好吃的兩種沙拉做法_水果沙拉的做法

1、好吃的兩種沙拉做法_水果沙拉的做法 沙拉搭配豐富，口感清爽，健康養(yǎng)分，是非常受歡迎的美食，大家喜愛在沙拉里加什么食材呢?今日，就為大家介紹幾款好吃易做的沙拉做法，盼望大家喜愛! 蛋黃土豆泥沙拉 原料： 土豆適量、雞蛋適量、鹽適量、香甜味沙拉醬適量 做法： 1、土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片與雞蛋一起放鍋里煮熟; 2、趁熱，將煮熟的土豆和蛋黃混合壓成泥，再調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)鹽拌勻; 3、最終，放入香甜味的沙拉醬，攪拌勻稱，即可。 小竅門： 1、水煮蛋，我始終都是先煮4分鐘，然后關(guān)火用余溫燜5分鐘。蛋黃不會(huì)黑圈，口感很嫩; 2、蛋白可以一起放入食用，依據(jù)個(gè)人喜好，加點(diǎn)小番茄等水果或葡萄干果也是不錯(cuò)的選擇

2、 金槍魚雞蛋沙拉 原料： 雞蛋2個(gè)、金槍魚罐頭少許、玉米粒少許、豌豆少許、紅蘿卜少許、鹽少許、壽司醋少少許、黑胡椒少許 做法： 1、預(yù)備全部的材料，雞蛋先放蒸蛋器煮好 2、洗凈胡蘿卜玉米豌豆 3、加水煮沸將胡蘿卜豌豆玉米過水撈出 4、煮好的蛋用線割成兩半 5、將金槍魚、蛋黃、胡蘿卜玉米豌豆粒放入碗中，擠上丘比沙拉醬，黑胡椒粉、鹽、醋 6、各種攪拌勻均 7、然后用勺子盛入蛋白盞中 8、最終再撒一次黑胡椒粉 常見沙拉汁做法 蛋黃醬(mayonnaise 基礎(chǔ)醬，可以演化為多種醬汁)： 2顆雞蛋黃，15克大藏芥末，15克檸檬汁，250毫升橄欖油，少量的鹽與白胡椒。 千島醬(thousand isla

3、nd dressing)： 200克蛋黃醬，10克煮雞蛋，20克酸黃瓜，20克洋蔥，15克青椒，10克紅椒，2克法香，5克黑水欖，30克番茄沙司，3克辣椒汁。 法汁(french dressing)： 100克蛋黃醬，5克檸檬汁，1.5克蒜蓉，3克大藏芥末，3克伍斯特辣醬油，1克辣椒粉。 凱撒汁(caesar dressing)： 80克蛋黃醬，16克檸檬汁，10克帕瑪森芝士粉，1.5克蒜蓉，3克銀魚柳，3克伍斯特辣醬油，3克大藏芥末。 撻撻汁(tartar dressing)： 250克蛋黃醬，15克水瓜榴，15克法香，15克蒔蘿，15克檸檬汁。 酸奶黃瓜汁(yoghourt cucumbe

4、r dressing)： 100毫升原味酸奶，20克黃瓜，5克辣椒粉，5克小茴香籽，少許鹽。 紅酒油醋汁(red wine vinaigrette)： 30毫升紅葡萄酒醋，40毫升橄欖油，10克洋蔥，3克百里香，少許鹽和糖。 白葡萄酒油醋汁(white wine vinaigrette)： 30毫升白葡萄酒醋，40毫升橄欖油，10克洋蔥，3克百里香，少許鹽和糖。 黑醋汁(balsamic dressing)： 30毫升意大利香醋，40毫升橄欖油，5克蒜末，5克法式芥末，少許鹽和糖。 農(nóng)場汁(ranch dressing)： 50克蛋黃醬，30克酸奶油，20毫升牛奶，8克大蒜粉，3克黑胡椒碎，8克帕瑪森芝士粉，5克藍(lán)紋芝士，3克法香。 蜂蜜芥末汁(honey mustard dressing)： 40克蛋黃醬，5克檸檬汁，50毫升橄欖油，10克蜜蜂