衛(wèi)生管理組織機構與衛(wèi)生管理人員崗位職責

1、衛(wèi)生管理組織機構與衛(wèi)生管理人員崗位職責組長：副組長：組員：一、衛(wèi)生管理人員負責本單位衛(wèi)生安全管理工作，認真履行崗位職責遵守各項規(guī)章制度，完成 好衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生管理人員必須掌握有關美容美發(fā)衛(wèi)生的基本要求，要積極配合，主動接受當?shù)匦l(wèi)生行 政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。三、 嚴格執(zhí)行公共場所衛(wèi)生管理條例公共場所管理條例實施細則做好場所衛(wèi)生、室內外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，定期組織檢查評比，保證衛(wèi)生質量安全可靠。四、定期進行衛(wèi)生檢查，檢驗業(yè)務指導和檢查監(jiān)督。五、對操作不規(guī)范的及時指出糾正，采取對應措施。六、加強對美容美發(fā)場所衛(wèi)生安全的管理。七、定期檢查場所各種設備的衛(wèi)生設施，不合格的要及時改進或更換。八、組

2、織從業(yè)人員認真學習和貫徹執(zhí)行公共場所衛(wèi)生管理條例公共場所管理條例實施細則建立衛(wèi)生崗位責任制和衛(wèi)生檢查制度，要把美容美發(fā)場所的環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生列入責任 制的重要內容，使美容美發(fā)場所衛(wèi)生工作“規(guī)范化，制度化”公共場所證照管理制度一、 按公共場所衛(wèi)生管理條例公共場所管理條例實施細則相關規(guī)定依法辦齊“衛(wèi)生許 可證”、“從業(yè)人員健康證明”、“衛(wèi)生知識培訓合格證” 等證照方可營業(yè)，各種證照禁止涂改、 偽造、轉讓、倒賣。二、衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，經(jīng)營單位名稱、地址、負責人及許可經(jīng)營項目應與實際情 況和營業(yè)執(zhí)照相符。 新建、擴建、改建餐飲業(yè)公共場所經(jīng)營單位， 按規(guī)定程序申領衛(wèi)生許可證。三、專人負責管理

3、單位各種證照，按相關法規(guī)規(guī)定按時辦理衛(wèi)生許可證等證照審驗、變更、換 證手續(xù)，避免持過期失效證照。四、從業(yè)人員必須持有效“健康合格證明”、“衛(wèi)生知識培訓合格證明”上崗，并按要求定期 組織從業(yè)人員復檢、復訓，禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生制度 一、從業(yè)人員健康管理（ 一 ） 從業(yè)人員上崗前應當取得“健康合格證明”。直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健 康檢查，取得“健康合格證明 后方可繼續(xù)從事直接為顧客服 務的工作。“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、倒賣。（ 二 ） 從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員， 以及患有活動期肺結核

4、、化膿性或者滲出皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得 從事直接為顧客服務的工作?？梢蓚魅静』颊弑仨毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r進行健康檢查，明確診 斷。二、從業(yè)人員個人衛(wèi)生（ 一 ） 從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，不留長指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯 前便后、工作前后洗手。工作時間不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過程中嚴格洗手消毒，保持 工作服整齊干凈。（ 二 ） 從業(yè)人員不能在工作區(qū)域內食、宿，不能在工作場所擺放私人物品。公共用品購買、驗收、儲存、索證管理制度 一、物品采購（ 一 ） 采購的物品應符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要采購物品應做好記錄，便于溯源。（ 二 ） 采購的一次性衛(wèi)生用品

5、、消毒品、化妝品、各種食品原料和成品等物品中文標識應規(guī)范， 并附有必要的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告等證明材料。（ 三 ） 采購的物品入庫前應進行要對供貨單位、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質期、進貨日 期進行驗收登記。出入庫時應按照生產(chǎn)日期和保質期，早進早出登記。購貨發(fā)票或收據(jù)附在登 記本上。二、公共用品用具儲藏（ 一 ） 公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔，無鼠、蒼蠅、蟑螂等病媒生 物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。（ 二 ） 不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在1010 厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。（ 三 ） 物品的儲藏應遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品

6、。（ 四 ） 有毒有害物品應有專間或專柜存放，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。（五）食品庫房內不得存放有毒有害物品，食品應上架存放，食品離墻地各15cm15cm。設立防鼠、防蠅、防塵、防潮設施，保持通風，防止食品發(fā)霉和生蟲。衛(wèi)生自查管理制度 一、目的 提高衛(wèi)生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定 本規(guī)定。二、內容（ 一 ） 衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、公共用品用具、物品及設施管理。（ 二 ） 每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級 的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任。（ 三 ） 專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔和管

