健康支持性環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)方案

1、附件1健康支持性環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)方案、目的通過健康支持性環(huán)境建設(shè)，廣泛動員社會力量，營造健康生活方式支持性環(huán)境，普及健康生活方式相關(guān)知識，提供健康生活方式行為指導(dǎo)，培養(yǎng)民眾健康意識和健康行為能力，最終提高居民健康水平。二、適用場所健康支持性環(huán)境健康社區(qū)、健康單位、健康學(xué)校、健康食堂、健康餐廳/酒店、健康步道、健康小屋（健康加油站）、健康一條街和健康主題公園共9類。（一）健康社區(qū)：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的社區(qū)。社區(qū)指村或居委會。（二）健康單位：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的政府機關(guān)、企事業(yè)單位、實體社會組織。（三）健康學(xué)校：適用于開展全民健康生活

2、方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的各類中小學(xué)校。（四）健康食堂：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)的各類單位食堂。（五）健康餐廳/酒店：適用于開展全民健康生活方式行動健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的餐廳/酒店。（六）健康步道：適用于在社區(qū)或公共場所設(shè)置的，具有一定長度，含有健康元素，可供居民在健身活動過程中獲取健康相關(guān)知識和技能的步行道路。（七）健康小屋（健康加油站）：適用于提供自助健康檢測服務(wù)，普及健康知識，促進慢性病的早期發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)大眾養(yǎng)成自我管理健康意識的場所。（八）健康一條街：適用于含有健康元素，可供居民獲取健康相關(guān)知識和技能的街道，如健康飲食一條街、健康知識一條街等。（九）健康主

3、題公園：適用于含有健康元素，可供居民開展健身鍛煉，獲取健康相關(guān)知識和技能的公園。三、建設(shè)內(nèi)容（一）健康社區(qū)1. 組織管理（1）開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)所在街道辦事處成立領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)健康社區(qū)建設(shè)工作。（2）開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)成立工作小組，負(fù)責(zé)具體工作的落實。（3）制定健康社區(qū)建設(shè)工作計劃和實施方案。2. 環(huán)境建設(shè)（1）環(huán)境整潔。（2）有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口。（3）有健康教育活動室。（4）有促進身體活動的專門場地且活動設(shè)施在3種以上。（5）有免費測量體重和血壓的場所和設(shè)施。3. 活動開展（1）每年開展3種以上居民廣泛參與的健康生活方式活動，如知識競賽、健康膳食設(shè)計比

4、賽、健身比賽、健康家庭評選等。（2）每年為每戶居民發(fā)放1種以上健康生活方式宣傳材料或工具。（3）每年開展4次以上健康生活方式相關(guān)知識講座，每次參加講座人數(shù)很多于50Ao（4）利用固定宣傳欄或櫥窗開展健康生活方式知識宣傳，宣傳內(nèi)容每年至少更換6次。（5）在全民健康生活方式日、全國高血壓日、聯(lián)合國糖尿病日等主題宣傳日組織宣傳活動，每年至少3次。（6）健康教育活動室提供5種以上可供群眾取閱的健康生活方式宣傳材料，有身髙計/體重計、腰圍尺、壁掛BMI尺、膳食寶塔掛圖等設(shè)施，有控油、限鹽等支持工具展示。（7）社區(qū)內(nèi)有3個以上群眾性健身活動團體，每月至少組織開展1次活動。（8）社區(qū)內(nèi)有健康生活方式指導(dǎo)員至

5、少5人，健康生活方式指導(dǎo)員開展健康生活方式宣傳和指導(dǎo)活動每月至少1次。（二）健康單位1. 制度保障（1）成立全民健康生活方式行動健康單位建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由單位主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。（2）有促進健康生活方式的相關(guān)制度，如：工間操制度、健身制度、無煙單位制度。（3）有促進健康生活方式的激勵機制，如健康職工評選活動、表彰獎勵等。（4）至少每2年為職工進行1次健康體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況，能根據(jù)體檢結(jié)果對職工進行有針對性的健康指導(dǎo)。2. 環(huán)境建設(shè)（1）室內(nèi)外環(huán)境整潔。（2）單位為無煙單位。（3）有促進身體活動的場地及設(shè)施，或有經(jīng)費支持職工到公共場所開展經(jīng)常性健身活動。（4）設(shè)立固定的宣傳

6、欄、板報、櫥窗等張貼健康生活方式宣傳材料，每年至少更換4次。（5）為單位職工提供免費測量血壓和稱體重的場所和設(shè)施。（6）在適宜場所（如電梯口，樓梯轉(zhuǎn)角處）設(shè)置健康小貼士,倡導(dǎo)健康生活方式。3. 活動開展（1）組織開展爬山、廣播操比賽、運動會等不同形式的群體性健身活動，每年至少開展1次。（2）每年至少組織1次健康膳食知識競賽。（3）組建2個及以上的健身或運動團隊，如乒乓球隊、羽毛球隊，每月至少組織開展1次活動。（4）積極邀請公衛(wèi)、臨床、健康教育等方面專家參與單位健康活動，每年為職工至少開展3次健康生活方式相關(guān)知識講座，每次講座有30%以上職工參與。（5）為單位職工發(fā)放健康生活方式宣傳資料與支持工

