學(xué)案2第2章第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

1、第二章 第1-5節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物以及無機(jī)物班級 姓名 學(xué)號 課前預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)目標(biāo)：1、能夠說出大量元素和微量元素的種類；2、能夠正確分析各種元素和化合物在細(xì)胞中的含量；3、能夠說出水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在狀態(tài)及功能一、問題探討：觀察與思考：據(jù)課本P16問題探討圖回答下列問題：1. 地殼中和細(xì)胞中含量最多的元素是什么？ 是否一致？ 2.地殼中和細(xì)胞中元素的 相同，這說明了生物界和非生物界具有 性。3.各種元素的 不同，說明了生物界和非生物界具有 性。二、組成細(xì)胞的元素:閱讀課本P16，回答下列問題：1元素的分類（1）大量元素，如 。 （2）微量元素，如 。（3）主要元素，如 。 （4）最基

2、本元素 。2元素的含量特點(diǎn)（1）占細(xì)胞鮮重最多的元素是 。 （2）占細(xì)胞干重最多的元素是 。注意：大量元素強(qiáng)調(diào)“量”的多，微量元素強(qiáng)調(diào)“少”而“必需”，即作用大。三、組成細(xì)胞的化合物1組成細(xì)胞的各種元素大多以 的形式存在。2組成細(xì)胞的化合物主要是 （主要包括 、 ）和 （主要包括 、 、 、 ）思考;在這些化合物中，濕重中含量最多的是 ，干重中含量最多的是 ，細(xì)胞中含量最多的化合物是 ，含量最多的有機(jī)化合物是 。  四、細(xì)胞中的無機(jī)物（課本P34）1細(xì)胞中的水（1）存在形式： 。是 的重要組成成分是細(xì)胞內(nèi)的 ，（2）功能參與許多 為細(xì)胞提供 為細(xì)胞運(yùn)送 思考：糧食收獲后，在

3、晾曬的過程中，蒸發(fā)掉的水分是 水，如果將種子烘干，則丟失的又是 水？2細(xì)胞中的無機(jī)鹽（1）存在形式：絕大多數(shù)以 的形式存在，少部分是細(xì)胞內(nèi) 的組成成分。（2）功能：維持細(xì)胞和生物體的 ，維持細(xì)胞的 、 等。思考：患急性腸炎的人為什么要及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水？ 閱讀課本P35的【思考與討論】自主檢測：1構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是（    ） AO  BN   CC  DH2在組成生物體的元素中，含量最多的元素有（    ）AC、H、O、N     BH、O、K、P、MgC

4、C、P、O、S、H、N   DN、Ca、P、K、S、Zn3在構(gòu)成玉米的下列元素中，屬于微量元素的一組是（    ）AC、H、N、P、Mn    BCl、Fe、S、N、MgCB、Cu、Zn、Mn、Mo   DN、P、K、Cu、Fe、I4. 在組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，占細(xì)胞鮮重最多的元素和占細(xì)胞干重最多的元素是( )AC、O  BO、C   CC、N   DO、N5人體的脂肪細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)（  ） A脂肪&

5、#160;  B水    C蛋白質(zhì)    D鹽類6組成人肝臟細(xì)胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有機(jī)物分別是（ ） A水、蛋白質(zhì)   B水、糖類  C蛋白質(zhì)、核酸   D核酸、水7（多選）人體細(xì)胞中含量最多的化合物的功能是（    ）A為在細(xì)胞中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)提供液體環(huán)境 B運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，如血液C為生命活動(dòng)提供能量 D參與細(xì)胞內(nèi)某些化學(xué)反應(yīng)8、現(xiàn)在用無土栽培的方法培養(yǎng)蔬菜非常的廣泛，但無土栽培的培養(yǎng)液中如缺少某種植物生長

