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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上七年級(jí)生物下冊(cè)復(fù)習(xí)提綱第一章人的生活需要營養(yǎng)第一節(jié)食物的營養(yǎng)成分1 食物中含有糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素?zé)o機(jī)鹽水等六類營養(yǎng)成分。2 糖類、蛋白質(zhì)和脂肪是人體需求量最多的有機(jī)物質(zhì),它們?cè)谌梭w內(nèi)扮演著極其重要的角色,被譽(yù)為“三大營養(yǎng)物質(zhì)”。3 谷類和根莖類中食物中含有豐富的糖類;瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì);蛋黃、花生、豆類和硬果類食物中含有豐富的脂肪。4 糖類:食物中的糖類絕大部分是淀粉,還有少量的麥芽糖、葡萄糖。5 蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的一類有機(jī)物,組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種。6 脂肪分為動(dòng)物脂肪和植物脂肪,都是由甘油和脂肪酸組成。7 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

2、既是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì),又能為生命活動(dòng)提供能量。8 糖類是最重要的供能物質(zhì),人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解。9 脂肪也是重要的供能物質(zhì),但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬于貯備能源物質(zhì)。10 蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童、青少年生長發(fā)育快,需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì),所以,應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物。11 人體對(duì)維生素的需求量很小,但它們對(duì)各項(xiàng)生命活動(dòng)具有十分重要的作用。維生素種類很多,絕大多數(shù)不能在人體內(nèi)合成,只能從食物中獲得。12 缺乏維生素A會(huì)出現(xiàn)夜盲癥,干眼癥,

3、皮膚干燥,脫屑。13 缺乏維生素B會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)炎,腳氣病,食欲不振,消化不良,生長遲緩。14 缺乏維生素C會(huì)出現(xiàn)壞血病,抵抗力下降。15 缺乏維生素D會(huì)出現(xiàn)兒童佝僂病成人骨質(zhì)疏松癥。16 維生素C有一個(gè)重要特性,它能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。17 水在物質(zhì)運(yùn)輸、體溫調(diào)節(jié)等方面有重要作用,水占人體體重的60%-70%,如果一個(gè)人失水量達(dá)到20%以上,生命會(huì)有危險(xiǎn)。18 兒童缺鈣容易患佝僂病,中老年人缺鈣容易患骨質(zhì)疏松癥。19 鐵是血紅蛋白的組成部分,飲食中長期缺乏鐵容易患貧血癥。20 碘是合成甲狀腺激素的原料,飲食中長期缺碘易患地方性甲狀腺腫。第二節(jié)消化和吸收1 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。2

4、消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。 3 消化腺包括:一類是位于消化道外的大消化腺,如唾液腺、胰腺和肝臟;另一類是分布在消化道壁內(nèi)的小腺體,如胃壁內(nèi)的胃腺和小腸壁內(nèi)的腸腺。4 消化:食物在消化道內(nèi)被分解成小分子物質(zhì)的過程叫做消化。5 物理消化:通過牙齒和咀嚼和舌的攪拌,食物被磨碎并與唾液充分混合,這個(gè)過程屬于物理消化。6 化學(xué)消化:唾液中含有淀粉酶,唾液淀粉酶能將食物中少量的淀粉分解成麥芽糖,這個(gè)過程屬于化學(xué)消化。7 重點(diǎn):在口腔內(nèi),食物中的一小部分淀粉被初步消化。在胃內(nèi),胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)具有初步消化作用。在小腸內(nèi),胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶,能將食物中復(fù)雜的有機(jī)

5、物分解成簡單的營養(yǎng)成分。小腸是食物消化的主要場所。(肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液都經(jīng)導(dǎo)管流入小腸。)8 吸收:營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收。(胃、小腸和大腸有吸收作用)9 小腸是最主要的吸收器官:由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在,使小腸的吸收面積大大增加。小腸絨毛中有豐富的血管,這種結(jié)構(gòu)有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)。第二章人的生活需要空氣第一節(jié)人體與外界的氣體交換1 呼吸系統(tǒng):由呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括:鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管組成。(咽是氣體和食物共同的通道)2 肺是最主要的呼吸器官,肺泡是肺進(jìn)行氣體交換的主要部位。3 肺泡與外界的氣體交換:當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí),胸腔體積增大