7、具（控油壺、限鹽罐、BMI尺、腰圍尺、計步器等）。（三）健康學(xué)校1. 組織管理（1）建立健全組織機構(gòu)，由校領(lǐng)導(dǎo)、校醫(yī)、骨干教師等成員組成學(xué)校健康促進領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，校領(lǐng)導(dǎo)任組長，領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)分工明確。（2）制定相關(guān)工作制度，包括無煙學(xué)校制度、學(xué)生健康管理制度、安全制度、體育活動制度等。（3）制定健康學(xué)校建設(shè)工作計劃、實施方案、進度安排。（4）把健康學(xué)校建設(shè)工作納入到學(xué)校目標(biāo)責(zé)任制管理，每學(xué)年至少有一次健康促進工作會議。（5）學(xué)校至少有1名專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生管理工作。2. 環(huán)境建設(shè)（1）校園環(huán)境優(yōu)美、整潔、無煙。（2）學(xué)校各項學(xué)習(xí)、運動和生活設(shè)施達(dá)到學(xué)校衛(wèi)生工作條例所規(guī)定要求。（3）校

8、園內(nèi)可能發(fā)生危險的地方有明顯的警示標(biāo)志。（4）校園內(nèi)沒有零食售賣點。3. 活動開展（1）以班級為單位健康教育課程開課率達(dá)到100%,學(xué)生每學(xué)期上健康教育課至少達(dá)到2學(xué)時。內(nèi)容包括健康生活方式、常見病、傳染病和慢性病防控等相關(guān)內(nèi)容。（2）學(xué)生每天在校體育活動時間達(dá)到教育部規(guī)定的不低于1小時的要求。（3）有食堂的學(xué)校，食堂應(yīng)達(dá)到食品衛(wèi)生安全要求，有專職/兼職營養(yǎng)師，提供學(xué)生營養(yǎng)餐。無食堂的學(xué)校，必須從具有營養(yǎng)餐配送資格的單位訂購學(xué)生營養(yǎng)餐。（4）每個年級至少有一名健康生活方式指導(dǎo)員，由老師或?qū)W生擔(dān)任，每月開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。（5）學(xué)校每年利用校園廣播、校園刊物、宣傳欄等開展健康

9、生活方式內(nèi)容宣傳很多于4次。（6）學(xué)校每年在全國學(xué)生營養(yǎng)日、全民健康生活方式日、全民健身日、全國愛牙日、世界無煙日、全國高血壓日等宣傳日組織開展全民健康生活方式宣傳活動，每年很多于3次。（7）學(xué)生每學(xué)期至少參加2次學(xué)習(xí)健康技能的活動。（8）學(xué)校通過家長會、家長信、短信平臺等途徑向?qū)W生家長開展健康教育活動，每年很多于2次。（9）邀請社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、交通安全等部門參與學(xué)校健康活動，每年至少2次。（四）健康餐廳/酒店1. 基本條件（1）餐廳/酒店要取得餐飲服務(wù)許可證，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法的管理規(guī)定。（2）所有直接接觸食品的人員（包括廚師

10、和服務(wù)員）須持有有效健康證明。（3）在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。2. 人員要求（1）餐廳/酒店有廣2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負(fù)責(zé)營養(yǎng)配餐和管理，科學(xué)指導(dǎo)餐廳采購、配料和加工，幫助顧客正確選餐。（2）管理員、廚師、服務(wù)人員每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。新進人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。（3）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。（4）餐廳/酒店至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，熟練掌握健康生活方式基本知識和技能，能勝任解答顧客關(guān)于健康生活方式的有關(guān)問題，健康生活方式指導(dǎo)員每月為餐廳/酒店服務(wù)人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動

11、至少1次。3. 餐廳/酒店環(huán)境（1）環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。（2）餐廳/酒店為無煙餐廳/酒店。（3）利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。（4）餐廳/酒店有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。4.點餐服務(wù)（1）菜譜標(biāo)示菜譜能量，有條件的餐廳可標(biāo)注各類營養(yǎng)成分。（2）餐廳/酒店服務(wù)人員能主動介紹菜品營養(yǎng)特點，引導(dǎo)消費者總量控制，多吃蔬菜，適量飲酒，少吃油脂含量高的食物。（3）把新鮮水果、奶類和飲用水作為餐廳供應(yīng)的一部分，菜單上有低鹽少油菜品。（4）餐廳/酒店能夠根據(jù)顧客的需求改變菜肴的含鹽量和含油量，在餐廳或菜單標(biāo)明提供此項服務(wù)，并且服務(wù)人

