社區(qū)文化資源觀看記錄.2012

1、社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年1月6日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民秋季辣椒栽培技術 一、辣椒的特性和對環(huán)境條件的要求要使秋季青椒生產(chǎn)取得較好效益，必須先了解與生產(chǎn)直接有關的辣椒特性和對環(huán)境條件的要求。（一）、特性1、辣椒主根不發(fā)達，根量少，根群大多分布于1015厘米的表土層中，其根系既不耐旱，又不抗?jié)?。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐濃肥?、一般當主莖長到715片葉時，莖端形成花芽，以雙杈或三杈分枝繼續(xù)生長。一般來說，即使同一品種，秋季種植，分杈時的葉片數(shù)比春季少，一般在89片。3、高溫干旱誘發(fā)病毒病的發(fā)生與蔓延，高溫多雨也往往有病毒病流行。4、辣椒的落花、落果及落葉（通稱“

2、三落”）也往往容易發(fā)生，這是辣椒生產(chǎn)上的一個重要問題，對產(chǎn)量影響很大?！叭洹钡脑虮容^復雜。早春落花主要是由于低溫影響了授粉及花粉管的伸長而造成；土壤和空氣干旱，也是引起落花的原因；氮肥過多或不足、枝葉徒長、光照不足等因素直接影響營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡而導致落花；高溫干旱導致病毒病的發(fā)生、或是高溫雨澇使根系吸收能力減弱、植株生理失調(diào)、還有病蟲害（炭疽病、輪紋病、棉鈴蟲、夜蛾）等，引起大量“三落”。（二）、對環(huán)境條件的要求1、溫度    發(fā)芽期：從種子萌芽到子葉展平、真葉顯露。發(fā)芽適溫為2530，低于15不易發(fā)芽；幼苗期：從真葉顯露到第一花現(xiàn)蕾。幼苗生

3、長適溫白天2530，夜溫2025，土壤溫度為1722；開花結(jié)果期：從第一花現(xiàn)蕾到第一果座果為始花期，白天2025，夜間1620有利；當溫度超過40，生長幾乎停止。2、光照    要求中等的光照強度，4萬5勒克斯左右。在強光直射下生長不良，且易發(fā)生日燒病。一般的喜溫蔬菜，光合作用的光飽和點，大都在5萬勒克斯左右。3、水份    需水量并不算太高，但根群不發(fā)達，不經(jīng)常保持土壤濕潤，難以獲得豐產(chǎn)。辣椒淹水數(shù)小時，植株就會引起死亡。4、土壤    在地勢高燥、排水良好、肥沃深厚的土壤

4、中生長良好。一般沙土、粘土也可栽培，但不宜種在低洼積水的土地上。忌與茄科作物連作。5、肥料    生長期長，對土壤的營養(yǎng)條件要求嚴格，在中等以上肥力的土壤上種植，方可高產(chǎn)。并以重施基肥，早期追肥效果明顯。二、秋季青椒栽培技術1、品種選擇：選用耐高溫、抗病毒、生長勢強、結(jié)果集中、果大肉厚、較耐寒的品種。辣椒雜交種優(yōu)勢極為明顯，提倡應用雜交牛角椒。較適宜的品種有新豐四號、洛椒四號98A、汴椒一號等。2、播期：7月1015日。辣椒幼苗期（從真葉顯露到第一花現(xiàn)蕾），秋季在35天左右。則在8月1520日定植，5天左右活棵，隨后進入開花期。本區(qū)氣象歷史資料表明，歷年

5、各月逐旬最高氣溫35日數(shù)是：8月下旬0.4天、9月上旬0.2天。雖然辣椒的特性，超過35易落花，但選擇7月1015日播種，風險是不大的，這樣做利于辣椒的營養(yǎng)生長與提高產(chǎn)量。從另一方面分析，辣椒具有連續(xù)開花結(jié)果習性，即使門茄落花，對茄續(xù)之。從平均氣溫看，8月下旬的的十天中，前五天與后五天，歷年分別是26.9、26.6，9月上旬歷年平均氣溫是25.3。辣椒開花結(jié)果適宜2025，秋季一般來說，早晨與晚上比較涼爽，因此分析8月下旬、9月上旬的氣候，對辣椒的開花結(jié)果是較為有利的。一般來說，秋椒定植后40天左右即可收獲，我們力爭在9月底始收青椒。3、培育壯苗：播種時因為溫度高、光照強、臺風暴雨多，育苗必須

