3、饅頭發(fā)霉了

1、饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了壞了的饅頭得酵母菌酸腐病龍眼發(fā)霉的蘋果常見的霉菌長了霉的鍋?zhàn)影l(fā)霉桔子發(fā)霉的墻藍(lán)霉奶酪同學(xué)們，你們能說說霉的一些特點(diǎn)嗎？同學(xué)們，你們能說說霉的一些特點(diǎn)嗎？1.霉是一種微生物。霉是一種微生物。2.霉有不同的顏色。霉有不同的顏色。3.霉是有生命的，它會生長。霉是有生命的，它會生長。霉：霉：顏色：顏色：黃黃、綠綠、黑黑、白等白等形狀：形狀： 絨毛狀、絨毛狀、蛛網(wǎng)狀、蛛網(wǎng)狀、棉絮狀棉絮狀你怎樣才能證明霉是有生命的？你怎樣才能證明霉是有生命的？同學(xué)們，你們認(rèn)為霉是有生命的嗎？同學(xué)們，你們認(rèn)為霉是有生命的嗎？1.我們我們可以可以從生活中發(fā)霉物體的情況進(jìn)行證明。從生活中發(fā)霉物體的情況進(jìn)行證

2、明。2.我們我們也可以也可以設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。物體發(fā)霉情況調(diào)查表物體發(fā)霉情況調(diào)查表物體名稱發(fā)霉部位 發(fā)霉原因信息來源 碗柜潮濕不通風(fēng)碗柜潮濕不通風(fēng)表表 面面領(lǐng)部、袖口領(lǐng)部、袖口衣服上有污漬，衣服上有污漬，衣柜溫暖衣柜溫暖 饅饅 頭頭 衣衣 服服桌桌 子子表表 面面表面有污漬，表面有污漬，環(huán)境溫暖濕潤環(huán)境溫暖濕潤 蘋蘋 果果表表 面面表面有污漬，表面有污漬，環(huán)境溫暖濕潤環(huán)境溫暖濕潤饅頭發(fā)霉的對比實(shí)驗(yàn)報(bào)告饅頭發(fā)霉的對比實(shí)驗(yàn)報(bào)告：問題問題：在哪些條件下饅頭容易發(fā)霉？在哪些條件下饅頭容易發(fā)霉？假設(shè)假設(shè)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)記錄：結(jié)論結(jié)論：溫暖溫暖潮濕潮濕1 1、

3、把濕饅頭裝入塑料袋，放、把濕饅頭裝入塑料袋，放在陽光下。在陽光下。2 2、把干饅頭裝入塑料袋，放、把干饅頭裝入塑料袋，放在陽光下。在陽光下。溫暖溫暖、潮濕條件下潮濕條件下，饅頭容易發(fā)霉饅頭容易發(fā)霉防止食品防止食品、物品發(fā)霉的方法物品發(fā)霉的方法：真空包裝真空包裝放干燥劑放干燥劑低溫保存低溫保存太陽曝曬太陽曝曬( (食品食品) )( (食品食品) )( (食品食品) )( (物品物品) )霉的功勞：霉的功勞：制醬、做腐乳、制醬、做腐乳、 生產(chǎn)生產(chǎn)農(nóng)藥、藥物、農(nóng)藥、藥物、發(fā)酵飼料發(fā)酵飼料霉的危害：霉的危害： 導(dǎo)致食物和其他物導(dǎo)致食物和其他物品變質(zhì)、有的霉菌會品變質(zhì)、有的霉菌會危害人的健康，引起危害人的健康，引起動植物病變。動植物病變。 弗萊明發(fā)現(xiàn)了弗萊明發(fā)現(xiàn)