6、,肺隨之?dāng)U張,這時(shí)肺內(nèi)氣壓就低于大氣壓,外界空氣通過呼吸道進(jìn)入肺,完成吸氣。當(dāng)肋間肌和膈肌舒張時(shí),胸腔體積縮小,肺隨之回縮,這時(shí)肺內(nèi)氣壓就高于大氣壓,肺內(nèi)氣體通過呼吸道排出體外,完成呼氣??谠E:吸收廓大壓??;呼舒廓小壓大。4 氣體具有擴(kuò)散作用:氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散。5 人體內(nèi)的氣體交換:肺泡內(nèi)的氣體交換:發(fā)生在肺泡與血液之間組織里的氣體交換:發(fā)生在血液與組織細(xì)胞之間。6 肺泡內(nèi)的氣體交換:7 組織細(xì)胞里的氣體交換:第二節(jié)人體怎樣獲得能量1 人體需要的能量來源于食物,具體來源于食物中的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)。2 熱價(jià):食物所含能量的多少可以用熱價(jià)表示。即1克食物氧化分解時(shí)所燃燒釋放的熱

7、量。3 食物的熱價(jià)公式:4 人體能量的釋放:利用氧將細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解,同時(shí)釋放能量。實(shí)際上就是一個(gè)消耗氧產(chǎn)生二氧化碳的過程。這個(gè)能量主要用于各項(xiàng)生理活動(dòng)和保持體溫。5 能量消耗與什么有關(guān):因年齡、性別、體質(zhì)有所不同活動(dòng)強(qiáng)度不同,所需能量不同。6 每天攝取的食物數(shù)量與消耗之間應(yīng)該維持平衡,如果長時(shí)間食物攝取量超過能量的消耗量,就會(huì)造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖。第三章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)谝还?jié)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體1 血液:由血漿和血細(xì)胞組成。血漿的主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。2 血細(xì)胞:包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。3 紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核。呈雙面凹的圓餅狀。4 血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。

8、當(dāng)血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過少,或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過低時(shí),會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。5 白細(xì)胞比紅細(xì)胞大,呈圓球狀,有細(xì)胞核。白細(xì)胞有防御疾病的作用。人體出現(xiàn)炎癥時(shí),血液中白細(xì)胞的數(shù)量會(huì)明顯增多。6 血小板:是血液中最小的血細(xì)胞,形狀不規(guī)則且無細(xì)胞核。血小板有止血和加速凝血的作用。7 輸血:一般來說,輸血時(shí)應(yīng)以輸同型血為原則。如果找不到同型血,O型血可以少量地輸給其它三種血型的病人,AB型血的病人原則上可以接受所有血型的血。8 一次失血不超過400亳升,一個(gè)健康的成年人每次獻(xiàn)血200300毫升不會(huì)影響身體健康。8重點(diǎn):會(huì)根據(jù)血常規(guī)化驗(yàn)單,查出病情。第二節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠鞴? 人體血管:分為動(dòng)脈、靜脈和毛

9、細(xì)血管。2 分布于四肢的靜脈,內(nèi)表面有靜脈瓣,可以防止血液倒流。3 人的心臟位于胸腔中部偏左下方,左右兩肺之間。4 毛細(xì)血管是人體內(nèi)的血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行物質(zhì)交換的場所。5 心臟結(jié)構(gòu):上房下室,左右相反,房連靜,室連動(dòng)。(左心室連主動(dòng)脈,右心室連肺動(dòng)脈,左心房連肺靜脈,右心房連上腔靜脈)6 心臟跳動(dòng):先是兩個(gè)心房收縮,此時(shí)兩個(gè)心室舒張;接著兩個(gè)心房舒張,兩個(gè)心室收縮;然后心房和心室同時(shí)舒張。7 心率:心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)。第三節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐緩? 血液循環(huán):在心臟的推動(dòng)下,血液在血管中按一定的方向不停地流動(dòng),這一過程叫血液循環(huán)。可分為體循環(huán)和肺循環(huán)。23 體循環(huán):血液由左心室泵入主動(dòng)脈,通過全