12、員在點餐時向顧客說明。（5）餐廳/酒店主動銷售小份或半份菜品、經(jīng)濟型套餐等，并提供免費剩菜打包服務(wù)。（五）健康食堂1. 基本條件（1）參加健康支持性環(huán)境建設(shè)的食堂要取得餐飲服務(wù)許可證，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法的管理規(guī)定。（2）所有直接接觸食品的人員（廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。（3）在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。2. 人員要求（1）食堂有：T2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負(fù)責(zé)營養(yǎng)配餐和管理，科學(xué)指導(dǎo)食堂釆購、配料和加工。（2）管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。新進人員須先接受合理膳食知識培

13、訓(xùn)，考核合格后方可上崗。（3）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作至少5種低鹽少油菜品。（4）以食堂為主體，每年至少開展1次職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。（5）食堂至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，熟練掌握健康生活方式基本知識和技能，每月為食堂工作人員和就餐人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。3. 食堂環(huán)境（1）環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。（2）食堂內(nèi)為無煙就餐環(huán)境。（3）利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌牌、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。（4）通過擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)職工合理膳食、吃

14、動平衡。（5）食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。4. 供餐服務(wù)（1）菜肴、主食品種豐富，每餐菜肴品種達(dá)到4種以上，提供低鹽低油菜品，主食品種達(dá)到2種以上，保證一種粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費；避免高脂、高糖和碳酸飲料的供應(yīng)。（2）提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導(dǎo)職工合理選擇食物。（3）控制膳食中油鹽用量，記錄每月油、鹽的購買量和使用量以及每日用餐人數(shù)，計算每人油鹽的攝入量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，爭取達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人.天）、食鹽推薦量（5克/人.天）的標(biāo)準(zhǔn)。（4）根據(jù)職工健康需要，主動提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低

15、鈉鹽等膳食），并不斷總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)造更多新營養(yǎng)品種。（5）主動銷售半份菜和經(jīng)濟型工作餐、會議餐，不斷創(chuàng)造勤儉節(jié)約、反對浪費的供餐措施。（六）健康步道1. 設(shè)置原則設(shè)置健康步道的道路理應(yīng)位置便利、環(huán)境優(yōu)美、路面整潔安全、無車輛行駛，如：開放式公園里的一條路、成熟的河堤觀光路、市民廣場環(huán)形步道等。2. 設(shè)置要求（1）健康步道有明顯的指示標(biāo)志，標(biāo)有起始點和終點，寬度不小于1米，長度不小于300米。（2）步道的起始點設(shè)置步道名稱，配有解說板、線路地圖，標(biāo)明步道兩側(cè)的設(shè)施等內(nèi)容。（3）步道兩側(cè)每隔一段距離應(yīng)標(biāo)有步行的米數(shù)和步數(shù)，并配有倡導(dǎo)健康生活方式的標(biāo)識，包括：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等健

16、康知識。（4）有條件的地區(qū)可設(shè)置塑膠步道、供居民休息的座椅和健身設(shè)施等。3. 管理措施（1）加強對步道兩側(cè)設(shè)施的管理和維護，確保步道及相關(guān)設(shè)施正常使用。（2）在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑、防止溺水、老人不宜等友情提示。（3）每年至少更新1次步道兩側(cè)健康提示語、健康知識宣傳圖畫、展板及墻報等的內(nèi)容。（4）依托健康步道，釆取多種方式鼓勵社區(qū)居民開展形式多樣的健康促進活動，有條件的地區(qū)定期對健康步道的使用情況進行評估。（七）健康小屋（健康加油站）1. 設(shè)置原則位置便利，標(biāo)題醒目，有相對獨立的開放空間，設(shè)備操作簡便，適宜自我檢測。2. 設(shè)置要求（1）必備測量工具，包括身高、體重、腰圍、

17、血壓、體重指數(shù)（BMI）等測量工具和設(shè)備。（2）可選測量工具，包括體脂、血糖、心血管功能、肺功能等測量工具和設(shè)備。（3）各種測量設(shè)備配有使用說明圖解及使用注意事項，懸掛各種檢測結(jié)果的正常值參考范圍。（4）結(jié)合測量指標(biāo)，健康小屋（健康加油站）內(nèi)設(shè)有宣傳圖畫和展板，及可供居民自行取用的健康宣傳資料，包括維持健康體重，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病防治等內(nèi)容。（5）有條件的地區(qū)可將健康小屋（健康加油站）的自測結(jié)果納入個人健康信息系統(tǒng)。3. 管理措施（1）測量設(shè)備有專/兼職人員管理和維護，確保設(shè)備正常使用。（2）有專/兼職人員指導(dǎo)群眾使用各種測量設(shè)備。（3）每年至少更新1次健康小屋（健康加油站）內(nèi)宣傳資