6、的必需元素，植物就不能正常的生長。而研究植物所需礦質(zhì)元素的一個(gè)方法就是水培法，就是在蒸餾水中加入或減少某種礦質(zhì)元素來觀察植物的生長情況，從而判斷植物生長所必需的礦質(zhì)元素。如果讓你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)番茄生長發(fā)育過程中所必需的某種礦質(zhì)元素，你應(yīng)如何設(shè)計(jì)？實(shí)驗(yàn)材料和用具：若干株番茄幼苗 蒸餾水 各種礦質(zhì)元素 多個(gè)培養(yǎng)瓶等。簡要實(shí)驗(yàn)步驟：a、配制完全培養(yǎng)液和缺少某種元素的培養(yǎng)液備用b、取2個(gè)大小相同的培養(yǎng)瓶，分別裝入 和 溶液，標(biāo)記為A、B；將 的番茄置于A、B培養(yǎng)瓶中，在 條件下培養(yǎng)； c、一段時(shí)間的后觀察結(jié)果，A中表現(xiàn)正常，B中 。 d、再向 中加入 ，表現(xiàn)為 ，則可知該元素是必需元素。在該實(shí)驗(yàn)的

7、操作中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？（2分）第二章 第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物（課內(nèi)探究案）班級 姓名 學(xué)號 探究目標(biāo)：1、能夠正確描述各種元素在細(xì)胞中的含量及比例；2、掌握自由水和無機(jī)鹽離子的作用考點(diǎn)探究知識點(diǎn)一 組成細(xì)胞的元素和化合物例題1：如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是( )A若圖1表示正常細(xì)胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的bC若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、ND圖2中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的也是a整理歸納：

8、一、正常細(xì)胞的化學(xué)元素細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，各種元素的歸屬范圍可歸納如下：（1）組成不同生物體的化學(xué)元素種類大體 ，在不同的生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量 （2）組成細(xì)胞的元素中，C、H、O、N為基本元素，其中C是最基本的元素。（3）大量元素和微量元素都是生命活動(dòng)必需的元素，微量元素含量雖少，但卻是維持生命活動(dòng) 。二、組成細(xì)胞的化合物歸納總結(jié)： （1）組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素大多以 的形式存在。（2）細(xì)胞中化合物的種類與含量細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物 細(xì)胞內(nèi)含量最多的無機(jī)化合物占細(xì)胞鮮重含量最多的化合物占細(xì)胞鮮重50%以上的化合物細(xì)胞內(nèi)含量僅次于水的化合物 細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物占細(xì)胞干

9、重含量最多的化合物占細(xì)胞干重50%以上的化合物遷移應(yīng)用：組成細(xì)胞化學(xué)元素的重要作用：1組成化合物元素參與形成的物質(zhì)及結(jié)構(gòu)與光合作用有關(guān)N蛋白質(zhì)、ATP、NADP+、葉綠素、核苷酸等PATP、NADP+、核苷酸、磷脂Mg葉綠素的組成成分其他元素S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含S氨基酸的組成成分Fe血紅蛋白的組成成分I甲狀腺激素的成分2影響生命活動(dòng)Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐。 K+可維持人體細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心臟正常的興奮性。K在植物體內(nèi)可促進(jìn)光合作用中糖類的合成和運(yùn)輸。B可促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，植物缺B會(huì)造成“花而不實(shí)”。 Na

10、+與K+可參與細(xì)胞（如肌細(xì)胞、腺細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞等）的興奮性變化。如神經(jīng)細(xì)胞受到刺激后膜內(nèi)外的電位變化。Na+維持人體細(xì)胞外液滲透壓。變式訓(xùn)練：1、某兒童患佝僂病，發(fā)燒時(shí)就會(huì)抽搐，醫(yī)生建議他平時(shí)要補(bǔ)充( )A新鮮水果和蔬菜 B鈣片和維生素DC谷物種皮和胡蘿卜 D蛋白質(zhì)和糖類2科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果含有鋅，鋅是形成與記憶相關(guān)的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺鋅就會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)育不完善。因此，蘋果又被稱為“記憶水果”。這說明無機(jī)鹽離子A對維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用 B對維持酸堿平衡有重要作用C對調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用 D對維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用知識點(diǎn)二 細(xì)胞中的無機(jī)化合物例題2：水在生物體內(nèi)是一種良

