壓 500v,恒溫15-18C電泳。電泳時間一般為 45-55min,時間的確定 為甲基綠遷移至底板所需時間的4倍。,染色需要過夜,脫色時使用蒸餾水脫色。連接電源時,接線與 SDS-PAGE電泳接線相反,電泳槽黑線(負極)連接電泳儀正極,紅線連接電 泳儀正極。4. 簡述A、B、C型淀粉粒的形成過程。A型和B型淀粉粒在發(fā)育時,子粒中先形成A型淀粉粒,而后再形成 B型淀粉粒,不論A或B型淀粉粒,在其發(fā)育的過程中,都是首先形成小淀粉粒核,隨后淀粉分子在核表 面的沉積形成成熟淀粉粒。在花后4d或之前,最初的球形淀粉粒開始在淀粉體中形成,并成為A-型淀粉粒的核,核再通過葡聚糖聚合體的逐

24、步積累而生長,最終形成A-型淀粉粒。B-B-型淀粉粒首先在A-型淀粉粒和淀粉體膜之間出現,然后膜向細胞質突出并收縮釋放出 型淀粉粒。C-型淀粉粒在花后 21 d開始合成。5. 簡述質構儀在食品物理特性方面的應用。(1)在面粉品質評價中的應用拉斷力與質構儀拉伸試驗參數中的拉伸距離與面團的流變學特性指標有很好的相關性, 拉斷應力能較好地反映面粉吸水率的大小,拉伸距離對反映面粉筋力強弱有很好的預測性, 質構儀拉伸試驗參數中的拉斷力與拉斷應力與面粉粘度特性指標有密切關系。質構儀測定的拉伸面積、拉伸阻力、延伸度和拉伸比例可用于評價面團的強度、彈性和延伸性,可以較全面地評價和確定面粉的品質和適用范圍。(2

25、)在面條、面包和饅頭等面類食品品質評價中的應用與面條感官評價指標呈顯著相關的質構儀TPA指標為硬度、彈性、膠著性和恢復性,TPA硬度和膠著性能較好反映面條感官適口性。TPA硬度和膠著性能部分反映面條表觀狀態(tài)和韌性,TPA彈性和恢復性能部分反映面條粘性和光滑性。除粘著性外,不同品種間煮熟面條的質構儀指標差異顯著,表明TPA硬度、彈性、粘聚性、膠著性和咀嚼性均可反映品種間面條的質地結構差異,可作為評價面條結構特性的客觀量化指標。所以,質構儀TPA指標硬度能較好地反映面條的軟硬度和總評分。饅頭面包等面類食品同樣如此。(3)在大米品質評價中的應用由于大米彈性、黏著性、硬度、黏度與大米的蒸煮指標之間存在顯著的相關性,因此可 以用質構儀測定的彈性、黏著性、硬度、黏度來代替蒸煮指標中的碘鹽值、膨脹率、米湯干 物質、吸水率來評價大米的食用品質。(4)在肉制品品質評價中的應用肉的彈性可使用質構儀的一次壓縮法測最大力、或一次壓縮法測外力作功值的方法進行測定,兩種方法的彈性測

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