18、料的內(nèi)容。（4）鼓勵提供健康咨詢、個性化健康指導(dǎo)。（5）鼓勵有條件的地區(qū)定期對健康小屋（健康加油站）的使用情況進行評估。（八）健康一條街1. 設(shè)置原則位置便利，環(huán)境整潔，人員流動量大。2. 設(shè)置要求（1）健康一條街長度很多于150米。（2）設(shè)有健康一條街標(biāo)志，有相關(guān)特色的介紹。（3）圍繞街道特色，街道兩邊固定設(shè)置宣傳健康知識的載體（如宣傳欄、LED屏、戶外燈箱等），并形成一定規(guī)模。（4）鼓勵餐飲場所集中的地方開展健康飲食一條街建設(shè)。要求健康飲食一條街內(nèi)健康餐廳/酒店數(shù)量很多于10家。（5）健康一條街內(nèi)沒有煙草廣告。3. 管理措施（1）對健康一條街兩側(cè)的宣傳設(shè)施進行定期管理和維護，確保正常使用。

19、（2）每年至少更新1次健康一條街的健康知識內(nèi)容。（3）鼓勵街道兩側(cè)單位或社區(qū)開展健康教育和健康促進活動。（九）健康主題公園1. 設(shè)置原則位置便利，環(huán)境優(yōu)美，人員流動量大，免費開放。2. 設(shè)置要求（1）健康主題公園設(shè)置符合中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公園設(shè)計規(guī)范（CJJ48-92）的要求。（2）有醒目的健康主題公園標(biāo)志，標(biāo)注健康主題公園的總體概況，平面分布圖和功能分區(qū)等內(nèi)容。（3）有健康知識宣傳區(qū)，因地制宜設(shè)置固定的健康知識宣傳欄、宣傳墻或宣傳長廊等，內(nèi)容以宣傳健康生活方式為主。（4）有健身區(qū)，配有供居民鍛煉的器材，如單雙桿、扭腰訓(xùn)練器、臂力訓(xùn)練器、漫步機、健騎機、坐蹬器等，很多于5種。（5）有供居民

20、集體鍛煉的場地。（6）建設(shè)至少一條健康步道，健康步道的建設(shè)參照健康步道建設(shè)要求。（7）有條件的健康主題公園內(nèi)能夠設(shè)置健康小屋（健康加油站），健康小屋（健康加油站）的建設(shè)參照健康小屋建設(shè)要求。（8）倡導(dǎo)公園禁止吸煙，打造無煙公園。3. 管理措施（1）對健康主題公園內(nèi)的各項設(shè)施和鍛煉器材等進行管理和維護，確保功能區(qū)設(shè)施正常使用。（2）對公園內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)配有簡單的使用說明和注意事項提示，引導(dǎo)居民正確使用。（3）在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑，防止溺水、老人不宜等友情提示。（4）每年至少更新1次公園健康知識普及區(qū)內(nèi)宣傳圖畫、展板及墻報的內(nèi)容。（5）鼓勵公園內(nèi)開展群眾性健身活動等多種健康教

21、育和健康促進活動。四、建設(shè)步驟（一）申請備案擬開展健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的機構(gòu)向區(qū)全民健康生活方式行動辦公室聯(lián)系，提出申請并備案。（二）工作培訓(xùn)區(qū)全民健康生活方式行動辦公室在收到申請的一個月內(nèi)對開展健康支持性環(huán)境建設(shè)工作的機構(gòu)提供一次工作培訓(xùn)，并在建設(shè)過程中提供技術(shù)指導(dǎo)。（三）組織實施開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的機構(gòu)依據(jù)本方案內(nèi)容和要求開展各項工作，并及時記錄有關(guān)的活動信息。（四）考核評估開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的機構(gòu)在提出建設(shè)申請6個月后向區(qū)縣全民健康生活方式行動辦公室申請考核評估。區(qū)全民健康生活方式行動辦公室組織對健康支持性環(huán)境建設(shè)工作進行現(xiàn)場評估指導(dǎo)，評估指導(dǎo)內(nèi)容參考方案中第六部分考核評估表。

22、（五）督導(dǎo)管理對考核合格的健康支持性環(huán)境，可授予“全民健康生活方式行動健康XX”稱號，負(fù)責(zé)授予稱號的主體為區(qū)全民健康生活方式行動辦公室。對考核評估合格的健康支持性環(huán)境，區(qū)全民健康生活方式行動辦公室進行督導(dǎo)檢查每年至少2次。督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)問題及時提出限期整改意見，逾期不改，取消健康支持性環(huán)境相關(guān)稱號。五、考核評估表根據(jù)各類健康支持性環(huán)境建設(shè)的要求，制定考核評估表。每類健康支持性環(huán)境建設(shè)基本總分為100分，考核合格標(biāo)準(zhǔn)不低于80分。健康步道、健康小屋（健康加油站）、健康一條街、健康主題公園另有20分附加分。附件：1.健康社區(qū)考核評估表2.健康單位考核評估表3. 健康學(xué)?？己嗽u估表4. 健康餐廳/酒