6、在遮陰大棚內(nèi)進行。采用營養(yǎng)土塊或塑料缽直播育苗。我們認為，還是營養(yǎng)土塊育苗較好，塑料缽育苗易失水與伴隨出現(xiàn)高溫。具體方法：、選用非茄科作物的中等肥力菜園土，翻倒曬白二次后，每畝苗床地加充分腐熟的謝肥1000公斤及國產(chǎn)氮磷鉀復合肥50公斤，及一定量的辛硫磷殺蟲劑，充分混勻。、用制缽機將床土制成高7厘米，橫經(jīng)8厘米的園柱形土塊，土塊上表面中間留一個0.5厘米的淺洞，排列成寬1米的苗床。苗床四周開好溝系。、育苗大棚頂部覆蓋塑料薄膜，防雨淋。育苗土塊曬白，待用。、種子用55保持10分鐘溫燙浸種消毒。、播籽前，將土塊澆透水。將種子直接播于土塊淺洞內(nèi)，每穴12粒籽。再澆水，后覆蓋干細土0.5厘米厚。、育苗

7、土塊表面覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草，保濕遮陽。盡可能做到出苗前不再補水。、高溫天氣，育苗大棚頂部再加蓋遮陽網(wǎng)。、七天左右出苗，傍晚揭去苗床遮蓋物。4、出苗后的管理：、適量補充水份，防止干旱，但要避免高溫。、適量追施速效肥，一般0.5%濃度的進口復合肥液潑澆。用百菌清、多菌靈、殺菌劑600倍液噴霧，防病害。用樂斯本等殺蟲劑治蟲。壯苗標準：株高15厘米左右，莖粗0.4厘米以上，78片真葉，剛現(xiàn)蕾分杈，葉片肥厚，葉色深綠，根系發(fā)達，無病蟲害。5、大田準備與定植、選擇前茬及上年非茄科作物的大田，例青玉米地、西瓜地等。、大田翻倒曬白二次，視田塊肥力，畝施腐熟謝肥2500公斤左右及國產(chǎn)復合肥100公斤左右，翻耕混勻

8、。、畦寬1.8米連溝，開好溝系。、傍晚定植，每畦種三行，株距27厘米，行距45厘米，畝栽4000株左右。行距不能太寬，否則不利于以后搭建小環(huán)棚。秧苗做到“三帶”帶土、帶肥、帶藥。邊定植，邊澆活棵水。、第二天起復水，復水時水中加入殺蟲劑，隨水澆根。以后視活棵情況，復澆清水，直到活棵為止。、提倡設置小環(huán)棚，白天用遮陽網(wǎng)覆蓋。6、大田管理、定植五天左右活棵后，即澆活棵肥。0.6%濃度的尿素水或0.6%濃度的進口復合肥水。、活棵肥施后，葉色呈現(xiàn)不缺肥時，一般不需立即追肥，以防徒長。高溫干旱時，早晚小水勤澆，保持土壤濕潤。切忌大水漫灌。、座果后加大肥水，要重視磷鉀肥的應用，一般用尿素與進口復合肥交替使用

9、。、大田管理中，防止干旱與雨后澇害，以及高濕誘發(fā)病毒病的發(fā)生與蔓延。、著重防治好夜蛾、棉鈴蟲的危害。、一般以果實充分膨大、果皮堅實、顏色加深有光澤時采收，品質(zhì)較好。早期果應提早采收。采收期要不斷追肥水。、10月下旬氣溫下降明顯，需用小環(huán)棚加薄膜覆蓋，防霜凍。這是提高產(chǎn)量的重要措施，春季使用的小環(huán)棚竹也得到了充分利用。辣椒是連續(xù)結(jié)果的作物，5以下受凍，但即使在710時，果實仍能長大。、初霜來臨后，花蕾、幼果全部摘除，使養(yǎng)份集中供給大果。、小環(huán)棚覆蓋薄膜栽培，采收期可延長到11月底至12月上旬。有條件的地方，再在小環(huán)棚上面搭建毛竹中棚，爭取采收到元旦、春節(jié)。社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年2月1

