鄉(xiāng)村旅游策劃方案1

1、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方案、八 、亠刖吞中國旅游業(yè)在經(jīng)歷了二十多年以觀光為目的的初 級發(fā)展階段后，休閑度假式旅游已逐漸成為旅游消費 的主流和國內(nèi)旅游發(fā)展的重要方向，快餐式觀光游轉(zhuǎn) 向休閑度假游將是一個不可阻擋的趨勢。近年來，“回歸自然，返璞歸真”正逐步成為當今址界的旅游熱 點，是旅游業(yè)發(fā)展的犬趨勢，而鄉(xiāng)村生態(tài)游正是順應 這一趨勢發(fā)展起來的。人們回歸自然，走進鄉(xiāng)村，感 受鄉(xiāng)村休閑與寧靜的生活意識愈加強烈，鄉(xiāng)村生態(tài)游 呈旺盛發(fā)展勢態(tài)。鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村為旅游目的地， 以鄉(xiāng)村特定區(qū)域的自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)間農(nóng)、林、牧、 副、漁、于工業(yè)等各類生產(chǎn)活動、村野風光、村寨文化、 地方民族、鄉(xiāng)村習俗等為旅游吸引物的觀光游覽

2、、體 驗鄉(xiāng)村風貌、鄉(xiāng)村生活、休閑度假、康體娛樂等旅游 活動。一、鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游，是一種集鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng) 村接待服務為一體的休驗型的休閑度假產(chǎn)品，具有鄉(xiāng) 土氣息濃郁、投資較少、帶動面大、旅游空間犬、發(fā)展 規(guī)模犬、經(jīng)營方式靈活等特點。鄉(xiāng)村旅游旅游吸引物包 括保護完好的自然資源、美麗的風光和寧靜的環(huán)境、與 周圍環(huán)境融為一休的住宿、土風十足的于工藝品和不 可多得的物產(chǎn)、風味餐館、傳統(tǒng)民俗文化等等。（一）規(guī)劃原則鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃除了依據(jù)旅游發(fā)展規(guī)劃的一般性原 則之外，還需強調(diào)以下原則：1、服務社會主義新農(nóng)村建設加快農(nóng)村基礎設施建設，改善鄉(xiāng)村交通、用水、用 電、通訊等生產(chǎn)生活條件，是建設社會

3、主義新農(nóng)村 和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的共同任務，鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應與新 農(nóng)村建設規(guī)劃緊密結(jié)合，融為一體。鄉(xiāng)村基礎設施、 生產(chǎn)生活條件好了，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展就有了基礎。 在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中，要把旅游鄉(xiāng)村的住宿、餐飲、 旅游公廁、停車場、農(nóng)產(chǎn)品購物點等配套設施與新 農(nóng)村的基礎設施、公共設施建設結(jié)合起來，營造村 容整潔衛(wèi)生、村民文明友善的旅游環(huán)境，促進鄉(xiāng)村 旅游的快速健康發(fā)展。從各地的實踐看，良好的生態(tài)環(huán)境，便捷的交通條 件，整潔的村容村貌，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要保障。社 會主義新農(nóng)村建設對村容村貌提出了明確要求，要求通 過新農(nóng)村建設，極大促進和改善鄉(xiāng)村基礎設施、生態(tài)環(huán) 境和生產(chǎn)生活條件，通過交通、通信、衛(wèi)生和飲水等條

4、 件的改善，使鄉(xiāng)村旅游業(yè)的設施條件和自然環(huán)境大為 改觀。2、突出優(yōu)勢鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量豐富、規(guī)模宏大、種類多樣，但 是同時由于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的相似性，帶來了各地鄉(xiāng)村旅游資 源的相近。因此，在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中，要進行橫向資源 類比分析，突出區(qū)域優(yōu)勢，提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力和生 命力。突出優(yōu)勢，一是要突出鄉(xiāng)村自然景觀優(yōu)勢，引導 游客領略獨特的鄉(xiāng)村風光和山水景觀；二是要突出鄉(xiāng)村 的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢，充分挖掘古村、古鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵， 包裝具有特色的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土工藝技術；三是要突出體現(xiàn)地方民族在建筑、服飾、飲食、歌舞等方面的民族風 貌、風情、習俗等特色優(yōu)勢。3、強化特色特色是旅游產(chǎn)品的吸引力，在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中，強化 特色，一

