廣東耕地資源的人口承載力研究

1、文章編號：1008-181X（2000）02-0103-03廣東耕地資源的人口承載力研究楊國義1，鐘繼洪1，林美瑩1，林幸青2（1：廣東省生態(tài)環(huán)境與土壤研究所，廣州 510650；2：廣州地理研究所，廣州 510070）摘要：在總結廣東省耕地資源特征的基礎上，分析預測了2010年廣東人口的發(fā)展趨勢和消費水平，廣東耕地資源的現(xiàn)實生產(chǎn)力、潛在生產(chǎn)力，以及2010年耕地的發(fā)展規(guī)模和糧食生產(chǎn)力。分析得出結論：2010年廣東人口突破8300萬人的可能性較大；屆時人均消費水平將有較大的提高；廣東糧食自給率為70%時，將會出現(xiàn)耕地承載力嚴重超載。本文最后提出了提高耕地資源的人口承載力的對策。關鍵詞：耕地資源

2、；人口承載力；糧食中圖分類號：X24 文獻標識碼：AStudy on the Carrying Capacity of Farmland Resources in GuangdongYANG Guo-yi1，ZHONG Ji-hong1，LING Mei-ying1，LING Xing-Qing2( 1: Guangdong Institute of Eco-environmental and soil sciences, Guangzhou 510650; Guangzhou Institute of Geography, Guangzhou 510070, China )Abstract:

3、 This paper discusses the characteristics of farmland resources and forecasts population development and consumption in Guangdong province in 2010; analyses the actual production capacity, potential production capacity and development of farmland resources and grain yield in 2010. It is concluded th

4、at population will be likely to exceed 83 million, consumption level will be raised, foodstuff self-support will be only at 70%, and population bearing capacity will be overloaded. At last, the paper puts forward some measures to raise population bearing capacity.Key words farmland resources; popula

5、tion bearing capacity; foodstuff 表1 廣東總人口規(guī)模預測 萬人年份第1方案*第2方案*第3方案*第4方案*19946747.496776.486776.486654.1019966916.186978.226981.896867.5119987079.177158.847180.247080.9320007236.497319.447371.597294.3420057613.817696.497823.997827.8520108044.978127.078309.888361.33 * 資料來源1；* 按目前人口發(fā)展趨勢用一元線性回歸法預測，a =0.01

6、。 廣東土地資源以丘陵山地為主的地貌格局，決定了廣東適合于用作耕地的土地面積的有限性。耕地資源不足是廣東土地資源的顯著特征。1996年廣東省共有耕地面積230.43萬hm2，占全省土地總面積的12.95%，人均耕地面積只有0.033 hm2，不到全國人均耕地面積0.085 hm2的一半；在人口密集的潮汕平原，人均耕地面積更少，只有0.014 hm2。耕地資源不足還表現(xiàn)在耕地的后備資源十分貧乏。19911993年，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃管理司組織有關部門，按照統(tǒng)一要求、統(tǒng)一技術規(guī)程開展了系統(tǒng)的全國“四低”（低產(chǎn)田、低產(chǎn)園、低產(chǎn)林、低產(chǎn)水）、“四荒”（荒山、荒地、荒灘、荒水）調(diào)查。調(diào)查結果表明，廣東省

7、現(xiàn)有宜農(nóng)荒地中，共可開墾耕地7.8萬hm2，為當時耕地總面積的3.38%?？晒╅_墾的荒地主要分布在粵北和粵西丘陵山區(qū)，沿海灘涂區(qū)等。這些荒地不但數(shù)量少，且分布零星，有很大的開發(fā)難度。1 廣東人口現(xiàn)狀及其發(fā)展1.1 人口現(xiàn)狀 廣東省是我國人口數(shù)量較多的省份之一，其人口規(guī)模1996年達6896.77萬人，占全國總人口的5.64%，僅次于四川、河南、山東、江蘇而居全國31個?。ㄊ?、區(qū)）的第5位。1.2 人口發(fā)展趨勢 本研究的最終目標是要回答未來（2010年）廣東土地所生產(chǎn)的食物能否滿足未來（2010年）的人口需求。人口規(guī)模預測的基本數(shù)據(jù)應有規(guī)劃期的基本人口、規(guī)劃期人口自然增長數(shù)、增長人口數(shù)、規(guī)劃期人