10、6日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民 蘋果樹腐爛病防治辦法  蘋果樹腐爛病是果樹生產(chǎn)中發(fā)生最為普遍的病害。據(jù)調(diào)查，從初果期到盛果期的果園都有不同程度發(fā)生，甚至有的幼樹園也有腐爛病發(fā)生。據(jù)調(diào)查，果園管理不當，樹勢衰弱，樹體貯存營養(yǎng)不足及發(fā)生凍害，是誘發(fā)腐爛病發(fā)生和舊病復發(fā)的主要原因。生產(chǎn)中防治腐爛病方法也存在很多問題，如只治不防，只重視藥物治療，忽視其他綜合措施等等，使腐爛病愈演愈烈，造成減產(chǎn)毀園。為有效控制腐爛病發(fā)生，減輕危害，有的果園在初果期和盛果期推廣應用了“重刮皮法”，取得了較好的效果。1.使用工具 以果園常用的刮樹皮撓(需磨鋒利)為主，配

11、以腐爛病刮刀。2.刮皮時間 每年68月。3.刮皮部位 主干全部，主枝基部至第一側(cè)枝分枝處，主干與各主枝分枝的夾角部位(這個部位最易發(fā)生腐爛病)。 4.刮皮程度 刮除韌皮部的表皮部分(不是刮老翹皮)，刮后使之露出綠色。刮得稍重一些就露出白色，白色也有綠色即可。 5.注意事項 全園不管是病樹還是健樹都要刮，在清除病疤后，要將所有工具消毒后再繼續(xù)操作。通過觀察，用重刮皮法處理的果樹，一般在15天后就可形成新的組織，而且表面光滑，多年不形成翹皮，腐爛病的發(fā)生率和復發(fā)率均大幅度降低。此措施如果與其他農(nóng)業(yè)措施相結(jié)合，定能取得更佳的防治效果。

12、60;社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年3月26日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民 葡萄缺磷癥 葡萄缺磷的癥狀，一般與缺氮的癥狀基本相似。萌芽晚，萌芽率低。葉片變小，葉色暗綠帶紫，葉緣發(fā)紅焦枯，出現(xiàn)半月形死斑。坐果率降低，粒重減輕。果實成熟遲，著色差，含糖量低。  【病因】磷素一般從葡萄萌芽開始吸收，到果實膨大期以后逐漸減少，進入成熟期幾乎停止吸收。但是，在果實膨大期，原貯藏在莖、葉的磷素，大量轉(zhuǎn)移到果實中去。果實采收以后勤部，莖、葉內(nèi)的磷含量又逐漸增加。 葡萄缺磷的含量標準為：7-8月份葉片干重含量達0.14%-0.41%為適量,低于0.14%

13、為缺磷。葉柄干重含量達0.10%-0.44%為適量，低于0.10%為缺磷。葉分析方法：測定全磷量可用礬鉬黃比色法，也可用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（簡稱ICP）或中子活化法。 【防治方法】葡萄定植時要施足磷肥，常用磷肥有過磷酸鈣、磷酸二銨、磷礦石粉、骨粉等。由于磷肥移動性小，而且易被土壤固定，所以磷肥宜深施，集中施。在施用磷肥和氮肥兩種肥料時，分層施比混合施效果好。即將磷肥施于土壤下層15-20厘米，上面覆蓋5厘米厚的土層，然后再撒施氮肥，覆土。氮肥移動性大，易流失，所以宜淺施。 生長期表現(xiàn)缺磷癥時，可葉面噴施磷素肥料。常用的噴施磷素肥料有磷酸銨、過磷酸鈣、磷酸鉀、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀等，其

14、中以磷酸銨效果最好，噴灑濃度為0.3%-0.5%。 1、癥狀 （1）缺磷癥狀：葡萄缺磷，葉小，葉色暗綠，有時葉柄及背面葉脈呈紫色或紫紅色，從老時開始，葉緣先變?yōu)榻瘘S色，然后變成淡褐色，繼而失綠葉片壞死，干枯；易落花，果實發(fā)育不良，產(chǎn)量低，抗寒能力弱。（2）磷過剩；磷過量主要阻礙葡萄植株對其他營養(yǎng)元素的吸收，誘發(fā)缺鋅、缺鐵等癥狀。    2、易發(fā)條件 磷在酸性土壤上易被鐵、鋁的氧化物所固定而降低磷的有效性；在堿性或石灰性土壤中，磷又易被碳酸鈣所固定，所以在酸性強的新墾紅黃壤或石灰性土壤，均易出現(xiàn)缺磷現(xiàn)象；土壤熟化度低的以及有機質(zhì)含量低的

