課題2 溶解度(第一課時)

1、課題2 溶解度（第一課時）  東明縣劉樓中學 何紅敏教學目標1、通過實驗探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。 2、初步培養(yǎng)活動與探究的一般程序：提出問題建立假設(shè)設(shè)計方案（畫出實驗簡圖）動手實驗觀察記錄分析現(xiàn)象得出結(jié)論。 3、 通過實驗條件的改變，讓學生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的，發(fā)展的思想觀點來看事物的變化，和逐步培養(yǎng)由具體到一般認識事物過程的能力，并培養(yǎng)學生互相協(xié)作用、友好相處的健康心態(tài)。重點和難點飽和溶液的涵義及“活動與探究”。實驗準備 每組準備器材：燒杯2個（各裝20ML水）、玻璃棒

2、1根、5gNaCL（預(yù)先稱好）、5gKNO34包（預(yù)先稱好）、酒精燈、鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。CAL課件教學設(shè)計情境導(dǎo)入 聽說以前曾經(jīng)有人寫信給愛因斯坦，說能否發(fā)明一種溶劑可能溶解任何物質(zhì)，愛因斯坦回信說：親愛的朋友，那我把這種溶劑放在什么地方呢？其實愛因斯坦的意思好像是任何物質(zhì)，包括地球都將會被這種溶劑溶解掉。愛因斯坦這話是有問題的，其實物質(zhì)真的會無何止的溶解于其中嗎？今天我們就來學習溶解度，課時一互動一、 飽和溶液與不飽和溶液 設(shè)問：一定量的水中究竟能不能無限制的溶解溶質(zhì)呢？讓我們觀察實驗?；顒优c探究一：在常溫下，向裝有20ML水的燒杯中加入5克

3、氯化鈉，攪拌，等氯化鈉完全溶解后，再加5克氯化鈉，攪拌，觀察現(xiàn)象。然后加5ML水，攪拌，觀察現(xiàn)象。     操作加入5g氯化鈉，加入5g氯化鈉， 加入5ml水，攪拌攪拌 攪拌  現(xiàn)象 加入的氯化鈉， 一部分氯化鈉 原來不能溶解的氯化鈉又 沒有溶解 能溶解了全部溶解結(jié)論   氯化鈉不能無限制的溶解在一定量水中活動與探究二：用硝酸鉀代替氯化鈉進行實驗，每次再加5g，直到有剩余固體為至。操 作 現(xiàn) 象 結(jié) 論加入5g硝酸鉀，攪拌 加入的硝酸鉀，全部溶解  再加入5g硝酸鉀，攪拌 一部分硝酸鉀沒有溶解

4、  原來不能溶解的硝酸鉀又能溶解了加熱  加入的硝酸鉀，全部溶解再加入5g硝酸鉀，攪拌   硝酸鉀從溶液中析出 冷卻一定溫度下，硝酸鉀不能無限制的溶解在一定量的水中 過渡在上述實驗中我們得到兩種狀態(tài)的溶液：一種還能再溶解溶質(zhì)，一種是不能再溶解溶質(zhì)，前面一種稱為不飽和溶液，后面一種稱為飽和溶液，飽和與不飽和溶液的定義是什么？ 學生閱讀課本34頁，自己總結(jié) 強調(diào)：飽和溶液二要素：“一定溫度下”，“一定量的溶劑里” 提問：1、在實驗臺上放一瓶食鹽溶液，你怎樣能判斷它是飽和溶液還是不飽和溶液？2、室溫下的飽和食鹽水中，加入食鹽固體不能溶解，加入蔗糖能溶解嗎？它是

5、蔗糖的飽和溶液嗎？3、是否在一定溫度、一定量溶劑時任何物質(zhì)在水中都會達到飽和狀態(tài)，而不能再繼續(xù)溶解？學生回答，教師總結(jié)深化探究，激活思維室溫下，10g硝酸鉀在20ML水中溶液達到飽和，升高溫度，杯底固體繼續(xù)溶解，又溶解了5g硝酸鉀，冷卻至室溫，20ML水溶解硝酸鉀的質(zhì)量不超過10g，此時多的硝酸鉀會怎樣？觀察杯中硝酸鉀晶體和課本上的圖示，閱讀感悟。鞏固練習（1）、5gKNO3溶于10g水就可以得到KNO3的飽和溶液。（2）、25·C時，10gNaCL的飽和溶液中倒出一半，則所剩下的溶液的濃度減少。（3）、25·C時，NaCL的飽和溶液一定比同溫度下NaCL的不飽和溶液濃度大

6、。（4）、水還能溶解一些氣體，如氧氣。在標準大氣壓下，20·C時，自然界水中溶有氧氣約0。00917克/升。我們在用排水法收集氧氣時，當整瓶氧氣已經(jīng)集滿，氣泡外溢，請問這時水槽中的水對于氧氣來講是飽和溶液還是不飽和溶液？過渡 通過剛才的討論，我們得到了飽和溶液和不飽和溶液的定義，為什么在定義中要強調(diào)一定溫度和一定量的溶劑呢？互動2：飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化學生自己總結(jié)，教師加分析展示：海水中提取食鹽的過程。鏈接生活1、為什么汗水帶咸味？被汗水浸濕的衣服晾干后，為什么常出現(xiàn)白色的斑痕？2、氫氧化鈣固體隨溫度的升高溶解性反而下降，請問如何將飽和澄清石灰水轉(zhuǎn)化為不飽和溶液？課堂小結(jié)1、飽和

7、溶液和不飽和溶液的定義2、飽和溶液和不飽各溶液的相互轉(zhuǎn)化達標反饋1、下列說法正確的是（ ）A、凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B、飽和溶液所含的溶質(zhì)一定比不飽和溶液多C、析出晶體后的溶液一定是飽和溶液D、某物質(zhì)的溶液達到飽和后應(yīng)不能再溶解任何物質(zhì)2、在M克硝酸鉀飽和溶液中，加入N克硝酸鉀晶體（保持溫度不變，）則單位質(zhì)量溶液中硝酸鉀的質(zhì)量（ ）A、增大 B、不變 C、減少 D、無法判斷3、室溫下，向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液中加入10克氯化鈉固體，充分攪拌后，尚有部分未溶解，加入10克水后，固體全部溶解。下列判斷正確的是（ ）A、加水前一定是飽和溶液B、加水前可能是飽和溶液C、加水后一定是飽和溶液D、加水后一定是不飽和溶液4、使20 的飽和食鹽溶液變成不不飽和溶液，可采取的措施是（ ）A、加水 B、取出一些食鹽溶液 C、加食鹽 D、蒸發(fā)水5、在一定溫度下，將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