23、店考核評估表5. 健康食堂考核評估表6.健康步道考核評估表7.健康小屋（健康加油站）考核評估表8 .健康一條街考核評估表9 .健康主題公園考核評估表表1健康社區(qū)考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分組織管理6分開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)所在街道辦事處成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)健康社區(qū)建設(shè)工作。査看資料2無領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)分工扣2分。開展健康支持性環(huán)境建設(shè)的社區(qū)成立工作小組，負(fù)責(zé)具體工作的落實。2無工作小組及職責(zé)分工扣2分，無工作小組名單扣1分。制定健康社區(qū)建設(shè)工作計劃和實施方案。2未制定扣2分，可操作性不強扣1分。環(huán)境建設(shè)26分環(huán)境整潔?，F(xiàn)場査看6環(huán)境不整潔，發(fā)現(xiàn)露天垃圾酌情扣分。

24、有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口。4無固定宣傳欄、櫥窗扣4分。有健康教育活動室。4無專門的健康教育活動室扣4分。有促進身體活動的專門場地，且活動設(shè)施達(dá)3種以上。6無專門場地扣3分，活動設(shè)施少于3種扣3分。為社區(qū)居民提供免費測星血壓和體車的場所和設(shè)施。6不能免費測量體重扣3分，不能免費測量血壓設(shè)施扣3分?；顒娱_展68分每年開展3種以上居民廣泛參與的健康生活方式活動，如知識競賽、健康膳食設(shè)計比賽、健身比賽、健康家庭評選等。査看資料10有3種及以上得10分，少1種扣3分。每年為每戶居民發(fā)放1種以上健康生活方式宣傳材料或工具。査看發(fā)放記錄，抽查至少5戶居民5不是全部發(fā)放，則按比例扣分。每年開展4次以

25、上健康生活方式相關(guān)知識講座，每次參加人數(shù)很多于50人。査看資料10少1次扣2.5分，參加人數(shù)少于50人，酌情扣分。利用固定宣傳欄或樹窗開展健康生活方式知識宣傳,宣傳內(nèi)容每年至少更換6次。査看記錄，現(xiàn)場査看12少1次扣2分。在全民健康生活方式日、全國高血壓日、聯(lián)合國糖尿病日等主題宣傳日組織宣傳活動，每年至少3次。査看資料6少1次扣2分。健康教育活動室提供5種以上可供群眾取閱的健康生活方式宣傳材料，并有健康支持工具（身高體重計、腰圍尺、壁掛BMI尺、膳食寶塔掛圖、控油壺、限鹽勺等）展示?，F(xiàn)場査看5少1種扣1分。社區(qū)內(nèi)有3個以上群眾性健身活動團體，每月至少組織開展1次活動。査看資料，現(xiàn)場核實10少1

26、個扣3分，活動次數(shù)不足酌情扣分。社區(qū)內(nèi)有健康生活方式指導(dǎo)員至少5人，健康生活方式指導(dǎo)員開展健康生活方式宣傳和指導(dǎo)活動每月至少1次。査看資料，抽査健康生活方式指導(dǎo)員10無指導(dǎo)員扣10分，指導(dǎo)員人數(shù)不足5人扣5分，指導(dǎo)員開展活動次數(shù)不足酌情扣分。合計100表2健康單位考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分制度保障18分成立全民健康生活方式行動領(lǐng)導(dǎo)小組，單位主管領(lǐng)導(dǎo)任組長。査看資料4未成立領(lǐng)導(dǎo)小組，扣4分；由單位主管領(lǐng)導(dǎo)以下級別的人擔(dān)任組長，扣2分。有促進健康生活方式的相關(guān)制度，如：工間操制度、健身制度無煙単位制度4無相關(guān)制度扣4分。有促進健康生活方式的激勵機制，如健康職工評選活動、表彰獎勵

27、等。4無激勵制度扣4分。每2年至少為職工進行1次體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況，能根據(jù)體檢結(jié)果對職工進行有針對性的健康指導(dǎo)。隨機抽査10名職工6有體檢，但不能按時開展，扣2分：不掌握職工基本健康狀況扣2分：沒有進行健康指導(dǎo)扣2分。環(huán)境建設(shè)42分室內(nèi)外環(huán)境整潔?，F(xiàn)場査看4環(huán)境不整潔，發(fā)現(xiàn)露天垃圾酌情扣分。單位為無煙單位。現(xiàn)場査看6不是無煙單位扣6分。有促進身體活動的場地及設(shè)施，或有經(jīng)費支持職工到公共場所開展經(jīng)常性健身活動?，F(xiàn)場查看，査看資料4未達(dá)到要求扣4分。設(shè)立固定的宣傳欄、板報、櫥窗等張貼健康生活方式宣傳材料，每年至少更換4次。8未張貼健康生活方式宣傳材料，扣8分；未定期更換，