10、身的各級(jí)動(dòng)脈到達(dá)身體各部分的毛細(xì)胞血管網(wǎng)。再經(jīng)過各級(jí)靜脈匯集到上下腔靜脈,最后流向右心房,這一循環(huán)路線就是體循環(huán)。(血液就由含氧豐富、顏色鮮紅的動(dòng)脈血變成了含氧較少、顏色暗紅的靜脈血。)4 肺循環(huán):血液由右心室泵入肺動(dòng)脈,流經(jīng)肺部毛細(xì)血網(wǎng),再通過肺靜脈流回左心房,這一循環(huán)路線就是肺循環(huán)。(靜脈血變成動(dòng)脈血)5 血壓:流動(dòng)的血液對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。6 脈搏:動(dòng)脈的搏動(dòng)。第四章人體內(nèi)廢物的排出第一節(jié)尿的形成和排出1 排泄:人體將代謝廢物排出體外的過程。(腎是主要的排泄器官)2 腎位于腹腔背面腰部脊柱的兩側(cè),左右各一個(gè),腎單位是腎的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。3 腎單位由腎小體和腎小管組成。腎小體分布在

11、皮質(zhì),腎小管細(xì)長面曲折,分布在皮質(zhì)和髓質(zhì)。4 原尿:當(dāng)血液通過入球小動(dòng)脈到達(dá)腎小球的毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí),由于腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用,除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外,血漿中一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以濾過到腎小囊腔,形成原尿。5 尿液:原尿流經(jīng)腎小管時(shí),其中對(duì)人體有用的物質(zhì)會(huì)被腎小管重新吸收,包括全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽等。這瞟物質(zhì)進(jìn)入腎小管外面的毛細(xì)血管,被送回血液。而剩下的其它物質(zhì),如尿素、一部分無機(jī)鹽和水等由腎小管流出,形成尿液。6 泌尿系統(tǒng):腎、輸尿管和尿道共同組成人體的泌尿系統(tǒng)。7 血尿:含有紅細(xì)胞的尿。蛋白尿:含有蛋白質(zhì)的尿。(腎小球炎或發(fā)生病變)8 人體攝取

12、的水量和排出的水量必須維持相對(duì)的平衡。每天應(yīng)該適量的喝水。第二節(jié)汗液的形成和排出1 皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。2 表皮分為角質(zhì)層和生發(fā)層,角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密,細(xì)菌不易侵入,并且可以防止體內(nèi)水分過度散失。生發(fā)層可以分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。表皮內(nèi)沒有血管和神經(jīng)。3 皮膚對(duì)人體的體溫調(diào)節(jié)具有重要作用。第五章人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)第一節(jié)人體的激素調(diào)節(jié)1外分泌腺:有些腺體如汗腺、唾液腺、肝臟等,它們的分泌物可以通過導(dǎo)管排出去,這類腺體叫做外分泌腺。2內(nèi)分泌腺:有些腺體沒有導(dǎo)管,它們的分泌物直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管,并隨著血液循環(huán)輸入到全身各處,這類腺體叫做內(nèi)分泌腺。3激素:內(nèi)分泌腺分泌的對(duì)身體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)叫做激

13、素。4內(nèi)分泌腺包括:垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島和性腺。5激素在血液中的含量極少,但對(duì)人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生命活動(dòng)都具有重要的調(diào)節(jié)作用。6生長激素的作用:如果幼年時(shí)期分泌不足會(huì)患侏儒癥。(身材矮小,但智力正常)如果幼年時(shí)期生長激素分泌過多,會(huì)患巨人癥。(身材異常高大)如果成年后生長激素分泌過多,會(huì)患肢端肥大癥。(手、足、鼻、下頜等部位肥大)7甲狀腺激素的作用:促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。碘是合成甲狀腺激素的主要原料。由于土壤、飲水和食物中缺碘,會(huì)引起地方性甲狀腺腫,俗稱大脖子病。8胰島素的作用:調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等,如促進(jìn)血糖合成糖元,加速血糖分解