7、理。主要指公 共衛(wèi)生用品用具、物品、衛(wèi)生設施清潔。（ 四 ） 個人衛(wèi)生管理標準1 1、員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。2 2、掌握必要的衛(wèi)生知識。3 3、身體、心理健康，須持“從業(yè)人員健康合格證 、“衛(wèi)生知識培訓合格證”上崗。（ 五 ） 物品及設備衛(wèi)生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異昧、無損壞、無抹痕， 擺放整齊有序。（ 六 ） 衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常 規(guī)檢查、 專項檢查、 暗查、 暗訪的方式進行。 對檢查出的問題， 按照標準追究責任和進行處罰預防控制傳染病傳播應急預案與健康危害事故應急預案 為及時調查、處理本部門的突發(fā)衛(wèi)生安全事件，查

8、清事件原因，減少對人體 健康造成的損害，制定本突發(fā)衛(wèi)生事件應急預防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本部門傳染病防治組織和機構，明確組織分 工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。二、積極開展預防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種 傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。三、當公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應急 預案，單位負責人及衛(wèi)生負責人應按照中華人民共和國傳染病防治法和突發(fā)公共衛(wèi)生事 件應急條例的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。（ 一 ） 生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的傳染病的流行和

9、中毒；（ 二 ） 公共用品用具和衛(wèi)生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。唬ㄈ┮馔馐鹿仕碌模郝葰庵卸?、COCO 中毒（包括煤氣中毒）、C02C02 中毒、紅眼病 （ 指游泳池引起的流行性結膜炎 ）等中毒事件；（ 四） 室內空氣不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克。四、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應立即停止響應的經(jīng)營活動，及時搶救中毒人員（事件病人 ） ，并負責保護好事故現(xiàn)場。五、積極配合衛(wèi)生行政部門 （衛(wèi)生監(jiān)督機構和疾病預防控制機構 ），進行現(xiàn)場事故調查，控制事 故蔓延。六、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調查處理工作結束后，及時寫本單位事件總結報告，并上報有關單位和 存檔備案。健康危害事故與傳染報告制度一、報告范圍：（

10、 一） 微小氣候或空氣質量不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克；位，并建立檔案。報告電話：22178122217812（ 二 ） 生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；（ 三 ） 公共用具、用水和衛(wèi)生設施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚??；（ 四 ） 意外事故所致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。二、事故報告責任人是單位負責人及衛(wèi)生負責人，其他人員也有義務報告。三、妥善處理，搶救受害者脫離現(xiàn)場，迅速送病人到醫(yī)療機構，防止事故的繼發(fā)。確保不擴大 危害范圍和不繼續(xù)惡化環(huán)境，以及在不影響上述情況前提下保護好現(xiàn)場。四、發(fā)生死亡或同時發(fā)生三名以上 （ 含三名 ） 受害病人時，事故報告責任

11、人要在發(fā)生事故二十四 小時之內，電話報告東勝區(qū)衛(wèi)生防疫機構，隨即報告主管部門，必要時 （ 如重大事故和可疑刑 事案件等 ） 必須同時報告公安部門。五、疾病預防控制中心和衛(wèi)生監(jiān)督所在接到報告二十四小時內會同有關人員 進行調查，并將調查結果及處理意見于一周內寫成“公共場所危害健康事故現(xiàn)場調查報告書” 報送同級衛(wèi)生行政部門、上級疾病預防控制中心和衛(wèi)生監(jiān)督所、事故單位的主管部門和事故單集中空調衛(wèi)生制度 一、集中空調的衛(wèi)生管理應由專人負責。管理人員必須進行有關的衛(wèi)生知識 培訓，合格后持健康證方可上崗。二、空調通風的機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無關物品。三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設施必須專物專用，嚴禁挪為它用。

12、必須使用合 格的消毒劑。四、空調系統(tǒng)新風量應滿足每人每小時2020 3030 立方米。五、保證空調系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調通風的機房、建筑物樓道及 天棚吊頂吸入新風。六、不使建筑物內各區(qū)域各房間的空氣在空調通風系統(tǒng)內相互混合后再進入新風系統(tǒng)。七、空調系統(tǒng)過濾網(wǎng)，表冷器，泠凝水盤表面每季度應進行全面檢查、清洗、消毒。八、空調房間內的送、排風口應經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。九、空調系統(tǒng)冷卻塔應保持清潔，每年清洗一次設施設備維護保養(yǎng)制度 一、建立衛(wèi)生設施設備登記和管理檔案。定期檢查衛(wèi)生設施設備完好率。保持衛(wèi)生設施設備良 好性能，并正常運轉。二、要建立工作日志或周志，記