8、口機械增長數(shù)和規(guī)劃目標年的人口數(shù)等。在這里我們利用一元線性回歸預測法。 表1中，第1、第2、第3方案是有關學者對廣東人口規(guī)模的預測結果。第4方案是利用一元線性回歸預測法的預測結果。 從目前人口發(fā)展趨勢來看，廣東2010年人口發(fā)展預測的第3、第4方案可能比較現(xiàn)實。因此，屆時廣東人口突破8300萬的可能性很大。 從廣東人口發(fā)展的預測結果來看，廣東人口的自然增長率總的來說是呈下降趨勢，但由于廣東人口基數(shù)大，人口增長的規(guī)模仍較大，加上外來人口的大量遷入，未來廣東人口規(guī)模將更趨龐大。因此，廣東未來的人口形勢仍將十分嚴峻。如何使人口與經(jīng)濟、社會更為協(xié)調(diào)地發(fā)展，將是擺在我們面前的一個新課題。2 廣東人口食物

9、消費預測土地的人口負載力按一定的人均生活消費水平進行估算。未來人們的消費水平，主要取決目前的消費習慣和經(jīng)濟發(fā)展狀況。據(jù)有關方面研究，90年代廣東居民的食物消費結構與全國的基本相似，但水產(chǎn)品的消費水平較高，食物的總體消費水平也較高，消費水平的發(fā)展速度較快。 廣東人口消費水平正在發(fā)生巨大變化，在現(xiàn)有生產(chǎn)水平下，已由維持生存的消費水平向改善生活質(zhì)量的消費水平方向轉(zhuǎn)化。根據(jù)世界發(fā)達國家人口消費增長規(guī)律以及廣東的膳食習慣，廣東2010年人均食物消費預測如表2所示。根據(jù)上述的預測結果，可得廣東2010年人均消費糧食約為450 kg。表2 廣東2010年人均食物消費標準食物種類消費水平食物種類消費水平/(k

10、g a-1)/(kga-1)糧食160蔬菜150肉類34水果40蛋類12植物油10奶類5食糖18水產(chǎn)品類303 廣東耕地的人口承載力研究耕地是土地的精華，它提供了人類生命活動90%以上的熱量和75%以上的蛋白質(zhì)。一個地區(qū)的耕地資源、植物性產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，尤其是與人類生存與發(fā)展密切相關的糧食生產(chǎn)水平，一般來說從根本上決定了一定時期、一定生活水準下該地區(qū)所能供養(yǎng)人口的限度，即耕地資源的承載力。廣東耕地的人口承載力研究是對廣東耕地、糧食、人口和社會發(fā)展的系統(tǒng)剖析，對于制定發(fā)展戰(zhàn)略和長期規(guī)劃有重要的參考價值。以下是研究的初步結果。3.1 耕地的現(xiàn)實生產(chǎn)力與承載力 耕地的現(xiàn)實生產(chǎn)力反映了種植業(yè)的現(xiàn)實水平

11、，是產(chǎn)量預測和承載力估算的首要依據(jù)。為了探討廣東耕地的生產(chǎn)潛力和人口承載力，有必要對廣東耕地的現(xiàn)實生產(chǎn)力和承載力加以分析。 建國以來，盡管期間存在起伏波動，但就總趨勢而言，廣東耕地糧食產(chǎn)量是逐年提高的，19901996年糧食平均單產(chǎn)達5106 kg/hm2，這一均產(chǎn)反映了廣東耕地糧食的現(xiàn)實生產(chǎn)水平。與全國同期糧食生產(chǎn)水平比較，廣東糧食生產(chǎn)水平還是較高的。盡管如此，但由于廣東人口密度較大，廣東人均占有糧食水平并不高。19901996年全省年均產(chǎn)糧1794萬 t，如以此作為耕地現(xiàn)實總產(chǎn)水平，并以1996年人均所需糧食（包括口糧、種子糧、飼料糧）380 kg計，則全省糧食缺口達826.77萬 t；若

12、以自給自足的人均400 kg糧食計，則全省耕地可供養(yǎng)4485萬人，占1996年人口的65%，超載35%。加之外來人口估計超過1000萬，因此，糧食缺口更大。3.2 耕地潛在生產(chǎn)力估算 關于土地生產(chǎn)潛力的計算的方法很多，國內(nèi)外學者對此已做過不少的工作，所建立的計算模型已達上百個。這里我們引自中國耕地的有關資料，根據(jù)作物氣候、土壤潛力計算公式估算，廣東作物光溫潛力為27300 kg/hm2，氣候潛力為23535 kg/hm2，氣候-土壤潛力為18120 kg/hm2，是全國高生產(chǎn)潛力區(qū)。僅從糧食現(xiàn)實生產(chǎn)和氣候-土壤潛力來看，廣東糧食生產(chǎn)的潛力無疑還很大。3.3 廣東2010年耕地的可能發(fā)展規(guī)模和糧