14、。9胰腺包括外分泌部和內(nèi)分泌部。外分泌部能分泌胰液,內(nèi)分泌部是指散布在胰腺中的許多腺細(xì)胞團(tuán),叫做胰島。第二節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)1神經(jīng)系統(tǒng):由腦、脊髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成。2中樞神經(jīng)系統(tǒng):由腦和脊髓組成,主管接收、分析、綜合體內(nèi)外環(huán)境傳來的的信息,然后發(fā)出指令。3周圍神經(jīng)系統(tǒng):由腦神經(jīng)和脊神經(jīng)組成了周圍神經(jīng)系統(tǒng),能夠傳遞信息。4神經(jīng)元:是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。包括胞體和突起。突起分為樹突和軸突。5神經(jīng)沖動(dòng):神經(jīng)元受到刺激會(huì)產(chǎn)生一種生物電變化,并以電信號(hào)的形式進(jìn)行信息傳遞,這種能夠傳導(dǎo)的電信號(hào)叫做神經(jīng)沖動(dòng)。5腦:由大腦、小腦和腦干三部分組成。6大腦半球表層是灰質(zhì),稱為大腦皮層,表面有許多凹

15、陷的溝和隆起的回,大大增加了大腦皮層的總面積。大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞。7大腦皮層可以劃分為若干個(gè)功能區(qū)。軀體運(yùn)動(dòng)中樞:管理身體對(duì)側(cè)骨骼的隨意運(yùn)動(dòng)。軀體感覺中樞:管理身體對(duì)側(cè)皮膚、肌肉等處的感覺。8小腦:位于腦干背側(cè),大腦的后下方,主要功能是協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),維持身體的平衡。9腦干:位于大腦下方,是連接大腦、小腦和脊髓的橋梁。功能:調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞,如果腦干受到損傷,將直接影響呼吸和心臟的活動(dòng),甚至危及生命。第三節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式1 膝跳反射:快速叩擊膝蓋下面的韌帶,小腿會(huì)突然(向前)跳起,這種現(xiàn)象稱為膝跳反射。2 反射:人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng),叫做反射。

16、3 反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式,神經(jīng)系統(tǒng)通過反射活動(dòng)來控制和調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng),使人體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體,并與外界環(huán)境相適應(yīng)。4 反射?。和瓿赡骋环瓷浠顒?dòng)的結(jié)構(gòu),稱為反射弧。一個(gè)完整的反射弧包括感受器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器5 非條件反射:生來就有的先天性反射,我們稱之為非條件反射。6 條件反射:在生活過程中逐漸形成的后天性反射,我們稱之為條件反射。7 非條件反射是一種比較低級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞參與即可完成,條件反射是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。8 人類還能對(duì)由具體信號(hào)抽象出來的語言文字發(fā)生反應(yīng)。如談梅止渴。第六章免疫與健康第一節(jié)人體的免疫功能1 第一道防線:皮膚和黏膜構(gòu)成保衛(wèi)人體的第一道防線。作用:不僅能阻擋病原體侵入人體,而且它們的分泌物還有殺菌作用。2 第二道防線:體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞構(gòu)成保衛(wèi)人體的第二道防線。作用:體液中所含的一些殺菌物質(zhì)能破壞多種病菌的細(xì)胞壁,使病菌溶解而死亡。3 非特異性免疫:第一和第二道防線是人人生來就有的,對(duì)多種病原體都有防御功能,因此叫做非特異性功能。病原體一旦侵入人體,人體首先調(diào)動(dòng)非特異性免疫進(jìn)行防御。4 抗體:病原體侵入人體以后,能夠刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)抗體。5 抗原:引起人體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)叫做抗原。6 特異性

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