28、少1次扣2分。為單位職工提供免費測星血壓和稱體重的場所和設(shè)施?，F(xiàn)場査看12無測量血壓設(shè)施扣6分，無測量體重設(shè)施扣6分。在適宜場所（如電梯口，樓梯轉(zhuǎn)角處）設(shè)置健康小貼士，倡導(dǎo)健康生活方式。8未設(shè)置健康小貼士扣4分?；顒娱_展40分開展爬山、廣播操比賽、運動會等不同形式的群體性健身活動，每年至少開展1次。査看資料6資料不可查實酌情扣分。每年至少組織1次健康膳食知識競賽。6資料不可查實酌情扣分。組建2個及以上的健身或運動團隊，如乒R球隊、羽毛球隊，每月至少組織開展1次活動。12未組建團隊扣12分，少1個扣6分，無可查實資料酌情扣1-6分。積極邀請公衛(wèi)、臨床、健康教育等方面專家參與單位健康活動，每年為職

29、工至少開展3次健康生活方式相關(guān)知識講8少1次扣2分，職工參與率未達(dá)要求扣1分。公衛(wèi)、臨床、健康教育等外部專家1次也沒有參與座，每次講座有30%以上職工參與。為單位職工發(fā)放健康生活方式宣傳資料與支持工具。抽査10名在職職工8健康生活方式宣傳資料發(fā)放率未達(dá)到80%扣4分：支持工具發(fā)放率未達(dá)到80%扣4分。合計100表3健康學(xué)校考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分組織管理16分校領(lǐng)導(dǎo)、校醫(yī)、骨干教師等成員組成學(xué)校健康促進領(lǐng)導(dǎo)小組，校領(lǐng)導(dǎo)任組長，領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)分工明確。査看資料3未成立領(lǐng)導(dǎo)小組，扣3分，無明確分工扣分。制定相關(guān)工作制度，包括無煙學(xué)校制度、學(xué)生健康管理制度、保護學(xué)生安全制度、每天

30、1小時體育活動制度等。3無相關(guān)制度扣3分，制度不全酌情扣分。制定健康學(xué)校建設(shè)工作計劃、實施方案、進度安排。3無工作計劃和實施方案扣3分，方案可操作性不強酌情扣分。把健康學(xué)校建設(shè)工作納入到學(xué)校目標(biāo)責(zé)任制管理，每學(xué)年至少有一次健康促進工作會議。4未納入學(xué)校管理扣2分，未召開健康促進工作會議扣2分。學(xué)校至少有1名專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生管理工作?，F(xiàn)場詢問該人員3不可査實扣2分。環(huán)境建設(shè)18分校園環(huán)境優(yōu)美、整潔、無煙?，F(xiàn)場査看5現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分，發(fā)現(xiàn)吸煙者扣5分學(xué)校各項學(xué)習(xí)、運動和生活設(shè)施達(dá)到學(xué)校衛(wèi)生工作條例所規(guī)定要求。査看資料5未達(dá)到要求酌情扣分。校園內(nèi)可能發(fā)生危險的地方有明顯的警示標(biāo)志?，F(xiàn)場

31、査看2無警示標(biāo)志扣2分。校園內(nèi)沒有零食售賣點現(xiàn)場査看6校園內(nèi)發(fā)現(xiàn)零食吿賣點扣6分?；顒娱_展66分以班級為単位健康教育課程開課率達(dá)到100%,學(xué)生每學(xué)期上健康教育課至少達(dá)到2學(xué)時。査看資料，現(xiàn)場抽査5名學(xué)生10健康教育課未達(dá)到課時要求扣4分，現(xiàn)場抽査學(xué)生未上健康教育課達(dá)到60%,扣4分。學(xué)生每天在校體育活動時間不低于1小時8現(xiàn)場抽査學(xué)生體育活動時間每天不足1小時者每超過20%,扣2分。有食堂的學(xué)校，食堂應(yīng)達(dá)到食品衛(wèi)生安全要求，有專職/兼職營養(yǎng)師，提供學(xué)生營養(yǎng)餐。無食堂的學(xué)校，必須從具有營養(yǎng)餐配送資格的單位訂購學(xué)生營養(yǎng)餐?，F(xiàn)場查看6食堂無營養(yǎng)師扣3分，提供學(xué)生營養(yǎng)餐不合格扣3分。每個年級至少有一名

32、健康生活方式指導(dǎo)員，由老師或?qū)W生擔(dān)任，每月開展健康宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。抽査3名健康生活方式指導(dǎo)員8健康指導(dǎo)員人數(shù)不足一個年級一名扣4分；開展活動次數(shù)不足每月1次扣4分.學(xué)校每年利用校園廣播、校園刊物、宣傳欄等開展健康生活方式內(nèi)容宣傳很多于4次?，F(xiàn)場査看，査看資料8開展宣傳次數(shù)每少1次扣2分，資料不可査實酌情扣分。學(xué)校每年在全國學(xué)生營養(yǎng)日、全民健康生活方式日、全民健身日、全國愛牙日、世界無煙日、全國高血壓日等宣傳日組織開展全民健康生活方式宣傳活動，每年很多于3次。査看資料8宣傳日活動少1次扣2分。學(xué)生每學(xué)期至少參加2次學(xué)習(xí)健康技能的活動。8健康技能學(xué)習(xí)活動少1次扣2分，現(xiàn)場抽查學(xué)生參加率未達(dá)