15、貧瘠土壤也易缺磷；低溫促進缺磷，由于低溫影響土壤中磷的釋放和抑制葡萄根系對磷的吸收，而使葡萄缺磷。     3、診斷 葡萄葉片中磷（P2O5）含量低于0.14時為缺乏，0.140.41為適量；葉柄中磷（P2O5）含量0.1時為缺乏，0.100.44為適量。     4、防治  一般每生產(chǎn) 100公斤漿果，其磷（P2O5）的吸收總量為6公斤。矯正葡萄缺磷，應早施磷肥。作基肥施入，以畝產(chǎn)2000公斤葡萄為例，每畝至少要施用3040公斤的過磷酸鈣。應急追肥，可用

16、過磷酸鈣濾液，濃度為0.52.0，如用磷酸二氫鉀，噴施的濃度為0.3；酸性土壤施用石灰，調(diào)節(jié)土壤p H值，以提高土壤磷的有效性；低溫積水，并及時中耕排水，提高地溫，增施腐熟的有機肥料，促進葡萄根系對磷的吸收。  磷是細胞中核苷酸、核蛋白與磷脂類物質(zhì)的重要組成成分，與細胞分裂關系密切，且也是酶與輔酶的重要成分，與光合、呼吸以及碳水化合物與氮化物的代謝糖分的運轉(zhuǎn)都有重要的關系。磷在植物組織中容易移動，在代謝旺盛的幼嫩組織中含量特別多，缺磷對幼嫩組織的影響最大。磷對糖的合成和運轉(zhuǎn)有良好的促進作用。試驗證明，施磷能使?jié){果內(nèi)糖、色素和芳香物質(zhì)增加，含酸量減少。因此，鮮食葡萄

17、和釀造葡萄栽培中一定要重視磷肥的施用。 社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年4月20日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民栽培茄子嫁接育苗技術采用嫁接育苗法栽培茄子，不僅可以避免土傳病害，有效預防茄子黃萎病、青枯病等病害的發(fā)生，而且，由于砧木的根系發(fā)達，耐旱性強、生長旺盛，茄子的產(chǎn)量和質(zhì)量都較高。 砧木品種比較好的砧木有赤茄、興津1號、興津2號等茄子品種。也可選用毛粉802等番茄品種做砧木。用此類品種做砧森嫁接、植株的耐低溫能力明顯增強，適于越冬移栽。 嫁接方法壁接法：在砧木與接穗有56片真葉時嫁接最好。嫁接時，在砧木上留上片大而壯的真葉子葉發(fā)育差的可留2片真葉，將其余的真葉全部去掉，然后用

18、刀片將莖縱切0.50.6厘米接穗要切掉子葉及其上部的1片真葉，把莖削成楔形，斜面長0.40.5厘米，嵌入砧木，用嫁接夾固定好苗子的株行距為15厘米×15厘米?？拷臃ǎ寒斦枘久玳L到2.53片真時接穗苗有2.5片真葉時進行嫁接最合適。選擇兩株粗細相當?shù)挠酌缍荚诘?2片真葉之間用刀片斜切切口長為0.40.5厘米，深為莖粗的一半砧木向下斜切接穗向上切。的然后對好接口用嫁接夾固定好，載在營養(yǎng)缽內(nèi)。插接：當砧木苗長到2.53片真、接穗苗有12片真葉時進行插接，嫁接時，將砧木苗連根挖起，盡量多帶些土留1片真葉，把其余的切除。用竹莖扎1個稍傾斜的小孔，深約3毫米，然后沿接穗子葉下部輕輕削一刀，形成2

