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1、 人類對細(xì)菌人類對細(xì)菌和真菌的利用和真菌的利用第二節(jié)更多資源更多資源xiti123.taobao 酵 母制饅頭，面包用制饅頭，面包用干酵母干酵母釀酒用啤酒酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖葡萄糖 二氧化碳水能量有氧二氧化碳水能量有氧葡萄糖葡萄糖 二氧化碳酒精少量能量無氧二氧化碳酒精少量能量無氧酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌 霉菌 醋酸菌 乳酸菌干香菇干香菇果脯果脯咸魚咸魚臘肉臘肉牛奶牛奶真空包裝真空包裝香 菇果 脯咸 魚牛 奶 1.巴氏殺菌奶又稱“市乳，是以新穎牛奶為原料，經(jīng)過離心凈乳，在低于牛奶沸點(diǎn)100.55攝氏度的溫度對牛奶進(jìn)展加熱殺菌。巴氏殺菌奶普通都需求冷藏保管，保質(zhì)期在1-7天左右，普通主要

2、在塑料袋、玻璃瓶或新穎屋中保管。 2.超高溫滅菌簡稱UHT是經(jīng)過瞬間普通3-4秒升高滅菌溫度-150攝氏度來到達(dá)理想的滅菌效果。這種滅菌方式殺死了牛奶中絕大部分細(xì)菌，同時防止了對牛奶營養(yǎng)成分呵斥破壞。超高溫滅菌奶普通可以常溫保管，保質(zhì)期可以達(dá)6-10個月，特別方便運(yùn)輸和儲存。超高溫滅菌奶普通在利樂包中保管。 真 空 包 裝罐頭更多資源更多資源xiti123.taobao 資料一我國抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻研討獲艱苦開展據(jù)東方網(wǎng)2019年8月16日音訊，由福建省農(nóng)科院與中科院遺傳與發(fā)育研討所共同承當(dāng)?shù)膰?63方案工程抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻研討已獲得艱苦開展，所培育的轉(zhuǎn)基因水稻生長良好，無需噴灑任何殺蟲劑就可以完全防止鱗翅目害蟲的危害。該項轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有自主知識產(chǎn)權(quán)。 資料二轉(zhuǎn)基因鼠藍(lán)光下毛色變綠據(jù)2019年9月26日征引英國周刊9月14日文章稱，美國加州圣遠(yuǎn)戈市霍夫曼博士指點(diǎn)的研討小組把一個水母基因轉(zhuǎn)入小老鼠的毛囊內(nèi)，從而改動了老鼠的毛色。這個基因生成的一種蛋白質(zhì)在藍(lán)光下發(fā)出綠光，轉(zhuǎn)基因鼠的毛色變綠?？茖W(xué)家以為，這項成果大大添加了人類變白的頭發(fā)恢復(fù)原色的希望，同時還預(yù)示了未來治療禿頂?shù)姆椒?，但目前的技術(shù)突破只是在使這些希望變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的道路上邁進(jìn)了一步。 資料三轉(zhuǎn)基因植物轉(zhuǎn)基因植物指的是用分子生物學(xué)和基因工程技術(shù)將外源基因插入受體植物的基因組，改動其遺傳組成后產(chǎn)生的植物。

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