13、錄每項衛(wèi)生設施設備的使用、保養(yǎng)、故障維修和破損修復等 情況。三、嚴格執(zhí)行操作程序，保持空調、消毒柜、二次供水和“三防”衛(wèi)生設施設備正常運行。 有問題及時向管理人員反映。四、努力學習，不斷提高業(yè)務水平和技術水平，管理好空調、消毒柜、二次供水和“三防”衛(wèi) 生設施設備，掌握運行和使用情況。五、掌握空調、消毒柜、二次供水和“三防”衛(wèi)生設施設備運轉情況，做好日常維護工作，要勤檢查、勤維護，維修和修復工作要及時到位。美容美發(fā)場所衛(wèi)生制度一、顯眼位置張貼衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理制度和禁煙標識，從業(yè)人員健康證持證率l00l00 。二、美容美發(fā)場所經(jīng)營面積應大于 3030 平方米，美發(fā)場所經(jīng)營面積應大于 1010

14、平方米。三、給排水設施完備 （ 含熱水供應設施 ），水質符合生活飲用水衛(wèi)生標準。四、美容、美發(fā)操作區(qū)域分隔設置。大于 5050 平方米的美發(fā)場所，設單獨的染發(fā)、燙發(fā)間，標 識明顯，安裝機械通風設施。五、小于 5050 平方米的美發(fā)場所，燙、染與理發(fā)分區(qū)設置，標識明顯，燙、染工作區(qū)安裝機械 通風設施。六、所有美容美方場所配備理發(fā)工具紫外線消毒箱（每 5 5 把座椅配一個 ） 、理發(fā)工具保潔箱和毛巾保潔柜 （箱） ，標識明顯。主要街道美容美發(fā)場所配備毛巾蒸車或使用消毒毛巾，小巷、城郊 美容美發(fā)場所配備電磁爐和直徑大于3030 厘米的不銹鋼蒸鍋。七、美容場所和大于 5050 平米的美發(fā)場所，設清洗消

15、毒間，配備洗消設施，張貼洗消制度，專 間專用，標識明顯清洗消毒間要求 （ 一 ） 面積大于 3 3 平米，有給排水設施，通風和采光良好，地面、墻壁防透 水，易于清洗。用瓷磚和鋁塑板貼墻面，鋁塑吊頂，配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消 毒設施。（ 二 ） 清洗池應使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。使用機洗 可不配清洗池。（ 三） 配紫外線空氣消毒燈，紫外線波長應為200200275275 納米，按房間面積每 1010 平米設置 3030 瓦紫外線燈一支，懸掛于室內正中，距離地面2 22 25 5 米，照射強度大于 7070 微瓦。（ 四 ） 清洗、消毒和保潔設施有明

16、顯標識。八、設置從業(yè)人員更衣間或更衣柜，根據(jù)需要設置更衣間或更衣柜。九、美發(fā)場所配備皮膚病患者專用工具箱，設有明顯標識。 十、設儲藏間或儲藏柜，物品分類存放、離地、離強并標識明顯。十一、污水出口及通風口安裝防鼠網(wǎng)，門窗無縫隙，庫房門口安裝防鼠板，門窗安裝防蠅防塵 設施。出水口設有毛發(fā)過濾裝置。十二、設加蓋密閉的垃圾桶、廢發(fā)桶和毛巾回收桶，并有明顯標識美容美發(fā)操作規(guī)程一、從業(yè)人員操作前應認真檢查待用化妝品，感官異常、超過保質期以及標識標簽不符合規(guī)定 的化妝品不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。二、從業(yè)人員操作時應著潔凈工作服，工作期間不得吸煙。美容從業(yè)人員應在操作前清洗、消 毒雙手，工作期間戴口

17、罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品；美發(fā)從業(yè)人員應在修面操作操 作時戴口罩，對患有頭癬等皮膚病的顧客，使用專用工具。三、不得使用未經(jīng)消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應專人專用，美容棉等應一次性 使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。四、美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應分開使用，使用后分類收集、清洗和消毒。燙發(fā)、染發(fā)操作應在專門工作區(qū)域進行。五、美容用盆應一客一用一換，美容用化妝品應一客一套衛(wèi)生檔案管理制度一、為規(guī)范公共場所衛(wèi)生檔案管理，增強公共場所衛(wèi)生檔案的實用性和有效性，特制定本制度二、歸檔范圍：公共場所從業(yè)人員的健康狀況、衛(wèi)生知識培訓情況、各項衛(wèi)生設施的圖紙、文字等材料、衛(wèi)生許可相關資料、衛(wèi)生自查記錄、接管部門的監(jiān)督檢測等具有參考價值的文件 資料。三、公共場所的衛(wèi)生檔案管理由衛(wèi)生檔案管理員負責。四、衛(wèi)生檔案管理員的職責：保證公共場所各部門的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密及使 用方便。發(fā)生傳染病傳播或健康事故后的處理情況 一旦發(fā)生健康危害事故，我單位及時報告有關部門，及時組織人員妥善處理，絕不隱