5、是突出原汁原昧的鄉(xiāng)村特色，避免鄉(xiāng)村城鎮(zhèn) 化和商業(yè)化。突出原汁原昧的鄉(xiāng)村特色，就是強調(diào)鄉(xiāng)村 旅游文化性和原生性。在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中，服務設施設 計防止脫離了樸素、自然、協(xié)調(diào)的基本原則 ,貪大求洋 , 追求豪華,使建筑物富麗堂皇 ,不僅與鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵相 脫離, 而且還破壞了當?shù)刭Y源和環(huán)境；日常餐飲提供 和旅游項目設計要貼近農(nóng)家生活，滿足游客“吃農(nóng)家 飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的消費需求， 創(chuàng)辦專項特色餐飲、特色住宿、特色觀光、特色休閑、 特色商品、特色娛樂、特色種養(yǎng)業(yè)等，防止盲目追求 高檔；二是忌不切實際的生搬硬套。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃需要 對鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢和風土人情進行認真的調(diào)查和研究 , 選 擇合

6、適的旅游項目，切忌照抄他人的成功模式，生搬 硬套。強化特色，就是在學習他人的基礎上，研究鄉(xiāng) 村旅游市場 , 研究本土特色、挖掘本土特色、突出本土 特色, 用本土特色贏得市場。4、多元化 鄉(xiāng)村具有豐富和多元的旅游資源。在鄉(xiāng)村旅游 規(guī)劃中，要走出吃飯、打牌、釣魚等單一單調(diào)的千篇一 律的旅游活動項目，要多元開發(fā)形成農(nóng)家樂、漁家樂、 林家樂、品果游、賞花游、采摘游、特色村落、農(nóng)業(yè)觀 光園區(qū)、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村俱樂部等多層次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，給游客提供豐富的多元的在鄉(xiāng)村 旅游活動。5、參與性鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力，就在于游客的體驗參與。 游客從城市來到鄉(xiāng)村，在旅游觀賞青山秀水之中獲得審 美體驗，在

7、果園中親手采摘新鮮的水果，感受著碩果累 累的豐收喜悅。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，要提供給旅游者采摘、 捕撈、耕耘、栽種、推磨等鄉(xiāng)村勞作機會，讓旅游者體 會農(nóng)事的艱辛的同時，獲得健身娛情。鄉(xiāng)村旅游需要 發(fā)展和建設多功能、復合型旅游活動，讓游客能充分 體驗和參與鄉(xiāng)村民風民俗、鄉(xiāng)村生活和勞作形式，在勞 動的歡快之余，購得滿意的農(nóng)副產(chǎn)品和民間工藝品；在 鄉(xiāng)村參與游泳、摸魚、捉泥鰍、釣龍蝦、蕩排等鄉(xiāng)村娛 樂活動，實現(xiàn)了娛樂、取樂和消閑的目的；在鄉(xiāng)村品 嘗各色水果蔬菜，獲得視覺、味覺、觸覺和聽覺上全 方位的體驗。此外，讓旅游者在觀賞鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的 同時，了解鄉(xiāng)村系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的依存關系，使旅游者 能通過參與鄉(xiāng)村實踐，體

8、會和認識鄉(xiāng)村最真實質(zhì)樸的 風俗文化。6、保護生態(tài)環(huán)境 鄉(xiāng)村旅游是以良好生態(tài)環(huán)境為基礎的旅游 , 盲目旅游 的開發(fā)就會當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和旅游 資源,不但鄉(xiāng)村旅游不能產(chǎn)生應有效益 , 而且還會破壞 生態(tài)環(huán)境。越是保護完好的村寨，發(fā)展 鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢就越大，在參與國內(nèi)外旅游競爭的優(yōu)勢 就越突出。保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境最重要的一點就是要保持原有的特色，與城市生活區(qū)別開，保 持旅游吸引力。由于保持傳統(tǒng)特色的鄉(xiāng)村往往經(jīng)濟欠發(fā)達，因此，政府還需要在規(guī)劃、產(chǎn)品組織、市場營銷、資金投入等方面進行規(guī)范、引導和支持。（二）鄉(xiāng)村旅游模式在新農(nóng)村建設中，不是所有的鄉(xiāng)村都能夠發(fā)展旅游， 而是要具備一定的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。從各地