33、60%扣4分。學(xué)校利用家長、家長信、短信平臺等途徑向?qū)W生家長開展健康教育活動，每年很多于1次。6未開展家長健康教育活動，扣6分，資料不可査實酌情扣分。邀請社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、交通安全等部門參與學(xué)校健康活動，每年至少2次。4少1次扣2分。合計100表4健康餐廳/酒店考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分基本條件餐廳/酒店要取得餐飲服務(wù)許可證，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法的管理規(guī)未達(dá)到基本條件任意一條的不予驗收所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。人員要求30分餐廳/酒

34、店有廣2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員?，F(xiàn)場詢問6無專兼職營養(yǎng)配餐人員扣6分,有相關(guān)人員但是未開展?fàn)I養(yǎng)配餐工作扣4分。管理員、廚師、服務(wù)人員每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。新進人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗?，F(xiàn)場査看，查看資料8未培訓(xùn)扣8分；培訓(xùn)覆蓋率未低于90%,扣2分；培訓(xùn)時間和次數(shù)未達(dá)要求，扣2分；培訓(xùn)內(nèi)容與合理膳食知識不相關(guān)，扣2分。廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。詢問廚師8廚師相關(guān)知識知曉率未達(dá)到100%,酌情扣1-5分；能夠制作的低鹽少油菜品少于1種，扣1分。餐廳/酒店至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，每月為餐廳/酒店服務(wù)人員開展健康

35、生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少1次。現(xiàn)場詢問，查看資料8無健康生活方式指導(dǎo)員，扣8分；開展活動次數(shù)不足1月1次，扣4分：現(xiàn)場詢問指導(dǎo)員相關(guān)知識知曉率較低，酌情扣分。餐廳/酒店環(huán)境30分環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物?，F(xiàn)場查看6發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分。餐廳/酒店為無煙餐廳/酒店?，F(xiàn)場查看10發(fā)現(xiàn)吸煙者扣10分，發(fā)現(xiàn)煙頭扣5分。利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。10無宣傳扣10分，宣傳形式不便于觀看，扣4分。餐廳/酒店有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。4無健康生活方式相關(guān)宣傳資料扣4分；資料不便于取閱，扣2分。點餐服務(wù)40分菜譜標(biāo)示菜譜能量，有條件的餐

36、廳可標(biāo)注各類營養(yǎng)成分?，F(xiàn)場査看，查看資料10未標(biāo)示菜譜能量，扣10分，標(biāo)示能蛍的菜品未達(dá)所有菜品的50%,扣5分。餐廳/酒店服務(wù)人員能主動介紹菜品營養(yǎng)特點，引導(dǎo)消費者總量控制，多吃蔬菜，適量飲8根據(jù)服務(wù)人員現(xiàn)場表現(xiàn)，酌情扣分。酒，少吃油脂含量高的食物。把新鮮水果、奶類和飲用水作為餐廳供應(yīng)的一部分，菜單上有低鹽少油菜品。8無新鮮水果、奶類和飲用水供應(yīng)，少一類扣2分，菜單上無低鹽少油菜品扣2分。餐廳/酒店能夠根據(jù)顧客的需求改變菜肴的含鹽量和含油量，在餐廳或菜單標(biāo)明提供此項服務(wù)，并且服務(wù)人員在點餐時向顧客說明。8服務(wù)人員未向顧客說明，扣4分。未在餐廳或菜單標(biāo)明提供此服務(wù)，扣4分。餐廳/酒店主動銷售小

37、份或半份菜品、經(jīng)濟型套餐等，并提供免費剩菜打包服務(wù)。6無小份或半份菜提供，扣2分，無剩菜打包服務(wù)，扣2分，打包服務(wù)收費，扣2合計100表5健康食堂考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分基本條件食堂要取得餐飲服務(wù)許可證，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法的管理規(guī)定。未達(dá)到基本條件任意一條的不予驗收所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。在過去2年內(nèi)，不曾被工商局或衛(wèi)生監(jiān)督所處罰過。人員要求32分食堂有廣2名專職或兼職營養(yǎng)配餐人員?，F(xiàn)場詢問6無專兼職營養(yǎng)配餐人員扣6分，未開展工作職能扣4分。管理人員和工作人員每半年累計接

38、受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。新進人員須先接受合理膳食知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。現(xiàn)場査看，查看資料6未培訓(xùn)扣6分；培訓(xùn)覆蓋率未低于90%,扣2分：培訓(xùn)時冋和次數(shù)未達(dá)要求，扣2分；培訓(xùn)內(nèi)容與合理膳食知識不相關(guān)，扣2分。廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜看技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。詢問廚師6廚師相關(guān)知識知曉率未達(dá)到100%,酌情扣1-5分：能夠制作的低鹽少油菜品少于1種，扣1分。以食堂為主體，每年至少開展1次職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動。查看資料6未開展活動扣6分，資料不可查實酌情扣分。食堂至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員，每月為食堂工作人員和就餐人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動至少