13、食生產(chǎn)力3.3.1 廣東2010年耕地的可能發(fā)展規(guī)模 廣東省現(xiàn)有耕地230.43萬 hm2，1978年以來，年均減少耕地2.47萬 hm2。按此速度，到2010年，還將減少耕地33.33多萬 hm2。這將使廣東人地矛盾更加尖銳。因此，今后應嚴格控制非農(nóng)占用耕地。如果除交通占地外，基本建設用地和住宅用地盡可能利用非耕地，從現(xiàn)在起到2010年耕地占用面積力爭控制在13.33萬 hm2以內(nèi)，并將宜農(nóng)荒地7.8萬 hm2全部開墾，屆時廣東耕地可望維持在220萬 hm2。3.3.2 廣東2010年糧食播種面積及糧食生產(chǎn)力 廣東目前的作物播種面積維持在533.33萬 hm2左右，是與農(nóng)業(yè)復種指數(shù)逐年有所提

14、高分不開的。但目前（以1996年為例）廣東的農(nóng)業(yè)復種指數(shù)已達237%，要再提高，其難度將會增大。到2010 年，廣東耕地的復種指數(shù)可能達到250%。屆時農(nóng)作物播種面積可維持546.67萬hm2。廣東近年來糧食種植面積比例呈下降趨勢，今后可對種植業(yè)的結構作必要調(diào)整，在穩(wěn)定耕地面積、進一步提高復種指數(shù)的基礎上，保證糧食作物種植面積。只要措施得力，屆時使糧食播種面積比重達65%是可能的。這樣可望使2010年廣東的糧食播種面積達到355.33萬 hm2。 表5 廣東2010年不同人口預測方案的人均糧食占有量 kg人-1預測方案1預測方案2預測方案3預測方案4323320313311 耕地糧食生產(chǎn)力的預

15、測有農(nóng)學預報，統(tǒng)計預報，天氣、動態(tài)、遙感預報等多種方法。 據(jù)研究，廣東自1977年以來的糧食單產(chǎn)基本上是呈直線發(fā)展趨勢。據(jù)此，我們采用線性模擬方法對這一時期的糧食產(chǎn)量進行模擬，模擬結果表明，廣東這一時期糧食產(chǎn)量（y）的時間序列（x）趨勢可用以下線性模型來表達：y=a+bx 式中，a =203.3，b =8.4統(tǒng)計結果顯示，擬合結果的r值為0.9717，達極顯著水平，表明擬合方程有效。我們還比較了線性模擬與幾種曲線（指數(shù)、對數(shù)）模擬的處理效果，發(fā)現(xiàn)用線性模擬的效果最佳（表3）。表3 幾種模擬方法效果比較2年份實際單產(chǎn)/(kghm-2)擬合模型預測值/(kghm-2)Y=a+btY=axbY=a+

16、b lnxY=aebx198036453540367537203540198541854170436544104110199048904800478548004770199251155055492049205070199655355550517551005715r =0.9717*r =0.9482*r =0.9339*r =0.9575*根據(jù)上述結果，我們采用線性模型對廣東糧食單產(chǎn)進行了估算，結果見表4。到2010年，廣東糧食單產(chǎn)預期可達7320 kg/hm2。表4 廣東糧食單產(chǎn)預測年份糧食單產(chǎn)/(kghm-2)年份糧食單產(chǎn)/(kghm-2)2001619520066825200263002

17、00769452003645020087080200465702009720020056690201073203.3.3 廣東2010年耕地的人口承載量匡算及其糧食的供需平衡 廣東2010年耕地的人口承載量，取決于耕地資源的數(shù)量和耕地的糧食生產(chǎn)力。根據(jù)廣東省耕地、糧食播種面積、糧食單產(chǎn)的預測結果，可求得2010年廣東糧食生產(chǎn)總量為2601萬 t，根據(jù)2010年廣東人口發(fā)展預測方案（見表1），可求得2010年廣東人均糧食占有量（表5）。如果2010年廣東糧食消費水平達到450 kg/(人a)，屆時廣東耕地的人口承載量為5780萬人，按人口預測方案4計算，將超載2581萬人，糧食缺口達1161萬噸（表6）。也就是說，介時廣東的糧食自給率將在70%，與目前的基本一樣，但糧食缺口絕對數(shù)量將增加約350萬噸。因此，廣東末來糧食的供需形勢不容樂觀。 表6 廣東2010年不同人口預測方案的糧食供需平衡 萬t糧食消費/(kg人-1)人口方案1人口方案2人口方案3人口方案4350（溫飽型）215243307325400（小康型）616649723743450（富裕型）10191056113811614 提高土地資源人口承載力的對策 （1）嚴格控制人口增長，同時大力提高人口素質(zhì)。 （2）在未來耕地面