9、的發(fā) 展經(jīng)驗來看，適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的有三類鄉(xiāng)村，一是緊 靠中心城市，汽車車程在兩個小時之內(nèi)的城郊鄉(xiāng)村；二 是緊靠現(xiàn)有景區(qū)的鄉(xiāng)村；三是具有旅游資源良好的古村 落、農(nóng)村風貌、高科技農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)活動、生活方式、民 情風俗、宗教信仰及各種傳統(tǒng)節(jié)日為特色 , 以及果業(yè)、 花卉等特色農(nóng)業(yè)發(fā)展或自然、生態(tài)比較好的鄉(xiāng)村。1、村落民居旅游模式 村落民居旅游模式是依托特色村寨或民居群落的村 落民居建筑為旅游吸引物的旅游發(fā) 展模式。村落民居建筑按發(fā)展特點分為古代與現(xiàn)代兩類， 村落民居旅游模式也相應分為古民居旅游與新民居旅 游兩種 古民居旅游。我國的民居住宅造型風格多樣，漢族斗拱挑檐建筑、 陜北窯洞、徽州民居、客家圍屋

10、、苗族吊腳樓、黎族 船屋、傈族“百腳落地”草屋、侗族外廊式木樓等都極 具觀賞旅游價值。福建武夷山的下梅村、城村，山西的 皇城相府和王家大院，河南的寨卜昌民居和康百萬莊園， 都屬于村落古民居旅游發(fā)展模式。新民居旅游。隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，涌現(xiàn)了許 多按現(xiàn)代社會主義新農(nóng)村規(guī)劃的新農(nóng) 村村落民居，也具有巨大的旅游吸引力。江蘇的華西村， 河南的南街村、劉莊，山東臨沂蒙 陰的桃花峪村、八達峪村等，都屬于農(nóng)村新民居旅游 發(fā)展模式。山東臨沂蒙陰的桃花峪村、 八達峪村利用建設新型的民宅，開展修學旅游和觀光 旅游。桃花峪村，風景優(yōu)美，空氣清新。 在政府的指導下，村民自籌資金建設家庭旅館，吸引游 客觀光和學生修

11、學旅游。八達峪村在 政府管理和農(nóng)民自愿的基礎上，實行土地置換，使農(nóng) 民分散建房，每戶 46 畝土地，連片 開發(fā)，形成房前房后種植桃樹，庭院內(nèi)養(yǎng)殖長毛兔， 吸引游客觀光旅游和洽談生意。2、民俗風情旅游模式 民俗風情旅游模式以鄉(xiāng)村的風土人情、民俗文化為旅 游吸引物的旅游發(fā)展模式。民俗風 情旅游模式充分突出和展示鄉(xiāng)村的衣食住行、婚喪嫁 娶、時令風俗、工藝游藝、體育競技、 信仰崇拜等鄉(xiāng)土文化和民俗文化?？梢哉硪?guī)劃為民俗 節(jié)慶，如游春、廟會、歌會等；鄉(xiāng)村手工制作民俗，如開發(fā)鄉(xiāng)村流傳已久的打鐵鋪、彈棉鋪、 竹刻、根雕等傳統(tǒng)作坊；鄉(xiāng)村體育，如河南溫縣陳家溝作 為太極拳的發(fā)源地，開發(fā)“太極之旅”等旅游項目，

12、讓 游客感受鄉(xiāng)村特有的文化風情。3、生態(tài)旅游模式鄉(xiāng)村生態(tài)旅游模式以田園、草原、森林、漁港等生態(tài) 環(huán)境和各種鄉(xiāng)村生產(chǎn)活動為旅游吸 引物的旅游發(fā)展模式。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游模式以稻作的梯田、 放牧的草原、狩獵的森林與揚帆的 漁港為特色，把鄉(xiāng)村生態(tài)與鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活結(jié)合起來，旅 游與休閑結(jié)合起來，開發(fā)梯田游、草原游、竹鄉(xiāng)游、花 鄉(xiāng)游、漁鄉(xiāng)游、水鄉(xiāng)游、蕉鄉(xiāng)游、果鄉(xiāng)游等不同特色 的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。5、綜合旅游模式綜合旅游模式是對鄉(xiāng)村旅游資源進行多元開發(fā)的鄉(xiāng)村 旅游發(fā)展模式。如上海崇明前衛(wèi)村 的鄉(xiāng)村游，游客可以體驗農(nóng)家推磨、紡紗、踏車、踩高 蹺等生產(chǎn)生活樂趣；可以觀看“拋球 擇婿”舊時婚禮習俗；可以在水產(chǎn)觀光基地觀看長