39、1次。8無健康生活方式指導(dǎo)員，扣8分：開展活動次數(shù)不足1月1次，扣4分：現(xiàn)場詢問指導(dǎo)員相關(guān)知識知曉率較低，酌情扣分。食堂環(huán)境28分環(huán)境整潔，無蚊蠅，室內(nèi)外無污染物。現(xiàn)場査看1發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分。食堂內(nèi)為無煙就餐環(huán)境?，F(xiàn)場査看x發(fā)現(xiàn)吸煙者扣8分，發(fā)現(xiàn)煙頭扣4分。利用張貼畫、板報、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等宣傳形式開展健康生活方式知識宣傳。8無宣傳扣8分，宣傳形式不便于觀看，扣4分。通過擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)職工合理膳食、吃動平衡。4未擺放健康支持工具扣4分，擺放種類少一種扣1分。食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。4無健康生活方式相關(guān)宣傳資料扣4分：

40、資料不便于取閱，扣2分。供餐服務(wù)40分菜肴、主食品種豐富，每餐菜肴品種達(dá)到4種以上，提供低鹽低油菜品，主食品種達(dá)到2種以上，保證一種粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費：避免高脂、高糖和碳酸飲料的供應(yīng)?，F(xiàn)場査看，查看資料10每餐菜肴品種未達(dá)到4利扣4分；沒有粗糧薯類供應(yīng)，扣2分；沒有低油低鹽菜品，扣2分；發(fā)現(xiàn)高脂、髙糖和碳酸飲料供應(yīng),扣2分。提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導(dǎo)職工合理選擇食物。8沒有，扣8分；標(biāo)志的菜品數(shù)量過少或標(biāo)注不準(zhǔn)確，酌情扣分。控制膳食中油鹽用量，記錄每月油、鹽的購買量和使用星以及每日用餐人數(shù)，計算每人油鹽的攝入量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少。

41、14未記錄每月食用汕食用量，扣5分；未記錄每月食用鹽使用量，扣5分：未計算每人油鹽攝入量，扣5分；油、鹽食用量未達(dá)推薦量標(biāo)準(zhǔn)，分別扣2分。主動提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低鈉鹽等膳食）。2未提供，扣2分。主動銷售半份菜和經(jīng)濟型工作餐、會議餐。2未提供，扣2分。合計100表6健康步道考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分設(shè)置原則15分位置便利：路面整潔安全；無車輛行駛現(xiàn)場査看15缺一項扣5分。設(shè)置要求45分健康步道有明顯的指示標(biāo)志，標(biāo)有起始點和終點，寬度不小于1米，長度不小于300米。10無標(biāo)志扣5分：長度和寬度不合要求扣5分。步道的起始點設(shè)置步道名稱，配有解說板、線路地圖，

42、標(biāo)明步道兩側(cè)的設(shè)施等內(nèi)容。10無解說板扣5分，無線路地圖扣5分。步道兩側(cè)每隔一段距離應(yīng)標(biāo)有步行的米數(shù)，并配有倡導(dǎo)健康生活方式的標(biāo)識，包括：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等健康知識。25無距離標(biāo)識扣10分，無健康知識宣傳扣15分，距髙標(biāo)識和健康知識宜傳內(nèi)容數(shù)量少于5塊，扣10分。管理措施40分+附加20分加強對步道兩側(cè)設(shè)施的管理和維護，確保步道及相關(guān)設(shè)施正常使用。10設(shè)施不能正常使用，酌情扣分。在可能發(fā)生危險的地方設(shè)置提示牌，如：小心路滑、防止溺水、老人不宜等友情提示。10無提示牌，酌情扣分。每年至少更新1次步道兩側(cè)健康知識宣傳圖畫、展板及墻報的內(nèi)容。查看資料201年內(nèi)沒有更新1次，扣2

43、0分。依托健康步道，采取多種方式鼓勵社區(qū)居民開展形式多樣的健康促進活動，有條件的地區(qū)定期對健康步道的使用情況進行評估。附加20開展健康促進活動達(dá)到1年2次，10分：開展使用情況評估，酌情加1T0分?？偡?00+附加20表7健康小屋（健康加油站）考核評估表項目建設(shè)內(nèi)容評估方法分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分設(shè)置原則15分位置便利，標(biāo)題醒目；有相對獨立的開放空間；設(shè)備功能筒便，適宜自我檢測?，F(xiàn)場査看15缺一項扣5分。設(shè)置要求55分+附加10分包括身高、體重、腰圍、血壓、體重指數(shù)（BMI）等測房工具和設(shè)備。35一項測房指標(biāo)得5分，最高35分。包括體脂、血糖、心血管功能、肺功能等測量工具和設(shè)備。附加5多一項加1分。各種測量設(shè)備配有使用說明圖解及使用注意事項，懸掛各種檢測結(jié)果的正常值參考范圍。10無說明扣5分，無正常值范圍扣5分。結(jié)合測量指標(biāo)，健康小屋（健康加油站）內(nèi)設(shè)有宣傳圖畫和展板