19、.5毫米長的楔狀切口。把接穗切口朝下插入砧木的小孔中，載在苗床或營養(yǎng)缽內(nèi)，遮陽、保濕、保溫，苗期管理無論采用哪種嫁接方法，嫁接后都要把嫁接好的苗子擺到苗床內(nèi)并扣小拱棚，棚內(nèi)空氣相對溫度要達到9095，溫度保持在2730。這樣，嫁接苗24小時后就會生成愈傷組織，57天的即可成活。在緩苗期間溫度不能低于20，初期要適當遮陽，3天后逐步見光，57天后苗成活。進行管理即可。社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年5月12日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民西葫蘆種植技術日光溫室越冬茬西葫蘆生長期長達210240天，產(chǎn)量達到5000kg/667m2以上，效益好，元旦即可上市，價格可達34元/kg，每66

20、7m2投入成本2500元左右，純收入可高達1.2l.5萬元/667m2。其栽培技術如下：一、品種選擇一般選用早熟豐產(chǎn)品種，常用早青一代西葫蘆。二、育苗（一）建育畝陽畦：在溫室內(nèi)，距前沿l.5m處，東西向做畦，南北寬1.2m，東西長據(jù)栽培面積而定。（二）配營養(yǎng)土：優(yōu)質(zhì)有機肥40、肥田土60、每m3加6kg過磷酸鈣、2.5kg磷酸二銨、50kg腐熟雞糞、0.5kg磷酸二氫鉀，充分拌勻，過篩備用。（三）紙缽準備：每畝做紙缽1800個，其直徑12cm，高1012cm，把營養(yǎng)土裝入紙缽，在育苗床內(nèi)均勻排好，催芽前澆一底水，水面達紙缽上沿。（四）育苗：1、用種量：250g。2、種子處理：浸種前曬種l2天。

21、將種子放入體積為種子6倍的55的水中浸泡，不斷攪拌至水溫降至30，繼續(xù)泡68小時。搓凈種子表面粘液，沖凈、曬去水分，用干凈濕布包好，在30下催芽30-40小時,芽長0.30.5cm時即可播種。3、播期：10月中下旬-11月下旬的晴天上午。4、播種：在備好的育苗畦上點播后，用過篩細濕土封堆蓋籽，堆高1.52cm，播后蓋地膜。5、播后管理：白天及時揭苫爭取光照，傍晚適時蓋苫保溫，出苗前白天30，夜間1315，一般3-5天齊苗。齊苗后白天溫度1822，夜間710。第二片真葉展平后，噴一次0.2的磷酸二氫鉀，一般35天左右四葉一心即可定植。 三、定植（一）整地施肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10000kg，磷酸二

22、銨50kg，餅肥150kg，尿素1020kg，25普施，然后深翻23遍。（二）定植：定植前按行距80-100cm南北向開溝，將剩余的35基肥施入溝內(nèi)，與土拌勻，然后順溝澆水，水滲一半后將苗接株距45cm擺放于溝中，滲完水后用土封溝。每667m2定植1500株左右。定植后，澆足定植水。緩苗后在兩行西葫蘆間起垅。 四、定植后管理（一）結(jié)瓜前期的管理：1、溫度管理：定植到緩苗前白天2025，夜間1820，緩苗后白天2025，夜間1215。2、緩苗后進行中耕松土，促根系生長。3、蓋地膜：用地膜把相距80cm的兩壟作行間和株間覆蓋。（二）結(jié)瓜后管理：1、溫度管理：結(jié)瓜期正常管理溫度白天2528，夜間12

23、-15，嚴冬到來之前，逐漸降溫，特別是夜溫，使其達1012，白天23左右。嚴冬過后轉(zhuǎn)為常規(guī)管理，白天25-28,夜間1215。2、水分管理：根瓜長至810cm時開始澆水追肥一次。正常溫度管理時7天澆一水，嚴冬季節(jié)1215天澆一水。3、施肥：掌握一次清水，一次肥水，每次施尿素10kg/667m2。4、植株調(diào)整：吊蔓：每行棚頂上拉一道南北向鐵絲，用繩莖相互纏繞的辦法吊蔓。打葉抹芽：及時打去下部病治黃葉、抹掉腑芽。落蔓：當植株長得接近棚頂時，進行落蔓。5、防落花落果：人工授粉：上午8-9點前采雄花撕下花冠，觸到雌蕊柱頭上。涂花：用2530mg/kg的2、4-D涂抹雌蕊柱頭或花冠。五、采收（一）前期適