13、江口 盛產(chǎn)的各種魚類和灘涂生產(chǎn)的各種小 動物；可以在樹林深處的家禽園用網(wǎng)捕捉活雞等。又如， 遼寧鞍山唐家房鎮(zhèn)的“鄉(xiāng)村綠色家 園之旅”，可以住在東北典型的農(nóng)家院里，吃山村傳 統(tǒng)飲食，大鍋貼餅子、“笨雞”燉蘑菇、水豆腐、土 豆大茄子、山雞等盡是純綠色食品；可以出門上山， 欣賞漫山遍野的豐收美景，親手采摘水果及無名野果。 牧業(yè)旅游可美化草場、畜群，建設蒙古包餐廳接待設施， 按照當?shù)孛褡辶晳T接待游客，開展乘駝、騎馬、狩獵、 摔跤、賽馬等旅游服務項目；漁業(yè)旅游可突出水鄉(xiāng)特色， 在湖泊周圍營造綠色林帶，在淺水區(qū)植荷種菱，配合煙 波浩渺、漁帆點點的湖面，形成動人的水鄉(xiāng)美景，游 客可以蕩舟湖上，或撒網(wǎng)捕魚，或

14、悠然垂釣，或采蓮 摘菱。綜合旅游模式的發(fā)展可以構(gòu)建成更具現(xiàn)代旅游度 假意義的鄉(xiāng)村俱樂部，提供設施完備的鄉(xiāng)村綜合旅游度 假康體消閑中心。隨看旅游業(yè)多元趨勢的發(fā)展，旅游者對鄉(xiāng)村旅游的需求 與選擇也趨向多元化，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展又呈現(xiàn)出休息娛 樂、收獲品嘗、運動養(yǎng)生、觀光審美、學習體驗等五 種旅游類型趨向。休息娛樂型鄉(xiāng)村旅游以休息娛樂為主，趨向于“農(nóng)家 樂”、“漁家樂”、“山里人家”、“竹鄉(xiāng)樂”、“湖鄉(xiāng)樂”、“花鄉(xiāng)樂”、“樵鄉(xiāng)樂” 等旅游模式；收獲品嘗型鄉(xiāng)村旅游以特色鄉(xiāng)村餐飲美 食為目的，以米摘垂釣等為主，趨向于“米摘游”、“果園游” “垂釣世界”、“美食村”等旅游模式；運 動養(yǎng)生型鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)村山野及水

15、體運動、鄉(xiāng)村自然環(huán) 境療養(yǎng)健身等為主，趨向于“鄉(xiāng)村運動俱樂部”、“溫 泉別墅”等旅游模式；觀光審美型鄉(xiāng)村旅游以特色風 光、農(nóng)事活動或村落名勝等的觀光旅游為主要內(nèi)容， 趨向于現(xiàn)代農(nóng)村觀光、科技農(nóng)業(yè)觀光、古村落民居觀 光、名勝觀光等旅游模式。1、 農(nóng)家樂農(nóng)家樂是以農(nóng)家為主要旅游資源，以農(nóng)村其它資源為輔助旅游資源，策劃開發(fā)的旅游產(chǎn)品類型?！稗r(nóng)家樂”旅游是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)事作為主要 發(fā)展載體，重點突出一個“農(nóng)”字。農(nóng)家樂類型除了山東類型外， 還有成都“農(nóng)家樂”、湖南“農(nóng)家樂”值得關注。成都“農(nóng)家樂”。成都的鄉(xiāng)村旅游以農(nóng)家樂為代表，主要以庭院、堰塘、果園、花圃、 農(nóng)場等農(nóng)、林、牧、漁業(yè)自然資源和鄉(xiāng)村人文資源吸引旅游者，提供觀光、娛樂、運動、住 宿、餐飲及購物等旅游服務湖南“農(nóng)家樂”。湖南“農(nóng)家樂”的發(fā)展都最大程度地保