第2節(jié)熔化和凝固

1、動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1.P521.P52第第1 1題。題。2.P522.P52第第3 3題題這種指針式寒暑表制作原理是什么？這種指針式寒暑表制作原理是什么？3.P523.P52第第4 4題題不同物體的熱膨脹系數(shù)不同。不同物體的熱膨脹系數(shù)不同。T T（K K）=273.15+t()=273.15+t()。熱力學(xué)溫度（熱力學(xué)溫度（T T），單位：開爾文（），單位：開爾文（K K） 攝氏溫度（攝氏溫度（t t），單位：攝氏度（），單位：攝氏度（ ） 8991818-4-4第2節(jié) 熔化和凝固思源實(shí)驗(yàn)中學(xué)物理組思源實(shí)驗(yàn)中學(xué)物理組 蔣儉蔣儉一、物態(tài)變化一、物態(tài)變化1 1、常見物態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)

2、。、常見物態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。2 2、物態(tài)變化：隨著溫度的變化，、物態(tài)變化：隨著溫度的變化，物質(zhì)從一種狀態(tài)物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫物態(tài)變化變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫物態(tài)變化。固態(tài)固態(tài)巖石巖石在高溫下在高溫下化成化成液態(tài)液態(tài)巖漿從火巖漿從火山口噴出山口噴出剛從火山剛從火山口噴出的口噴出的液態(tài)液態(tài)巖漿巖漿冷卻之后冷卻之后則成則成固態(tài)固態(tài)火山噴發(fā)火山噴發(fā)冰冰 山山3、熔化和凝固、熔化和凝固固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)熔熔 化化凝凝 固固澆鑄澆鑄什么現(xiàn)象？什么現(xiàn)象？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律（1 1）實(shí)驗(yàn)裝置：）實(shí)

3、驗(yàn)裝置： （2 2）實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：）實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)： 酒精燈的使用安全酒精燈的使用安全 用外焰加熱用外焰加熱（3 3）海波與石蠟熔化數(shù)據(jù)表）海波與石蠟熔化數(shù)據(jù)表海波的溫度海波的溫度石蠟的溫度石蠟的溫度67894042444648484848515452494040.5 41.542.243.144.547.546熔化實(shí)驗(yàn)熔化實(shí)驗(yàn)（4 4）海波與蠟的熔化曲線分析：）海波與蠟的熔化曲線分析： AB 段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，海波是什么段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？狀態(tài)？溫度怎樣變化？ 在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化？在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化？ BC 段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海

4、波的狀態(tài)如何？溫段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時(shí)間是否對海波加熱？度是否變化？這段時(shí)間是否對海波加熱？ CD 段對應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫段對應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？度如何變化？（4 4）海波與蠟的熔化曲線分析：）海波與蠟的熔化曲線分析： 蠟在整個(gè)過程中溫度怎樣變化？蠟在整個(gè)過程中溫度怎樣變化？（4 4）海波與蠟的熔化曲線分析：）海波與蠟的熔化曲線分析：（5）結(jié)論：）結(jié)論：1海波有一定的熔化溫度；（達(dá)到海波有一定的熔化溫度；（達(dá)到48）熔化過程吸收熱量，溫度保持不變?nèi)刍^程吸收熱量，溫度保持不變2石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收石蠟沒有一定的熔化

5、溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。熱量，溫度升高。凝固圖像凝固圖像t /minT /t /minT /海波凝固圖像海波凝固圖像蠟?zāi)虉D像蠟?zāi)虉D像48（1）DE 段表示海波段表示海波是是_態(tài)，態(tài)，_熱（選熱（選填填“吸吸”或或“放放”），溫），溫度度_。（2）EF 段表示海波的物態(tài)是段表示海波的物態(tài)是_，_熱，溫度熱，溫度_。（3）FG 段表示海波的狀態(tài)是段表示海波的狀態(tài)是_，_熱，熱，溫度溫度_。 液液放放降低降低固液共存固液共存放放不變不變固態(tài)固態(tài)放放降低降低分析海波的凝固曲線分析海波的凝固曲線 像海波那樣，熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這像海波那樣，熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體

6、，類固體叫做晶體， 晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn) 。 像蜂蠟?zāi)菢?，熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度的這像蜂蠟?zāi)菢樱刍瘯r(shí)沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體，類固體叫非晶體，晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒有。晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒有。 固體分為晶體和非晶體。固體分為晶體和非晶體。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。 同一種晶體物質(zhì)，凝固點(diǎn)同一種晶體物質(zhì)，凝固點(diǎn) = 熔點(diǎn)。熔點(diǎn)。晶體晶體:非晶體非晶體:冰冰石膏石膏水晶水晶金屬金屬玻璃玻璃蜂蠟蜂蠟橡膠橡膠塑料塑料思考：如何從圖像去辨別晶體和非晶體？（2）晶體）晶體溫度升高的是溫度升高的是

7、 段，溫度不變的是段，溫度不變的是 段，段， AB段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)，BC段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， CD段處于段處于 狀態(tài)，吸熱的是狀態(tài)，吸熱的是 段，段，（1）由圖判斷出）由圖判斷出 圖線是晶圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線分鐘，另一圖線的物質(zhì)是的物質(zhì)是 。乙乙210非晶體非晶體AB、CDBC固體固體固液共存固液共存液體液體ABCD甲甲乙乙時(shí)間時(shí)間/分分180200220240溫溫度度12345673AB、BC、CD如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請度隨時(shí)間的變化曲線。請根據(jù)圖像回答下列問題。根據(jù)圖像