24、時采收，根瓜長至250g左右及早采收，畸形瓜、大瓜應及早采摘。（二）后期適當遲采，以增加單瓜重量。六、病蟲害防治（一）蚜蟲：20%速滅殺丁20003000倍液，2.5溴氰菊酯乳油20003000倍液均勻噴灑。（二）紅蜘蛛：10天王星乳油3000倍液，25%滅螨猛可濕性粉劑1000倍液。（三）病毒?。喊l(fā)病初期噴施20的病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%的植病靈乳劑1000倍液，710天一次，連續(xù)噴23次。（四）白粉?。河?5%粉銹寧可濕性粉劑2500倍液，57天一次，連續(xù)噴23次。社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年6月8日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民夏季種植香菜的技術指導夏季炎熱，

25、種植香菜首先是選擇好品種，應盡量選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如北京香菜、華北大葉等。在種植時還要選擇土壤比較肥沃、保水保肥性好，旱能澆、澇能排，最好是5年以上沒有種過香菜的地塊。種前畝施腐熟農(nóng)家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘體要清除干凈，以減少病蟲害發(fā)生。種植時畦寬11.5米、長810米。香菜在夏季種植時，對播期要求不嚴，一般56月份播種，播后4050天收獲。播前要浸種催芽。催芽播種的香菜出苗齊、出苗快。其方法是：先用清水浸種2430小時，撈出后攤在潮濕的麻袋上，厚度為23厘米，上面再蓋上潮濕的麻袋，保持種子有一定的濕度。每天攪動12次，經(jīng)過34天即可出芽。催芽時注意使溫度

26、保持在2025。夏季種植香菜以撒播為好，撒播出苗后，苗能遮蓋全畦面，使水分蒸發(fā)減少，地表溫度降低。撒播時先播兩畦留一畦，將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)預留的畦面上，灌足水，待水滲完后均勻播種，播后蓋土2厘米。然后再播留下的空畦，方法與先播畦相同。每畝用種量2公斤左右。全部播完后進行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱，土壤濕度小，影響出苗，可小水澆灌一次。 苗高45厘米時進行疏苗、除草，苗距24厘米，間苗后結(jié)合灌水畝追施一次稀糞水。苗高78厘米時進行第一次追肥，此次施肥量要大，一般畝追硫酸銨2030公斤。此外，土壤還要經(jīng)常保持濕潤，每隔45天澆一次水，氣溫高時遮陽降溫。夏季香菜對收獲期要求不嚴格，可結(jié)合疏

27、苗，分批收獲，以利植株生長。社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年7月18日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民春節(jié)前后上市蒜苗高效栽培技法一、建室配土。選擇灌溉條件好，土質(zhì)肥沃，背風向陽，非大蔥、韭菜等辣茬地建造溫室。栽培床主要是架床和一般苗床。不論哪種，都應先在床面上鋪3-4厘米厚的園土。用55%的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、5%硫酸銨、6%的磷肥加30%的過篩園土混合均勻攤在栽培床的園土上，約4-5厘米厚。二、整地施肥。近年來，春節(jié)前后上市蒜苗多使用日光溫室。栽前可每667平方米施入優(yōu)質(zhì)腐熟過篩農(nóng)家肥1000千克，深翻20厘米，肥土混勻，耙平作畦。也可平地建砂床，準備好河砂，篩除小石礫，鋪5-6厘米厚。

28、三、選種良種。生產(chǎn)蒜苗的蒜種多選較早熟的品種?白皮狗牙蒜，也可選用蒼山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、馬牙蒜、嘉祥蒜等蒜種。四、挑選蒜頭。中等蒜頭1千克可生產(chǎn)蒜苗2千克，最高可生產(chǎn)2.2千克；過小的蒜頭產(chǎn)量較低。蒜頭的直徑一般在4-5厘米即可。一定要選潔白、堅實，辣味濃的蒜頭，才能使蒜芽生長粗壯。五、仔細剪蒜。剪蒜應注意，初冬，剪蒜時因心芽短，可以貼脖剪，要把老蒜薹抽掉，剩下的一部分可在挖根時再抽去。這樣才能在割取蒜苗時不擋刀，苗子割得齊，也便于作業(yè)，泡蒜時也能泡透。六、栽培時間。在我國北方，自7月中旬到翌年2月上旬隨時都可播種蒜頭生產(chǎn)蒜苗。栽蒜時間依供應期確定，一般在栽蒜后20-25天收頭刀，再隔