11、好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。下列有關(guān)水的說法不正確的是（ ）A水是生物體內(nèi)進(jìn)行一切生化反應(yīng)的必需條件B當(dāng)植物缺水時(shí)，氣孔會(huì)關(guān)閉，從而影響植物的呼吸作用、光合作用、蒸騰作用C干燥的種子種不含自由水D休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水和結(jié)合水比值下降例題3：下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成BMg2+是葉綠素的成分之一，缺Mg2+影響光合作用C細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒D碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘整理歸納：三、水的存在形式及其比較形式自由水結(jié)合水定義細(xì)胞中絕大多數(shù)的水以游離形式存在，可以自由流動(dòng)與細(xì)

12、胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水含量約占細(xì)胞內(nèi)全部水的95.5%約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5%功能 是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分了解自由水和結(jié)合水能夠隨新城代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞代謝越旺盛，自由水與結(jié)合水的比值 四、細(xì)胞中的無機(jī)鹽的存在形式和生理功能1存在形式：大多數(shù)無機(jī)鹽以 的形式存在2生理功能：（1） （2） （3） （4） 遷移應(yīng)用：1、 含水量與代謝強(qiáng)度、生物抗性的關(guān)系自由水/結(jié)合水比例的大小，決定著細(xì)胞或生物體的代謝強(qiáng)度：比值越大，自由水的合力越多，代謝越強(qiáng)；反之，代謝越弱。生物的抗性與之相反，即二者比值越小，抗性越強(qiáng)。如種子的呼吸作用強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)與自由水的含量成正比；種子儲(chǔ)存前應(yīng)曬干以降低自由

13、水含量從而降低呼吸作用，萌發(fā)時(shí)需大量吸水，呼吸作用加強(qiáng)，為萌發(fā)提供充足的能量。變式訓(xùn)練：3、下列與水有關(guān)的敘述中，正確的是（ ）A生物體內(nèi)的含水量不因生物種類的不同而出現(xiàn)差異B生物體在不同的發(fā)育期，體內(nèi)的含水量是不變的C蘋果樹不宜在熱帶地區(qū)栽種的主要限制因素是水D在肌肉細(xì)胞中，含量最多的化合物是水，含量最多的化學(xué)元素是O課后鞏固案1生石花生活在南非多石卵的干旱地區(qū)，在生石花細(xì)胞中含量最高的化合物是（ ）A蛋白質(zhì)B脂質(zhì) C糖類 D水2下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，不正確的是（ ）A越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降B細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一C當(dāng)洋蔥表皮細(xì)胞放在0、3g/ml的蔗糖溶

14、液中時(shí)，水分子會(huì)從高濃度溶液低濃度溶液D水是細(xì)胞含量最多的化合物3下列在分子水平上對生物界的統(tǒng)一性描述，錯(cuò)誤的是（ ）A組成生物體的化學(xué)元素和化合物是大體相同的B生成生物體的生物大分子種類上有高度的統(tǒng)一性C含有的遺傳物質(zhì)都是DNAD都離不開細(xì)胞而生活4、人體紅細(xì)胞呈圓餅狀，具有運(yùn)輸氧氣的功能，下面是將人體紅細(xì)胞分別放在三種不同的液態(tài)環(huán)境中，下圖為一段時(shí)間內(nèi)的變化示意圖，請分析該圖說明的問題是（  ）A水分容易進(jìn)出細(xì)胞    B無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞C紅細(xì)胞有運(yùn)輸氧氣的功能  D水分和無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用5、下表是無土栽培番茄

15、的培養(yǎng)液，其中幾種主要無機(jī)鹽的含量如表中數(shù)據(jù)所示，則番茄生長發(fā)育所需最少的元素是（ ）無機(jī)鹽KNO3CaH2PO4MgSO4ZnCl2含量g1、01、20、253、4A. Zn B. K C.P D.S6關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞（干）以及活細(xì)胞中的含量如下表，請分析回答下列問題：元素OCHNPS玉米細(xì)胞（干）44.4343.576.241.460.200.17人細(xì)胞（干）14.6255.097.469.333.110.78活細(xì)胞65.018.010.03.01.400.30（1）以上元素在活細(xì)胞中含量明顯比人細(xì)胞（干）含量多的是氧元素和 元素，發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中的各種化合物中含量最多的是 。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于含量最多的化合物 中。（2）水在生命活動(dòng)中有極其重要的