8、回答下列問題。判斷晶體和非晶體判斷晶體和非晶體根據(jù)圖像判定：圖像中若有一段時(shí)間溫度保持不變或有根據(jù)圖像判定：圖像中若有一段時(shí)間溫度保持不變或有平行于水平軸的一段時(shí)間，就是晶體。反之，就是非晶體；平行于水平軸的一段時(shí)間，就是晶體。反之，就是非晶體；根據(jù)有無熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)判定：物體只要有熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)，根據(jù)有無熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)判定：物體只要有熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)，就是晶體，反之，就是非晶體。就是晶體，反之，就是非晶體。2、在、在48以下時(shí)，海波處以下時(shí)，海波處什么狀態(tài)？什么狀態(tài)？ 48以上呢？以上呢？48呢？呢？4848以下以下-固態(tài)固態(tài) 48以上以上-液態(tài)液態(tài)48，可以是固態(tài)，也可以液態(tài)，可以是固態(tài)，也可以液態(tài)

9、，還可以是固態(tài)、液態(tài)共存還可以是固態(tài)、液態(tài)共存結(jié)論：晶體在熔點(diǎn)以下是固態(tài)，熔點(diǎn)以上是液態(tài)，結(jié)論：晶體在熔點(diǎn)以下是固態(tài)，熔點(diǎn)以上是液態(tài)，在熔點(diǎn)可以是固態(tài)，可以是液態(tài)，還可以是固液共存在熔點(diǎn)可以是固態(tài)，可以是液態(tài)，還可以是固液共存溫度/時(shí)間/分01234 5 6 7404550551、海波的熔化圖像如圖，、海波的熔化圖像如圖，他的熔點(diǎn)是多少他的熔點(diǎn)是多少 把冰握在手中把冰握在手中, ,冰會(huì)冰會(huì) , ,同時(shí)手會(huì)感覺到同時(shí)手會(huì)感覺到 (“(“冷冷”或或”暖暖”),”),說明物質(zhì)在熔化的過程中要不斷地說明物質(zhì)在熔化的過程中要不斷地 ；相反，物質(zhì)；相反，物質(zhì)凝固時(shí)要凝固時(shí)要 熱，如北方的冬天，菜窖里放幾桶

10、水，菜就不容熱，如北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞這是因?yàn)樗桃妆粌鰤倪@是因?yàn)樗?的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會(huì)的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會(huì)太太 ，菜不容易被凍壞。，菜不容易被凍壞。熔化熔化冷冷吸熱吸熱放放放出放出低低四、熔化吸熱，凝固放熱四、熔化吸熱，凝固放熱解釋現(xiàn)象解釋現(xiàn)象把正在熔化的冰拿到溫度為把正在熔化的冰拿到溫度為00的房的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化間里，冰能不能繼續(xù)熔化? ? 夏天用夏天用0的冰或質(zhì)量相等的的冰或質(zhì)量相等的0的水來冷卻汽的水來冷卻汽水，結(jié)果是水，結(jié)果是 ( )A用冰的效果好，因?yàn)楸臏囟鹊陀帽男Ч?，因?yàn)楸臏囟鹊虰用水的用水的效果效果好，因?yàn)樗缺菀孜?/p>

11、熱好，因?yàn)樗缺菀孜鼰酑用冰的效果好，因?yàn)楸鼰釡囟炔蛔冇帽男Ч茫驗(yàn)楸鼰釡囟炔蛔?D兩者效果相同兩者效果相同 豆腐光滑細(xì)嫩，經(jīng)冰凍再解凍以后，會(huì)出現(xiàn)許多小孔，成為美味的“凍豆腐”，凍豆腐中產(chǎn)生許多小孔的原因是（ ） A豆腐冷縮而成的 B豆腐膨脹而成的 C冰箱中的冰霜進(jìn)入豆腐而形成的 D豆腐里的水先遇冷結(jié)成冰，后熔化成水而形成的固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)1、熔化熔化凝固凝固2、固體、固體晶體晶體晶體熔化時(shí)晶體熔化時(shí)溫度不變溫度不變（有熔點(diǎn)）（有熔點(diǎn)）同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同非晶體：非晶體：熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態(tài)熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態(tài)沒有熔點(diǎn)沒

12、有熔點(diǎn)熔化和凝固都沒有固液共存狀態(tài)熔化和凝固都沒有固液共存狀態(tài)3、晶體熔化條件：、晶體熔化條件：（1）溫度要達(dá)到）溫度要達(dá)到熔點(diǎn)熔點(diǎn)。（2）能繼續(xù)）能繼續(xù)吸熱吸熱。同時(shí)具備同時(shí)具備晶體凝固條件晶體凝固條件:（1）溫度要達(dá)到）溫度要達(dá)到凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)。（2）能繼續(xù)）能繼續(xù)放熱放熱。同時(shí)具備同時(shí)具備（吸熱）（吸熱）（放熱）（放熱）（熔化和凝固是互逆過程）（熔化和凝固是互逆過程）比較比較晶體晶體非非 晶晶 體體不不同同點(diǎn)點(diǎn)定定義義有有_溫度的固體溫度的固體沒有沒有_溫度的固體溫度的固體特特點(diǎn)點(diǎn)熔化和凝固過程溫度熔化和凝固過程溫度_熔化時(shí)溫度熔化時(shí)溫度_，凝固時(shí)，凝固時(shí)溫度溫度_固定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)固定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)_固定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)固定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)固點(diǎn)_相同點(diǎn)相同點(diǎn)熔化熔化