保護(hù)腸道健康貼士少吃飯多吃菜無益健康

1、保護(hù)腸道健康貼士 少吃飯多吃菜無益健康隨著生活水平的日益提高，我們?cè)诓妥郎辖?jīng)常會(huì)聽到這樣的話：“少吃飯, 多吃菜，飯沒有營養(yǎng)，營養(yǎng)都在菜里?！睆谋砻嫔蟻砜催@似乎很有道理，然而, 從科學(xué)的營養(yǎng)角度來看，如果長期這樣下去，對(duì)身體的健康是極其不利的。米飯、面食是中國人的主食，之所以把它們稱為主食，而把各種各樣的菜肴 稱為副食，這是與中國自古至今的飲食習(xí)慣分不開的。 我們?nèi)A夏民族從古至今一 直是把米飯以及面食作為必要的食物， 一個(gè)民族的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)吸收規(guī)律， 不 是一兩代人就能輕易改變的，它是經(jīng)歷了上萬年的生命演變的過程而形成的。碳 水化合物是我們身體所需的“基礎(chǔ)原料”，人在一天之中所獲得的總熱能的

2、 50%60%來自于碳水化合物。而米飯以及面食的主要成分正是碳水化合物， 它可以直接轉(zhuǎn)化為熱量。另外，米飯同大魚大肉相比，要容易消化得多。為什么我們一輩子吃米飯都吃不厭，而大魚大肉連續(xù)吃上幾天就要倒胃口呢 ？ 這是因?yàn)榇篝~大肉味重、色重，并且重油，吃多了，會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生極大的刺激 而米飯和面食的味道則很清淡，即使每天食用也不會(huì)令人反感。過量地?cái)z取豐富的菜肴，會(huì)對(duì)腸胃造成極大的負(fù)擔(dān)。有些人認(rèn)為，多吃些蔬 菜沒關(guān)系。這誠然有道理。但是，用過多的烹調(diào)油炒成的蔬菜，也不能過多食用， 否則也容易導(dǎo)致高血壓、心血管病和肥胖。營養(yǎng)學(xué)家并不贊成絕對(duì)的“多吃菜，少吃飯”的觀點(diǎn)。提倡主食與副食科學(xué) 合理地搭配，主食

3、要占絕對(duì)的比重，此外，還要看每個(gè)人所處的生長階段。比如， 青少年正在長身體的階段，活動(dòng)量也大，可以適量增加副食，科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)， 這是非常有必要的。現(xiàn)在腸胃病患者比過去有所增加，特別是青少年的患病率趨向低年齡化， 這 跟許多獨(dú)生子女在家受寵盲目地“瞎吃”有關(guān)?！吧俪燥?。多吃菜”這種不健康的飲食觀念應(yīng)當(dāng)及時(shí)地糾正過來。擴(kuò)展閱讀»»»»»立健，全面保護(hù)腸道健康，改善胃腸道功能早晨喝一杯溫開水保護(hù)腸道健康保護(hù)腸道健康揭秘：壞女人不得癌的五大理由保護(hù)腸道健康貼士少吃飯多吃菜無益健康步行運(yùn)動(dòng)好處多保護(hù)腸道健康消疲勞-保護(hù)腸道健康養(yǎng)生建議：吃飯中窺見養(yǎng)生學(xué)保護(hù)腸道健康須知：中藥服