29、15-20天收二刀。因此春節(jié)前后供應蒜苗的一般在元旦栽植較佳。七、泡蒜挖根。播種前，先將剪好的蒜頭用冷水泡12-24小時，一般泡至外皮用手摸時有柔軟感即可。泡好后撈出放在簾子上淋水，然后再蓋草苫悶上8-10小時。也可用45溫水浸泡2-3小時，再用冷水泡，時間較短。泡蒜時還可以每100千克干蒜頭放入0.07千克硝酸銨，對蒜苗生長有促進作用。泡蒜后再挖根，將蒜頭上的老薹、老根全部剜掉。若不挖掉，蒜根萌芽先得頂落老根，才能吸水出苗，延遲3-4天才能出苗。挖掉老薹、老根的蒜頭1周即可出苗，不挖的要10天出苗。挖根時可用扁平錐子插入蒜根用力一別，老根即行脫落，也不散頭。若是不經(jīng)泡蒜，干挖老根，不僅挖不凈

30、，也常使蒜頭散落。八、栽蒜澆水。要將蒜頭一頭緊挨一頭的擺在栽培床上，間隙要用散瓣插嚴，以免浪費床面。每平方米可栽干蒜頭15-20千克。上面要盡量平齊，蒜頭小的要墊起來，栽完后用木板拍平，澆水，水滲后上面蓋上5-6厘米的細砂，便于保濕和收割。苗出齊后長到12-15厘米時，澆中水；收割前3-4天澆小水。九、控制溫度。栽蒜后4-8天，應保持22-24。收割前5-6天，應保持18-20。整個生長期夜溫不低于16-18，床溫應保持在18-20，室溫應保持在25-28。要注意，當溫度高達28-30或低于15-16時，蒜苗苗尖會出現(xiàn)在萎黃。十、適時采收。栽后20-30天，苗高40厘米左右時收獲。若準備割第二

31、刀，頭刀割后耬平砂子，且割時宜輕不宜重；待二茬蒜苗出齊后，噴施一次5%的硫銨肥液，隨后再噴2遍清水沖洗蒜苗，其他管理同上，約20-30天，蒜苗長到30厘米左右時，進行二刀收割。收割后，清除蒜母。社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年7月18日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民芹菜反延季節(jié)高產(chǎn)軟化栽培芹菜軟化栽培是培土軟化，經(jīng)過軟化后的芹菜，葉柄柔嫩，氣味減淡，質(zhì)地細脆，食之口感好、品質(zhì)佳。 軟化栽培多在秋季進行，育苗、定植及田間管理與秋芹菜大致相同。只是定植時要溝栽，加大行距，即行距30-40厘米，株距5-7厘米。由于行距大，既促進了單株生長，又發(fā)揮了群體增產(chǎn)潛力。 芹菜軟化栽培關鍵是培土時

32、間要適宜，過早培土因氣溫高易腐爛。一般月平均氣溫降到10左右，植株高度在25厘米左右時開始培土，因培土后不再澆水，故在培土前要連續(xù)澆3次大水，供培土后植株旺盛生長對水分的需要。上午或陰雨天葉面如培土，因有露水易造成植株腐爛，所以要選擇晴天下午葉面上沒有水時進行培土。所用的土要細碎，沒有土塊雜質(zhì)，也不能混入糞肥，以免引起腐爛，每隔2-3天培一次土，一般要培土4-5次，每次培土厚度以不蓋住心葉為宜，最后培土總厚度為17-20厘米，溝栽行距寬的總厚度可達30厘米左右。經(jīng)過軟化栽培的芹菜，葉柄變得白嫩，品質(zhì)提高，同時培土還具有防寒作用，可以適當延遲采收期，增加產(chǎn)量。社區(qū)文化資源觀看記錄時間2012年8月26日地點社區(qū)文化資源室參加（人）單位社區(qū)居民春馬鈴薯催芽“四法”室內(nèi)催芽法選擇通風涼爽、溫度較低的地方，把馬鈴薯切成小塊(每塊保證芽口13個),再用涼水洗汁、晾干后在室內(nèi)用濕潤沙土分層蓋種催芽，堆積三四層，面上蓋稻草保持水分，溫度保